甘蔗放冰箱几天还能吃吗 甘蔗放了两天表面红点还能吃吗

甘蔗放冰箱几天还能吃吗 甘蔗放了两天表面红点还能吃吗

不建议吃。

一般来说，引起甘蔗发红的原因一般有两种，一种是甘蔗在栽种或者保存过程中受到子囊菌的感染引起，这种情况对人体无害，可以继续食用，一种是甘蔗受到霉菌感染引起的，会使人产生中毒症状，不能食用。

但甘蔗不管是子囊菌感染，还是霉菌感染，其表现都差不多，很难辨认出哪种是霉菌感染，所以最好的方式就是，只要有发红现象的甘蔗都不进行食用。

甘蔗发红切掉可以吃吗 甘蔗保存方法

低温下可以常温保存，高温下放冰箱保存。

甘蔗中含有较多的水分、蔗糖、果糖、葡萄糖，很容易受到细菌的侵袭，因此，甘蔗放在高温下极易变质，在冬天，或者低温情况下才能放在常温保存，其他时候最好还是放在冰箱里面保存。

削皮后甘蔗怎样保存 甘蔗放冰箱的注意事项

1、甘蔗放冰箱中不能用保鲜膜或袋子密封，避免局部空气流动较小，氧气消耗较快，导致霉菌、细菌的大量增殖，引起甘蔗发酵、霉变等。

2、去皮的甘蔗放冰箱不能洒水，水分会降低甘蔗的甜度，影响食用口感。而且，洒的水不一定干净卫生，会增加甘蔗的变质风险。

甘蔗水放冰箱能放几天 甘蔗表面一点点红削掉能吃吗

甘蔗表面一点点红削掉是不能吃的。

由于不同品种的甘蔗具有不同的颜色，所以有些甘蔗表皮发红可能是因为品种原因，这种情况属于正常的甘蔗，可以食用。

但要是甘蔗果肉出现发红的现象，则说明甘蔗在储藏期间出现了变质发霉的现象，是不能吃的。

发生霉变的甘蔗，外观看是颜色不鲜，质地发软，明显出现红心、黑心、有异味；啃食甘蔗时，咬开或削了皮的甘蔗，看到纵向的纤维中有粗细不一的红褐色条纹，这还算是较轻微的霉变；将甘蔗纵剖后，霉变甘蔗的剖面呈灰黑色、棕黄色或浅黄色；如果从圆圆的横剖面看，会发现红色、灰色、黑色或棉絮状白色的芯。甘蔗霉变后，除了色变，还会味变，先是淡淡的酒味、糟味，然后才是酸馊霉坏味。

只要发生霉变，哪怕一点点，就算削掉了红丝或红心、黑心、灰心、黄心部分，都不要吃，因为霉菌其实已经布满整条甘蔗了。

如果误食这种有毒的霉变甘蔗，中毒一般在2-8小时后就会有症状出现。

中毒症状最初为消化道功能紊乱：恶心、呕吐、腹疼、腹泻、黑便，随后出现神经系统症状，如头昏、头疼、眼黑和复视。

重者可出现抽搐：抽搐时四肢僵直，屈曲内旋，手呈鸡爪状，眼球向上偏向凝视，瞳孔散大，继而进入昏迷。

甘蔗能放多长时间

甘蔗去皮后若是保存得当，能放2-3天。

甘蔗的水分和糖分都很高，不适合直接放在常温下保存，这样甘蔗容易变干，会影响口感，常温下削过皮的甘蔗一般只能放半天到一天，若是将去皮的甘蔗放在冰箱冷藏室中保存，能保存2-3天，而且水分也很充足。

没去皮保存得当可以放2-3个月。

甘蔗的成熟期在冬季，温度较低，适宜食物的保存，所以，来年春天也有甘蔗吃，甘蔗的外皮较厚，可以很大程度减缓甘蔗的水分流失，保存甘蔗时，将甘蔗放在避风的常温下保存即可，并注意定期检查，观察有无腐坏变质。

甘蔗可以放冰箱吗 甘蔗放冰箱的注意事项

1.甘蔗放冰箱中不能用保鲜膜密封，避免局部空气流动较小，氧气消耗较快，导致霉菌、细菌的大量增殖，引起甘蔗发酵、霉变等。

2.去皮的甘蔗放冰箱不能洒水，一是水分会降低甘蔗的甜度，影响食用口感，二是洒的水不一定干净卫生，会增加甘蔗的变质风险。

3.甘蔗放冰箱不能放太久，冰箱只能延缓甘蔗的水分流失，不能做到不流失，放太久就会变干，另外，冰箱中的食物也会变质，放太久甘蔗也会变质。

4.甘蔗放冰箱不宜和其他的刺激性食物放一起，避免串味，影响彼此食用口感。

甘蔗在冰箱里面冻过还能吃吗

可以吃，但不建议食用。

甘蔗放冰箱冻过之后只要没有变质的话，还是可以继续食用的，但是冻过的甘蔗不仅质地会更加坚硬，而且其中的水分和营养成分还会大量流失，口感和营养价值都会大大降低，因此一般不建议将甘蔗放冰箱中冷冻。

甘蔗怎样保存才会新鲜 甘蔗放冰箱半个月还能吃吗

甘蔗放在冰箱半个月一般会发生变质，变质的甘蔗建议不要再吃了。

甘蔗放冰箱半个月若是发现甘蔗断面呈蛋淡黄色或是棕褐色，甘蔗算面有白色绒毛状或是红色丝状物，建议不要再食用，甘蔗闻起来有霉味，或是吃起来有酸味或酒精味，都建议不要再吃，上述症状都是甘蔗变质的表现，吃了变质的甘蔗会引起身体不适。