晒陈皮要青皮还是红皮 青皮有什么功效

晒陈皮要青皮还是红皮 青皮有什么功效

两胁胀满或疼痛，气在某一处地方聚结，不能运行，需要疏肝破气，青皮可以用于气滞痰阻的疼痛。

青皮含有的挥发油能促进消化液分泌，还可以排除肠内积气，所以有消积化滞的功效。

葛花的各家论述

1)《医方考》：葛花之寒，能解酒中之毒;茯苓、泽泻之淡，能利中酒之湿;砂仁、豆蔻、木香、青皮、陈皮之辛，能行酒食之滞;生姜所以开胃止呕，神曲所以消磨炙腻;而人参、白术之甘，所以益被伤之胃尔。

2)《杏苑》：用葛花解酒毒;以神曲、砂仁、白豆蔻等消宿食;茯苓、猪苓、泽泻等利小便，导湿热;人参、白术补中健脾;生姜、陈皮、青皮、木香等行郁气而除痞闷。

3)《医方集解》：此手足阳明药也。过饮无度，湿热之毒积于肠胃，葛花独入阳明，令湿热从肌肉而解，豆蔻、砂仁皆辛散解酒，故以为君，神曲解酒而化食，木香、干姜调气而温中，青皮、陈皮除痰而疏滞，二苓、泽泻能驱湿热从小便出，乃内外分消之剂，饮多则中气伤，故又加参、术以补其气也。

4)《冯氏锦囊·杂症》：曲糵之积，令人腹痛，盖中州受伤，气逆而湿郁也。豆蔻、砂仁推逆气有功，且兼辛散之力，葛花独入阳明，令湿热之毒从肌肉而解，故以三味为君，解上焦之酲也;茯苓、猪苓、泽泻令湿热之毒从小便而出，故以三味为臣，解下焦之酲也;参、术、木香、二皮、干姜，中气赖以调和，湿热捣其巢穴，解中焦之酲也。

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萝卜分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其维生素C的含量为梨的10倍。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热等功效，所含木质素和辛辣味物质还有防癌作用。

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陈皮采摘加工时间不同，品质也会有区别，一般分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）三种，其中青皮是还未成熟时采摘的，这样的陈皮泡水后苦味会比较明显。

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萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。

陈皮青皮和红皮的区别 大红陈皮喝二红陈皮的区别

主要有以下区别：

大红陈皮喝二红陈皮，主要四按照柑果的成熟度来区分的，两者都属于红皮，其中二红皮则是由青转红的过程，而大红皮则是已经完全成熟了的果皮。

两者最大区别就是含糖量的不同，因为果实越成熟，含糖量就越高，因此大红皮的含糖量会更高一些，用来泡水喝的话口感会更醇厚一些；二红皮口感会更为酸涩一些，经常被用来泡水喝。

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又名莱菔，分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用，及含有干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌作用，吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。

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萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。

萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。

萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。