新餐具的消毒法

新餐具的消毒法

色彩鲜艳、款式多样、轻巧耐摔，由于仿瓷餐具的这些优点，受到了很多消费者的青睐，更是成为一些家长给宝宝练习吃饭的专用餐具。难道这些漂亮实用的餐具从此就要退出我们的生活吗?

"只要不用于超高温的环境下，合格的仿瓷餐具还是可以放心使用的。"国家环保产品质检中心特聘专家、国际食品包装协会副会长董金狮说，仿瓷餐具的专业名称叫密胺餐具，是由三聚氰胺树脂(又称密胺树脂)生产的，这是一种成熟的食品包装工艺，其性状稳定，可耐150℃高温(但是不可用于微波炉加热).而劣质的仿瓷餐具却是用不能用于食品包装的工业原料脲醛树脂生产的，它在80℃以下的温度就极容易析出甲醛等有害致癌物质。

由于所用材料不同，市场上的仿瓷餐具价格相差很大，批发市场可能卖三四元，而在大型超市则达到10元以上。但是仅从外观，消费者很难分辨仿瓷餐具的优劣，必须进行相关试验才能有所辨别，比如用水浸泡，或者盛放高温食物时，劣质餐具中的甲醛或者颜料可能会"跑"出来，发出刺鼻的气味或发生掉色发白现象。

董会长建议，为了安全起见，消费者在选购此类餐具时，切不能图便宜，应到大型商场和超市购买，并认准生产许可证QS标志。而且要注意，真正的密胺树脂是白色的，现在市场上的色彩鲜艳的仿瓷餐具都是上过色的，因此选择白色或者浅色餐具更为安全。

董会长还建议，不管是仿瓷餐具，还是陶瓷、不锈钢等餐具，即使购买的是合格产品，由于其在生产过程中或多或少会残留部分有害物质，因此在使用前最好都要处理一番，一方面灭菌消毒，另一方面也可以促进残留的有害物质溶解或挥发。董会长推荐的方法一是用醋浸泡2个小时，另一个就是用水煮沸5分钟左右，然后让餐具浸泡至自然冷却。

甲肝患者餐具的消毒

1、湿热消毒法：①煮沸是餐具消毒的一种可靠的方法，用水煮沸1分钟，可使甲肝病毒失去传染性。②压力蒸气灭菌法，达到15磅压力，温度达到12℃，历时2分钟，可使甲肝病毒灭活。

2、化学消毒法：将餐具中的残渣倒去后，直接在含有次氯酸钠和十二烷基磺酸钠的洗消液中浸泡10分钟，用清水冲洗干净后即可使用。消毒效果满意，速度快，食具经它洗消后洁白光亮，无油无垢。在农村和临时隔离室亦可将餐具放在 3%漂白粉澄清液中浸泡1小时后再洗净。

对患者的剩饭菜须经煮沸后再弃之;餐具消毒水中加 2%的食碱，消毒去污效果会更好。

让孩子远离肺炎的四步曲

餐具消毒：

首选的消毒方法是蒸煮。蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性，大多数病原体经过15至30分钟的蒸煮均会死亡。消毒时间应从水沸后开始计算，煮沸时要注意所有器物须完全浸泡在水中。在高原地区因大气压力较低，则要延长蒸煮时间。

家具消毒：

家庭中门窗、地板及大件家具的消毒，可使用消毒剂擦拭消毒，如用10%至20%的漂白粉乳液，3%至5%的来苏儿溶液或石碳酸液等。但须注意，金属制品如钢门窗等最好不用漂白粉液，以防损害。另外，在使用具有强烈腐蚀性的石碳酸浓溶液时，应特别小心，以防溅到皮肤甚至眼睛上，造成意外伤害。

衣被消毒：

衣服、被套、鞋袜、毛巾等，通常使用温水或清水机械地进行清洗，可消除吸附在物体表面的细菌、尘埃和污物;如果是病人的衣物用具，则需要根据情况加入适当的药物，以加强消毒效果。如肝炎病人可用0.1%的过氧乙酸或1%至2%的漂白粉澄清液浸泡30至60分钟后，再用清水冲洗干净;其他则可选用来苏儿、高锰酸钾等。

患儿用具物消毒：

体温表可用75%酒精浸泡30分钟消毒。患儿的食具要固定专用，每次用后要煮沸30分钟。病人丢弃物如废纸、便纸、擦嘴纸、无用的书报、用具或准备丢弃的破旧衣物等，可采用焚烧消毒法。搞好环境卫生及大人、小孩的个人卫生，住室保持空气新鲜，冬春季少带儿童到公共场所活动，预防各种传染病。另外，可用食醋熏蒸，每立方米空间用2～10ml，用水稀释1～2倍熏蒸，晚上睡前门窗关闭熏1小时，采取积极预防措施，减少小儿肺炎的发病率。

84可以消毒餐具吗

可以。

餐具属于物体，从原则上来见84消毒液是可以用来进行餐具消毒的。但餐具的主要物质为油污，日常生活中用洗洁精就能起到较好的清洁效果，如果不是有特殊传染病的话，一般是不建议用84消毒液特殊处理餐具的。另外84消毒液具有很强的刺激性，在使用时一定要带好厚橡胶手套，此外还需要按照合适的浓度进行稀释，这样才能起到最佳的消毒效果。且消毒餐具的时候不建议使用浓度过高的消毒液，消毒完之后需要用大量清水冲洗干净才能使用，避免上面有84消毒液残留。

室内消菌杀毒的方法 沸水消毒

家庭消毒还包括了碗筷餐具的消毒，而碗筷餐具并不适合使用禁忌以及漂白粉消毒，要是没有清洗干净，那么容易对人体的健康造成威胁，所以一般可以使用沸水进行家庭餐具消毒，有条件的可以使用专门的设备消毒。

新买的餐具怎么消毒 煮沸消毒法

新买的餐具或者是日常使用的餐具都可以通过煮沸的方法来将餐具放在高温下消毒。

方法：先将水煮沸，然后将餐具放在沸水中煮，一半时间为2~5分钟。

这种方法只适用于能耐高温的餐具，以免餐具遇高温变形甚至是爆裂。

新买的餐具怎么消毒 化学消毒法

新买的餐具或者是日常使用的餐具都可以通过化学消毒法来帮助杀菌。

方法：选购专用的化学消毒剂，严格按照产品说明的浓度进行，浸泡餐具时间为15分钟左右，最后用流动清水冲洗干净残疾，去除异味。

注意使用化学消毒剂应该随时更新消毒液，避免长时间反复使用。

幽门螺杆菌高温能杀死吗 生活中常用的幽门螺杆菌的灭活方式

通过沸水浸泡5~10分钟的方式消灭餐具上的幽门螺杆菌，如果水温不够可延长浸泡时间。

使用消毒柜消毒餐具，消毒柜可产生125℃的高温，高温作用下可有效杀死幽门螺杆菌。

高温消毒多长时间最佳

一般建议高温消毒10-15分钟。

高温消毒在餐具消毒中较常见，也是较为简单方便的一种方法，而餐具病毒的传染主要是肠道传染性疾病，一般来说，肠道传播性疾病的微生物种类居多，常见的有大肠杆菌、沙门氏菌等，而这些细菌多数要经过100℃高温作用10-15分钟才能有效清除。因此一般高温消毒餐具10-15分钟，就能有效的将餐具上的细菌等微生物清除。

预防甲肝从七方面入手 夏季预防要注意四点

1)早发现、早隔离、早治疗

甲型肝炎患者在出现明显症状以前，传染性很强，因此越早发现、越早隔离，就越能减少传染的风险。在甲型肝炎流行期，托幼机构要加强对幼儿的检查，以便早期发现患者，早期隔离。甲型肝炎患者的居室、活动的房间和衣物要消毒。自发病之日起，患者至少要隔离45天，并且严格消毒患者的呕吐物、粪便及餐具等。

2)做好甲型肝炎预防宣传工作

可利用各种宣传工具，广泛开展为甚个宣传工作，让人们都了解甲型肝炎的危害。

3)注意饮水卫生

要加强饮水卫生不管是自来水还是净水、喝水、池塘水，引用之前都应该进行消毒。如50千克水加漂白粉精片1片，就可杀灭甲型肝炎病毒;如已有甲型肝炎流行，可适当加大漂白粉精用量。为防止水源和农作物受到污染，不要用新鲜粪便是非，不要在河、池塘内洗甲型肝炎患者的衣物等。

4)饮食要干净卫生

生吃瓜果时一定要清洗干净。毛蚶、哈喇等水产品可能粘附甲型肝炎病毒，因此不可生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌菜，不能在可能受污染的水中清洗。

5)餐具、茶具要做好消毒工作

如果举办宴会或举办酒席，结束后，一定要做好餐具和茶具的消毒工作，以防出现感染。进行消毒工作时，可采取湿热消毒法和化学消毒法等。湿热消毒法的具体方法为煮沸或压力蒸汽灭菌发。煮沸是餐具消毒的一种可靠的方法，用水煮沸1分钟，就可使甲型肝炎病毒是去传染性。化学消毒法的具体做法是将餐具中的残渣倒去后，直接在还有次氯酸钠和十二烷基磺酸钠的洗涤液中浸泡10分钟，用清水冲洗干净后即可使用。这种消毒方法消毒效果较好，速度快，餐具、茶具洗完后洁白光亮，无油无垢。

6)及时接种丙种球蛋白

现在市场上出售的人血丙种免疫球蛋白对甲型肝炎接触者有一定的保护作用，主要适用于接触甲型肝炎患者的易感儿童。人血丙种球蛋白剂量为每千克体重0.02~0.05毫升，注射时间越早越好不宜迟于接触后14天。

7)搞好个人卫生

不随地大小便，不喝生水，养成饭前便后洗手的好习惯。

由于气温等多种原因，夏季是许多传染病流行的季节，在夏季采取措施预防甲肝流行非常重要。

水源

炎炎夏日，人们喜欢到游泳池游泳解暑，或者到河流、湖泊、小溪旁垂钓、野餐。而这些水源中有可能存在甲肝病毒，通过各种方式感染游客，引起甲肝的流行。所以，公共游泳池要定期做好消毒工作。河流或湖泊的水具有流动性，不会经常消毒，所以游客最好不要直接饮用这些河流、湖泊的水，以免感染甲肝。

食物

毛蚶、牡蛎等贝类海鲜很容易携带甲肝病毒。因此食用这些海鲜时，最好不要生食，而是要煮熟蒸透后再食用。而且吃任何食物时，都不要用脏手去接触食物。

疫苗接种

接种甲肝疫苗是预防甲肝非常有效的途径之一。甲肝疫苗在2008年5月已经被列入扩大免疫疫苗之一，部分省市可以提供免费的甲肝疫苗接种。

甲肝病人

对于甲肝病人，无论在家庭还是医院，都要积极隔离。甲肝病人接触过的餐具、衣物等日常用品要严格消毒，被甲肝病人排泄物污染的卫生纸等一次性物品要及时丢弃，有条件者要做焚烧等处理。

适用于家庭消毒的常用方法

煮沸消毒法：

煮沸可使细菌中的蛋白质凝固变性，一般需15-20分钟左右即可，沸水水面需漫过所煮的物品。适用于毛巾等棉布类、餐具或儿童玩具等。

冲洗浸泡消毒法：

对于不适于高温煮沸的物品可用0.5%过氧乙酸浸泡30-60分钟上，或用5%的漂白粉上清液即漂白粉沉淀之后，上面的一层清水，浸泡30-60分钟。漂白粉能使细菌体内的酶失去活性，使其死亡。

食醋消毒法：

食醋中含有醋酸等成分，具有很好的杀菌能力。约10平方米的房间，可用100-150克的食醋，加入2倍清水，放瓷碗内文火慢蒸30分钟，熏蒸时要将门窗关闭。此法可有效杀死空气中的病菌。

酒精消毒法：

酒精可使细菌的蛋白质变性凝固，常用75%的酒精消毒皮肤或将餐具浸泡30分钟，可有效杀菌。

日光消毒法：

日光含有红外线和紫外线，照射3-6小时能达到一般消毒的要求。被褥、衣服等应常放到阳光下暴晒。

空气清洁法：

可经常开窗通风换气，保持室内空气清新，特别是在冬季。每次开10-30分钟，可减少室内病菌的浓度。

餐具消毒用什么消毒液

选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行消毒，具体做法如下。

1、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度。

2、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面。

3、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。

小贴士：使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。