吃什么对肝好 菠菜
吃什么对肝好 菠菜
菠菜是绿叶蔬菜家族的一部分，它是植物中最好的蛋白质来源之一。当然，这种植物还有很多其他有益营养素。比如维生素、维生素B1、锌、胆碱、蛋白质、维生素B6、维生素K、铁、镁、叶酸、铜和许多其他有益的营养素。
肝脏不好吃什么 猪肝菠菜汤
材料：菠菜50克，猪肝25克，盐、酒、醋、淀粉等适量。
做法：将菠菜去黄叶洗净，猪肝洗净，切片，用盐、酒、醋、淀粉搅拌均匀备用。放入500毫升的水，加调味料，水滚后先放菠菜，倒入猪肝片，继续烧开约2分钟，加葱即可。
功效：猪肝辛温味甘，能够补肝明目养血，此汤能够疏肝明目，下气调中，补血通脉，利水通便，因为简单、效用加，是调养肝病与保养肝脏的首选。
菠菜猪肝汤
鸡骨草佛手生鱼汤
用料：生鱼一条(约300克) 鸡骨草15克 佛手干15克 生姜4片
制作：生鱼去肠肚洗干净，其余用料洗净，起油锅稍煎生鱼，赞水后，把其他用料放锅内，武火煲沸后，文水煲一小时，调味即可。
功效：疏肝理气，和中健胃。
菠菜猪肝汤
用料：猪肝90克 菠菜120克 生姜3片 葱2根
制作：猪肝洗净切片，加生姜、葱花油拌好，菠菜洗净，用锅烧开适量清水，放菠菜煮开后放拌好的猪肝，煮开调味即可
功效：补肝舒肝养血。
春天养肝吃什么好 菠菜
菠菜具有养血、滋阴、养肝的作用，而且还富含蛋白质和矿物元素，春天食用对可以起到很好的养肝作用。菠菜中含有草酸，不利于人体吸收铁元素，在沸水中捞一遍方可去除草酸。
吃肝能明目吗
中医讲“肝开窍于目”，说的是肝的经脉和眼睛相联系。广东省中医院针灸门诊科主任李滋平介绍，所谓肝好目自明，当肝出现问题时，往往能从眼睛上反映出来，如果肝血不足，就会出现夜盲症;肝阴不足，则两目干涩;肝火上炎，则目赤肿痛。从这个角度来说，肝的确会影响到眼睛的健康。
从西医角度讲，吃肝明目是有科学依据的。民间吃猪肝治疗夜盲症，是因为缺乏维生素A导致的暂时性夜盲。而动物肝脏中含有丰富的维生素A，这也是吃肝能明目最主要的原因。
不过专家表示，动物肝脏虽含对视力有益的维生素A，但并非获取维生素A的最佳食物来源。“肝脏胆固醇含量很高，吃之前要考虑自身状况。如果本身胆固醇就很高，不建议经常食用。尤其是脑血管病、心脏病、糖尿病这三类病人都要少吃。”
除此之外，肝脏还被誉为身体的“解毒器”，污染物和毒素容易聚集在动物肝脏中，尤其是肝脏的血管里，所以最好不要常吃。“吃之前要反复用水浸泡，尽量将肝脏里的血液清洗掉。”李艳玲建议，明目其实有更好的食疗方，比如多吃富含胡萝卜素的蔬菜水果，如胡萝卜、橙子、芒果、木瓜。
如果经医生诊断体内确实缺乏某种维生素，还是建议通过维生素制剂补充。“食补毕竟不能替代药品治疗，补充维生素的量也很难控制，吃多了反而对身体不好。”
菠菜搭配什么好 猪肝菠菜汤
菠菜与猪肝的搭配堪称经典，可养肝血、润颜色。
材料：猪肝300克，菠菜200克，香油、姜、葱、料酒、盐、干淀粉各适量。
做法：
1.猪肝洗净，切片,加料酒、干淀粉拌匀;菠菜洗净，切断;姜洗净，切片;葱洗净，切花。
2.锅置火上,加入适量水、姜片,煮至水沸,加入猪肝煮至将熟，加菠菜段煮熟,加盐、香油调味，撒葱花即成。
7种排毒的食物大全 菠菜
吃菠菜能清除肠胃中的热毒，预防便秘，让人气色更好。菠菜中含有一种类胰岛素样物质，使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素能预防口角炎、夜盲症等，还具有抗氧化功效，防止衰老，促进细胞繁殖作用，激活大脑功能，增加记忆力。
春天如何养肝护肝 菠菜
菠菜，舒肝养血菠菜好。菠菜为春天的应时蔬菜，它具有滋阴润燥、舒肝生血等作用，对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。但不宜与豆腐一起食用。
养肝排毒吃什么好 菠菜
菠菜可以疏通血脉，有利五脏，同时还具有解毒、预防春之燥的作用，是春之养生不可以少的养生食材。
孕早期食谱菜谱大全 芝麻菠菜
原料：菠菜300克，盐2小茶匙，酱油2勺，冷开水2大茶匙，炒熟白芝麻1/2大茶匙。
制作方法：
1.将菠菜整株洗净后，烧开一锅水，水中加入2小茶匙盐，将菠菜放入开水中，等颜色変绿后立即捞起，用冷水沖凉备用。
2.将菠菜的水份沥干，切成约10厘米的长段后，整齐码入盘中备用。
3.将酱油与冷开水拌匀，淋在码好菠菜上，再撤上炒熟白芝麻即可。
功效：补肾健脾。
菠菜适宜的人群
一、菠菜的营养价值功效
菠菜中的营养价值占得最大部分的是锌元素，其次叶酸含量也很高，其次菠菜中还有不少的氨基酸和叶黄素，有机酸。菠菜多吃能够通便排毒，菠菜的纤维质最为丰富，能促进肠道蠕动方便我们排毒清肠，菠菜还可以加强胰腺分泌，强消化功能好。菠菜中钙元素和锌元素含量高，能够有利于孩子发育，骨骼成长，而且胡萝卜素能够养护眼睛，让我们的视力可以得到改善。菠菜还可以活血养血，铁元素带动血液健康，给人体补给最基本的能源。
二、菠菜的适宜人群
菠菜特别适合老人、女性还有经常使用电脑的人来吃。菠菜中的维生素C远远大过西红柿，胡萝卜素更可以睥睨真正的胡萝卜。适宜吃菠菜的人多用菠菜来佐菜，加些牛奶或者和骨头一起炖汤都是可以的。但是记得菠菜不可以和豆腐一起吃。
春季养生食物有哪些 菠菜
春季食补应以养肝护肝为先。在众多的蔬菜中，菠菜的养肝效果就很好。菠菜是餐桌常客，一年四季都可以收获，不过，春天的菠菜根红叶绿，相比其他季节“体格”更小更鲜嫩，入口就能感觉到那一份柔软。另外，菠菜中的含铁量是非常丰富的，所以如果是想要食疗补血的话，大家不妨可以选择价格低廉的菠菜，补血效果是非常好的。