白萝卜切开后能放几天

白萝卜切开后能放几天

一般来讲，在常温下可以存放1-2天，在冰箱中可以存放1周以内的时间。

但如果是做成腌萝卜干的话就可以放上半个月到一个月了。

切开的白萝卜如何保存

只要用保鲜膜把萝卜切开的部分封好就行，并且还不能让空气进去，这样一来，萝卜的呼吸作用就会减少了，而腐烂的时间就会变长。要是能将封好的萝卜放进冰箱就更好了。

切开的白萝卜还可以用食盐腌制保存，在腌制的环境当中，高浓度的盐分可以起到杀菌作用，微生物就没有办法生长，于是萝卜就不容易腐烂了。但是要注意的是，腌制的食品在平时的时候还是需要少吃，这会影响健康。

把切开的萝卜切成更加小的片，或者是丝，然后拿到太阳底下暴晒，这样萝卜的水分就很容易除去了。没有了水分，萝卜自然就不会腐烂。而且在干燥的条件下，微生物也没有办法生长。

白萝卜切开后怎么保存

保鲜膜保存

将白萝卜切开后，用保鲜膜将切口处封好，置于常温下保存或者冰箱中保存即可。一般来讲，不要将整个白萝卜都封好，不然会因为白萝卜的呼吸作用，产生大量的水分，加快白萝卜的腐烂速度，缩短白萝卜的保存时间。

腌制保存

腌制中的食盐可以抑制微生物的生长，而且在腌制过程中，白萝卜处于厌氧环境中，对在有氧环境中生长的细菌来说，有一定的抑制作用，从而可以延长白萝卜的保存期。

晒干保存

萝卜干的水分及营养成分较低，干燥的环境不适合微生物的生长及繁殖，所以从这个方面来看，将切好的白萝卜晒干，制成萝卜干可以延长白萝卜的保存期。

白萝卜煮水方法教程

白萝卜煮水方法

1、白萝卜煮水治感冒法

白萝卜煮水以后饮用对人类的感冒有很好的治疗作用，具体煮法是把新鲜的白萝卜切片，然后再取一棵大葱洗好以后也切成段状，把它入一起放在锅中，加入清水煮制，煮好以后饮用就可以。不过这种方法只对风寒性感冒有效果，风热感冒患者在煮白萝卜水时是不能放大葱的。

2、白萝卜煮水治咳嗽法

白萝卜煮水对人类的咳嗽也有很好的治疗效果，特别是那些痰多和久咳不止的患者治疗作用明显，在治疗时可以把白萝卜去皮以后切成小块，然后再加入适量的冰糖加入清水慢慢的煮制，煮好以后吃萝卜喝汤，如果是成年人在饮用以前还可以加入少量的蜂蜜，就能起到良好的止咳作用。

3、白萝卜煮水治便秘

白萝卜煮水可以治疗人类的便秘，在煮治时可以直接把白萝卜切片，然后放入清水煮制，在煮好以后取出汁液，然后降温，等它降到常温以后再取出饮用，饮用以前每杯萝卜水中要加入十五克天然蜂蜜调匀。每天早晚饮用两次，能让便秘的症状很快缓解和消失。

白萝卜切开里面发蓝是怎么回事

可能是花青素的原因，含有花青素的白萝卜，如果跟其他的碱性食物放在一起，可能会发生反应，从而变成蓝色的。而且你是不是将白萝卜储存在冰箱中，白萝卜低温保存后，可能会发生褐变等化学反应，含有的酚类物质可能会变色，就有变成蓝色的可能。

白萝卜切开后能放几天

白萝卜切开后能放几天，这主要还要取决于采用什么方式保存的。

保鲜膜保存

采用保鲜膜保存白萝卜的方式，一般来讲，在常温下可以存放1-2天，在冰箱中可以存放1周以内的时间。

腌制保存

采用腌制白萝卜的方式保存，正常情况下，可以保存半个月只一个月的时间。

晒干保存

采用晒干白萝卜，制成白萝卜干的方式，密封条件较好的话，可以存放3个月左右的时间。

白萝卜切开后怎么保存 白萝卜切开后放久了还能吃吗

白萝卜切开后，在保存的过程中若是出现了表面萎缩，水分不足的情况，并没有发霉、变质的情况时，这样的白萝卜是可以食用的，而且还需要尽快食用，不宜再过久存放了。

白萝卜切开后，保存过程中如果有变蓝、变黑、发霉、流汁、有酒精味等变质现象时，那么这样的白萝卜不建议继续食用。

白萝卜切开后能放几天 白萝卜有什么功效与作用

白萝卜是一种很常见的蔬菜，价格便宜还有着丰富的营养成分，营养价值非常高。白萝卜可以生吃也可以熟吃，但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可以清热止渴，凉血止血，化痰止咳;而煮熟的有益脾和胃，消食通气。一般脾胃虚寒人士不能生吃萝卜，但煮熟吃可以治疗脾胃失和、腹痛肿胀、腹泻和饮食不消、反胃呕吐等。

生吃白萝卜能治疗哮喘病，对肺有好处，而且吃生萝卜有很强的消炎作用，促进消化，辛辣成分能促进胃液分泌，调整肠胃功能，睡前一两个小时吃，可以有效的治疗便秘情况。另外，生吃白萝卜还能达到减肥的效果，在白天吃白萝卜最好别出门，白萝卜中有吸光剂，出门很容易被晒出斑点来。孕妇不能生吃，容易出现腹泻，怀孕期间避免吃生冷食物。

白萝卜切开后怎么保存 吃白萝卜的注意事项

1.不宜与含植物色素的食物一起食用。含大量植物色素的水果，会在肠道分解出一种酸性物质，而白萝卜会在体内会产生硫氰酸，从而抑制甲状腺的作用，诱发或导致甲状腺肿。常见的植物色素食物有柿子、梨、苹果、葡萄、橘子等。

2.不宜与木耳一起吃。木耳和白萝卜一起吃容易得皮炎，对皮肤产生一定的损伤作用。

3.不宜与党参、黄芪、熟地黄、制何首乌等补药一起食用。白萝卜有一定的破气作用，与这些补药一起食用，会降低食物的药效，影响身体的恢复。

4.阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者最好不要多吃白萝卜。白萝卜偏寒凉性，这两类人群吃了容易造成人体虚弱，加重体内的寒气。

5.先兆性流产患者最好不要吃白萝卜，白萝卜属于寒性蔬菜，先兆性流产患者平时应尽量避免食用这些寒性食物。

白萝卜切开里面发蓝还能吃吗

还能吃。

白萝卜的储存条件和环境比较寒冷的清洗下，所含的酚类物质就会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质就会出现变蓝的现象，如果花青素是遇到酸性物质，那么就会出现紫红色的现象，因此白萝卜切开发蓝很有可能是因为和碱性物质存放一起造成的，但是还是可以食用的。

新鲜的白萝卜整个怎样保存 白萝卜怎么去除辣味

白萝卜的辛辣气味是比较重的，有些人可能对于白萝卜的这种味道不是非常的喜欢，所以在食用白萝卜的时候，就需要适当的做一些去除异味的功效。

将白萝卜切块或切丝之后，由于其与空气长时间接触，白萝卜中的酵素发生反应，会产生辣味。因此在食用白萝卜时，最好在将要烹饪前再进行切无块或者切丝。如果切开白萝卜后放置的时间太长，不仅辣味难以消除，而且味道也容易变坏。

怎么去除白萝卜的辛辣味

白萝卜切块或切丝之后，与空气长时间接触，其中的酵素发生反应，会产生辣味。因此在食用白萝卜时，最好在将要烹饪前再进行切块或者切丝，如果切开的白萝卜放置时间太长，不仅辣味难以消除，而且味道也容易变坏。

按三斤白萝卜加五克小苏打的比例，把切好的白萝卜用小苏打拌一下，然后再炒，便没有异味了。

白萝卜的辣味或者苦味过大时，可以用冷水冲洗一下，再用纱布包住轻轻地挤去水分，适量滴些醋，也可发去除辣味或苦味。

切好的白萝卜也可用少量的盐渍一下，然后过滤掉渍出来的汁，这样也可以有效的去除白萝卜的一些苦涩味。