天麻冻变色了还能吃吗 天麻怎样吃最好
天麻冻变色了还能吃吗 天麻怎样吃最好
材料
墨鱼500克，天麻片15克，金华火腿30g，油菜100g，香葱1棵，老姜1块，绍兴黄酒2汤匙，白砂糖1汤匙，盐适量。
做法
1、墨鱼去骨洗净，撕去表面薄膜，切成大块放入汤煲。
2、汤煲中加入3000ml冷水，投入金华火腿片大火烧开，撇去表面浮沫。
3、然后放入天麻片、老姜、香葱、绍兴黄酒、白砂糖，调成小火加盖煲煮80分钟。
4、锅中放入洗净的油菜，调成中火，不加盖煲煮10分钟，上桌前调入盐即可。
材料
昭通野天麻200克，鸡肾500克，火腿10克，味精、高汤、胡椒、盐、葱、姜、油各适量
做法
1、天麻洗净，用高汤涨发。鸡肾汆水，切成片。
2、天麻、鸡肾放入锅中，注入高汤，小火煮制半小时后。
3、将鸡肾捞出扣入碗中，上笼蒸15分钟取出，扣入盘中，用天麻码边，浇汁水上桌即成。
天麻炖鸡产妇可以吃吗 产妇吃天麻炖鸡多少合适
产妇吃天麻炖鸡一般一周吃一次即可。
产妇坐月子吃的东西很重要，吃天麻炖鸡是比较滋补的食物，但是多食是不宜的。建议不易多吃，天麻炖鸡中的天麻也不宜放入过多，最好再添加其他材料，如当归、红枣、桂圆、枸杞等等。
高血压能吃天麻吗
天麻又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。
高血压的患者当然是可以吃天麻的，因为天麻本身就是具有降压功效的药物的，但是一般人还不了解怎么样吃，最好搞到新鲜天麻，不去粗皮，洗干净，作蒸菜吃，但是有点特殊气味，基本没什么味道。药店里面的加工过，性味去掉了许多，加之很多医生都只开处10克至20克，以为这样就可以了，其实是一种认识上的错误，天麻气味都很平，体嫩多汁，清代张山雷《本草正义》上就作了详细介绍，是一种润养血脉筋骨的好东西，不要把它看成象荆芥、防风、羌活、威灵仙等辛温驱风药相同的东西。人们喜欢把天麻和瘦肉一起蒸着吃，降血压、治头疼，用鲜货，每次两三只，有一百多克，效果很好。
天麻炖鸡什么人不能吃
孕妇不能吃天麻炖鸡
天麻炖鸡中的天麻有行气活血的功效，对于孕妇来说，吃天麻或相关的食物都可能会动了胎气，导致胎儿不稳定，特别是既往有过流产的人，严重者可能会引起再次流产。
天麻过敏者不能吃天麻炖鸡
对天麻过敏者是不建议吃天麻炖鸡的，因为对天麻过敏，就算不吃天麻，但是经过炖煮，鸡肉和鸡汤中也含有天麻中的有效成分，会引起人的过敏反应。
高血压、高血脂者不能吃天麻炖鸡
天麻炖鸡的鸡肉饿鸡汤大补，含有较高的胆固醇、脂肪，高血压和高血脂患者食用后易一起血脂的升高，血液中血脂的升高会引起血管的变化，进而影响到血压，出现血压升高。
肾病患者不能吃天麻炖鸡
肾病患者不要吃天麻炖鸡，因为鸡肉中含有丰富的蛋白和较高的胆固醇，肾炎患者饮食应低脂低蛋白，以免加重肾脏的负担，特别是肾功能不全和尿毒症的患者更不能吃。
胆囊疾病患者不能吃天麻炖鸡
胆囊疾病患者吃天麻炖鸡，鸡肉和鸡汤中的脂肪、胆固醇消化需要胆囊中胆汁参与完成，从而刺激胆囊排出胆汁，加快胆囊收缩，诱发胆囊疾病的发作。
热病患者不能吃天麻炖鸡
鸡肉性温，助或，像患有热毒疖肿之人，关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处的热痹者，感冒发热者均不能食用天麻炖鸡。
天麻吃多了会怎么样
天麻吃多了可能会出现以下副作用：
1、天麻具有一定降血压的作用，使用剂量和时间不当可能会引起血压过低。
2、天麻本身可以缓解头晕、头疼等症状，但如果用量过多，那么可能会导致人体疲倦困顿，产生反应迟钝，记忆力下降等症状发生。
3、天麻是具有一定药性的，过量用量可能会导致人体食欲不振，出现不思饮食，体重下降的状况。
4、天麻中含有一定致敏成分，对于天麻过敏者来说，过量吃天麻可能会诱发或者加重其过敏症状。
天麻孕妇可以吃吗
孕妇不建议吃天麻。
天麻味甘性平，作为一种中药材，具有一定行气活血的作用，孕妇在没有医嘱的情况下进行服用，首先天麻具有一定药性，而孕妇肠胃比较虚弱，食用天麻可能会加重其肠胃负担；其孕妇吃天麻还容易动胎气，不利于胎儿健康，因此生活中孕妇是不建议吃天麻的。
其实除了天麻之外，其它类型的中药材也不要吃，中药材属于药物中的一种，都是具有一定药性的。
天麻吃了会上火吗 天麻不适合什么人吃
天麻一般人群都是可以适当吃的，但建议以下人群慎食：
1、孕妇的体质是比较虚弱的，而天麻还具有一定兴奋子宫的作用，孕妇吃天麻后可能会对胎儿的健康造成威胁。
2、虽说天麻可以缓解人体头晕、头疼等症状，但如果自身对天麻过敏，那么在头晕目眩的时候最好是不要吃天麻比较好。
3、婴幼儿身体很多器官都没有发育完全，而天麻作为一种中药材，具有一定药性，婴幼儿食用后可能会加重其胃肠道负担。
天麻炖鸡什么人不能吃 天麻过敏者不能吃天麻炖鸡
对天麻过敏者是不建议吃天麻炖鸡的，因为对天麻过敏，就算不吃天麻，但是经过炖煮，鸡肉和鸡汤中也含有天麻中的有效成分，会引起人的过敏反应。
天麻怎样吃治头痛呢
蒸天麻猪脑治疗头痛的效果最好，将干天麻泡水里半小时，泡软后(水不要倒)将其切成薄片或是切成碎碎的，将猪脑清洗干净，放在过热强的碗里，将天麻倒在猪脑上面，再将泡天麻的水倒在里面。放在旺火上蒸10分钟左右，调成微火再蒸，蒸至熟就可以了。隔两天蒸一次吃，一次用天麻15克左右。 但是选择天麻一定要选好的，野生的没有出苗和冬天麻的药性是最好的，对于治疗头痛的作用也非常好。野生天麻的作用比家种的效果好很多。淘网“绿色邻居”有野生的没有出苗的天麻。
天麻治疗头痛目眩方 配方：鲜天麻30克，鸡蛋3个，水500克，白糖15克。 配制方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3-5分钟，捞起，冷却后去皮切丝。 2、锅内加水，将鲜天麻丝放入煮3分钟，然后打入鸡蛋煮熟。 食用用法：起锅后放入白糖，缓缓拌匀，使白糖融化后即可食用(每日一次或隔日一次)。 功效：对治疗头痛目眩有一定的辅助作用。
天麻不管怎样吃都是可以用来治疗头痛的，因为不管怎么做天麻都是可以发挥出最好的效果，对于疾病的治疗效果也更明确，吃天麻改善头痛症状的时候最好是选择最清淡的方式来制作，给自己吃天麻也不能太油腻的，吃天麻还能够改善肠道 的清淡。