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山药粉的功效与作用及食用方法 健脾养胃

山药粉的功效与作用及食用方法 健脾养胃

山药及时食物也是中药材,其养胃补脾的功效最为明显,用于脾虚泄泻,小便频数,消化不良等症。还能有助于胃肠的消化吸收。对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。


白山药的功效与作用 健脾养胃

白山药味甘、性平,归脾、肺、肾经,对人体来说具有补脾养胃的作用,因此对于一些因为脾胃虚弱而导致的食欲不振、泄泻便溏等症来说,可以在生活中适当地食用一些白山药,具有较好的缓解作用。


慢性胃炎的护理措施 慢性胃炎的饮食调理方法

用大米60克淘洗干净,以砂锅熬制成稀粥,然后徐徐放入炒面粉20克和山药粉20克。加盖再煮沸2分钟,最后加入白糖或者盐、葱花调味即可。

于温热时空腹服用,每日一次,可以补中益气,健脾养胃,适用于慢性胃炎患者养胃食用。

猪骨500克,洗净后砸破,与淘洗好的板栗仁60克、糯米100克,生姜30克,一起放入锅中,加入清水适量一起煮成稀粥即可。

于温热是空腹服用,可以一起健脾,补肾强腰膝,有健脾和胃的功效,非常适用于慢性胃炎引起的消化不良、呕吐、腹泻者食用。

山药、黄芪各30克,分半清洗干净,与洗净后肚片100克、姜末一起煲汤。炖煮至熟透时再加入失灵盐及葱花调味即可。

空腹时服用,具有健脾养胃,消食化积,增强机体免疫的功效,适用于慢性胃炎及脾胃虚弱、体型消瘦者食用。


山药最适合搭配什么吃

山药营养价值非常高,最适合秋天滋补了。山药如果搭配某些食物,不仅可以使山药的营养翻倍,还能防病治病。下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧。

1、山药搭配红枣:健脾养胃

滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

2、山药搭配南瓜:降血糖

山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变,增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃。

3、山药搭配核桃:补中益气

山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。

4、山药搭配陈皮:缓解秋乏

中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山药、陈皮食用,有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。

5、山药搭配枸杞:滋补

如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

6、山药搭配鸭肉:健脾养胃

从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。

7、山药搭配莲子:健脾补肾

山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,二者同时服用既可补脾,又可强肾。

8、山药搭配排骨:滋肾益精

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质,有润滑,滋润作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以,常吃山药能健脾益胃,助消化,益肺止咳。

9、山药搭配杏仁:补肺益肾

杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好,可补肺益肾。在这秋高气爽的周末里,花些心思和时间,为家人煲些山药杏仁粥,不仅能清泄燥邪,还能滋润脏腑、补中益气,帮助家人安然度过干燥的秋天。

10、山药搭配芝麻:补钙

芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外,它还是补钙的“高手”,而和山药一起搭配来吃,补钙功效会更好。这是因为,每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山药则有促进钙质吸收的作用。

11、山药搭配桂圆:固肾补精、滋补强身

山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效,桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用;将山药与桂圆一同食用,可以固肾补精、滋补强身。

12、山药搭配鸽肉、栗子:延年益寿、补肾健脾

鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效,栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用;山药、鸽肉、栗子三者同食,既可以补肾健脾,又有很好的美容养颜、延年益寿之功效,特别适合于女性和老年人食用。

13、山药搭配猪肉:益气养胃

山药能够益气养阴、健脾养胃,猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨;山药炖排骨不仅美味可口,并且具有很好的益气、养胃强身的功效。

14、山药搭配黄酒:延年益寿

黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用;将山药和黄酒一同煮食,可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。

15、山药搭配红豆:止泻消肿

山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效,红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效;将山药和红豆搭配食用,可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。

16、山药搭配葡萄:延缓衰老

葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、健脑养神、抗疲劳、抗氧化、防衰老的作用;将山药与葡萄搭配食用,可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。

17、山药搭配芡实:补肾涩精

芡实具有补中益气、滋养强身、固肾涩精、健脾止泻之功效,将山药和芡实搭配食用,能够起到非常好的补肾涩精、止泻、强身健体的食疗功效。

18、山药搭配羊肉:健胃补脾

山药能健脾胃、促消化,羊肉可以和胃、助消化;山药和羊肉同食,可以很好的健脾养胃、促进消化。

19、山药搭配芸豆:提高免疫力

芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效;将山药和芸豆一同食用,可以强身健体、提高人体免疫力。

20、山药搭配驴肉:补体虚、益五脏

驴肉具有补虚、补益气血、熄风安神等功效;山药和驴肉同食,可以达到很好的补体虚、益五脏的功效。

宝宝脾胃虚弱食疗方

宝宝脾胃虚弱食疗方

奶香麦片(1岁以上适用)

原料:牛奶250毫升,麦片100克。

做法:将牛奶和麦片同煮成粥即可。

功效:健脾养胃,滋心润肺,补充维生素B,促进肠蠕动。

山药薏米粥(1岁以上适用)

原料:大米适量,铁棍山药100克,薏米100克。

做法:将山药和薏米用食物料理机粉碎,然后与大米同煮成粥。

功效:健脾养胃,祛风除湿,去水肿,提高免疫力。脾胃虚弱的孩子可连续吃1个月。

山药萝卜粥(八个月以上适用)

原料:大米适量,山药200克,白萝卜50克。

做法:将山药、白萝卜去皮,切成小片,与大米一起慢火同煮成粥。

功效:理气顺脾,促进肠蠕动。呕吐后的孩子食用效果好。

铁棍山药粉什么时候吃 铁棍山药粉有什么作用

1、铁棍山粉具有一定的益肺气、养肺阴功效,生活中适合肺虚痰嗽、久咳的人食用;其次铁棍山药粉中的皂甙、黏液质等成分较多,适量吃具有一定滋润效果,所以铁棍山药具有一定润肺止咳的作用。

2、铁棍山药中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶,食用对食物中的淀粉和多酚类的消化和吸收具有很好的促进作用,属于补脾养胃的药。

3、《本草纲目》中有记载山药可:“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”。其富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,具有健脾胃、补肺肾、补中益气等功效。


山药炖鸡汤的功效与作用 健脾养胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用,而鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质成分,食用也有促进发育、保健脾胃的作用,因此常吃山药炖鸡汤可健脾养胃。


宝宝脾胃不好吃什么调理

奶香麦片(1岁以上适用)

原料:牛奶250毫升,麦片100克。

做法:将牛奶和麦片同煮成粥即可。

功效:健脾养胃,滋心润肺,补充维生素B,促进肠蠕动。

山药薏米粥(1岁以上适用)

原料:大米适量,铁棍山药100克,薏米100克。

做法:将山药和薏米用食物料理机粉碎,然后与大米同煮成粥。

功效:健脾养胃,祛风除湿,去水肿,提高免疫力。脾胃虚弱的孩子可连续吃1个月。

山药萝卜粥(八个月以上适用)

原料:大米适量,山药200克,白萝卜50克。

做法:将山药、白萝卜去皮,切成小片,与大米一起慢火同煮成粥。

功效:理气顺脾,促进肠蠕动。呕吐后的孩子食用效果好。

山药粉有什么作用

减肥瘦身

山药粉中含有的热量少,营养多,含有丰富的粗纤维,容易增加人的饱腹感,起到控制进食欲望的作用。而且山药粉的脂肪含量很低,每100克山药粉中仅含0.2克的脂肪,从而达到瘦身的目的。

健脾养胃

山药及时食物也是中药材,其养胃补脾的功效最为明显,用于脾虚泄泻,小便频数,消化不良等症。还能有助于胃肠的消化吸收。对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。

降低血糖

山药粉具有降低血糖的作用,是糖尿病患者理想的食疗药品。山药粉能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。

预防心血管疾病

山药中含有大量的蛋白质而且含有较多的是粘液蛋白,黏液蛋白能促进血液中血脂和脂肪的排出,对动脉粥样硬化和血栓的形成都有很好的预防作用,因此,山药粉具有益智安神,延年益寿的功效。

宝宝脾胃虚弱食疗方

1、奶香麦片(1岁以上适用)

原料:牛奶250毫升,麦片100克。

做法:将牛奶和麦片同煮成粥即可。

功效:健脾养胃,滋心润肺,补充维生素B,促进肠蠕动。

2、山药薏米粥(1岁以上适用)

原料:大米适量,铁棍山药100克,薏米100克。

做法:将山药和薏米用食物料理机粉碎,然后与大米同煮成粥。

功效:健脾养胃,祛风除湿,去水肿,提高免疫力。脾胃虚弱的孩子可连续吃1个月。

3、山药萝卜粥(八个月以上适用)

原料:大米适量,山药200克,白萝卜50克。

做法:将山药、白萝卜去皮,切成小片,与大米一起慢火同煮成粥。

功效:理气顺脾,促进肠蠕动。呕吐后的孩子食用效果好。

4、嫩莲子粥(八个月以上适用)

原料:嫩莲子50克,大米200克。

做法:莲子用食物料理机粉碎,然后与大米慢火同煮成粥。

功效:补脾涩肠,宁心安神,适合腹泻的孩子食用。

5、茴香菜粥(八个月以上适用)

原料:茴香50克,大米200克。

做法:茴香洗净,切成末儿备用;米粥煮熟后关火,加入茴香末儿,焖5分钟即可食用。

功效:顺气,止痛,健胃,对消化不良、食欲不好的孩子有效果。

6、桂圆栗子粥(八个月以上适用)

原料:大米适量,桂圆20克,栗子100克。

做法:栗子去壳,用食物料理机粉碎,与桂圆、大米一起慢火同煮成粥即可。

功效:补气健脾,强壮筋骨。

山药排骨汤的功效与作用 健脾养胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用,而排骨富含蛋白质、维生素和矿物质成分,食用也有促进发育、保健脾胃的作用,因此常吃山药排骨汤可健脾养胃。


每天吃铁棍淮山好不好 女性吃山药有什么好处

虽然说山药有补肾固精、助阳的功效,但是山药不仅仅男人吃了好,女性吃山药的好处也很多:

1.健脾养胃:山药性平,味甘,入脾经,女性食用有很好的健脾养胃功效。

2.益肺止咳:山药入肺经,女性食用后有一定的益肺气、养肺阴功效,适合肺虚痰嗽、久咳的人食用,而且铁棍山药中还含有皂甙、黏液质等成分,有润滑、滋润的作用,能够润肺止咳。

3.收敛止泻:山药还有收敛、涩肠、止泻作用,适合脾虚泄泻、久泻久痢的人群食用。

4.补充营养:女性食用山药还有补充氨基酸、糖分、纤维素、无机盐、维生素的功效。


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山药粥味甘,性平,入脾、胃经,具有很好的健脾养胃功效,其中含有的活性酶类成分可以促进人体的消化液产生,提高人体的消化能力,对于因脾胃虚弱引起各种肠胃不适症状都有一定的改善作用,山药粥养胃可以单独用山药熬粥,也可以加入其他一些具有健脾养胃功效的食材或药材一起煮粥,其养胃作用更佳,常见的有:胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等。

四款山药食疗方推荐

山药粥原料:山药30g,糯米50g,砂糖适量。 制法:山药去外皮,切片晒干。糯米与山药片一同置于砂锅内,用文火煮至粥开汤稠,表面有粥油为度,然后放适量砂糖,早晚餐温热服食。功效健脾养胃,补肺益肾。适用于妇人白带过多,小儿营养不良,肺虚久咳等病。山药汤圆原料:山药50g,糯米500g,白糖90g,胡椒粉少许。制法:先将山药捣成粉,放人蒸锅内蒸熟,加白糖、胡椒粉,调成馅备用;糯米泡后磨成汤圆粉,加入

胃炎吃什么食物好养胃 大米面山药粥

大米60克淘洗净,用砂锅熬成稀烂粥,然后徐徐放人炒面粉20克和山药粉20克,加锅盖再煮沸2分钟,最后再加入白糖或盐、葱花调味,温热时空腹食之,每日1剂。本品补中益气,健脾养胃。适用于养胃

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脾胃虚的小儿特别容易患感冒,表现为面色萎黄,鼻梁有“青筋”,身体瘦小,食欲减退,睡眠不安,常有腹泻。食疗方法对于宝宝脾胃有好处。宝宝脾胃虚弱食疗方奶香麦片(1岁以上适用)原料:牛奶250毫升,麦片100克。做法:将牛奶和麦片同煮成粥即可。功效健脾养胃,滋心润肺,补充维生素B,促进肠蠕动。山药薏米粥(1岁以上适用)原料:大米适量,铁棍山药100克,薏米100克。做法:将山药和薏米用食物料理机粉碎,

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会。虽然淮山药是一种味甘、性平的食材,食用不易引起上火情况,还能够补充人体丰富的营养,提高自身免疫力,具有健脾养胃、益肺肾等功效,但是淮山药是偏补的食材,并不能过多食用食用过多的话是会引起长痘、便秘等上火情况的,一般来说,一天食用量在100-200克之间为好,而药用淮山在10-15克之间。

山药是个宝 怎么搭配好

山药补气健脾兼滋阴,特别适合秋天食用,想要长寿,就要吃山药,你知道山药怎么吃吗?山药如果搭配某些食物,不仅可以使山药的营养翻倍,还能治疗一些疾病。下面就来看看山药可以和什么搭配在一起吃吧。1、山药搭配核桃补中益气山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃

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青稞淀粉成分独特,普遍含有74—78%的支链淀粉,支链淀粉含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用,故有健脾养胃作用,适合适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用

山药的功效作用食用方法 健脾

山药中所含的淀粉酵素,多酚氧化酵素等物质,有利于脾胃消化吸收,是一种平补脾胃药食两用的佳品。

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