山楂营养功效
山楂营养功效
药用价值
炮制山楂：拣净杂质，筛去核。炒山楂：取拣净的山楂，置锅内用文火炒至外面呈淡黄色，取出，放凉。焦山楂：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦褐色，内部黄褐色为度，喷淋清水，取出，晒干。山楂炭：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦黑色，但须存性，喷淋清水，取出，晒干。
性味：酸甘，微温。
归经：入脾、胃、肝经。
功能主治：消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。
山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
用法用量内服：煎汤，2～4钱;或入丸、散。外用：煎水洗或捣敷。生食，水煎，或榨汁服。每次10～30克。
山楂一天吃几颗最合适
3-5个。
山楂，又名山里红、红果、胭脂果，酸酸甜甜的山楂口感备受人们喜爱，新鲜山楂更是酸甜可口利于消化，增强食欲，有很高的营养和医疗价值，不过，虽然山楂营养价值很高，但也不能多吃，一般建议一天吃3-5颗即可，食用过多反而容易引起身体不适。
山楂的营养功效
1、山楂中含有多种维生素
100克山楂中，含维生素C 89毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃;维生素E的含量居水果之冠;胡萝卜素的含量在蔷薇科水果中名列前茅。维生素C、维生素E及胡萝卜素都是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质，因此，常吃山楂能防老、美容、防癌和防治动脉硬化。
2、山楂富含人体所需要的矿物质
100克鲜山楂含钙85毫克，在水果中仅低于小叶橘和柠檬。钙元素对维护人体神经、肌肉、骨骼、心血管的生理功能起着十分重要的作用，常吃山楂有利于稳定、调节血压。
3、山楂含有丰富的膳食纤维和果胶
膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄;果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。
此外，山楂中还含有多种生物活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张与软化血管、增加心脏冠状动脉血流量的作用。
酸梅汤里有山楂吗
常规的酸梅汤中都放了山楂。
山楂和乌梅的酸梅汤中两味常见的食材，酸梅汤一般在餐桌，或者吃了油腻食物后饮用，山楂有开胃、解油腻的作用，在酸梅汤中放入山楂营养价值更好，而且山楂味道酸酸甜甜，放入酸梅汤中可以丰富酸梅汤的味道。
山楂陈皮水可以长期喝吗 山楂是干的好还是新鲜的好
各有各的好。
由于新鲜山楂具有一定的季节性，因此生活中比较多见的是干山楂，新鲜山楂在晒干加工成干山楂的过程中可能会有部分营养流失，因此相比来说新鲜山楂营养保留更完整效果更好。
但干山楂更能长期保存和携带，所以平时用干山楂的人会更多，且山楂晒干后其钙、铁、磷、硒、不可溶性膳食纤维等物质含量也会有所上升，不过无论山楂是新鲜的还是干的，其中都有丰富的营养物质，对人体都能发挥一定的功效。
山楂营养价值
山楂营养价值
不要小瞧小小的山楂果，它们几乎拥有水果所能含有的所有营养成分。你问山楂的营养含量到底有多高?哈哈，说出来吓你一跳! 1、每100克鲜山楂果肉含有：
维生素C89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位); 维生素B2含量比苹果高5倍(与香蕉相当，并列水果首位); 胡萝卜素含量为0.82克(是苹果的10倍); 钙含量为85毫克(在群果之中仅次于橄榄)。
2、山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%。最新研究发现，果胶有防辐射作用，可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
3、山楂中还富含人体不能自身合成的生物黄酮类化合物(简称山楂黄酮)。现代医学研究表明，这是一种有益心脏健康而无毒副作用的物质。
4、山楂富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。
山楂的营养功效
1、山楂中含有多种维生素
100克山楂中，含维生素C 89毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃;维生素E的含量居水果之冠;胡萝卜素的含量在蔷薇科水果中名列前茅。维生素C、维生素E及胡萝卜素都是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质，因此，常吃山楂能防老、美容、防癌和防治动脉硬化。
2、山楂富含人体所需要的矿物质
100克鲜山楂含钙85毫克，在水果中仅低于小叶橘和柠檬。钙元素对维护人体神经、肌肉、骨骼、心血管的生理功能起着十分重要的作用，常吃山楂有利于稳定、调节血
3、山楂含有丰富的膳食纤维和果胶
膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄;果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。
此外，山楂中还含有多种生物活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张与软化血管、增加心脏冠状动脉血流量的作用。
压。
山楂干泡水一天喝多少 山楂干泡水一天喝几杯
喝一杯为佳，但可以进行反复冲泡。
山楂营养丰富，其中有机酸和糖类物质丰富，味道的层次也比较丰富，山楂干泡水，一杯山楂可以反复的冲几次，每次冲泡味道都会有所不同，而且反复冲泡可以将山楂中的营养成分析出来，更有利于营养的摄取。
6个月的宝宝能吃什么水果 山楂
山楂营养极其丰富，维生素C和钙含量非常高，非常适合半岁宝宝的需求，妈妈可以给宝宝做成山楂粥或泥给宝宝吃，补充宝宝的营养。
山楂的营养功效 山楂的保存方法
新鲜成熟的山楂，表面是深红色的，并且有光泽，果实也业很饱满。只要放在干燥阴凉的地方，不要受潮就可以了。
山楂的营养功效
1、山楂中含有多种维生素
100克山楂中，含维生素C 89毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃;维生素E的含量居水果之冠;胡萝卜素的含量在蔷薇科水果中名列前茅。维生素C、维生素E及胡萝卜素都是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质，因此，常吃山楂能防老、美容、防癌和防治动脉硬化。
2、山楂富含人体所需要的矿物质
100克鲜山楂含钙85毫克，在水果中仅低于小叶橘和柠檬。钙元素对维护人体神经、肌肉、骨骼、心血管的生理功能起着十分重要的作用，常吃山楂有
3、山楂含有丰富的膳食纤维和果胶
膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄;果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。
此外，山楂中还含有多种生物活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张与软化血管、增加心脏冠状动脉血流量的作用。
利于稳定、调节血压。
山楂降血糖吗
1.糖尿病人能吃山楂吗
山楂中含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱、乙酰胆碱及有机酸等，可降血脂，防治糖尿病性脑血管并发症。每天适宜吃3~4个。
2.山楂营养档案
【性味归经】性微温，味酸、甘，归牌、胃、肝经。
【营养功效】含酒石酸、柠檬酸、山楂酸、酶类、糖类、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、钙等。具有开胃消食、防治心血管疾病、治疗腹痛和腹泻提高免疫力和抗癌的功效。还可用于食积腹胀、肥胖、脂肪肝、胆囊炎、冠心病、便秘、妇女闭经或量少、高血压、高脂血症等病症的辅助调养。
3.山楂食用宜忌
1、山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。
2、儿童、孕妇、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用山楂。
3、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者适宜食用山楂。
4.山楂降糖食谱：
山楂粥
材料：山楂25克，大米100克。
山楂粥做法：
1、山楂洗净，去籽和蒂;大米淘洗干净，浸泡30分钟。
2、锅中加水烧开，放入山楂、大米煮沸，改小火熬煮成粥即可。
[能量计算器]总能量约361千卡，蛋白质7.8克，脂肪0.7克，糖类82.2克。
山楂炖牛肉
材料：山楂100克，瘦牛肉250克.
调料：葱花、花椒粉、盐、鸡精适量，植物油5克。
山楂炖牛肉做法：
1、山楂洗净，去籽和蒂;瘦牛肉洗净，切块，放人开水中焯去血水。
2、炒锅倒入植物油烧至七成热，下葱花、花椒粉炒出香味，放入牛肉翻炒均匀。
3、倒入开水和山楂小火炖熟，用盐和鸡精调味即可。
吃中药能吃山楂吗 山楂适合哪些人吃
山楂有健胃消食的作用，因为山楂中含有大量的有机酸等酸性物质，能够促进胃酸的分泌，有利于食物的消化和分解。
山楂有治疗痛经经闭的功效，月经不调和痛经的女性可以适量食用山楂调理月经，但是经量过多的女生不适宜食用山楂，因为山楂有活血的作用。
山楂可以治疗产后腹痛和恶露不尽，山楂还有收缩子宫平滑肌的作用，可以有利于产妇的恢复。山楂营养丰富且有开胃的功效，可以增加产妇的食欲，有利于营养物质的补充。
山楂富含维生素c并且有抗氧化的作用，能够美白、防止色素沉着和抗衰防老。
山楂中的山楂黄铜和三萜稀酸类物质能够起到降压降脂的作用，高血压高血脂患者食用山楂有利于血压血脂的平稳。
新鲜山楂一天吃几个合适
3-5个。
酸酸甜甜的山楂口感备受人们喜爱，新鲜山楂更是酸甜可口利于消化，增强食欲。山楂,又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养和医疗价值。虽然山楂营养价值很高，但也不能多吃。