剥好的菠萝蜜不熟怎么办
剥好的菠萝蜜不熟怎么办
自然成熟:可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好,放在纸箱或是阴凉处,一般几天后就可以完全成熟了。
水果催熟:如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话,可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上,这些成熟的水果会挥发一些乙醚,而乙醚是有着比较强的催熟功效的,常见的可以催熟其他水果的有:苹果、香蕉、猕猴桃等。
晒太阳催熟:适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的,用保鲜膜包好,放在太阳下让阳光能充分晒到,一般晒一天时间就可以了。
菠萝蜜果肉不太熟能吃吗
最好吃熟的。
未熟透的菠萝蜜食用口感较生涩,糖分不高味道比较难吃,而且没熟的菠萝蜜中含有大量的淀粉、鞣酸等物质,食用后对肠胃刺激较大,容易出现腹痛、口腔疼痛、腹胀、消化不良等情况,因此一般建议吃没熟的菠萝蜜,最好是等菠萝蜜熟了后再食用比较好,这样不仅口味更好吃。对身体的不利影响也更小。
菠萝蜜太熟了有酒味能吃吗
视情况而定。
菠萝蜜太熟了有酒味能不能继续吃需要视情况而定,一般菠萝蜜熟透了产生酒味是因为菠萝蜜中的糖分挥发产生了发酵,散发出来的酒味,如果菠萝蜜没有发生腐烂变质的情况的话,是可以继续食用的,具体可以根据菠萝蜜的颜色、味道等情况进行判断;并且因为糖分充足的原因,发出酒味的菠萝蜜吃起来口感会更甜。
但如果菠萝蜜的果肉又软又湿,果肉表面还伴有变色、黑斑以及酒味、酸味等异常情况的话,多是发生了变质,此时的菠萝蜜不能再食用。
菠萝蜜一次吃10块多吗 菠萝蜜吃不完怎么保存
1、吃不完的菠萝蜜可以用保鲜膜将切开菠萝蜜的切口包裹住,然后将菠萝蜜放在11摄氏度左右的环境,含水量约为85%到95%时可以保存5天左右。
2、剥好的菠萝蜜可以放在保鲜袋中,然后放在冷藏室中保存2天左右。
将剥好去核的菠萝蜜放入沸腾的糖水中煮3到5分钟,然后带水一起将菠萝蜜放在煮过晾干的密封容器中,用5厘米高的沸水将装好菠萝蜜的瓶子煮5分钟,趁热将盖子盖好,晾凉之后放入冰箱冷藏即可。
将菠萝蜜剥好去核之后,放在烤盘上,用60摄氏度的温度烘烤,不时翻一下面,直至完全烘干即可。也可以用家用冻干烘干机烘干。
菠萝蜜的皮烂了里面还是好的可以吃吗 菠萝蜜熟透和烂的区别
菠萝蜜熟透和烂主要从以下几个方面区分:
熟透的菠萝蜜外观完好,肉质松软,但是不会黑点等异样,而烂的菠萝蜜肉质软糯,一捏就出水,表面还有长毛、黑点、腐烂等变质情况。
菠萝蜜成熟之后,其香味浓郁,没有其他异味,而烂的菠萝蜜凑近闻不是香味,有一股糜烂味、酸味、发酵酒味、腐败味等异味。
熟透的菠萝蜜尝起来十分甘甜,只是其口感没有那么清脆,而烂了的菠萝蜜肉是苦味、酸味等异味,建议丢弃。
菠萝蜜果肉粘巴巴还能吃吗
没有变质的话能吃。
新鲜刚剥好的菠萝蜜果肉质地干爽脆甜,如果出现有湿粘的现象,一方面是菠萝蜜成熟度较高出现的糖分积聚现象,这种情况下的菠萝蜜是能吃的,并且要尽快吃掉;另一方面则是菠萝蜜剥好后放置时间过久或保存不当,导致菠萝蜜被细菌等微生物入侵出现的变质湿粘,这种菠萝蜜食用对健康不利,是不能吃的。
菠萝蜜放冰箱保鲜能放几天
根据保存方法决定。
将剥好菠萝蜜果肉用保鲜盒装好,放入冰箱保险室里,一般可以放2天左右;但若是菠萝蜜果肉没有剥出来,是采取一整块菠萝蜜保鲜的话,用保鲜膜包裹可以放3-5天,再加用气调密封包装保存可以放7天左右;如果直接将菠萝蜜保鲜,没有密封的情况下,可以保存1天左右。
菠萝蜜什么时候最便宜 怎么选菠萝蜜的肉好吃
如果外壳的尖刺摸着比较软,容易按压回弹的话,表示菠萝蜜已经成熟了,这样的菠萝蜜成熟度高,果肉也好吃,但如果菠萝蜜刺硬且尖锐的话,则表示还没有完全熟,如果刺按压塌陷的话,说明菠萝蜜熟过了。
如果菠萝蜜果香味浓郁的话,一般说明菠萝蜜已经成熟,其果肉糖分积累丰富,味道是香甜好吃的,可如果凑近闻却闻不到明显香味的话,一般表示菠萝蜜未完全成熟,还不建议吃。
菠萝蜜熟透和烂的区别
菠萝蜜熟透和烂主要从以下几个方面区分。
熟透的菠萝蜜外观完好,肉质松软,但是不会黑点等异样,而烂的菠萝蜜肉质软糯,一捏就出水,表面还有长毛、黑点等变质情况。
菠萝蜜成熟之后,其香味浓郁,没有其他异味,而烂的菠萝蜜凑近闻不是香味,有一股糜烂味、酸味等异味。
熟透的菠萝蜜尝起来十分甘甜,只是其口感没有那么清脆,而烂了的菠萝蜜肉是苦味、酸味等异味,建议丢弃。
剥好的菠萝蜜可以冷冻吗 剥好的菠萝蜜怎么保存
剥好的菠萝蜜要是不能及时吃完,那么是不建议将其暴露在空气中的,因为这样容易导致不菠萝蜜变质,一般建议将剥好的菠萝蜜用保鲜膜包起来,然后放阴凉通风处保存即可。
剥好的菠萝蜜短期内不能将其吃完,那么一般建议降低放冰箱冷藏保存最好,因为冰箱冷藏可以在一定程度上帮助延长菠萝蜜的保质期,使其存放的时间可以延长。
菠萝蜜刺尖好还是平好 闻气味
水果成熟后都有香气,菠萝蜜成熟后,即使没有打开,闻起来都有一股淡淡的香气,香气的浓郁可以作为挑选菠萝蜜的依据之一,一点香气都没有,或者似有若无的香气,则说明菠萝蜜还没有成熟;如果是闻起来带有淡淡的香气,就说明菠萝蜜正好成熟了;但是如果是闻起来有很浓郁的香气的话,则说明这个菠萝蜜熟过头了,就最好不要买了。
菠萝蜜不剥皮能放多久 菠萝蜜剥好的能放多久
看情况而定。
菠萝蜜适宜存放在阴凉通风的地方,如果将成熟的菠萝蜜放在常温处保存,那么可以存放2~3天,若将剥好的菠萝蜜放入冰箱冷藏,则可以保存一周左右。但要注意,剥好的菠萝蜜具体能放多久,还应该根据实际情况而定,建议在菠萝蜜新鲜的时候食用,不仅营养丰富,而且口感更佳。
菠萝蜜有黑斑点能吃吗 菠萝蜜需要放冰箱保存吗
完整的不需要。
完整没打开的菠萝蜜可以不用放冰箱保存,保存得当在室内放置也不会很容易坏,但如果菠萝蜜已经切开了,那么就需要放冰箱存放保鲜。
一般将菠萝蜜放冷藏即可,将剥好菠萝蜜果肉用保鲜盒装好,然后放入冰箱冷藏保存,冷藏室的温度一般在5度上下,大约可以放3天不坏,若是菠萝蜜果肉还保留着壳,那么用保鲜膜包好放冷藏还能多放2天左右。
菠萝蜜丝可以冻起来吗 菠萝蜜丝冷冻后怎么吃
由于菠萝蜜丝没有核,所以若是菠萝蜜丝冰冻之后,是可以直接将冻好的菠萝蜜丝打成糊状食用的,打成糊状的菠萝蜜丝还是会带有菠萝蜜的果香,并且口感是清亮爽口、美味甘甜的,也可以搭配其他食物一起食用。
由于菠萝蜜丝比较小,虽然可以食用,但是食用起来比较麻烦,为了口感和味道更佳,可以将菠萝蜜丝做成一个天然的水果冰棒,不仅可以充分利用好菠萝蜜丝,还可以让其味道更加的丰富。