猪肚花生汤的做法 功效
猪肚花生汤的做法 功效
调和脾胃、滋养调气。
红豆花生汤的功效与作用 美容养颜
红豆花生汤具有补气血的功效,而且花生的儿茶素、赖氨酸等成分可以帮助抑制氧化反应,起到一定的抗老化作用,人体经常食用红豆花生汤可以使肌肤红润,延缓衰老。
莲子猪肚汤的做法
其实莲子要很多的烹饪方式,而且不同的烹饪搭配方法它可以起到的保健效果也是不一样的,因此在生活当中我们应该关注这些食物的,营养保健价值介绍这样子,在给你享受美味的同时又可以更好的保证你的身体健康。
莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。
做法一
材料
莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋
做法
1.先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净;
2.将猪肚和姜片加水一起入锅里煮;
3.中途翻次身;
4.将煮开的猪肚捞出,过下凉水;
5.然后用刀子将白苔刮去;
6.接着将猪肚切成细长条;
7.莲子掰开切中间的籽,洗净;
8.往锅里加水,倒入洗净的的莲子;
9.放入猪肚条;
10.再倒入一杯洗净的花生;
11.加入适量生盐和鸡精,按下20分钟的键即可。
猪肚花生汤怎么做 做法步骤
1.除去猪肚之肥脂,把它翻转内部,用盐、生粉搽檫,然后放水龙头下冲洗,反复几次,至异味去除。
2.起镬煲适量的水,加酒1碗,生姜2片,放入猪肚煮15分钟,捞出猪肚切块,此水不要。
3.花生用滚水浸过去衣。
4.把适量清水煲滚,放入全部材料,煲至猪肚够稔为止,下盐调味即可。
猪肚花生汤的做法 食材
主要食材:花生150克。
其他食材:猪肚1个、生姜2片。
春季白领必喝的养生汤
丝瓜瘦肉汤
材料:丝瓜,猪瘦肉等各适量。
做法:丝瓜洗净后去皮去筋切成块,猪瘦肉洗净切片,加入适量的水煲汤,最后加盐调味就可以食用了。
提示:此汤有清热利肠的功效,丝瓜有清热凉血,利肠道的功效,中医常用于便秘患者辅助治疗,是办公室养生汤中最普遍的。
僵蚕莲藕汤
材料:僵蚕7个,莲藕,红糖等各适量。
做法:将莲藕洗干净切碎,与僵蚕同煮,加红糖调味就可以食用了。
提示:僵蚕有败毒抗癌,去风,散结消肿的功效,此汤适用于血虚型痔疮,症见便血日久,面色苍白,这款办公室养生汤适合气血不好的女性。
猪肚砂枳汤
材料:枳壳,砂仁,猪肚一只,盐等调味品各适量。
做法:
1、先将猪肚去油脂,用细盐将内壁附着物搓洗干净。
2、然后将砂仁,枳壳放在猪肚内,扎口,放在锅里加适量的水及调料一起煮,至猪肚烂熟为止。
提示:此汤能健脾养胃,益气升提。适用于脾胃虚弱所致的腹胀,食欲不振等病症,这款办公室养生汤,对治疗脾胃不好特别有效。
银耳红枣花生汤的禁忌
1、不宜多吃
银耳红枣花生汤中含有较多的淀粉、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,需要经过肠胃消化吸收后才能食用,吃多了银耳红枣花生汤对于肠胃也是一种负担,为了避免过量食用银耳红枣花生汤引起肠胃不适,建议一次饮用1-2碗即可,约300克左右。
2、糖尿病人群不宜吃
银耳红枣花生汤中淀粉,并且糖分含量充足,升糖指数也比较高,糖尿病人要避免吃这类容易引起血糖波动较大的食物,以免加重病情。
3、痰湿体质不宜吃
银耳红枣花生汤有滋阴、补血、安神的功效,但是吃了之后会助痰生湿,因此痰湿体质者不宜吃。
孕妇安胎吃什么好 枸杞子二肚汤
原料:准备一些适量的调料。鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量。
做法:
1、 放于锅中,把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中。
2、 可以加入一些清水,加入清水适量煮到二肚熟后即成。
杞子二肚汤用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。
杞子二肚汤功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
能够祛湿的春季养生汤谱
能够祛湿的春季养生汤谱:薏米白胡椒猪肚汤
材料:猪肚1个,腐竹少许,薏米50克,枣干3个,食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。
做法:将猪肚切条,生姜切片,薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用;取锅放入清水,下入生姜与猪肚,再加入少量料酒,开大火煮3-4分钟后捞出,将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中,下入白胡椒粒,可多放一些,放入足够的水,淹没食材后开大火煮沸,转小火炖煮一小时左右,即可食用。
功效:薏米健脾利湿暖胃益气血,搭配猪肚正相宜。
能够祛湿的春季养生汤谱:猪腱桑叶汤
材料:猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。
做法:将猪腱肉清洗干净,切成块状,洗净桑叶备用。所有材料放到炖盅内,放到蒸锅内加水,大火炖3小时,食用的时候加入调味料。
功效:有助于健脾祛湿。
能够祛湿的春季养生汤谱:三花薏米瘦肉汤
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时,起锅时下盐即可。
功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效,用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。
能够祛湿的春季养生汤谱:粉葛水鱼汤
材料:粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克。
做法:购买水鱼的时候让卖家处理好,然后回家用热水烫过之后捞起来,记得要清理干净水鱼的甲。将粉葛洗净、去皮,砍成块状。将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里,和以上材料一起大火炖煮,汤滚之后改为慢火,去除汤面的泡沫。一共煲4小时。
功效:汤味甘香有去湿,及治因风湿而引起的骨痛,又可防高血压,对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效,是春夏一味相当好的食疗汤水。
能够祛湿的春季养生汤谱:芡实薏米淮山莲藕排骨汤
材料:淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
做法:将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多),加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米,转小火,同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣,同炖30分钟;加入盐调味,出锅即可。
功效:淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩力较好。
胃痉挛推荐食疗方法
猪肚白果汤
材料:猪肚1个、白果100克、胡椒适量。
做法:将猪肚处理干净,然后同白果一起炖食成汤,汤好之后,加入适量的胡椒、食用盐进行调味即可。
鳗鱼螵花生汤
材料:鳗鱼胃一个、花生米100克。
做法:交晒干的鳗鱼胃同花生米一起加三碗水炖至一碗食用即可。
猪肚花生汤很养胃
猪肚花生汤的做法:将一个猪肚清洗干净,分成五小份,每天可以做一份。把猪肚放入沸水中煮上十分钟,拿出来后再刮洗一遍。再将猪肚切片与洗净的十余粒红皮花生放入砂锅里边,加些清水,猛火煮沸,然后用文火煨上三个小时就煮好了。如果您没有时间在旁边看着,买个能定时的砂锅煲就行了。
打开锅盖,肚片嫩滑松烂,花生鲜香酥软,吃完后浑身都是舒服的。一个月后,爸爸说,他的胃再也没有疼过了。
爸爸五十多了,每天都起早贪黑为家操劳,吃饭经常不赶点,胃疼起来的时候汗珠一个个往下掉。偶然间翻到一本杂志,上边讲到了花生肚片汤的好处。俗话说,胃病三分治七分养,我迫不及待地照做起来。
爸爸的胃好些后,我到专业性的粥店,将一些能养胃的粥名全部抄了下来,比如小米粥、山药莲子粥、冰糖绿豆粥,挨着做一遍,看着爸爸喝粥时满意的样子,那份开心就别提了。
猪肚莲子汤的做法大全
做法一
材料
莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋
步骤
1.先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净;
2.将猪肚和姜片加水一起入锅里煮;
3.中途翻次身;
4.将煮开的猪肚捞出,过下凉水;
5.然后用刀子将白苔刮去;
6.接着将猪肚切成细长条;
7.莲子掰开切中间的籽,洗净;
8.往锅里加水,倒入洗净的的莲子;
9.放入猪肚条;
10.再倒入一杯洗净的花生;
11.加入适量生盐和鸡精,按下20分钟的键即可;
做法二
折叠原料
材料:猪肚1具、去心莲子40颗
调料:花生油适量,盐、姜丝、鸡精各少许
烹饪过程
1.将姜去除外皮,用清水洗净,切成丝。
2.将莲子煮熟,装入洗净的猪肚内,用线缝合开口,放入锅中隔水蒸至肚熟,取出晾凉。
3.将猪肚切块,用花生油加姜丝煸炒,最后加盐和鸡精调味即可。
说明
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质,具有补虚损、健脾胃的功效;莲子具有健脾益气的功效。此菜可健脾益胃、补虚益气,易于消化,准妈妈在孕晚期常食此汤有益脾胃的功效。
做法三
莲子猪肚汤
主料: 猪肚1个,去芯莲子[1]少许,龙骨少许,
辅料: 姜少许,盐适量,鸡精少许
1. 猪肚、龙骨洗净;
2. 锅中烧开水,下猪肚和龙骨焯水;
3. 焯过水后,将猪肚和龙骨再次清洗干净;
4. 猪肚切粗丝、姜切片,莲子泡水备用;
5. 猪肚和姜放锅中,加足量的水;
6. 大火烧开,打去浮沫;
7. 转小火炖1小时;
8. 1小时后,加入莲子继续炖1小时;
9. 炖好后,调入盐和少许鸡精即可