阿胶和银耳能一起炖吗 阿胶和银耳一起吃有什么好处
阿胶和银耳能一起炖吗 阿胶和银耳一起吃有什么好处
1、开胃健脾
阿胶含有丰富的蛋白质,使阿胶的味道甘甜鲜美,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,而银耳的口感滑嫩鲜美,两者搭配在一起吃可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。
2、增强机体免疫力
阿胶、银耳中植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很丰富,这几种营养物质有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
阿胶怎么服用
1、阿胶粥:先将大米熬成粥,将准备好的阿胶弄碎,加入粥中搅拌均匀,同时加入冰糖在滚开一下就可以了。
阿胶粥具有很强的补血养肝的功效,最适合身体虚弱的女性日常调补了。
2、阿胶枸杞子鸡汤:处理好鸡肉之后,加入枸杞子,阿胶煲汤就可了。
阿胶枸杞子鸡汤:此汤具有补肾填精之功效,特别是适合产后的女性恢复身体食用,可起到滋阴补肾之功效。
3、阿胶煮红枣:用15颗左右的红枣放入锅中加入适量的水,阿胶,煮成汤喝。
阿胶煮红枣可补血健脾,特别是对于心悸失眠,心脾两虚的女性尤为适用。
4、阿胶鸡蛋汤:阿胶,鸡蛋煮成蛋花,加糖趁热吃。
阿胶鸡蛋汤最适合妊娠期的女性保胎食用了,其具有缓解阴血不足,胎动不安的作用。
5、阿胶银耳汤:将阿胶,银耳,梨适量炖成汤,加入冰糖即可。
秋季喝阿胶银耳汤具有清燥润肺之功效,对于久咳不愈者保健功效更好。
6、川贝阿胶膏:用川贝同阿胶,雪梨汁一起蒸熟就可。
川贝阿胶膏具有滋阴润肺的功效,特别适合秋季经常食用,减少呼吸系统方面的疾病。
7、阿胶芦笋牛奶饮:用新鲜的绿芦笋榨成汁备用,同阿胶适量的水用小火炖煮之后加入煮沸的牛奶,加入芦笋汁均匀的搅拌就可了。
阿胶芦笋牛奶饮好喝又不上火,最具温补之保健功效。
8、阿胶炖排骨:用阿胶同排骨,加入陈皮,白芷等中药一起炖煮成汤就可。
长喝阿胶炖排骨具有强身健体之保健功效,适合一般人养生保健食用。
9、阿胶红茶:用阿胶同红茶用沸水冲泡,等阿胶溶化之后趁热喝了。
阿胶红茶具有滋阴补肾之功效,特别适合血虚体质者。
10、阿胶牛肉汤:先将牛肉加水炖两个小时,加入生姜,阿胶再用文火煮半个小时就可了。
阿胶牛肉汤最适合月经不调的女性经常食用了,也适合女性在孕期经常食用。同时此汤还具有提神,提高个人免疫力的作用。
11、用当归,白芍,甘草,艾叶,熟地,用水煎煮之后,倒去药渣,加入阿胶炖煮,等阿胶化了就可以仞用了。
此汤具有止血的作用,特别适合女性月经量过多,或者产后大出血,功能性子宫出血。
12、先将锅弄热取加阿胶用蛤粉炒至灵活状态,加入阿胶丁不断的翻炒,直到呈圆球型,去掉蛤粉,放凉加入适当的蜂蜜,藕粉调匀就可。
红枣银耳汤用什么红枣比较营养
红枣炖银耳材料:银耳2朵(用温水发泡开)、红枣6颗(泡开,去核,核性燥热)、冰糖适量做法:银耳发泡开后,撕成小朵,记住务必把发泡开后仍然呈深黄色而且发硬的根部剪掉不用,因为它会令炖银耳发酸;银耳加几滴油拌一拌,油会令银耳部分融化,令炖出来的汤汁浓稠;在炖锅中加水,加银耳、红枣、冰糖(我一般下1-2小块,随个人爱好而决定下多少糖),隔水炖一小时即可!这是最简单的养颜甜糖,而且温补的,又好吃。但要注意:1,挑发黄的银耳,别担心,发黄的还是真货,没有做假,用温水发泡开后就白了,但是很多干的时候看起来雪白的银耳反而怎么做也不烂,很可能是用硼砂制过的,白则白矣,无法炖烂而且没有鲜味2,没有冰糖可以下白糖,但是白糖没有冰糖那么有益,而且如果下的是白糖,就不要在开始时下,要等到快做好了才下,搅拌均匀,略多炖煮几分钟等白糖融化就可以了。白糖炖太久会发酸的,就失去清甜口感了。红枣银耳炖燕窝原料:红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝制作:1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中发好;2、将发好的上述原料入锅,加适量清水、白糖,用大火煮开,期间两次加少量凉水搅拌,以防结底;3、文火烧5到10分钟,至呈透明稠状;4、烧好后加燕窝。提示:喜欢吃冷的,可放入冰箱中冰镇银耳红枣汤首先选料:1.莲子最好选无芯的,因为莲子芯很苦哦,会破坏了原来甜丝丝的好味道.当然了,如果觉得无所谓也可以保留,其实莲子芯才是最清热去火的佳品.2.枣一定要去超市选那种无核的阿胶金丝小枣.记得哦,a.一定要选阿胶枣,只有阿胶枣做出来的汤味道才最好;b.一定要选去核,吃的时候不用再吐枣核,也不会被扎到,尽享好味道;c.一定要选金丝小枣,金丝小枣味道浓郁,香甜可口,最适合做这道汤.
阿胶和银耳能一起炖吗 哪些人不宜吃银耳
1、出血病人
银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用,如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳,否则有可能导致旧病复发或加重出血。
2、阴虚胃寒
因为银耳是属于凉性的食物,而阴虚胃寒正是因为身体中的凉气太重,如果在这个时候还吃凉性的食物,则会加重患者的病情,对患者的身体是非常不利的。
桃胶炖银耳隔夜能吃吗 桃胶银耳炖多久可以吃
30分钟左右
桃胶银耳含多种营养物质,尝起来清甜滑爽,是天然滋补甜品。桃胶银耳需浸泡后才能食用,桃胶质地坚硬,一般需要浸泡12小时以上才能泡发,银耳泡3~4小时即可。桃胶银耳泡发后煮30分钟左右就可以了,加入牛奶、蜂蜜、红糖等调味,口感更加丰富。
吃中药的禁忌
1、吃中药期间,不能食用任何腥膻的食物,如鱼、虾、蟹等海产品以及羊肉等膻味儿的食物,因为这些食物中含有异性蛋白,会发散药效,还容易引起过敏等副作用。
2、吃中药期间,不能喝浓茶,因为浓茶中含有较多的鞣酸,会降低中药的疗效。尤其需要注意的是,很多人有吃阿胶、银耳的习惯,阿胶、银耳也属于中药,与浓茶同食,会阻碍人体吸收其有效成分。如果患者平时有喝茶的习惯,建议吃完中药之后2到3个小时再喝茶。
3、吃中药期间,不能吃生冷、油腻、辛辣的东西,这是因为生冷的东西会影响肠胃对药效的吸收,而且不利于养胃养脾;油腻的东西容易引起滑肠滞气,不利于药性的吸收;辛辣的食物容易生痰,刺激到肠胃。需要注意的是,辛辣刺激的食物不只是很麻很辣的食物,还包括葱、姜、蒜、胡椒等热性作料。
4、吃中药期间,也不能吃萝卜,很容易降低药效,起不到治疗的作用,不过这要视哪种中药而定。
5、实际上,中药的忌口也不是绝对的,要根据患者自身的情况而定,比如脓疮发炎患者不能吃发物,三高患者则忌食油腻,胃肠脆弱患者忌食生冷的食物。
银耳炖鸡怎么做好吃 银耳可以做什么好吃的
做法:首先将准备好的木瓜清洗干净,之后切成小块儿备用,银耳泡发洗净,撕成小块备用,锅中放入适量的凉水,水量的高度要没过食材的高度,把除冰糖外的材料全部加入,大火烧开以后,改小火炖煮一个半小时,之后加入冰糖,搅拌直到融化,煲20分钟,将阿胶片放入碗中,把木瓜银耳羹淋在阿胶上用勺子顺时针搅拌,就可以吃了!
功效:可以增强我们的机体免疫力,因为阿胶、银耳中植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很丰富,这几种营养物质有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
四种粥帮你打开夏日胃口
山楂莲子百合粥
主料:大米(50克)、莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)。
做法:大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。
阿胶红枣木耳粥
材料:阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米100g。
做法:先将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发,洗净。再将大枣去核。接着,将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时,加入阿胶,搅化即可。每日早、晚餐温热服食。
功效:黑木耳具有益气补血的功效。阿胶可以促进骨髓造血功能,明显提高红细胞和血红蛋白含量,红枣可以养血补气。此粥具有益气补血的功效。
水果燕麦粥
材料:燕麦(适量)、奇异果(1/2个)、火龙果(1/4个)、草莓(3个)、冰糖(适量)。
做法:把生的燕麦片加入粥煲里,加入适量清水,启动纯米粥功能。煮粥的时候把水果切成大小均匀的丁状,待剩余五分钟左右的时候,把水果从投料口加入,继续煮完即可。
雪梨银耳粥
材料:东北大米(适量)、雪梨(适量)、银耳(适量)、水(适量)。
做法:银耳提前用温水泡发,然后撕成小块备用。大米洗净放在炖盅里面,把银耳也放进去,加水到7分满。盖上盖子开始炖上1个半小时,把雪梨切成小丁。然后把雪梨放进去,再炖上20分钟就可以享用了。