吃人参有什么作用 人参怎么吃
吃人参有什么作用 人参怎么吃
1、炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。
2、嚼食。以2-3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
3、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1.5克。
4、冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉，小鸡，鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
什么人不适合吃人参
1、孕妇
人参属大补元气之品，然“气有余，便是火”，孕期女性服用，易导致阴虚阳亢，导致出现中毒现象，也容易加重妊娠期呕吐，水肿和高血压等症，还有可能导致阴道出血而导致流产，胎儿对妊娠耐受性很差，因此孕妇服用人参还有可能出现死胎的危险。
2、哺乳期女性
人参中含有能作用于中枢神经系统和心脏血管的人参皂苷，哺乳期女性食用人参后，会产生兴奋感，容易出现失眠，烦躁，心神不宁等症状，不利于产妇身体恢复；而且中医认为气行则血行，气足则血行流畅，人参是大补药物，会加速血液循环，对于产妇来说，会阻碍分娩时受损血管的自行愈合，加重出血状况。而且人参属热性食物，服用人参过多，还会造成产妇上火或引起婴儿食热。
3、感冒发热人群
人在感冒发热的过程中，会出现心悸，心跳剧烈的请，吃人参的话，体内的血液循环速度增加，会导致心悸加重，感冒发烧更严重，不利于病情恢复，甚至可能导致病情恶化。
4、湿热人群
人参有一定的抗利尿功效，湿热人群，尤其是由于湿热导致身体浮肿的话，是不宜吃人参的，这类人吃人参不但不能使浮肿情况缓解，反而会导致病情加重。
5、动脉硬化人群
人参中含有蛋白因子，会抑制脂肪分解，从而加重血管壁脂肪沉积，所以动脉硬化人群是不宜服用人参的，冠心病，脉管炎病人也要忌服。
6、高血压患者
高血压患者，尤其是红光满面之人，服用人参之后，情绪往往容易兴奋，出现血压上升，头昏脑胀，失眠多梦等症，而且高血压患者多属肝阳上亢病人，服用后人参易加重肝阳肝火症状，使肝阳愈亢，肝火愈旺。
7、血粘度高人群
血粘度高即中医学所说的瘀血症，这类人群要忌吃人参，因为人参有助于促进红血球的生长，当体内红血球增多的时候，血粘度度就会增高，对病情恢复不利。
8、阴虚火旺体质人群
阴虚火旺体质人群不宜服用人参，这类人常出现心情烦躁不安，口干口渴，睡觉潮热盗汗等症，服用人参，会导致精神更加亢奋，影响身体恢复，还会影响睡眠质量。
哪些人不适合吃人参
1、感冒发热时一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。
2、凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均不宜服用人参。
3、有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
4、高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压>180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。
5、很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。
6、湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外，肾功能不全伴尿少者亦慎用。
7、因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
8、失眠、烦燥属实证者不宜服用人参，否则睡眠更差。
有肾炎可以吃红参吗
肾炎可不可以吃人参要辨证看待，中医辨证治疗将肾炎分为两类，一类是水湿浸渍型，一类是脾肾亏虚型。脾肾亏虚型肾炎可吃人参，因为人参可以大补元气，对肺脾心肾气虚症有一定功效，适当吃人参可以缓解脾肾亏虚型肾炎的症状。
肾炎吃人参需要选择人参种类，人参虽为补中之王，但是药三分毒，因此要杜绝“人参滥用综合症”。 体质虚弱者、高血压、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者，宜选用生晒参。生晒参性微凉，味甘，有补气养阴、生津之功效。 食用人参禁忌：湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用)，肾功能不全伴尿少者亦慎用。人参是体质壮实之体，儿童、孕妇等均应慎用人参，应该在医生指导下选择适当的人参，正确地服用。
红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。 因此，慢性肾炎人群是可以使用的药物。
痛风病人能不能吃人参
人参中嘌呤含量极微,对痛风病人不属禁忌范畴。据研究,人参有强心、利尿、降血糖及促消化等作用,可增强人体免疫功能,改善体质。因此,痛风病人可以吃人参,但如果有高血压则不宜服用。痛风发作期应暂停服。人参品种较多,以西洋参不温不燥较为适合,不宜服用红参。剂量以每日3克为宜。在服用人参期间,忌食萝卜和饮茶,以免削弱人参的功效。服用人参也应当有疗程,每连续服药1个月即应暂停3—4日,然后再服。
有研究认为人参,尤其是西洋参,对动脉硬化及冠心病有一定的防治作用,可用于冠心病病人的调补。因此,痛风病人合并冠心病时可以服用人参,但切勿过量,以免引起如失眠、兴奋、神经衰弱及血压上升等副作用。
但是假如有痛风的人有高血压的话就不要吃人参了,参都是由升高血压的作用的,而且病人在痛风发作的时候不要吃人参,人参的种类比较多,而西洋参比较没有那么燥,比较适合痛风的人来吃,但是红参就不要吃了,红参很还有在吃人参的时候不要吃萝卜和饮茶,不然降低人参的作用的,而且吃人参应该吃完一个月之后暂停吃3到4天。
人参一天吃多少合适
3~6克。
人参是滋补作用很强的中药，对人体多方面症状都有很好的调补作用，正因为人参大补，所以也不能食用过多，不然很容易出现上火的症状，并且人参吃多了反而还会有副作用，一般吃人参片的话每天3~6克左右即可。
除了人参片之外，人参还可以泡酒、研磨成粉食用，如果是泡酒的话每天可以喝半两左右，人参酒中虽然含有的人参量没有直接吃人参片摄入的人参有效成分多，但是酒喝多了也是对身体有伤害的。
坐月子可以吃人参吗
产后女性身体虚弱，而人参是大补的食物，很多女性认为产后马上吃人参可大大补充元气。这是不正确的想法，人参最主要是补气，而产后女性正需要补虚化淤，如果在这个时候吃人参有害无利。
产后女性身体虚弱，不需要马上刻意去大补，首先应活血化瘀。人参有兴奋神经的作用，产妇吃后会导致神经太过兴奋、失眠、心神不宁。但是分娩的时候消耗了太多的精力和能量，最需要的是好好休息。吃了人参严重影响产妇的精力恢复。人参除了补气，还可促进血液循环，这对产妇来说非常不好，服用后可造成产妇流血不止，甚至大出血。专家提醒您在产后一个星期内都不要服用人参，产后一周后可酌量服用，但是不可一下吃太多，这样会引起上火。
特别需要注意的是患妊高症和高血压的产妇不要服用人参，这是为什么呢?
1.高血压产妇吃了人参将加重高血压的病情;
2.有高血脂、动脉硬化的产妇将出现反应迟钝、体重增加等症状;
3.舌苔黄厚的产妇也不能吃，这是因为将使得产妇食欲不振，便秘。
4.发烧的产妇也不能盲目进补，及时去医院检查治疗才是正确的。
孕妇慎吃人参
孕妇可以吃人参吗?
慎吃。
一般体质虚弱的人都可以服用人参，但孕妇服用要视情况而定。在妊娠早期，体弱的孕妇可以适当地进补一些人参，能提高自身免疫力并增进食欲。孕早期和晚期主张服用红参，体质偏热的人可以服西洋参。但要注意，由于人参的“抗凝”作用，临产及分娩时不提倡服人参，以避免导致和增加产后出血。如有头胀头痛、发烧、舌苔厚腻等情况不可服参。孕妇如服参后出现失眠、胸闷憋气、腹胀、玫瑰疹、瘙痒、鼻血等症状，应立即停服。
产妇可以吃人参吗?
慎吃。
从临床医学角度来说，产后妈妈是不宜立即服用人参来补身体。产后吃人参，一定要把握好服用的时间，一般应在产后3周以后，此时伤口已愈合，恶露已尽，有利于体力恢复，但一次不宜服食过多。而且，吃人参次数不应过频。
服用人参过多，可使血循环加速，这对刚生完小孩的产妇很不利，因为孕妇在分娩过程中，内、外生殖器的血管多有损伤，而过量服用人参，有碍受损血管的自行愈合，反而造成出血过多，流血不止，甚至大出血。
经期能不能喝人参汤呢
1、经期最好不要吃人参,因为人参性寒,味苦微甘,功能补肺阴、清火、生津液。然而,女性经期服用会出现虚寒而导致痛经等不良反应。所以建议您经期不要服用。不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。
2、人参是一种热性大的中药,经期吃人参会导致经量增多并绵绵不绝。经期不能吃西洋参,西洋参性寒,女性经期服用会出现虚寒而导致痛经等不良反应。医生建议最好不要吃。人参吃多了,会加速血液循环,导致月经绵绵不绝,所以经期最好不要吃人参。来月经最好不要吃人参。经期要注意调养,多喝水,可适当喝红糖水缓解痛经,多吃清淡食物,保持良好心情和睡眠。
3、人参去热止汗:发热自汗;人参止血通脉:吐血,嗽血,下血,血淋,血崩;人参止渴:生津液、止消渴。明末,后金人大量种植人参,用砒霜杀虫,导致用人参出现砒霜中毒,误传为人参大热。从以上就可以看出,月经期间不宜吃人参。
高血压可以吃人参吗
高血压的病人虽然没有特效的西药可以食用,但是高血压的病人可以考虑吃一些补品来起到调理身子的作用。人参是最为养生防病的补品了,人参具有双向调节血压的作用，常吃人参有恢复心脏功能和调整血压的好处,所以人参是适合高血压患者食用的。只是人参中的高丽参和红参就不适合了，最适合的是山参、白晒参和西洋参（花旗参）。
孕妇生产前吃人参有什么作用
1、怀孕后期的准妈妈一般体质偏热,此时如果滥服人参,有可能加重妊娠不适症状,出现兴奋激动、烦躁失眠、咽喉干痛、血压升高等不良反应,医学上称为“人参滥用综合症”,有流产和死胎的危险。最佳的处理方式是准妈妈与医师讨论后再服用,避免发生不必要的麻烦。
孕妇生产前吃人参有什么作用
2、妊娠后期部分准妈妈会出现高血压、蛋白尿和水肿(妊娠高血压疾病),此时服用人参不得法,有可能升高血压,不利于消除水肿。因此,怀孕后期服用人参,弊多利少,必须慎重。一般怀孕5个月后不建议吃人参,以防后期生产困难。
3、人参可以加快血液循环,加速血液流动,使血压升高,不利于虚弱的孕妈妈恢复。
孕妇生产前吃人参有什么作用
4、人参对人体中枢神经有兴奋作用,可引起失眠、烦躁、易激动、心神不安等不良反应,不利于孕妈妈的休息调养。
发霉的人参还能吃吗 哪些人不能吃人参
人参属大补元气之品，然“气有余，便是火”，孕期女性服用，易导致阴虚阳亢，导致出现中毒现象，也容易加重妊娠期呕吐，水肿和高血压等症，还有可能导致阴道出血而导致流产，胎儿对妊娠耐受性很差，因此孕妇服用人参还有可能出现死胎的危险。
人参中含有能作用于中枢神经系统和心脏，血管的人参皂苷，产妇食用人参后，会产生兴奋感，容易出现失眠，烦躁，心神不宁等症状，不利于产妇身体恢复;中医认为气行则血行，气足则血行流畅，人参是大补药物，会加速血液循环，对于产妇来说，会阻碍分娩时受损血管的自行愈合，加重出血状况。而且人参属热性食物，服用人参过多，还会造成产妇上火或引起婴儿食热。
人在感冒发热的过程中，会出现心悸，心跳剧烈的请，吃人参的话，体内的血液循环速度增加，会导致心悸加重，感冒发烧更严重，不利于病情恢复，甚至可能导致病情恶化。
人参有一定的抗利尿功效，湿热人群，尤其是由于湿热导致身体浮肿的话，是不宜吃人参的，这类人吃人参不但不能使浮肿情况缓解，反而会导致病情加重。
人参中含有蛋白因子，会抑制脂肪分解，从而加重血管壁脂肪沉积，所以动脉硬化人群是不宜服用人参的，冠心病，脉管炎病人也要忌服。
高血压患者，尤其是红光满面之人，服用人参之后，情绪往往容易兴奋，出现血压上升，头昏脑胀，失眠多梦等症，而且高血压患者多属肝阳上亢病人，服用后人参易加重肝阳肝火症状，使肝阳愈亢，肝火愈旺。
血粘度高即中医学所说的瘀血症，这类人群要忌吃人参，因为人参有助于促进红血球的生长，当体内红血球增多的时候，血粘度度就会增高，对病情恢复不利。
阴虚火旺体质人群不宜服用人参，这类人常出现心情烦躁不安，口干口渴，睡觉潮热盗汗等症，服用人参，会导致精神更加亢奋，影响身体恢复，还会影响睡眠质量。
人参须越长越好吗 人参的禁忌有哪些
1、具有很严重的过敏症的人，对于很多食物都会过敏的人不能吃，一旦食用后出现了皮疹的话则不能服用，有化脓性发炎时也不能服用，否则很可能会加重病状。
2、因为突然气壅而患上的喘症，或者因为燥热引起的咽喉干燥，这些人都不能食用人参，突然吐血或者鼻衄等病状都不能吃人参。
3、患有流行性感冒一般不宜服用人参，患有发烧的人群也不宜服用人参，发烧可能会引起心悸剧烈，所以此时服用人参的话会提高血循环，使心悸更加严重，甚至加重病情。
4、因为湿热壅滞造成的浮肿现象，如果继续服用的话会使浮肿情况更加厉害，而且人参有抗利尿的作用，肾功能不全的人以及尿少的人也要慎用。
5.人参忌与浓茶同吃。茶叶含有大量的鞣酸，咖啡因等成分，这些成分与人参中的成分容易产生化学反应，产生沉淀，从而导致药效降低。
6.人参忌与萝卜同吃。人参补气，萝卜消气，具有利尿消食的作用，吃萝卜会加快人参中的有效成分流失，而且萝卜中的胡萝卜素还会有效分解和降低药效的作用，人参是忌与萝卜同吃的。