养生健康

地瓜的功效与作用 通便

地瓜的功效与作用 通便

地瓜含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。


刺角瓜的功效与作用 润肠通便

刺角瓜中膳食纤维的含量很高,并且食用时还会带籽一起食用,种子中含有很多的木质素,食用后能刺激胃肠蠕动,加速粪便的排出,有很好的润肠通便之效。


香瓜的功效与作用 润肠通便

香瓜中水分含量很高,并且也含有大量的膳食纤维,在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀,增加食物残渣的湿润程度,膳食纤维还对肠道有刺激作用,能促进胃肠蠕动,加快粪便的排除,适合便秘患者食用。


瓜蒌的功效与作用 润肠通便

瓜蒌是以全瓜蒌成熟果实入药,其瓜蒌仁质润多脂,能够润燥滑肠,可用于治疗津液不足、肠燥便秘等症。


地瓜的功效与作用

红薯,又称番薯、地瓜、山芋、红苕等,是一种药食兼用的健康食品。红薯原产于拉丁美洲。欧洲的红薯是由哥伦布于1492年带回,然后经葡萄牙人传入非洲,并由太平洋群岛传入亚洲。

红薯是在16世纪明代万历年间传入我国的,至今栽培历史不到500年。当时福建华侨陈振龙常到吕宋(现今菲律宾)经商,吃到甘甜如饴的红薯后,觉得这是一种好食品。他发现吕宋出产的红薯产量最高,于是耐心地向当地农民学习种植的方法,并把红薯种带回福州。后来经过陈氏家族的推广,红薯在全国普遍栽种。

抗癌功效:

最近,中国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有

一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。

无独有偶,日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜「排行榜」为:红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜、黄金花椰菜、油菜、苤蓝、芥末、芥子菜、西红柿 、小松菜、洋葱、大蒜、青瓜等其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮,它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

3.中医入药:

[性能]味甘,性平。能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用)。

[参考]含糖类、维生素C、胡萝卜素(红皮黄心薯所含较多)等成分。

[用途]用于脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。

[用法]生、熟皆宜,吃法很多。

地瓜的功效与作用

1、补充能量:地瓜中的碳水化合物含量比较丰富,能够分解为糖类,直接而迅速的为身体供能,特别是当身体缺乏体力的时候吃一些地瓜可以很快的恢复体力。

2、提高免疫:地瓜中含有矿物质元素、蛋白质、维生素等,能够很好的提高人体的免疫力,起到预防疾病的目的。

3、除烦安神:地瓜中的糖类可以分解为葡萄糖,葡萄糖是可以直接被人体吸收的,这样就可以快速的为大脑补充营养物质,有效的缓解大脑疲劳、烦躁、易怒、失眠、健忘等症状,起到很好的安神除烦的作用。

4、解酒作用:地瓜具有解酒作用,在酒后适当的吃一些地瓜,可以帮助肝脏尽快的将体内的酒精排出体外,这样就很好的保护了肝脏以及胃黏膜,还能够对酒后头昏脑涨、脸红等起到一定的缓解作用。

5、祛脂降压:地瓜能够祛脂降压,经常食用地瓜的人患上高血脂、高血压已经心脑血管疾病的可能性要比其他不吃的人低得多,因为地瓜可以扩张毛细血管、降低血压粘稠度,起到保护血管、降低血脂以及胆固醇的作用,从而起到预防动脉硬化以及心脑血管疾病的作用。

地瓜的功效与作用

一、食用功效

番薯块根味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;可补脾益胃,生津止渴,通利大便,益气生津,润肺滑肠;茎叶味甘、淡、性微凉,入肺、大肠、膀胱经;具有润肺,和胃,利小便,排肠脓去腐;应用于肠燥便秘:红薯数个,煮熟,去皮,蘸蜂蜜吃。

二、地瓜的作用

1、和血补中:

红地瓜薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;

2、宽肠通便:

红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘;

3、增强免疫功能:

红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;

4、防癌抗癌:

红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;

5、抗衰老、防止动脉硬化:

红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

地瓜的功效与作用

补气血

红薯对皮肤特别好,皮肤粗糙的人,常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。红薯是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯,可以改善面部气色。

通便减肥

吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

促进毒疮愈合

把生红薯碾碎后,敷在热毒疮周围,有缓解疼痛的作用,生红薯本身具有消炎去毒、促进皮肤生长的作用,敷在毒疮的四周,能把毒疮内脓水逼出,促使毒疮尽快收口愈合。

抗糖尿病

研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。临床研究发现糖尿病患者在服用红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

利于心血功能

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

防流感

红薯有助于抵御流感,防治感冒。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。

地瓜叶的功效与作用 改善便秘

地瓜叶中丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防便秘及痔疮。


野地瓜的功效与作用 改善便秘

野地瓜含有丰富的膳食纤维,适量食用可促进肠胃蠕动,增加粪便中的含水量,加快粪便排出,从而改善消化不良、便秘的症状,所以野地瓜具有一定改善便秘的功效。


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