怎样判断玉米煮熟了 玉米粒一天吃多少合适
怎样判断玉米煮熟了 玉米粒一天吃多少合适
建议吃200-300克即可。
玉米味甘性平,其中的成分含量比较高,适量食用并不会对人体的健康造成伤害,具有一定益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效作用,对人体的健康具有好处,一般情况下正常人体一天吃200-300克左右,用来满足人体的正常能量需求即可。
黄玉米和白玉米哪个好 怎样判断玉米煮熟了
黄玉米因为颜色本身就比较深,从颜色上并不是很好判断玉米煮熟还是没有煮熟,最为简单明了的方式就是采用尝试的方式来判断,玉米吃起来没有生粉的口感,那么其就是已经煮熟了。
其次还可以通过时间来判断,黄玉米只要煮制的时间足够了,那么其一般都是已经煮熟了的。
玉米粥煮多久 玉米粥怎么算熟了
判断玉米粥是否煮熟,可以闻一下玉米粥的气味,如果玉米粥已经闻起来有很明显的香甜气味了,则多表示已经煮熟了;若是闻起来没有玉米的香味,则表示还要多煮一会儿。
判断玉米粥有没有煮熟,还可以用勺子搅动一下玉米粥,看一下玉米粥的状态,一般煮好的玉米粥质地会比较粘稠,没有煮熟的玉米粥质地会比较清晰。
除了以上两点之外,最直观的方法就是尝一下玉米粥的口感,若是玉米粥吃起来软糯香甜,没有生玉米的生涩口感,则表示玉米粥已经煮熟了。
玉米粥怎么做好喝 玉米粥煮多久能熟
15-30分钟不等。
玉米粒的质地相对比较软,所以会比其他米类粥品更容易煮熟,煮玉米粥所需要的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关,如:玉米粉煮粥比玉米粒煮粥的时间会要短,用高压锅比普通砂锅煮会更快,一般情况下,玉米粒放入砂锅中煮粥大约需要20-30分钟左右,若是用玉米粉煮粥,可能只需要15分钟左右,具体可以通过粥的状态来判断,待玉米粥煮至黏稠后则多表示已经煮熟。
煮玉米的水可以喝吗有什么好处 怎样判断玉米煮熟了
玉米是否熟了可以通过颜色、味道、手感三方面进行判断,具体分析如下:
煮熟的玉米会要比生玉米颜色更深,如煮的黄色玉米,生的时候为淡黄色,煮熟后颜色更黄一些,其他颜色的生玉米会呈现出一点白色,熟玉米则会褪去那一点白色。
由于玉米含有大量淀粉,如果是没熟的玉米都会带有一点淀粉的味道或是生味,一吃就能吃出来,而熟了的玉米口感清甜脆爽或软糯,没有生味。
生玉米用手掐会有汁水,而熟玉米没有;其次煮熟的玉米捏起来比较硬,因为其中的淀粉熟化,未煮熟的玉米捏起来较软,容易捏破。
鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻 冻玉米煮多长时间就熟了
视情况而定
冷冻后的玉米有生玉米和熟玉米两种,如果是没熟的生玉米,煮熟的话会需要15~20分钟左右的时间,具体和玉米的品种以及大小有关,注意生玉米要用冷水下锅。
而如果是煮熟后的玉米再进行的冷冻,此时无需加热很长时间就能将冻玉米热透,一般在水开后热5~8分钟即可熟透食用。
如何挑选甜玉米
1、外表颜色
一般大家是根据自己的口味来买的,市场上白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米,也有白黄相间的也是甜玉米,这两种主要是甜度不一样。
2、水分
不管什么东西,吃嫩的是大家的爱好,可以用手指抠一下玉米粒,如果水分贱出的多说明玉米还很嫩,如果水分少,几乎没有,说明玉米已经老了。或者可以看看玉米粒的饱满的还是瘪的,也可以判断玉米的水分程度。
3、玉米粒的量
在市场上,有些玉米粒相对少,而且一般都不好吃,而且水分少、糖分少,如果玉米粒排列非常整齐。而且颗粒多,那么一般相对会好吃些。
4、玉米粒的透明度
可以用肉眼看到玉米粒是否透明,如果透明,那么水分相对多,而且较嫩,煮起来会很好吃,但如果颗粒不透明,那么表示玉米已经老了。水分会很少,而且吃起来也不会甜。
上述四点是我对于挑玉米的方法,大家在以后的购买玉米中再也不用担心玉米是否好吃了。
玉米汁用生玉米还是熟玉米
玉米榨汁不管是用熟玉米还是生玉米都是可以的,不一定非要煮熟,当然用熟玉米来榨汁就更好,把熟玉米榨成汁会更加香,而且做起来也更加容易,可以先把玉米粒掰下来,然后隔水蒸十分钟左右,稍微晾凉一些,加一些奶油和牛奶榨成汁,味道就非常不错,一定要把玉米煮透,这样才不容易出现渣水分离的情况。
煮熟的玉米可以隔夜吃吗
煮熟的玉米可以隔夜吃吗玉米煮熟隔夜,如果闻起来没有异味,表面光泽没有粘液,就可以吃。
一般来说,如果把煮熟的紫玉米隔夜的时候放在冰箱里,问题不大。
放在室内,如果是通风的地方,一般也不会坏;玉米关键是含有大量淀粉、糖类,室内温度增高,表面细菌繁殖,就容易后变质。不过没有异味和颜色的异样,可以在锅里蒸一下,不仅仅加热后口感好,而且表面的细菌也能杀掉,这样吃起来就更安全。
煮熟的玉米怎么剥粒快快速剥完整玉米粒工具:菜刀、刨皮刀(中式西式菜刀均可,刨皮刀要选用一端有尖刃的)。
1、玉米棒切成每段不超过刨皮刀刀刃长度的小段。
提示:下面需要用刨皮刀在玉米棒上切出一条缝隙,所以玉米段的长度不可超过刨皮刀刀刃长。
2、把玉米段竖直立于砧板上,一手扶好按住,另一手握住刨皮刀且对准玉米粒的根部压下去,一刀下去约能切下两排的玉米粒。但因为刨皮刀的刀刃呈弧形,切下的玉米粒有些不太完整,不用担心,这一步只是为了打开缺口而已,后面部分就不用刨皮刀了。
3、取锋利的菜刀,让刀刃平行于玉米轴线,再对准玉米粒的根部轻轻切下去,每一刀下去只切下一排玉米粒,接着稍转动玉米棒子,继续切下下一排的玉米粒。注意切的时候不要太用力。
4、看,每刀下去只切一排,切下的玉米粒颗粒完整。
煮熟的玉米怎么保存1、直接冷冻保存
想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。
婴儿添加辅食便秘怎么办
有的宝宝在添加了辅食之后就开始出现便秘的情况了,婴儿添加辅食便秘怎么办才好呢?
婴儿便秘一般是指宝宝大便次数比平日减少,甚至2—3天或更长时间未解大便的现象。但在判断宝宝是否便秘时,粪便的性状比排便次数更为重要。有时宝宝大便次数不减,但粪便干硬,呈颗粒状,不易排出,这也属于便秘。与宝宝2—3天一次大便但性状正常相比,这种情况更需要关注。
很多宝宝加辅食后会出现便秘现象,对于宝宝便秘的防治,饮食调理是很关键,应让宝宝多吃些刺激肠胃蠕动的食物缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外。
大多数宝宝的便秘是由于饮食中缺乏碳水化合物、脂肪或水分摄入不足,或蔬菜、水果等粗纤维进食太少而引起的,多见于吃配方奶的宝宝。
调整饮食可以防止宝宝便秘1、用一部分粥米汤代替水来冲调奶粉,以增加碳水化合物的摄入。
2、两次喂奶之间可喂白开水、果汁,一日可增喂2—3次。
3、注意配方奶一定要按照说明来配,大便干臭者,还要配得淡一点。
4、大月龄宝宝可以适当增加蔬菜泥和水果泥的量。
特别提醒:
服用清热的食物如清火宝、金银花露、菊花精之类,也可以缓解便秘现象,但当宝宝大便有改善时要马上停下来,不能长期使用,以免损伤宝宝的食欲。
一、玉米汁—4个月以上宝宝
材料:新鲜玉米1个
做法:将玉米煮熟,晾凉后把玉米粒掰到碗里;将玉米粒和温开水以1∶1的比例放到榨汁机里榨汁,然后直接饮用。
二、鸡蛋玉米糊—4个月以上宝宝
材料:鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。
做法:鲜牛奶100ML左右倒入小锅里,加入玉米糊适量,搅匀。稀稠自由撑握;开小火煮涨,加入鲜鸡蛋一只,迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状;加入适量有甜味即可。
三、玉米奶露—4个月以上宝宝
原料:玉米1根、白糖少许。
做法:将玉米煮熟,晾凉后把玉米粒掰到器皿里,按照1:1的比例,将玉米粒和温开水(也可加入牛奶,口感更好),放到榨汁机里榨汁,搅匀即可。
四、玉米雪梨米糊—6个月以上宝宝
原料:玉米、雪梨、大米
做法:玉米拨成粒清洗干净待用;雪梨洗净削皮切小丁待用;小锅将玉米粒煮熟晾凉后拨去外边的玉米衣;少量大米浸泡20分钟上火熬粥;大米半熟的时候放去皮的玉米粒熬粘稠一点;熬熟后放雪梨丁,翻滚一下关火;放凉一点后放食物料理机打成米糊即可。
五、蛋黄玉米粥—6个月以上宝宝
材料:米少许,煮熟的鸡蛋黄一个,玉米少许,盐和香油。
做法:将玉米放入搅拌机加水搅烂,用纱布过滤倒入锅中,放入洗净的米熬粥。待粥熬好后,放入碾碎的鸡蛋黄,加盐和少许香油调匀。
六、鸡蓉玉米面—10个月以上宝宝
材料:鸡胸肉30克,玉米粒20克,干面条60克
做法:将鸡胸肉与玉米粒剁碎;面条置于滚水中煮5分钟;加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。
七、牛奶玉米粥
原料:牛奶250克,玉米粉50克,鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
做法:将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3—5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠;将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。