胰腺炎药膳食疗
胰腺炎药膳食疗
1，莱菔子汤：
[原料]莱菔子(鲜50 g，干品60～90 g)，红糖适量。
[制法]把莱菔子用纱布包好、捣成汁。干品则切成细末，加入红糖即可。
[功效]理气止痛。用于慢性胰腺炎气滞血瘀型。
[服法]患病期1剂/d，连服数日。
2，山楂荷叶汤：
[原料]山楂30 g，荷叶12 g，蜂蜜适量。
[制法]把山楂洗干净，荷叶洗干净、切细，一同放入沙锅中，加清水500 g，煎熬至200 g。去渣后，加入蜂蜜即可。
[功效]理气止痛，补脾健胃。用于慢性胰腺炎患者。
[服法]1剂/d，分早、晚2次服用。
3，海带决明汤：
[原料]海带20 g，决明子10 g，蜂蜜适量。
[制法]先把海带洗干净，去泥沙，切成长条丝，草决明用布包好。一同放入沙锅内，加清水1 000 mL左右，煎熬成药液500 mL，加入蜂蜜适量即可。
[功效]消肿理气，止痛健脾。用于气滞血瘀型胰腺炎。
[服法]1剂/d，分2次服用，患病期可以常服用。
5，内金红叶饮：
[原料]红薯叶30 g，鸡内金10 g。蜂蜜适量。
[制法]先将红薯叶洗净、沥干、切细备用;把鸡内金洗干净，与红薯叶一同放入沙锅内，加清水适量。先用武火煮开，再用文火慢煎煮，去渣，加入蜂蜜适量即可。
[功效]理气止痛，温中补虚。用于慢性胰腺炎气滞血瘀型患者。
[服法]1次/d，分早、晚服用，在患病期可以连续服用，直至好转。
6，山药大枣汤：
[原料]大枣10枚，山药50 g，蜂蜜适量。
[制法]将大枣洗净、去核，放入沙锅中煎成汁液，用纱布过滤;把山药泡发，捣成泥状，然后将药液对山药泥。调入蜂蜜服用。
[功效]健脾益气。用于脾气亏虚的胰腺炎患者。
[服法]1剂/d。每口分2次服食，连服数日。
7，内金黄鳝饮：
[原料]黄鳝1条(约120 g)，鸡内金3个。
[制法]黄鳝杀后去内脏，切成2～3 cm长的段块，放入沙锅中，将新鲜鸡内金洗净、沥干后用微火焙干、研成粉末，一同放入沙锅黄鳝肉上，加适量清水蒸熟，放入各种调料即可。
[功效]健脾止痛，消炎化积食。用于气滞血瘀的慢性胰腺炎。
[服法]1剂/d，分早、晚2次服用。连服数日。
8，马铃薯饮：
[原料]马铃薯100 g，红糖或蜂蜜适量。
[制法]将马铃薯洗干净、沥干，切成小颗粒，放入干净纱布中包好，使劲挤取汁液加红糖或蜂蜜即可。
[功效]理气止痛，清热消炎。用于胰腺炎早期。
[服法]空腹服之，每次2匙，1次/d。病期每日服用。
肾炎药膳食疗
1，浮萍黑豆汤：
[原料]鲜浮萍50～100 g，黑豆30～50 g，冰糖适量。
[制法]将新鲜浮萍淘洗干净;把黑豆洗后用冷水浸泡1～2小时，再与浮萍一同放入小锅内，加水适量，煎沸后去渣取汤，加入冰糖即可。
[功效]祛风行水，清热解毒。适宜风水相搏，症见颜面肢体浮肿，小便不利，或伴发热恶寒，喷嚏流涕，咽痛咳嗽等。
[服法]以上为1日量，分2次温热饮用，连用5～7日。
2，胡椒蛋：
[原料]白胡椒5～7粒，新鲜鸡蛋1枚。
[制法]把鸡蛋顶部用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔，把白胡椒从小孔放入鸡蛋中，再用面团把鸡蛋小孔封固，用湿纸把整个鸡蛋包裹起来，放入蒸笼内蒸熟，或放入碗内隔水蒸熟即可。
[功效]泻肺逐水，温阳扶正。适宜水气上凌心肺，症见肢体浮肿，经久不消，尿量减少，咳嗽气急，心悸胸闷，口唇青紫等。
[服法]把蒸熟的鸡蛋去壳后，将鸡蛋胡椒一起趁热吃下，1次/d，连用10次为1个疗程，休息3日后再服第2疗程，一般用3个疗程。
3，车前玉米须粥：
[原料]车前草10～15 g，玉米须5～10 g，大枣3～5枚，粳米70～100 g，冰糖适量。
[制法]先将大枣去核;车前草、玉米须择洗干净，水煎取汁，加入红枣、粳米煮粥，待粥熟时加入冰糖即可。
[功效]清热利湿消肿。适宜湿热内盛，症见肢体浮肿，尿少色黄，口苦纳呆，大便不爽等。
[服法]1剂/d，早、晚餐分服，连服3～5周。
4，赤白二味汤：
[原料]赤小豆50～100 g，白茅根30～50 g，冰糖适量。
[制法]将白茅根布包，与赤小豆一起加水适量同煮，待豆熟后，去药包，加入冰糖调味即可。
[功效]清热利水消肿。适宜湿热内盛，症见小便不利，颜面肢体浮肿等。
[服法]1剂/d，分2次饮用，5～7日为1个疗程，连用3～5个疗程。
5，鸭汁粥：
[原料]鸭汤300～500 mL，粳米30～50 g。食盐极少量或不用。
[制法]先把粳米洗净备用。再将鸭汤煮沸，撇去浮油，与粳米一同放入锅内，用武火烧沸后，转用文火煮至熟，加入极少量食盐调味即成，待温服食;水肿严重者不宜加食盐。
[功效]益肺肾，消水肿。适宜肺肾亏损，症见下肢浮肿，小便不利，腰膝酸软，头晕耳鸣，口燥咽干，大便干燥等。
[服法]2次/d，早、晚餐服用，连服3～7日。
6，鲜白茅根饮：
[原料]鲜白茅根、玉米须各30～50 g，冰糖适量。
[制法]将白茅根、玉米须洗净后用水煎汁，或单味白茅根50～60 g煎水，加入冰糖调味即可。
[功效]祛风利水消肿。适宜风水相搏，症见颜面肢体浮肿，小便不利或伴发热恶寒，喷嚏流涕，咽痛咳嗽等。
[服法]1剂/d，代茶饮，;连服3～5日。
7，白术苡米粥：
[原料]白术5～10 g，薏苡仁(苡米)15～30 g，大枣3～5枚，大米50～100 g，白糖适量。
L制法]先将白术水煎取汁;大枣去核，与薏苡仁、大米同煮成粥，待粥熟时加入白糖调味即可。
[功效]健脾化湿。适宜湿困脾阳，水湿浸渍，症见全身水肿，身体困重，胸闷脘痞，食欲不振，大便不爽等。
[服法]2次/d，早、晚餐服用，连服3～5周。
8，鲤鱼冬瓜汤：
[原料]鲤鱼1条，赤小豆15～30 g，冬瓜1000～1500 g，大葱3～5棵，葱花、姜末、食盐(极少量或不用)、味精、麻油各适量。
[制法]鲤鱼去鳞及内脏并洗净，加水5碗，与赤小豆、冬瓜、大葱共同煮至3碗汤，再加葱花、姜末、食盐(极少量)、味精、麻油调味即可;水肿严重者不宜加食盐。
[功效]利水消肿，祛风散寒。适宜风水相搏，症见颜面肢体浮肿，小便不利，或伴发热恶寒，喷嚏流涕，咽痛咳嗽等。
[服法]1剂/d，连服7～8日，吃鱼喝汤后盖被发汗。
9，西瓜皮饮：
[原料]西瓜皮(西瓜翠衣)30～50 g，赤小豆30～50 g，鲜白茅根30～50 g，冰糖适量。
[制法]西瓜皮去绿衣，切成片，与赤小豆、鲜白茅根共同用水煎汤，加入冰糖调味即可。
[功效]补益肺肾阴津。适宜肺肾阴虚，症见下肢浮肿，小便不利，腰膝酸软，头晕耳鸣，口燥咽干，大便干燥等。
[服法]1～2次/d，连服数日。
10，冬瓜粥：
[原料]冬瓜300～500 g，赤小豆15～30 g，粳米30～60 g。
[制法]先将冬瓜、赤小豆煮成汤后，再放入粳米煮成粥即可;或单用冬瓜、赤小豆煮汤亦可，煮汤时不宜加盐或极少放入盐。
[功效]清热解毒，凉血益肾。适宜邪陷厥阴，症见小便短少，肢体浮肿，头痛舷晕，视物模糊，烦躁不安等。
[服法]2次/d，连服5～7日。
11，红枣大蒜炖猪肚：
[原料]大枣3～5枚，大蒜5～7头，猪肚1个。
[制法]先将猪肚洗净;大枣去核;再将大枣、大蒜放入猪肚中，文火炖烂即可。
[功效]健脾利湿。适宜湿困脾阳，症见眼睑浮肿，小便短少，畏寒身冷等。
[服法]2～3次周。连服3～5周。
12，小白菜苡米粥：
[原料]小白菜300～500 g，薏苡仁(苡米)30～60 g。
[制法]薏苡仁煮成粥，再加入切好的小白菜，待菜熟即成，不可久煮，可做成无盐或低盐。
[功效]滋阴润肺，除烦利尿。适宜肺肾阴虚，症见下肢浮肿，腰膝酸软，头晕耳鸣，口燥咽干，大便干燥等。待温服食，小便不利，
[服法]2次/d，早、晚餐服用，连服3～5周。
13，荔枝草汁：
[原料]荔枝草30～50 g，白蜜适量。
[制法]将荔枝革洗净。切碎，加水300～500 mL，煎汁去渣，加入白蜜即可。
[功效]清热宣肺利水。适宜风水相搏，症见颜面肢体浮肿，小便不利，或伴发热恶寒，喷嚏流涕。咽痛咳嗽等。
[服法]3次/d，连服5～7日。
14，茯苓粥：
[原料]茯苓粉10～15 g，粳米70～100 g，胡椒粉、食盐、味精各少许。
[制法]先把茯苓研粉;粳米淘洗干净，与茯苓粉一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、食盐、胡椒粉，搅匀即成，待温服食。
[功效]健脾胃，利水肿。适宜肺脾气虚，症见肢体浮肿不甚，汗多恶风，容易感冒，面色少华，食欲不振，大便不实等。
[服法]1剂/d，早、晚餐分服，连服3～5周。
乳腺炎食疗药膳
1、蒲公英粥
【原料】蒲公英60克 金银花30克 粳米50～100克。
【制作】先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。
【用法】任意服食。
【功效】清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。
2、金针猪蹄汤
【原料】鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克) 猪蹄1只
【制作】将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。
【用法】吃肉，喝汤。每日1次，连吃3～4次。宜秋冬季早晚空腹食用。
【功效】清热消肿，通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。
支气管炎药膳食疗方
1，宁嗽粥：
[原料]粳米80 g，百部15 g，麻黄9 g，生紫菀10 g，甘草7 g，苦杏仁10 g，冰糖40 g。
[制法]将百部、麻黄、紫菀、甘草，苦杏仁洗净灰渣，放入砂罐，掺清水，煎熬成药汁，用中火烧开后20分钟，加入冰糖，移至小火上，煮成较稀的粥，趁热温食之。
[功效]平喘止咳。用于急性或慢性支气管炎。
[服法]每服适量。3～5日为1个疗程。
2，绿豆薄荷汤：
[原料]绿豆20 g，薄荷6 g。
[制法]将绿豆淘洗干净，水浸泡后煎成粥，然后放入清洗干净的薄荷，煮开即可。
[功效]清热解毒，润肺止咳。用于急性支气管炎治疗。
[服法]温服。1次/d，连服3日。
3，车前甘草汤：
[原料]车前子9～15 g，甘草3～6 g。
[制法]把车前子用纱布包好，与甘草一同放入沙锅内加入清水煎熬20分钟后即可。
[功效]清热利湿。祛痰止咳。用于急性支气管炎。
[服法]温服。1次/d，连服3～5日。
4，棉油炸鸡蛋：
[原料]棉油1100 g，鸡蛋2个。
[制法]用精制棉油放至文火上，将鸡蛋放入油内炸熟(破壳)即可。
[功效]润肺平喘止咳。用于治疗急性支气管炎。
[服法]1次/d，连服5日。
5，川贝鸡蛋饮：
[原料]川贝母末5 g，生姜10 g，鸡蛋2个，豆油少许。
[制法]把生姜洗净后切成细丝，用豆油把姜丝炸黄。将川贝母末放入鸡蛋中调匀煎熟与姜丝一同服用。
[功效]润肺止咳，清热生津。用于急性支气管炎。
[服法]1次/d，连服5日。
6，大蒜糖溶液：
[原料]大蒜15～30 g。
[制法]大蒜去皮，洗净，捣烂。开水浸泡48小时，或加水煎煮一两沸，滤取其汁，调入白糖即可。
[功效]镇咳祛痰。用于急性或慢性支气管炎和百日咳、感冒咳嗽。
[服法]分成2～3次，1日服完。
7，川贝酿梨：
[原料]雪梨8个，川贝母12 g，糯米、蜜饯、冬瓜条各100 g，冰糖180 g，白矾适量。
[制法]将川贝母打碎;白矾加水溶化，约2 000 mL;糯米淘尽蒸成饭;冬瓜切成颗粒，梨削去皮，从蒂处切下1段(以能伸进小勺为度)，用小勺子挖去核，浸没在白矾水中，以防变色。将梨放入沸水中烫一下捞出，用冷水冲凉，沥水。把糯米饭、冬瓜条颗粒与打碎的一半冰糖合匀，分装入梨内，再把川贝母均分8份分装，盖上梨把，盛入盘中，上笼蒸约40分钟，至梨熟烂，取出。烧开水约200 mL，将另一半冰糖溶化收浓汁，浇在梨上面。
[功效]清热化痰，润肺止咳，生津止渴。用于急性或慢性支气管炎见于久咳、干咳，痰中带血;肺热咳嗽，胸闷，咳痰黄稠。还可用于百日咳，肺结核等病。
[服法]每次1个，2～3次/d。
8，川椒煨梨：
[原料]花椒50粒，大雪梨1个，冰糖30 g，面粉50 g。
[制法]将梨削去皮，用尖筷子在表面均匀地戳50个小孔，把花椒逐个按入。面粉揉成面团，擀成圆皮，包在梨子表面，放入烘箱内烘热，或放在柴草灰内煨熟，取出，剥去面皮。挑出花椒不用。将梨装入盘内，冰糖放在锅内加少许水炼成汁，浇在梨子表面。
[功效]温肺化痰止咳。用于感受外邪，卒然咳嗽，急性或慢性支气管炎等。
[服法]每次1个，2次/d。
9，川贝米江梨：
[原料]鸭梨2个(300～400 g)，川贝母6 g，江米100 g，熟猪油10 g，白糖150 g，桂花卤3 g，湿淀粉少许。
[制法]川贝母研末，装入削去皮、挖去核的梨内，放入碗中。江米淘尽放入另碗中，加水上屉蒸烂。取出加入白糖、桂花卤、猪油拌匀，倒入盛梨的碗中，用油纸封住碗口，上屉蒸1小时，取出，扣入盘中，锅内放水，加糖100 g，沸后用湿淀粉勾稀流芡，浇在江米梨上。
[功效]清热化痰，润肺止咳。用于急性或慢性支气管炎，老年性喘咳，虚痨咳嗽，肺热咳嗽，百日咳等。
[服法]1剂/d，分2次服。
10，杏梨饮：
[原料]苦杏仁10 g，鸭梨1个，冰糖少许。
[制法]苦杏仁去皮、尖，打碎，鸭梨去核，切块，加适量水同煮，待熟入冰糖令其溶化。
[功效]清热润肺止咳。用于燥热型急性气管炎。
[服法]代茶饮，每日数次。
11，萝卜丝蛋汤：
[原料]白萝卜丝250 g。鸡蛋2个，蒜6 g，麻油、调料适量。
[制法]萝卜切成丝，鸡蛋打入碗内搅匀，蒜拍破，剁成茸。植物油烧热，爆香蒜茸，入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟，再入蛋液，调入精盐、味精，勾薄芡，淋入麻油，撤上葱末即成。
[功效]降气化痰，润肺补虚。用于肺虚咳嗽，急性或慢性支气管炎等病症。
[服法]1剂/d。
12，萝卜饴糖饮：
[原料]红皮白肉萝卜适量，饴糖2～3汤匙。
[制法]将萝卜带皮切碎，放入碗内，上面倒入饴糖，置12小时。
[功效]化痰止咳。用于急性或慢性支气管炎。
[服法]频频饮之，每日数次。
13，蜂蜜蒸萝卜：
[原料]白萝卜1个，蜂蜜30～50 g。
[制法]将萝卜洗干净，切下小半，把大半萝卜挖空中心，灌入蜂蜜，合上两半萝卜，蒸熟。
[功效]润肺化痰止咳。用于急性或慢性支气管炎引起的咳嗽;肺结核咽干久咳，痰中带血等症。
[服法]1次/d，连服半个月。
14，糖溃萝卜：
[原料]大萝卜250 g。白糖或怡糖适量。
[制法]将萝卜洗净切片，加白糖2～3 g，搁置1夜，浸渍成萝卜糖水。
[功效]化痰止咳，润肺利咽。用于急性或慢性支气管炎、百日咳、咳嗽痰稠，肺胃有热，腹痛等。
[服法]频频饮服。也可用萝卜绞汁加糖服。
胃癌药膳食疗
1、若出现噁心、口乾者：选用药膳方"鲜芦根汤"(鲜芦根120g、冰糖30g，加水500mL，煮沸30分钟即可)，有清胃止呕的功效。
2、若食欲不振、噁心呕吐者：选用"鲜藕薑汁粥"(鲜藕半斤去节、生薑3-6片、粳米90g，加水1000mL，用文火煮粥)，有和中养胃之功效。
3、若食欲不振，腹胀者：选用"佛手粥"(佛手20g、粳米90g、冰糖和?适量，先煎佛手取汁，再加入粳米与水1000mL，煮成粥后加入冰糖和?调味)，有理气和胃之效。
癌症本身是一种消耗性疾病，病人在接受各种治疗后，还面临?恢復健康和防止復发、转移等问题。因此，饮食调理在肿瘤康復治疗中常涉及"补"的问题，这一方面是因为患者通过各种治疗后确实存有"虚"象;另一方面，食品又有补益和免疫调节作用，通过食补，使身体进一步康復，可以预防肿瘤的復发和转移。因此，调理脾胃十分重要，宜选甘淡食物为主，应避壅补，远滋腻，并注意缓调，持之以恆。
患者经化疗、放疗或手术治疗后，身体往往比较虚弱，故应加强进补，多吃优质蛋白质食品(如鸡、猪、牛、羊肉，鱼、蛋、牛奶等)，有益身体康复。
细菌性慢性前列腺炎药膳食疗
1，葵菜粳米粥：
[原料]葵菜1500 g，葱白1把(去须切细)，粳米100 g。
[制法]将葵菜择其叶心，切细，加水煮5～10分钟，取其汁，然后下粳米与葱白煮熟，加入少许浓豆豉为粥。
[功效]清热利湿，解毒抗癌。适用于膀胱湿热患者。
[服法]每日分数次空腹服用。
2，猪肚青粱饮：
[原料]猪肚1个，青粱米100 g。
[制法]将猪肚洗干净，把青粱米淘干净放入猪肚内，用棉线把猪肚两端扎紧，放沙锅中隔水用文火慢炖至熟烂为度，加入调味品。
[功效]补中益气，清热利湿。适用于下焦膀胱有热患者。
[服法]佐餐服食，1次/周。
3，黄芪鲤鱼汤：
[原料]新鲜鲤鱼(或鲫鱼)1条(约重500 g)，黄芪100 g。
[制法]将鲤鱼剖开，去除杂肠、鱼鳞，洗干净后与黄芪一同放入沙锅内，加水适量煲汤，待汤熟后加入姜、葱、蒜、精盐调味。
[功效]补中益气，通利小便。适用于中气下陷、小便淋漓不尽患者。
[服法]作菜肴服食，1次/周。
4，猪腰杜仲汤：
[原料]新鲜猪腰1个，杜仲、肉苁蓉各30 g，葱白5根。
[制法]把猪腰洗干净，切细，与其他药物放入沙锅内煲汤，熟后加精盐少许即可。
[功效]补益肾气。适用于老年前列腺炎或肥大、肾气虚弱者。
[服法]隔日1次，连服半个月。
5，牛膝蛤蜊汤：
[原料]蛤蜊肉150～250 g，益母草嫩苗500 g，牛膝30 g。
[制法]将蛤蜊肉洗干净切碎，与牛膝、益母草嫩苗放入沙锅中煎熬成汤，加入调味品即可。
[功效]补益肾气。适用于肾阳亏损、小便淋漓不尽患者。
[服法]1次/d，吃肉喝汤。
6，兰花瘦肉汤：
[原料]鲜白兰花30 g，瘦猪肉150 g，葱花、精盐各适量。
[制法]将瘦猪肉洗干净，切细，与鲜白兰花加清水适量放入沙锅中煮成汤，加入葱花、精盐即可。
[功效]补中益气，健脾利水。适用于前列腺肥大或前列腺炎、小便不利患者。
[服法]食肉喝汤，1剂/d。
7，黄酒糯米饼：
[原料]糯米300 g，黄酒适量。
[制法]将糯米研成粉，调成面团，压成薄饼，放铁锅中烙烤成烧饼。
[功效]益肾利水，消肿止痛。适用于前列腺肥大或前列腺炎、尿频患者。
[服法]临睡前吃饼，用黄酒送服，连服数日，症状大减。
8，白酒韭菜汁：
[原料]韭菜500 g，白酒10 mL。
[制法]将韭菜洗干净，切成碎末，捣烂，放入干净纱布中绞汁，加入白酒，蒸热即可。
[功效]温肾利尿，消炎止痛。适用于肾虚不固的老年性患者。
[服法]1次/d，蒸热服用。
9，大小蓟饮：
[原料]鲜大蓟根、鲜小蓟根各30～60 g，白糖适量。
[制法]将其大、小蓟根洗干净，切细，放入纱布中包好，绞取汁，加入白糖即可。
[功效]清热凉血，止血。适用于慢性前列腺炎引起尿中带血患者。
[服法]1剂/d，分2次服用。
10，马齿苋鲜藕汁：
[原料]马齿苋、鲜藕各100 g。
[制法]将马齿苋洗干净，切细，鲜藕同样洗干净，切成小块，一同放入纱布中包好，绞汁，混匀即可。
[功效]清热止血、利尿。适用于尿血、血淋和前列腺炎引起的血尿等症。
[服法]1剂/d，早、晚各服1次。
11，爵床红枣汤：
[原料]鲜爵床草(小青草)100 g，(干者减半)，大枣(红枣)30 g。
[制法]将鲜爵床草洗干净，切碎，同大枣一起放入沙锅内。加清水1 000 mL，煎至400 mL即可。
[功效]利水解毒。适用于慢性前列腺炎。
[服法]饮药汁，吃大枣。1剂/d，分2次服用。
肥厚性鼻炎药膳食疗
1，山药芫荽粥：
[原料]山药60 g，葱白10 g，胡荽(芫荽)10 g。粳米100 g。
[制法]将山药研末，同粳米煮粥;葱白、芜荽切细，粥熟时放入，搅匀后煮沸即可。
[功效]补益肺脾，通散鼻窍。适用于肺脾气虚、邪滞鼻窍型慢性鼻炎。
[服法]1剂/次，1～2次/d，温热服食。
2，山药泥：
[原料]山药150 g，大枣10枚。
[制法]山药切成小块，大枣去核，放入盘中，置火上薰至山药已软，捣成泥状即可。
[功效]补益肺脾。适用于肺脾气虚、邪滞鼻窍型慢性鼻炎。
[服法]1剂/次，2～3次/d。
3，桃仁粥：
[原料]桃仁10 g(去皮、尖)，粳米50 g。
[制法]桃仁加清水研磨取汁，放入粳米煮熟，粥成即可。
[功效]活血行气。适用于邪毒久留、气滞血瘀型慢性鼻炎。
[服法]1剂/次，1次/d，加盐服食。
4，丝瓜络米粥：
[原料]丝瓜络50 g，粳米60 g，食盐适量。
[制法]粳米洗净，与丝瓜络同煮粥。加食盐调味即可。
[功效]温肺散寒通窍。适用于肺气虚寒邪滞留型慢性鼻炎。
[服法]1次/d，连服15日。
5，墨旱莲冰糖饮：
[原料]墨旱莲(旱莲草)30 g，冰糖25 g。
[制法]将墨旱莲洗净;冰糖打碎成屑。将墨旱莲放入锅内，加水250 mL，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，熄火，过滤，去渣，留药
液，加入冰糖即成。
[功效]滋阴补肾，消炎止痛，通窍。适用于阴虚型慢性鼻炎。
[服法]温热服食。早、晚各1剂。
胃炎药膳食疗
1、桂皮山楂汤，桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁入红糖，调匀即可，趁热饮服。温胃消食止痛。适用于胃炎痛症。
2、南瓜山药牛肉粥，大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用。锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎。牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。服用对慢性胃炎有帮助。
3、包心菜粥，包心菜500克，粳米50克。先将包心菜水煮半小时，捞出菜后，入粳米煮粥。温热服，每日服2次。功效缓急止痛。适用于胃炎急痛。
4、南瓜胡萝卜小米粥，小米、南瓜、胡萝卜。将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。服用对慢性胃炎有帮助。
5、黄连温胆汤，取米仁30克，石菖蒲10克，半夏10克，积壳10克，胆星10克，茯苓10克，佩兰10克，黄芩10克，黄连6克。将上述药材放入锅中，加入清水，以常规方法煎煮成汤，滤出服用。每日1付。
6、柴胡疏肝散，取柴胡10克，玄胡10克，木香10克，香附10克，郁金10克，白芍10克，川芎10克，积壳10克，陈皮6克，甘草6克。将上述药材放入锅中，加入清水，以常规方法煎煮成汤，滤出服用。每日1付。
7、人参莲子汤，白人参10克，冰糖30克，莲子10枚。将白人参、莲子(去心)放碗内加水适量泡发。加入冰糖。将碗置蒸锅内，隔水蒸1小时即成。饮汤，吃莲子肉。人参可连续使用3次，次日再加莲子、冰糖和水，如上法蒸服，第3次可连人参一并服用。补脾益气，健胃，止泻。适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。症见胃脘痞闷，少气懒言，倦怠乏力，纳少便溏，神疲等。三药共用，既可以补脾胃之虚弱，又祛其邪气，效果较好。
8、仙人掌猪肚汤，仙人掌30-60克，猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至热烂，饮汤，食猪肚。行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃炎年久不愈等症。
9、玉竹粥，鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次分服。适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症，是胃炎患者的良好饮食。
关节炎药膳食疗
1、地黄当归金甲汤
组方：将上药切成薄片，加水800—1000毫升，煮约1小时，2次温服，隔日1 剂。
制用法：干地黄95克 当归3克 白金条(即人角枫)须根5克 刺三甲5克
2、三白皂剌熏剂
组方：用沙锅置火炉上，纳上药，加水适量，煮沸后即直接熏蒸局部，或用多层纱布覆盖以助熏蒸。治疗时炉火保持适度。1日熏蒸2次，每次30—60分钟。如疼痛剧烈，治疗时间可适当延长
制用法：鲜三白草1000克 鲜皂角刺250克
3.治风湿方
取红辣椒30个，老姜100克(切碎或打细)，胡椒90粒，花椒20粒，用白酒浸泡(浸泡时间：腊月一个月，七八月份十天，其他时间二十天)。用布条蘸药酒擦患处，每次只能擦一个部位，一般只需2-3天，严重的7-8天会有所缓解。涂抹后患处会发热，只能用手轻拍退热，决不能用手抓、抠。此方主治风湿麻木、关节炎、凉痛;对肩周炎、类风湿、骨质增生者禁用。
4.类风湿康复汤
制氏草200g、制草禾20g、制尖白15g、制工草15g、青风藤20g、海风藤20g、地龙15g、防己15g、桂枝15g、川牛膝15g、甲珠15g、白芷20g、白藓皮15g、甘草15g、关节发热者加漏芦30g、关节发凉者加附子10-30g(先煎一小时)、麝香1、羚羊骨6 g、坎炁5 g(研冲)。
5.附子粥
风湿患者在平时多喝这种粥可以有效的去除自己体内的湿气，对控制风湿病情特别有益。原料包括制附子5g，干姜3g，大米100g，葱白2根，红糖少许，将附子、干姜研为极细粉末，先取大米煮粥，待沸后，调入药末及葱白、红糖，同煮为稀粥，或用附子、干姜水煎取汁，同大米、葱、糖煮粥服食。
6.薏仁山药猪肚汤
这种汤味道鲜美，可以帮助风湿患者恢复食欲，同时也具有很好的抑制风湿病情的作用。做法是先将猪肚一个洗净，再把薏仁、砂仁、新鲜山药、纳入猪肚中，加水，用麻绳把猪肚口结扎放入锅内，加适量水煎制，将猪肚取出，去药渣，吃猪肚、山药，饮汤。
过敏性鼻炎药膳食疗
1.鳝鱼煲猪肾：黄鳝250克(切段)，猪肾100克，同煲熟，调味食用。
2.苁蓉金英羊肉粥：肉苁蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时，入盐、生姜、葱白稍煮即可。
3.菟丝细辛粥：菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。
二、风寒型食疗
1.葱白红枣鸡肉粥：红枣10枚(去核)，葱白5茎，鸡肉连骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。
2.神仙粥：生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。
三、风热型食疗
1.取桑叶9克,菊花18克,甜杏仁9克,粳米60克。将前二味药煎水去渣,加甜杏仁、粳米煮粥食之。每日一剂,连服数剂。