糖尿病饮食热量表
糖尿病饮食热量表
快速有效计算食物总热量的方法:
实际上,很多糖尿病患者一提起计算食物的热量就觉得头痛,因为他们不知道简单快速的计算方法,翁建平教授为大家一一解释“如何快速有效的计算食物的总热量”。
在计算食物的热量之前,首先要弄清楚不同的人每日所需要的热量。
不同体力劳动的热量需求表(仅供参考):
每日所需要的总热量基本的计算方法:
计算公式:每日所需要的总热量= 理想体重×每公斤体重需要的热量。
每人先按照25-30kcal/kg理想体重/d计算基本能量摄入推荐,再根据患者的身高、体重、性别、年龄、活动度、应激状况调整为个体化能量标准。
糖尿病病人的饮食如何调配?
首先按前面介绍的方法计算出每日需要食物的总热卡数,根据总热卡数来调配每日的主食量和副食量。
食物中提供热量的营养素有三类:碳水化合物类、蛋白质类和脂肪类,每1克碳水化合物和每1克蛋白质提供4千卡热量,而每1克脂肪提供9千卡热量。三种产热营养素所提供的热量比例一般为:碳水化合物提供热量: 60%-70%、脂肪提供热量: 20%-25%、蛋白质提供热量: 10%-15%。由于这三种营养物质在各种食物的含量不同,所以不同的食品提供的热量也不同。
中国人的饮食习惯一般以米、面作为主食,其中主要含碳水化合物,主食提供的热量一般占总热卡的50~60%,根据计算的食物总热卡数我们可以按下表确定每日的主食量:
糖尿病总热卡与主食量对应表:
其实上面的表格我们很容易记住,以总热卡需要量1200千卡的主食量为3两作为基数,总热卡需要量每增加100千卡主食量增加半两。
主食量固定后,其余的热量要由副食提供,一般我们每人每天从副食中获得的热量约为500~600千卡。副食的总热量也要固定,这样才能保证您每天摄入的总热量符合饮食控制的要求。
各种食物所含的热量不同,所以我们需要了解如何合理搭配饮食,既要使饮食的总热量在规定的范围内,又要符合自己的口味,还要保证各种营养物质的均衡。为此,我们这里介绍一种“等热量食品交换份法”,将热量均为90千卡的食品作为1份,根据算出的每日所需总热卡,确定需要多少份食物,合理搭配。在保证总热卡恒定的情况下同类食品可以自由交换,这样就能避免食品单调,使得糖尿病患者的营养更加平衡,并能增加生活乐趣。
我们根据食品中所含的主要成分将食品分为4大类,列出各种食品每份(含90千卡热量)的重量:
糖尿病人要注意什么
糖尿病是中老年人的常见病,控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中糖尿病饮食疗法又是所有疗法的基础。 对于轻型糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情。 饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食。
糖尿病吃什么菜最好
糖尿病饮食要求控制总热量,营养要均衡,因此对于糖尿病患者,一般建议多种蔬菜,要定期服用,不要单食某一种小菜,糖尿病患者要记住,有一些小菜是不能吃的,比如南瓜,含淀粉高、糖分高,服用以后血糖会升的很高。
第二对于流质类的饮食,比如汤类,粥类,服用以后,餐后血糖也会升得很高,因此糖尿病患者要尽量吃干饭,不要喝汤,不要喝粥。
注意糖尿病饮食控制的基本点
1.糖尿病饮食控制的基本点,打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
2.少吃多餐是糖尿病饮食控制的基本点得首要问题。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。
4.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃,这是糖尿病饮食控制的基本点之一。
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
8.除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。
孕妇酮体过高饮食注意
妊娠糖尿病饮食原则
妊娠糖尿病患者应均衡饮食,注意热量的摄取、餐次的分配和食物的营养。合理控制血糖,摄取足够多的热量和营养素是患者饮食需注意的事项。
妊娠糖尿病的饮食指南1:注意热量需求
妊娠初期,孕妇体内的热量已经充足,不需要额外食用热量高的食物来增加热量;妊娠中期,不宜控制饮食,减轻体重,否则体内酮体增加,诱发糖尿病;妊娠后期,胎儿需要更多的热量,孕妇可根据医生指导每天多摄取300大卡的热量。
妊娠糖尿病的饮食指南2:注意餐次分配
餐次分配对辅助治疗疾病相当重要,此为医生告知妊娠期糖尿病患者的建议。患者应谨遵医生指导,少吃多餐,不要空腹太久,以免酮体增加。维持血糖平衡,避免血糖快速上升,减少空腹次数,增加摄取食物的次数,能有效避免酮血症的发生。
妊娠糖尿病的饮食指南3:摄取正确糖类
糖类有很多种,比如葡萄糖、果糖、冰糖等。糖类摄取不正确也会加重病情,使酮血症发生。为避免酮体发生,维持代谢正常,应摄取正确糖类,控制血糖和体重。医生建议孕妇多食纤维素含量高的食物,比如五谷、馒头、米饭,这样血糖值不会太高。
以上是孕妇糖尿病饮食指南,如有相关疑问,应咨询专业医院的医生,医生会根据多年临床经验告知答案。
糖尿病饮食大忌素食杂粮要慎吃
糖尿病治疗专家提醒:其实,无论动物油还是植物油都是脂肪,只要是脂肪就属于高热量食物。如果不控制脂肪就容易超过每日所规定的总热量,使体重增加而影响血糖的控制。因此吃脂肪时,即使是植物油也要计算入量。张奶奶在饮食中犯了大忌,医生都是不主张患者食用油炸食品的。
还有作为四大主食的面粉、大米、小米、玉米,其含糖量非常接近,都在74%-76%之间。粗粮含有较多的膳食纤维,比较符合高纤维的饮食原则,膳食纤维有降糖、降脂、通便的功效,但是如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠的负担而且影响营养素的吸收,长期这样会造成营养不良,而对糖尿病人身体不利。
在通常情况下,选择粗粮、细粮做为糖尿病饮食都可以。但无论粗粮、细粮,均要按照糖尿病饮食处方而定。数学中有一个黄金分割点,其实在饮食中也有一个黄金法则,科学研究表明,精制粮与粗粮的比是6∶4时为最佳状态。动物油与植物油的配比也一样。而且总是吃相同的食物,会造成食谱简单,人为影响糖尿病治疗效果。
糖尿病肾病饮食注意
糖尿病肾病饮食有哪些治愈事项
糖尿病肾病饮食血糖控制至失重要,血糖持续升高,会诱发脂肪胆固醇代谢障碍,促进肾小球,肾毛细血管内膜增厚硬化变性,使其丧失正常功能。控制血糖的关键一是严格限制热量摄人,二是坚持服用降糖药物,避免情绪激动、感染等可以引起血糖波动的各种因素。
1.盐:糖尿病肾病饮食要限制食盐摄入,为了保护肾脏,减轻其工作负荷,糖尿病患者的菜肴应尽可能味淡一些,食盐摄入量应在每天7 克以内,严重肾衰时还应限制摄入水量。适当限制钾和蛋白质的摄入。因为糖尿病肾病极易出现酸中毒和高钾血症,一旦出现,将诱发心律紊乱和肝昏迷。
2.维生素:糖尿病肾病饮食,摄入充足维生素、微量元素。 特别是维生素B、维生素C 和锌、钙、铁等,可对肾脏起保护作用。糖尿病肾病患者应吃可延缓血糖、血脂升高的食物。
3.粗杂粮:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,冠心病等。
儿童糖尿病饮食护理有四个误区
儿童糖尿病饮食护理莫入四误区
饮食护理在儿童糖尿病的治疗中占有重要的地位,但儿童糖尿病患者会出现一些饮食误区,这些误区可能会引发一些儿童糖尿病并发症,我们必须走出这些误区。
饮食误区一:糖尿病人不能吃甜食。专家表示,糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。
饮食误区二:细粮含糖高,粗粮含糖低,专家提醒说,粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%,而提倡糖尿病人吃粗粮是因为粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。
饮食误区三:再有,坚果类含糖量很低,吃了也没关系。这是糖尿病人容易出现的饮食误区,是错误的,瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的热量相当于200克馒头,而脂肪在体内可变成糖。
饮食误区四:最后,不吃主食也是不行的。这是很多糖尿病人都容易出现的饮食误区,糖尿病饮食首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克
糖尿病高血压吃什么食物好
糖尿病患者大多都伴有“三高”即血糖高、血压高、血脂高,这“三高”如果不控制好就会相互作用,使糖尿病病情加重。这“三高”都是饮食不健康导致的,所以要想解决三高问题还要从糖尿病饮食上入手。
我们可以采用低热量、高容积、含碳水化合物的蔬菜如黄瓜、西红柿、大白菜、油菜、圆白菜、冬瓜、南瓜、苦瓜、菜花、豆芽菜、莴笋等补充解决饥饿。最好采用炖菜、熬菜、拌菜的方法,达到少油、少盐、清淡又有滋味的目的。
有些蔬菜、水果含果糖的可以食用,如南瓜类,虽不是降低血糖,但由于它含有大量的果胶纤维素,与淀粉类食物混合时,会使碳水化合物吸收减慢,并改变肠蠕动速度,同时果胶纤维素在肠道内形成一种凝胶状物质,使消化酶和碳水化合物能均匀混合,延缓肠道对单糖物质的消化吸收,使饭后血糖不致于升高过快可以有效的解决糖尿病高血压吃什么好。
不过南瓜含淀粉的东西较多,食用时可将其热量计算入每日膳食热量中去一般来说350克的生南瓜产生的热量约为90千卡,约等于25克主食产生的热量。食用南瓜只能是一项辅助保健措施,适量食用对糖尿病患者是有利的。
以上这些就是糖尿病饮食的一些知识,无论是血压高还是血糖高,都和糖、脂肪、热量过多摄入是分不开的,只要管好我们的嘴,这些因营养过剩而产生的疾病才会远离我们,病情才会得到根本的控制。
有糖尿病患者可以吃辣椒吗,听别人说不可以
不建议糖尿病患者食用辣椒,因为其易化火耗伤津液,糖尿病中医叫消渴,主要病机就是以你虚津伤,所以,食用辣椒会加重症状,糖尿病饮食方面正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.
绿豆糖尿病可以吃吗.糖尿病能吃绿豆吗 糖尿病人可以每天喝绿豆汤吗
糖尿病人可以喝绿豆汤,但是要注意,绿豆中含有淀粉,吃多了会在体内转化成糖分,所以糖尿病人不宜多吃绿豆,尤其不能在喝绿豆汤的时候加糖,这样更是增加热量,是糖尿病饮食大忌。
糖尿病能吃南瓜吗 糖尿病人吃南瓜的注意事项
1.选用低糖型南瓜(总糖含量6%)的降糖作用强,高糖型南瓜不适于糖尿病患者食用。
2.糖尿病人食用南瓜量每日不宜超过500克,每餐不宜超过250克。糖尿病饮食强调的是总热量控制和营养均衡。食用南瓜时,要将南瓜的热量计入每日总热量中,250克低糖型南瓜产生的热量与20克主食产生的相近。
3.糖尿病人吃南瓜最好用清蒸的方法,应避免油煎、油炸,宜与淀粉类食物同时食用。
治疗糖尿病的误区
1、中医中药根治糖尿病
医学界目前还没有找到根治糖尿病的方法,中医同样如此。祖国医学博大精深,中药药性复杂,对糖尿病的治疗效果尚待进一步研究,目前比较共同的认识是:中医、中药对糖尿病慢性并发症的防治有一定作用。但病友们如果盲信自称能根治糖尿病的“中医”,而终止现行的正常治疗,其结果往往是人财两空。
2、吃糖尿病食品
有一定糖尿病饮食治疗知识的病友都应该知道:饮食治疗的目的在于控制总热量和均衡饮食,而并不在于专门吃所谓的“糖尿病食品”。其实糖尿病食品中的营养成分与普通食物没有什么不同。病友们如果不注意糖尿病饮食治疗的原则而认为只要吃“糖尿病食品”血糖就没有问题,这是很危险的。
有关治疗糖尿病的误区的问题就讲解到这里,事实上,癫痫病的治疗误区有很多种,不仅仅是以上两种,我们一定要详细的了解,只有这样才能使得我们的治疗结果更加的理想,是我们早日脱离糖尿病伤害的关键因素,同时也只有这样才能让我们拥有一个健康的身体。