吃什么蔬菜能通便
吃什么蔬菜能通便
便秘吃什么蔬菜
1、芹菜
芹菜富含粗纤维,经常吃芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
2、地瓜(红薯)
味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,引起通便的作用。
3、荸荠
荸荠生食寒性较为明显,主要具有清热化痰、润肠通便的功效,适合于有咳嗽痰黄、咽干口渴、咽喉肿痛、大便热结等症状的患者食用。
由于荸荠属于寒性食物,所以脾胃虚寒及血虚者不宜食用。健康人也不宜长期食用,以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。
4、核桃
核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能,可治疗肾虚喘嗽,腰痛脚弱,阳痿遗精,小便频数,大便燥结等。
生吃蔬菜能减肥吗 生吃蔬菜怎么洗干净
浸泡并冲洗。
如果要生吃蔬菜的话,那么首先需要判断此种蔬菜是否能生吃,在能生吃的情况下再将蔬菜彻底清洗干净之后再吃。
一般建议可以先在水中加入适量的食盐或者是食用小苏打,搅拌均匀之后再将蔬菜放进去适当地浸泡一会儿,这样可以起到杀菌消毒的作用,等浸泡完了之后再用清水将蔬菜冲洗干净即可。
光吃蔬菜能减肥吗
很多人会有这样一个观点:吃蔬菜=健康,可以减肥;吃肉=不健康,会胖。
其实这个理论从某个角度来讲是对的。现在的人经常一不小心就每天吃的大鱼大肉,蔬菜食用量非常少。在北美,有些人把薯条当蔬菜,当然我举的这个例子是一个极端情况。不过在另一个极端有一部分人每天只吃蔬菜,并认为这样就可以减肥。那么真的是这样的吗?
注:在这个科普里,蔬菜指胡萝卜,菜叶,芹菜,黄瓜这一类的。从营养学角度来看,地瓜,土豆,玉米通常被归类为谷类或者淀粉类食物;荚果归类于蛋白质类食物。
1.热量低
大部分的热量非常低。比如说想靠吃水萝卜来吃到100千卡能量的话,那需要300克左右。吃下去这么多水萝卜, 多多少少也有些饱了。
2. 饱腹感很强
蔬菜的膳食纤维含量很高。膳食纤维不仅可以帮助消化还有饱腹的作用。这就是为什么会建议减肥时增加蔬菜的比例。(注意:是增加比例而不是只吃蔬菜)
3. 丰富的维生素和矿物质
微量营养素在身体有各种用途。而色彩鲜艳的蔬菜不仅给菜肴增加了颜值还提高了营养价值。
食物一共有三种宏量营养素,脂肪,蛋白质,碳水化合物。
脂肪对身体细胞修复和制造荷尔蒙有非常大的贡献;蛋白质类似于造房子的砖头,需要它来修复肌肉;碳水化合物细分很多种,但最简单的就是糖啦。大脑只能靠糖来提供能量;并且碳水化合物类似于造房子的水泥,肌肉修复不仅需要蛋白质也需要碳水化合物。
虽然蔬菜中的膳食纤维也算是碳水化合物类型之一,但是有很大一部分会被排泄出去。换句话说就是虽然蔬菜的微量营养素很多但是宏量营养素非常少。
蔬菜的蛋白质含量非常少,如果就算能吃到每天2.4公斤的南瓜以及很多牛油果和橄榄,没有足够的蛋白质摄取会增加肌肉的流失,而肌肉的多少又是基础新陈代谢能量消耗的关键。
简单来说,光吃蔬菜很难达到每日能量所需,并且长期反倒会减慢新陈代谢以及增加肌肉的流失。
中国膳食餐盘有它的道理。鱼肉蛋豆类提供了蛋白质,谷薯类提供了碳水化合物,蔬菜和水果提供了维生素和矿物质。蔬菜占每顿饭的1/2-1/3才是科学比例。
如果是素食人群,蛋白质摄取来源可以选择荚豆类(鹰嘴豆,小扁豆,黄豆类等)。
吃主食会发胖这个传闻可以当作主题写另一篇科普了。不仅仅是主食,任何事物吃多了多会对健康产生反效果。主食在饮食里面起到了饱腹以及给大脑提供能量的作用。主食并不一定必须是传统上的米饭,馒头,面包这类的。吃个烤红薯,把玉米粒放入沙拉,吃几块低盐苏打饼干都是吃主食的方法。如果能选择粗粮那营养价值会更高!
如果真的担心主食吃太多,可以吃之前把饭都放在碗里,比例搭配好,然后每次在想添加饭的时候再按这个比例安排。一开始也许会觉得很麻烦,但是慢慢养成习惯就会简单很多,毕竟万事开头难嘛!
如果蛋白质摄取量过低,反倒新陈代新能量值变低,让减肥变的更艰难。
有些脂肪酸是必须靠饮食摄取,身体无法制造的。如果脂肪摄取为0,长期下来可能会感觉乏累并且身体没有必要的原材料来运转身体工厂的所有功能。担心肉里面的脂肪的话,可以优先选择无皮鸡肉,鱼肉或者豆类食品。
最后,长期压制自己,担心吃什么都会胖,反而会更容易造成暴饮暴食。所以,按健康搭配吃饭才是王道。
便秘吃什么蔬菜管用 空心菜通便
空心菜味甘性微寒,有清热解毒、凉血利尿作用,它除了富含人体必需的碳水化合物、脂肪、蛋白质,以及多种矿物质、维生素C和维生素B2等人体必需的营养元素以外,还含有大量的膳食纤维和粗纤维,这些是促进肠道蠕动,改善便秘的重要元素,而且空心菜属于碱性食物,有助于维持肠胃酸碱平衡,具有极好的利尿消肿功效。
多吃蔬菜能帮女人消水肿
多吃蔬菜
蔬菜才是健康的王道。大鱼大肉的日子也要消停一下了,多吃点绿色蔬菜,富含水分和纤维,有帮助排水效果,还能改善双腿线条。像是芹菜、莴苣、西红柿、冬瓜都是消除水肿的好帮手。
多补充钙
钙的缺失也会加重肿胀。如苹果、芹菜等,注意钙质的摄取绝对不能少。钙摄取不足会影响神经传达,甚至产生肌肉痉挛,加重腿肿胀的程度。(每天摄取1200~1350微克的钙。)
多补充维E、维B
维生素是人体不可缺少的东西。因为维生素E具有抗氧化作用,能让腿部肌肉充满活力而不松弛,举例还说,植物油、瘦肉类、乳类、蛋类、绿叶菜及各种干果中都含有丰富的维生素E;而维生素B1可改善双腿疲劳甚至浮肿,维生素B2能加速脂肪的代谢,如海苔、芝麻、花生。
不要穿过紧的衣物
衣服的舒适度也影响健康。特别是在臀部及大腿很紧的牛仔裤、束腹、束腰等会造成腹压增加的衣物。
什么蔬菜吃了通便呢
白萝卜
白萝卜生吃可促进消化,还有很强的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。吃什么蔬菜能通便?白萝卜所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
红薯
红薯其所含纤维物质在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,对促进胃肠蠕动和通便非常有益,常用来治疗痔疮及肛裂等。
莴苣
莴苣性微寒,味甘苦,入脾、胃、肺经,具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁。吃什么蔬菜能通便?常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘,减轻肛门局部血管的压力,可有效预防和治疗痔疮。
什么蔬菜最通便
1、韭菜
含粗纤维较多,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,能增加大便体积,促进大肠蠕动,防止大便秘结,故对痔疮便秘者有益。
2、莴苣
性微寒,味甘苦,入脾、胃、肺经,具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然酸铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘,减轻肛门局部血管的压力,可有效预防和治疗痔疮。
3、空心菜
性寒、味甘,有治疗便秘、便血、痔疮的作用,空心菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。
3、白萝卜
生吃可促进消化,还有很强的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
便秘吃什么蔬菜最有效 芹菜通便
芹菜含有大量植物纤维,经肠内消化后会产生木质素或肠内脂物质,可抑制肠道细菌产生的致癌物质,还能加快粪便在肠道内的运转时间,起到润肠通便的作用,同时还能够减少致癌物与结肠粘膜的接触,预防结肠癌。
什么蔬菜通便
1、菠菜
又名菠棱菜、赤根菜,甘凉而滑,有下气调中、润肠通便之作用,对慢性便秘者有一定的调治作用。
2、绿豆芽
性质寒凉,有清利之力,有利于排便。但易伤脾胃之阳,且不易消化,故脾胃阳气不足者不宜多食。
3、大白菜
性质偏凉,有滑泄清利之力,便秘者食之宜。因其偏于寒凉,多食或生食可损伤胃气,加重虚寒症状,故脾胃阳气不足者不宜多食。
夏天煲什么汤最好 消暑蔬菜汤
材料:圆白菜200克,甘薯1个,番茄1个,西芹,洋葱,胡萝卜,生姜,食盐,香油适量。
做法:番茄用热水烫后去皮,切成大块;甘薯去皮洗净,切成块;圆白菜,胡萝卜,洋葱,分别洗净切块,西芹洗净切成段
,将甘薯和胡萝卜放入锅中,加水用小火煮40分钟,再放入圆白菜,番茄块,洋葱,姜,西芹煮5分钟,最后加食盐和香油调味即可。
功效:白菜能通便排毒,利尿止咳,增强人体免疫力,甘薯亦有通便排毒的效果,番茄可以健胃消食,降脂降压,养颜美容;西芹利尿消肿,镇静安神,平安降压,将所有蔬菜煮成汤,不仅能祛暑止渴,还有很好的食疗效果。
治疗便秘多吃4种蔬菜
1.西葫芦
西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类,和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。
2.白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素 B、维生素C等,白菜中的纤维素,可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心,可以不破坏白菜的营养,通便很有效。
3.豆芽
主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能。
4.萝卜
萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质,有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。
常见四类蔬菜能够帮助治疗便秘,这些蔬菜都是我们常吃的蔬菜,价格也比较便宜,大家可以多吃一些,平时对待孩子也是一样,躲让孩子锻炼和吃蔬菜,垃圾食物一定要少吃,这样不仅能防御便秘还能让营养更全面。
生吃蔬菜好不好 生吃蔬菜补充维生素C
生吃蔬菜能补充大量的维生素C,这大概是生吃蔬菜最有魅力的地方了,维生素C有排毒养颜,降脂抗癌的功效,而蔬菜中的维生素C会在烹饪时会大量流失,生吃蔬菜能最大程度的吸收维生素C。