夏天吃什么去火 番茄可去火
夏天吃什么去火 番茄可去火
番茄四季都可见到,其营养成分也是相当丰富的,番茄除了是减肥的最佳选择,它还是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,番茄可以平肝去火。
夏天去火的食物 西瓜可去火
西瓜又名寒瓜,在炎热的暑天吃几块西瓜是最降温的了。西瓜既可口有清凉。而且营养也不低,含有人体所需的多种营养成分。夏天有中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗。
秋天常喝什么汤去火又养生
莲藕冬菇排骨汤
材料:莲藕、排骨各600克,冬菇、蚝豉各40克,生姜5片。
做法:将所有食材洗净,莲藕去皮去节,切块,排骨切成段,冬菇,蚝豉用水浸泡片刻后和莲藕,排骨,生姜一起放入砂锅,加清水2500毫升,用大火煮滚之后改小火煲两个小时,加适量食盐调味。
功效:生藕性寒,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕和排骨,蚝豉等材料一起熬汤,有益气养阴,健脾开胃的功效,适合脾胃虚弱的人群滋补养生。
夏枯草黑豆汤
材料:夏枯草30克、黑豆50克、冰糖适量。
做法:夏枯草浸泡、洗净,用纱布或煲汤袋装好,黑豆浸软,洗净,两者一起放进瓦煲内,加入清水1250毫升,大火煲沸后改文火煲约30-40分钟,加入适量冰糖调味。
功效:夏枯草属清热泻火类药材,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散结、消肿的功效。黑豆性平味甘,可滋肾阴、润肺燥、制风热 活血解毒,有补脾、利水、解毒的功效,秋季天气干燥,用两者一起熬汤食用,还有补肾水、平肝火的功效。
番茄土豆牛肉汤
材料:牛肉138克、番茄5个、土豆2个、姜蓉1/2匙、生粉1匙、酱油1/2匙、油1匙、白糖1/3匙、盐1/2匙。
做法:牛肉洗净,逆着纹理切成薄片,加入生粉、酱油、油和姜蓉拌匀,腌制15分钟备用。番茄洗净切成瓣状;土豆去皮切成条状备用。在锅中倒入三匙油烧热,放入番茄用大火快炒,待番茄炒软后往锅内注入3碗清水,倒入土豆与番茄一同炒匀,加盖大火煮沸,转中小火炖煮20分钟,至番茄完全软化,倒入腌好的牛肉搅匀,加入1/3匙白糖和1/2匙盐调味,煮至牛肉变色。
功效:土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配,三者一起熬汤不但酸甜味美,而且荤素搭配合理,营养互补,有补血抗衰、益气强身之功效。
阳虚体质上火怎么调理呢
实火调理
实火在中医里称为阳亢。也就是阳太亢盛了,太过了。则会出现牙龈肿痛等一系列实火的症状。这个时候,治疗就需要吃去火药。还要多吃去火的食物,如:苦瓜、丝瓜、黄瓜、螃蟹等。中医的拔罐、重刮痧、针灸泻法,去火效果非常迅速。
虚火调理
应该补阴,而不是去火。补阴的食物有:梨、荸荠、
甘蔗、琵琶、银耳、百合、百合花、玉竹、麦冬、天冬。如果你出现了我在虚火里所说的症状,应该及时选择吃这些补阴的食物。
把阴补上来了,阴阳平衡,那些上火的症状自然就会消失。中医的轻柔刮痧、张氏搓八髎、按摩、针灸、理疗,都是补阴的最佳选择。虚火切忌去凉茶店买那些去火药,都是大寒之物,越喝越伤阴。
上火便秘吃什么好 红薯
红薯是公认的帮助排便食品,在夏天也最好多吃点。它既可作主食,又可当蔬菜。
此外,在炎热的夏天,不妨做一道苹果什锦饭,也可以治疗上火便秘。具体做法是:
1.将苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。
2.再将番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。
3.然后起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。
夏天去火喝什么 莲子可去火
莲子养心安神,而夏天却是养心的最佳时节,因为炎热的天气容易使人心情烦躁,从而容易伤心血。莲子芯虽然苦,却是清火的最佳良方,不仅如此,莲子芯还可以壮肠胃。
儿童开胃消食吃什么
首先要介绍的就是番茄汤了,主料,鲜番茄,辅料,洋葱、胡萝卜、芹菜,盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油。鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶, 洗净后切段。坐煎锅放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入 番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开后,加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮2——3小时出锅即可。
制此汤时,必须把番茄酱炒透,熬汤的时间适当延长,这样,能使番茄酱的营养和颜色大都溶解在脂肪内和汤内.汤要保持一定的油分,但不宜过多;制此汤时切忌放牛奶或鲜奶油,因番茄是一种酸性植物,混在一起会起白死,影响质量,如食者需要,可另盛装,由食者自己酌用。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。
清补夏天 莲子薏米鸭汤
原材料:
焯好鸭块,陈皮,葱,姜片,泡洗中的莲子“薏米”百合
做法:
汤总是那么简单,在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米、陈皮,再加入少许料酒、鸡精,倒入适量开水,差不多两个半小时的小火,汤就煲好,喝汤时加少量盐就可以享受了。汤味儿清香,营养丰富呢。
开胃汤饿做法有很多,想要做的朋友完全可以做。很多病人在生病期间不怎么有食欲,这个时候家人一定要做些开胃的食物来给他们食用哦。没胃口的时候千万不要不吃饭,这样对身体很不好的,这一点大家一定要注意了。夏天的时候家里的饭菜最好以清淡为主哦。
夏天去火的食物 萝卜可去火
萝卜素来有“小人参”的称号,因为萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的最佳选择。对已经上火生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰的作用。萝卜的种类有很多,青萝卜的去火效果则是最佳。