养生健康

感冒喝什么汤好

感冒喝什么汤好

感冒的食疗

在过去,人们感冒了很少吃药,而且身体也并不比现在的人差,当然,与那时人们的生活环境有很大的关系,那么,感冒了不吃药,吃什么呢?通过食疗来解决问题,感冒也分为多种类型,不同类型的感冒可通过不同的食疗来解决。那么,感冒的食疗有哪些方法呢?

一、风寒感冒的食疗

宜多吃发汗散寒食品,如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为,鸡汤能帮助人驱走流感,喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力,感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人,而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物,否则病情可能会加重。

二、风热感冒的食疗

宜多吃有助于散风热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等,可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物,不要喝酒类饮料,否则容易导致病情加重。梨在中医上属于寒凉性质的食物,适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。

三、表里两感型的食疗

宜清淡不油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。还要保证水分的供给,可多喝酸性果汁,如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁,增进食欲。醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有明显的增进食欲作用。

四、胃肠型感冒的食疗

菊花、龙井茶,绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果,如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇,均能缓解感冒症状,感冒后应该多喝开水,因为足量的水分能稀释血液中的毒素,加速代谢物的排泄,从而减轻感冒的症状,缩短病程。

感冒喝什么汤好

1、姜丝萝卜汤

配方:生姜25克,萝卜50克。

制法:生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。

功效:祛风散寒解表。

用法:每日1次,热服。

2、葱豉汤

配方:葱白2根,豆豉10克。

制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。

功效:解表散寒。

用法:趁热服用,服后盖被取汗。

3、香菜葱白汤

配方:香菜15克,葱白15根,生姜9克。

制法:将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。

功效:发表散寒。

用法:每日2次,连服2~3日。

4、苍耳鸡蛋

配方:鸡蛋1个,苍耳子6克。

制法:将苍耳子去刺炒黄,研成细末,加入鸡蛋中打成蛋浆,炒熟。

功效:散风止痛。

用法:每日1次,趁热食用。连服3日。

5、姜糖饮

配方:生姜10克,红糖15克。

制法:生姜切丝,以沸水冲泡,加盖约5分钟,再调入红糖。

功效:疏散风寒,和胃健中。

用法:每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。

可见,能够治疗感冒的汤还是有很多的,因此,大家在感冒之后,不要盲目的输液,也不要不管不问,任由感冒自身发展,而应该通过一些科学的合理的食疗办法来治疗感冒,比如喝姜汤就是很好的办法,此外,感冒喝什么汤好,也可以听从医生的建议。

冬天感冒喝什么汤好 冬天预防感冒喝什么汤

材料:虫草花10克,百合20克,莲子10克,枸杞子8克,乌鸡200克,姜2片,料酒少许。

做法:将乌鸡焯水后用姜、料酒酒腌制10分钟,将虫草花、百合、莲子、枸杞子清洗干净后一同放进砂煲,加适量水用大火烧开,再中小火煲1个半小时,调味即可。

功效:虫草花具有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,能够帮助增强免疫功能、提高抗病能力。百合甘凉清润,具有清肺润燥止咳,清心安神定惊的功效,和乌鸡一起炖汤食用能够有效抵御病毒入侵,具有极好的滋阴润肺,提高免疫力,预防感冒咳嗽的效果。

材料:白萝卜1个,大枣若干。生姜、蜂蜜适量。

做法:将白萝卜和生姜洗净,晾干,切成薄片后和大枣放入砂锅中,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤,最后加入蜂蜜,继续炖煮至沸腾后关火,趁热饮。

功效:白萝卜略带辛辣味,含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,而萝卜中所含的芥子油成分还能促进肠胃蠕动,帮助消化,冬天用白萝卜炖汤食用,具有辛温解表、止咳化痰的功效,可有效防治风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕等症状。

材料:黄豆80克,鱼骨500克,生姜3片,陈皮1/3个。

做法:黄豆、陈皮洗净浸泡;将剔除鱼肉的新鲜鱼骨煎至微黄后用纱布包好扎紧,与所有材料一起放入瓦煲,加入清水1500毫升,用大火煲沸后改为小火煲约1小时,加入适量食盐和植物油便可食用。

功效:黄豆含有丰富的蛋白质和氨基酸,鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,而且脂肪含量极少,经常吃可以防止骨质疏松,,两者搭配煲汤食用,能补钙健骨,补充蛋白质,提高免疫能力。

材料:牛肉250克、黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚。

做法:将牛肉洗净,切成小块放入水中煮沸,撇去血沫;在锅里放适量的水,将洗净的黄芪、白术、防风用纱布包好扎紧,和红枣一起放进锅里,用大火煮半小时,再把煮好的牛肉块放入药汤锅,改用小火炖两小时,等到牛肉熟透,将药包捡出来,加入适量盐、葱、姜,继续用大火再煮8分钟,最后放少许味精调味即可食用。

功效:黄芪益气固表,具有增强人体肌表防御功能,提高预防外感性疾病能力的作用,和防风,牛肉一同炖汤食用,能够益气补肺,养心安神,强身健体,平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人,经常食用可达到强身健体的目的。


孕妇感冒能喝姜汤吗

冬季气候多变,孕妇感冒成为大家关注的问题,喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。那么孕妇感冒能喝姜汤吗?孕妇怀孕身体免疫力变差,容易感冒,害怕吃药对宝宝有影响便会想到喝姜汤。本文为您解答孕妇感冒喝姜汤好不好。

姜汤的主角是生姜。姜,既可作烹调佐料,也可供药用。虽然不是包治百病,却也的确是一味良药,对多种疾病具有预防和治疗作用。生姜味辛、性微温,入肺、胃、脾三经,入肺经外能发汗,内能化痰,入胃经又善温中止呕,因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效,因此对治疗感冒非常有效。

对于一般人群来说,姜汤都是适用的,阴虚内热及邪热亢盛者忌食。因此孕妇感冒能喝姜汤吗?怕吃药物对胎儿产生副作用,孕妇感冒喝姜汤是可以的,生姜属药食同源,对孕妇和胎儿无碍,另外姜汤可加入红糖,对孕妇更有利。但姜汤只适用于外感风寒初期,如果是热性的的感冒或发烧就不适合了。

孕妇感冒能喝姜汤吗?不过为了孕妇和宝宝的健康,在出现异常反应的时候,还是建议及时到医院检查。另外,孕妇如果感冒症状严重,可在医生指导下适量服用银翘解毒颗粒、感冒清热颗粒等中成药。

感冒喝什么汤好

感冒喝什么汤好

1、姜丝萝卜汤

配方:生姜25克,萝卜50克。

制法:生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。

功效:祛风散寒解表。

用法:每日1次,热服。

2、葱豉汤

配方:葱白2根,豆豉10克。

制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。

功效:解表散寒。

用法:趁热服用,服后盖被取汗。

3、香菜葱白汤

配方:香菜15克,葱白15根,生姜9克。

制法:将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。

功效:发表散寒。

用法:每日2次,连服2~3日。

4、苍耳鸡蛋

配方:鸡蛋1个,苍耳子6克。

制法:将苍耳子去刺炒黄,研成细末,加入鸡蛋中打成蛋浆,炒熟。

功效:散风止痛。

用法:每日1次,趁热食用。连服3日。

5、姜糖饮

配方:生姜10克,红糖15克。

制法:生姜切丝,以沸水冲泡,加盖约5分钟,再调入红糖。

功效:疏散风寒,和胃健中。

用法:每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。

可见,能够治疗感冒的汤还是有很多的,因此,大家在感冒之后,不要盲目的输液,也不要不管不问,任由感冒自身发展,而应该通过一些科学的合理的食疗办法来治疗感冒,比如喝姜汤就是很好的办法,此外,感冒喝什么汤好,也可以听从医生的建议

感冒了可以喝汤吗

一、感冒了可以喝汤吗?感冒了喝汤营养又补水:

在感冒时,一般的辅助治疗方法是多喝水、多睡觉,补充充分的水分和获得足够的休息是治愈感冒的好办法,通常感冒只能依靠人体自身的免疫系统,服药往往只是减轻患病的痛苦而已。

感冒了、尤其是发烧了以后,人们会因为各种症状而食不下咽、毫无食欲,同时消化系统的能力也会大打折扣。在日本,感冒了以后往往要喝粥,因为粥不仅暖暖的,也有助于消化吸收,但从营养的角度来说,粥中大多数时候仅含有碳水化合物,营养不够全面,对于给病人提供足够的营养进而促进病人痊愈来说并不是最佳的选择。

因此,如果能做到的话,感冒的病人应当多吃富含维生素A、维生素B的食材,尽管一些人更愿意从保健品中获得营养素,但能够自然地从食材中获取就更好了,而喝汤就是一种兼顾了补水和补充营养的好办法,对感冒的痊愈也非常有帮助。

民间有种传言说,感冒应该少喝汤,否则更难好。其实准确的说法应是感冒期间肠胃适宜偏清淡类的饮食,如果浓汤太过油腻可能影响消化。因为感冒时,人的肠胃功能变差,清淡的汤相对易消化,同时热汤可以起到发汗的作用,但发汗之后要注意水分的补充。

二、感冒喝什么汤好?

1、西洋参麦冬鸡汤

具体做法:鸡肉100克,西洋参切片10克,麦冬15克。先将西洋参切片,麦冬与鸡肉一起放进炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味,饮汤食肉。西洋参鸡汤有大补元气、提高机体免疫力,具有驱除病毒的功效,是秋冬季食疗养生的佳品。

2、黑木耳枸杞乌鸡汤

具体做法:鸡肉100克,枸杞30克,黑木耳15克。先将黑木耳水发,生姜切片,枸杞与鸡肉一起放进炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味,饮汤食肉。他认为黑木耳枸杞乌鸡汤有清肠解毒、补益脾胃的功效。

3、银耳大枣汤

具体做法:银耳15克,大枣10枚,枸杞30克,冰糖30克。先将银耳水发,大枣去核,枸杞过水洗净,冰塘加水同炖至黏稠状时即可服用。黄启辉认为银耳大枣汤可健脾润肺。

4、杂煮蔬菜汤

具体做法:将包菜、南瓜、洋葱、胡萝卜适量切块后,加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡萝卜等煮软,最后再放一些胡椒调味,即可慢慢饮用。这份汤不仅维生素丰富,加入生姜和胡椒等从中医原理上来说也能驱寒保暖,促进风寒感冒的痊愈。也可以将这些蔬菜做成咖喱汤,咖喱同时也是温性食材,有助驱寒保暖。

5、白芷芫荽滚鱼头汤

具体做法:白芷10克(中药店有卖)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

饭后喝汤好不好 饭前喝汤好吗

饭前喝汤好。饭前喝汤,可以润滑口腔和食道,防止干硬食物刺激消化道粘膜,有利于食物的稀释和搅拌,促进消化吸收。最重要的是,饭前喝汤可以使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,减少正餐的摄入量。


感冒喝什么汤好

一、风寒感冒的食疗

宜多吃发汗散寒食品,如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为,鸡汤能帮助人驱走流感,喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力,感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人,而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物,否则病情可能会加重。

二、风热感冒的食疗

宜多吃有助于散风热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等,可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物,不要喝酒类饮料,否则容易导致病情加重。梨在中医上属于寒凉性质的食物,适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。

三、表里两感型的食疗

宜清淡不油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。还要保证水分的供给,可多喝酸性果汁,如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁,增进食欲。醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有明显的增进食欲作用。

四、胃肠型感冒的食疗

菊花、龙井茶,绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果,如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇,均能缓解感冒症状,感冒后应该多喝开水,因为足量的水分能稀释血液中的毒素,加速代谢物的排泄,从而减轻感冒的症状,缩短病程。

感冒喝什么汤好

1、姜丝萝卜汤

配方:生姜25克,萝卜50克。

制法:生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。

功效:祛风散寒解表。

用法:每日1次,热服。

2、葱豉汤

配方:葱白2根,豆豉10克。

制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。

功效:解表散寒。

用法:趁热服用,服后盖被取汗。

3、香菜葱白汤

配方:香菜15克,葱白15根,生姜9克。

制法:将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。

功效:发表散寒。

用法:每日2次,连服2~3日。

4、苍耳鸡蛋

配方:鸡蛋1个,苍耳子6克。

制法:将苍耳子去刺炒黄,研成细末,加入鸡蛋中打成蛋浆,炒熟。

功效:散风止痛。

用法:每日1次,趁热食用。连服3日。

5、姜糖饮

配方:生姜10克,红糖15克。

制法:生姜切丝,以沸水冲泡,加盖约5分钟,再调入红糖。

功效:疏散风寒,和胃健中。

用法:每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。

冬天感冒喝什么汤好

一、生姜草鱼汤

材料:草鱼片,生姜片,米酒等各适量。

做法:锅放在火上,加上半碗水煮开。放在草鱼肉片,姜片及米酒一起炖半个小时左右,加点盐调味后趁热食用,喝汤吃鱼肉。

功效:此汤有解表散寒,疏风通窍的功效。适用于风寒型感冒。

二、芥菜葱白猪肺汤

材料:芥菜1斤,葱白4条,猪肺1个,生姜1片。

做法:先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗至白色后切成块状,放入滚水中煮5分钟,捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量,先用猛火煲至水滚,然后放入芥菜、猪肺,继续用中火煲两个小时左右,加入葱白,稍滚片刻,加盐即可饮用。

三、香菜萝卜豆豉汤

材料:香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许。

做法:先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用。

功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。

四、黄豆香菜汤

材料:黄豆,鲜香菜,葱白,白萝卜,盐等各适量。

做法:将黄豆洗干净,用清水浸泡闰天左右,白萝卜洗干净,去皮,切片,香菜葱白洗干净。将黄豆,萝卜一起放在锅内,加适量的清水用大火煮开后改用小火煮50分钟,再下香菜,葱白略煮,加盐调味就可以食用了。

功效:此汤有发散风寒,下气化痰的功效,用于风寒感冒,流行性感冒等病症,香菜在实际生活中它确实具有芳香健胃的功效,能解表治感冒,具有利大肠,利尿等功能。

五、小葱老姜汤

材料:细香葱,老生姜片,红糖适量。

做法:将葱和老姜片分别冲洗干净。把葱和老姜片放在小锅内,加适量的水煎至小半碗,去渣留汤,加少量的红糖就可以食用了。

功效:此汤有发汗解表,散寒通阳的功效,主治风寒感冒,对辅助治疗小儿风寒感冒而且咳嗽尤其有效果。

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我们都知道,姜可以治疗感冒,那么作为最容易感冒的一个群体,孕妇感冒红糖姜水可以吗?答案是肯定的,红糖和姜都不会影响宝宝,而且生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效,对治疗感冒非常的有效。另外姜加入红糖,可以活络气血,对孕妇更有利。红糖姜水,是民间广为流传的一种治疗感冒、驱寒暖胃的偏方。孕妇感冒了红糖姜水后,出了一身汗,体内的寒气便会消散,人也就会通体舒泰起来。这里需要说