茭白是寒性的吗

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茭白是寒性的吗

是寒性的。

茭白是一种多年生的水生植物，《本草纲目拾遗》中也有对茭白的记载，比如茭白可以“去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。”因此，从它的生长环境及功效方面来看，它是属于寒性食物的一种。

秋天孕妇吃什么菜最好茭白

茭白是一种营养价值非常丰富的水生蔬菜，具有生津止渴、利尿祛湿、催乳等功效，孕妇秋季适量食用茭白是有一定好处的。像用茭白煎水代茶饮，能防治妊娠水肿，而用茭白炒芹菜食用，可以帮助防治妊娠高血压和大便秘结。

食用方法：做成茭白炒蛋或是茭白炒肉吃都是可以的。

禁忌：茭白是属于寒性食物，且草酸含量高，不宜食用过多，特别是脾胃虚寒、腹泻便溏的孕妇要少吃或不吃。

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茭白是性寒食物，食用茭白后会增加身体中的寒凉之气，对肠胃不利，食用茭白时若是再食用其他性寒食物，对肠胃的损伤更大，食用过多还会影响体质情况。

生活中常见的寒性食物有：秋葵、苦瓜、海带、螃蟹、蛤蜊、豆芽、绿豆等。

茭白中含有丰富的纤维素，食用茭白会增加肠胃的负担，而且茭白性寒，食用会增加肠道的滑利性，如果吃茭白的同时食用了大量的富含胶质的食物，会在肠道上形成一层胶质膜，肠道内容物的排除情况受到影响，有可能出现腹泻等身体不适的情况。

生活中常见富含胶质的食物有：黑枣、猪耳朵、酸奶、蜂蜜、无花果、鱼类、木瓜等。

茭白中含有较多的草酸，草酸会和钙镁元素发生反应，食用后会钙镁元素的摄入量，降低食物的营养价值，因此茭白不宜和富含矿物质的食物一起食用。

生活中常见富含钙镁元素的食物有：花生、芝麻、竹笋、钙镁补充剂等。

茭白是一种纤维素含量非常丰富的食物，食用茭白后会促进胃部的蠕动，如果再搭配其他高纤维食物一起食用则会增加肠胃的蠕动速度，造成拉肚子等不适的情况。

生活中常见的高纤维食物有：菠菜、荠菜、榴莲、柚子、空心菜等。

降火的蔬菜有哪些茭白

茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

茭白吃多了会怎么样

茭白是一种寒性食物，一般适量食用并无影响，但是如果食用过多，其寒凉之性可能会刺激肠胃，容易引起便溏、腹泻等肠胃不适症状。一般情况下，停吃茭白一段时间后症状可自行缓解。

茭白中含有较为丰富的草酸成分，它进入人体后会与体内的钙结合，发生反应，生成沉淀物，如果食用过多可能会阻碍身体对于钙质的吸收，导致钙质流失。