珍珠奶茶茶和奶的比例珍珠奶茶的茶可以用什么茶

养生健康

珍珠奶茶茶和奶的比例珍珠奶茶的茶可以用什么茶

一般建议用红茶或绿茶。

市面上的茶多种多样，常见的有绿茶、红茶、乌龙茶等，而在制作珍珠奶茶时，一般建议用红茶或绿茶，这两种茶使用较为广泛，且口感丝滑、味道清香，另外，在泡茶时要把握温度，一般建议在88度左右为宜，且泡绿茶时最好用100度的沸水加入十分之一的矿泉水。

珍珠奶茶怎么保存

冷藏。

珍珠奶茶最佳的保存方式是冷藏，冷藏保存能够最大限度的保留住珍珠奶茶的口感和味道，并且在最佳饮用时间内冷藏保存还能够使得珍珠奶茶的口感上升。

开封珍珠奶茶：开封的珍珠奶茶需要将其已经开封的部位用保鲜膜密封好，或者是将其放入到别的容器中密封好，然后再放入到冰箱冷藏。

未开封的珍珠奶茶：若是没有开封的珍珠奶茶则是比较容易保存的，直接放入冰箱冷藏即可。

但是需要注意的是若是热奶茶的话，则需要将其完全冷却之后，再放入到冰箱冷藏室保存，热的珍珠奶茶放入冰箱冷藏更加容易出现变质情况。

珍珠奶茶过了一夜还能喝吗珍珠奶茶放多久不能喝

最好不要超过一天小时。

珍珠奶茶放在冰箱里面可以减缓珍珠奶茶的变质时间，但是，珍珠奶茶中的主要原料是茶，茶里面含有丰富的茶多酚，茶多酚即使在低温下茶多酚也会不停的氧化，超过24小时，珍珠奶茶就氧化得差不多了。

珍珠奶茶暂时喝不完的话，可以密封后放冰箱冷藏保存，冰箱冷藏层是一个低温环境，开封后的奶茶可以放在冰箱，但是，最好是用保鲜膜将杯口密封好，以防和空气中的细菌接触，引起细菌繁殖和奶茶串味的情况发生，影响口感。

珍珠奶茶怎么做

珍珠奶茶中的珍珠其实是粉圆，而这种粉圆采用的材料是地瓜粉，珍珠奶茶需要的原料是红茶，牛奶，还有已经做好的粉圆，下文我们一起看看珍珠奶茶的制作。

珍珠奶茶做法一：

材料

粉圆1/4杯，红茶包1袋，水1锅，细砂糖2大匙，牛奶适量

做法

(1)先煮滚一锅水，水量则是愈多愈好。

(2)等到水完全沸腾后，再将粉圆加入水中续以大火煮沸约15分钟。

(3)转中小火继续焖煮约1小时(超市贩售的包装粉圆需煮较久才会熟透)，途中必须不断搅拌，并适时加水以免煮干。

(4)等到粉圆完全熟透即可捞起。

(5)完全熟透的粉圆，中心将不会有白点，如果还有白点，就必须继续焖煮。

(6)在煮粉圆时，我们可以在一旁用红茶包煮好一锅红茶。

(7)在红茶中加入牛奶和细砂糖，就是香浓的奶茶。

(8)将煮熟的粉圆放入杯中，再倒入调好的奶茶，就是百吃不厌的珍珠奶茶。

珍珠奶茶做法二：

材料

珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋

做法

1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。

2.加适量的水浇开，放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶)，三分钟后捞起红茶包。

3.三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。

上文我们介绍了什么是珍珠奶茶，我们知道珍珠奶茶是来自于台湾的一种饮品，珍珠奶茶的外表奇特有型，而且味道非常好，深受人们的喜爱，珍珠奶茶的做法简单容易实现，上文也介绍了珍珠奶茶的具体做法，大家可以参考下后在家中也自制出珍珠奶茶来。

喝奶茶会胖吗常见奶茶的热量值是多少

不同的奶茶由于制作方法不同，含糖分、脂质差异较大，因此，热量值差异很大，下面是几种常见奶茶的热量值。

珍珠奶茶

原料：立顿原味奶茶40.0g，爱之味妞妞珍珠圆50.0g，饮用水450.0g，白砂糖20.0g；

热量：48大卡/100克；

营养成分：碳水化合物10.59克，脂肪0.48克，蛋白质0.29克；

丝袜奶茶

原料：红茶（茶叶本身）10.0g，蜂蜜25.0g，特鲜炼奶起士25.0g，饮用水200.0g；

热量：90大卡/100克；

营养成分：碳水化合物15.21克，脂肪2.43克，蛋白质2.30克；

香飘飘奶茶

热量：295大卡/100克

营养成分：碳水化合物53.47克，脂肪11.11克，蛋白质1.67克；

红豆芋圆烧仙草

热量：127大卡/100克；

营养成分：碳水化合物19.95克，脂肪1.51克，蛋白质2.85克；

珍珠奶茶放冰箱能放多久

珍珠奶茶在冰箱中存放的时间，主要与珍珠奶茶的开封情况有很大关系，要是没有开封过的，那么将珍珠奶茶放冰箱可以存放比较久的时间，一般可存放2-3天左右，但要是开封过的珍珠奶茶，那么一般建议将其放冰箱保存的时间最好是不要超过24小时最好。

珍珠奶茶坏了是什么样的

想要知道珍珠奶茶有没有坏的话可以闻一下珍珠奶茶的味道，正常的珍珠奶茶闻起来味道会十分的醇香浓郁，但如果是坏了的珍珠奶茶的话，闻起来就会就会有一股酸味。

正常珍珠奶茶的质地是非常顺滑均匀的，但如果珍珠奶茶里面开始出现絮状沉淀物，或者是开始出现分层的现象的话，就说明珍珠奶茶已经开始变坏了。