三宝汤是哪三宝
三宝汤是哪三宝
气血充足，脾胃调和身体才能健康强壮，才能改善面色黄暗，怠乏力，浮肿虚胖，便秘等等女人最常见的问题。从内补入手比花费昂贵的外用品效果更加显著。
当归、黄芪、党参，这三味都是温补气血，对女人来说是可以长期服用的食补佳品。“三宝汤”可与排骨或者老母鸡一起煲汤喝，味道非常鲜美。
春季养肝三宝
春天护肝抓好三宝典：
饮食+睡眠+好情绪
尽管春天肝病极易复发，但中医认为，人在一年四季中养护身体应该有所侧重，春夏养阳、秋冬养阴，人的五脏与四季也相对应，春天养肝恰是顺应气候变化养生的合理选择。
饮食：均衡营养，少碰烟酒
肝脏是个化工厂，我们三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理，将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原，供给全身器官需要。因此，对这个重要器官我们要温柔对待，不要粗暴。营养学家表示，均衡饮食最重要，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素五大类养分都是肝脏所必需的。均衡的饮食组合应该是60%～70%的碳水化合物(例如米饭、面食)，20%～30%的蛋白质(例如肉类、豆类)，10%～20%的多元不饱和脂肪(例如植物油)。
不过相对而言，蛋白质、碳水化合物以及维生素更受肝脏欢迎，而脂肪则要适度摄入。身体脂肪过多，会增加肝脏负担，也会提升脂肪肝的风险。如果适当控制饮食和体重，减少全身脂肪，肝脏的脂肪也会减少，给肝脏减负。同时，控制酒精摄入，过量饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，如果已经有肝病，则应该完全戒酒。
睡眠：优质睡眠，可护肝脏
熬夜一天，肝脏需要一周的时间才能恢复其正常的机能。当睡眠质量差，特别是出现睡眠障碍时，肝脏也会受累，如睡眠呼吸暂停综合征可引起肝脏损害。所以优质睡眠对肝脏保护很必要。
一般来说，经过一天的辛勤劳动，晚上11点到凌晨3点是肝脏自我修复、新陈代谢的时间，这个时候要保证人体已进入睡眠，肝脏才能得到充分休息，恢复元气。睡眠时肝脏的负担最轻，而且人体是卧着的，肝脏能享受更多血液的滋养，流经肝脏的血液最多，有利肝脏修复。
情绪：保持乐观，不要动怒
情绪的不良变化，会挫伤五脏六腑，表现为身体的不适。在中医理论里，七情之中最不利于肝的就是怒。中医认为肝主疏泄、喜条达，以通为顺。怒会导致肝的疏泄失常，造成肝气郁滞，时间一长易惹肝病上身。烦躁、易怒、焦虑等不良情绪，都会致使肝气郁结。
因此，中医认为，情绪护肝的核心是学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，尽量保持好心态，做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅。
三宝汤多久喝一次 三宝汤的功效
中医认为，要从精、气、血来调节，就是用老母鸡或者乌鸡和黄芪、当归、党参一起煲汤，食肉喝汤，不仅能够调节精、气、血而且味道鲜美。
精力不充足，就是典型的虚的表现。身体健康，就没有体内疾病的消耗，精力和体力自然就充足。所谓道医讲的“五脏调，百病消”。黄芪最主要的作用是补虚、益气固表，利水消肿，又可保护肝脏，托毒排脓，可以有效降低血液粘稠度，扩张血管，减少血栓、降血压、调节心肌动力，双向调节血糖等功能。
气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质，属于人体精气的范畴。人体精气分别藏于五脏，故《素问·五藏别论》说：“所谓五藏者，藏精气而不泻也”。
党参作为传统的补益药，具有补中益气，健脾益胃的、增强免疫力、扩张血管、降压以及增强造血功能等。补气的传统经典中药很多，但是相比之下，党参更适合作为日常的食疗来用其副作用小，更为温和，这也是我们经常能在餐桌上看到它的原因
食物经过消化分解成为支持生命新陈代谢的重要营养物质，即为津液，津液经络渗入血脉之中，成为化生血液的基本成分之一。津液使血液充盈，并濡养和滑利血脉，而血液环流不息。当归的主要功效是补血和血，活血通经，调经止痛，润燥滑肠的功能。
入秋多吃这三宝
一、白萝卜
俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一。
秋季气压升高、空气湿度降低，皮肤和咽喉都容易感到干燥不适，因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果，有利于缓解秋燥。萝卜性寒凉，能清热润肺、生津解渴，对咽喉肿痛、咳嗽、哮喘等有明显的治疗效果。
萝卜自古以来就是可入药的保健食品，有“小人参”之称，李时珍还极力主张每餐必食萝卜。它可增强机体免疫力，抑菌消炎，促进胃肠的消化功能。身体或皮肤有炎症时，饮萝卜汁、喝萝卜汤，能解毒抗炎，缓解热症。
山药益肾气、健脾胃，是名副其实的食中之药，也是煲汤必备的一宝。
山药，尤其是营养价值较高的铁棍山药，富含十余种氨基酸和微量元素，可滋精固肾、补中益气，是温补的最佳食材。体质虚寒的女性，到秋冬季节容易手脚发凉，多喝山药乌鸡汤，能补气养血、调理身体。
山药与其他杂粮茎块类食物相比，淀粉颗粒小且粗纤维含量少，更易于消化吸收，还能促进消化道粘膜细胞增殖。山药还可降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率，有一定的降糖功效，糖尿病人也可放心吃。山药有滋润皮肤的功效，因而女性食用可养颜润燥。
秋天吃什么？荷塘“三宝”胜良药，而数秋藕最补人。南方产的红花藕，表面粗糙偏肉粉色，口感糯而不脆，最宜用来煲汤食用。
莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质，可增强人体免疫力，延缓器官衰老。煮熟的莲藕由寒凉变至甘温，能补血健脾、促消化、增食欲。
秋冬季节喝藕汤，可驱寒暖胃，减少疾病入侵，体虚的人食用还可改善体质、预防感冒。
莲藕中含有大量单宁酸，可止血愈伤，抗癌变，能有效保护心血管，调节血压和心率，预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。除此之外，莲藕还含有铁、钙等微量元素，有利于生血益神。
做红烧排骨有三宝
红烧排骨是最受欢迎的家常菜之一，本期，给大家介绍一下我做这道菜的秘笈。
原料：排骨2斤，干香菇4朵，八角2个，桂皮1根，香叶1片，青葱4根，姜1块，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽2汤匙，白糖1茶匙，盐1/2茶匙。
做法：1.排骨斩成6厘米长的块。把干香菇放入40℃的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。2.锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。3.锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入八角、桂皮、香叶、青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。4.烹入料酒、生抽、老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。5.打开盖子，调入盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变黏稠即可出锅。
温馨提示：做好红烧排骨这道菜有三样宝———八角、桂皮和香叶，你可以根据自己的口味添加其他香料，比如小茴香、肉蔻、干辣椒等，但不要再从这基础的三味香料里减掉任何一个。
做排骨时，根据个人的口味，往锅里再分别放些白菜、土豆、南瓜、玉米、胡萝卜、豆角等食材，就能变换出无数道菜。
在步骤(3)中，将青葱打成结放入锅中，在炖煮过程中，葱不会烂在锅里。排骨做好后，也很容易将葱摘出去。
步骤(4)中，将排骨炒上颜色后，要倒入开水，这样肉炖出来才会比较香。最好不用冷水。
在炖排骨或炖肉时，一定用小火。越用大火炖，肉越不容易软烂。只有最后收汤的步骤，才需要用大火。
补气血吃三宝
1.山药
山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家广为赞誉，《本草纲目》云：益肾气、健脾胃、止泄痢化痰涎、润皮毛。《景岳全书》云：山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损疗五劳七伤……。《药品化义》云：山药温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。
清末最有名的大医家张锡纯对此药更是推崇备至，在其医学专著《医学衷中参西录》中曾屡用大剂量生山药一味，治疗了许多诸如大喘欲绝，滑泻无度等危急重症其言：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”
山药品种较多，河南怀庆府的品质最好。所以通常山药也叫怀山(或淮山)药用通常干燥切片。药店有炒山药和生山药两种。建议用干燥后的生山药较好。
2.薏米
如果你觉得自己身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”薏米性微凉如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。李时珍说孕妇忌服，可能也是怕利水太过，把羊水也利干了，虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险且常有相助之益，但为安全起见，权且听他老人家的吧。
薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以本品亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊。”近代医家曾有报导，用两药各50克，每日熬粥，对肝硬化腹水有明显疗效。我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢?平日即将二者打粉熬粥常服岂不是明智之举，况且此粥美味可口，长吃不厌。或有人说，粥有药味，且酸苦难喝，恐怕是您选料的品质不好。由于品种不同，有的山药会略带一点酸味，但却毫不影响粥食的美味。
3.芡实
前面山药薏米好象把溢美之辞都分而占尽了，其实不然，芡实，更有其与众不同的绝妙之处。如果您是“脱症”和“漏症”，那芡实就是一只有力的大手，把您托住。不至让您的气血白白的流失。
有人长期腹泄，下利清谷;有人遗精滑脱，其势难禁;有人夜尿频多，无法安睡;这时，您就会发现芡实的神奇了。清代医家陈士择说的最好：“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功薏米，健脾而清肺利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣以治疗贫血之症，疗效显著。
这三味药粥虽然好处太多，但有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。
家中常备养胃三宝
在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥，其实，茯苓、芡实、莲子也能起到健脾养胃的作用，可称为养胃三宝，大家应该常吃。
茯苓 味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
莲子 药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。
芡实 又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。
三宝菜泡饭
材料:净烧鹅肉50克，净熟鸡肉50克，叉烧肉50克，白饭250克，鸡汤1升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，小白菜100克。
步骤
1、将鹅肉、鸡肉、叉烧肉切成4x 2x1厘米的片。小白菜洗净，用开水焯2分钟，再切成1厘米长的粒。
2、鸡汤烧开，加小白菜，煮3 - 4分钟，至白菜变软。加米饭，煮2分钟。加盐、胡椒，搅匀。加入鹅肉、鸡肉、叉烧肉，煮2分钟，至各料味道交融即好。[3]
小贴士：福建的泡饭不象粥那么浓稠。用鸡汤将熟米饭稍煮，再加上鹅，鸡，猪肉同烩，让各味交融，使汤饭美味香浓。
胆结石饮食三宝
核桃
核桃富含亚油酸及多种矿物质，可抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇、胆色素的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有磷脂和多价不饱和脂肪酸，亦可改善胆汁成分，且有利于胆石排出“
核桃味甘，性温。功能温肺润肠，补养气血。大便稀烂，日解多次者不宜用。另，习惯上认为核桃肉不宜与浓茶同服。
生姜
生姜中所含姜酚成分，能抑制前列腺素的合成，并有很强的利胆作用。人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，并与钙离子及胆红素结合成胆石，而姜酚恰好能抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。所以，“患胆囊炎和胆石症的患者，宜多吃些生姜、姜糖、姜茶，可减少患胆石症的机会”。
生姜味辛，性微温，功能发汗，健胃，镇痛，止咳。
黑木耳
黑木耳所含发酵素及生物碱成分具有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内外胆管，促进结石排出。黑木耳还含有多种矿物质，对结石产生强烈化学反应，剥脱、分化、浸蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石患者，每天保持吃1—2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可缓解，结石可能消失;对病程较长、坚硬的结石，坚持食用黑木耳，也可使结石变小。
冬季养胃三宝
茯苓 味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
莲子 药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。
芡实 又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。
三宝汤多久喝一次 三宝汤注意事项
1.可加入10颗红枣、5克枸杞一起炖，口感营养更佳；一定不要加入鸡精、酱油等调味料。
2.孕妇不宜，经期、感冒期间不宜食用；脾胃湿热、体质过敏、大便溏泄者慎服；
3.不可与萝卜、菊花、糯米、芝麻、李子、绿豆、芥末等同用。