莴笋和牛肉可以一起吃吗

莴笋和牛肉可以一起吃吗

莴笋和牛肉可以一起吃吗莴笋可以与牛肉一起吃。

莴笋炒牛肉做法：

1.首先把莴笋的皮去掉，切片备用

2.接着是准备蒜白，也是切好备用。

3.然后就是准备牛肉的部分了，先把牛肉切好。放上姜，蒜，酱油、醋、盐、味精腌制一段时间。

4.等牛肉入味后就可以开始炒了。锅里面放上油，先把牛肉炒到七成熟。

5.接下来就是炒莴笋了，莴笋先炒一段时间以后再放入牛肉一起炒。然后就可以出锅了。

莴笋和牛肉一起吃有什么好处1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

2、莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

3、莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

4、莴笋能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

5、莴笋它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。

莴笋的食疗作用莴笋可以提高人体血糖代谢功能：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。

莴笋还能防治贫血：莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。

莴笋还可以通小便：小孩小便不便时，可用莴苣茎和叶，捣烂如泥，涂敷肚脐之上，小便可以渐渐通畅。涂敷时有一要点，就是莴苣的泥饼要用热水温热，再行涂上，免得受冷。敷布的位置，要离开脐眼，敷在肚上。或预先用棉花或纱布填塞脐眼，免得液汁浸入。

莴笋还能助消化：莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

小贴士：多地或是经常食用莴苣，由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，所以不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。

超有效的丰胸美食餐

第一款食谱 木瓜带鱼

材料：木瓜一小个(约3两即可)，新鲜带鱼半斤，适量酱油、葱、姜米醋。

做法：

1、先把木瓜洗干净切成片或者丝状;

2、带鱼洗干净，也切成块状;

3、把木瓜和带鱼一起放入锅中，放入适量的水，开火煮;

4、等到鱼熟了之后放入酱油、醋、姜、葱花即可出锅。

第二款食谱 莴笋牛肉

材料：新鲜莴笋一斤，牛肉半斤，适量酱油和料酒。

做法：

1、将牛肉洗干净，切丝;找个盘子倒入一些酱油和料酒，将牛肉丝放入其中浸泡;把莴笋去皮，洗干净，切成丝状;半个小时以后，将牛肉丝取出，在油锅中爆炒一分钟后，取出备用;

2、将莴笋丝也在油锅中大火快炒两分钟。将先将莴笋丝盛到盘中，再放牛肉丝铺盖到上面即可。

第三款食谱 花生猪蹄

材料：新鲜猪蹄一只，花生2两，盐、葱、姜、黄酒各适量

做法：

1、把猪蹄洗干净，再用开水煮，直到其表皮发胀，在用指钳将毛拔除。

2、再次洗干净猪蹄，菜刀在其表面划上几刀;

3、将猪蹄和花生以及配料放入锅中，加入适量水分，煮到烂熟即可。

第四款食谱 山药丝瓜炒鱿鱼

材料：山药一节，丝瓜一条，鱿鱼块若干，葱姜若许

做法：

1、将山药，丝瓜去皮，然后切成一小块

2、将葱姜进行爆香，加鱿鱼块进行翻炒，放调料。

3、然后倒进去山药块，翻炒后焖煮2分钟，放进丝瓜炒熟即可。

牛肉和莴笋能不能一起烧

可以吃的。推荐一道菜，莴笋炒牛肉。

配料：莴笋1根、牛肉250g。调料：蒜末20g，盐5g。

做法：

第一步、牛肉切宽0.5厘米，长3到5厘米的长条，将莴笋削皮后切成与牛肉差不多的条。

第二步、锅热先放入蒜末再放莴笋条，大火爆炒30秒，使它断生，去除莴笋里的涩味。加点盐把炒软的莴笋条装碟备用。

第三步、锅放油再放姜蒜末炒香，放入牛肉炒爆炒1分钟，至表面变白

第四步、调味开始，放些酒,糖,生抽，给牛肉上色入味。

第五步、再放入莴笋条一起炒,爆炒大约30秒。最后放入水淀粉,炒匀出锅。

莴笋的用法用量

1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等。

2、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。

3、焯莴苣时一定要注意时间和温度，焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感。

4、莴笋是传统的丰胸蔬菜，与含B族维生素的牛肉合用，具有调养气血的作用，可以促使乳房部位的营养供应。

5、莴苣下锅前挤干水分，可以增加莴苣的脆嫩。但从营养角度考虑，不应挤干水分，这会丧失大量的水溶性维生素。

牛肉补中益气滋养脾胃

茭瓜毛豆炒牛肉丁 主料：毛豆150克、茭瓜2根、酱牛肉100克。

调料：盐、生抽、食用油、胡椒粉等依个人口味而定。

做法：先将茭瓜洗净，切小丁;牛肉同时切小丁备用;毛豆入锅，加开水和适量盐，先煮3分钟至软绵后，捞出备用;锅内放食用油，将茭瓜丁入锅爆炒片刻，加盐、生抽等调料和水稍炖;再倒入毛豆与牛肉丁，共同翻炒至熟，即可出锅装盘。 毛豆富含植物蛋白、茭瓜含有较多的粗纤维，和牛肉同烹，紫绿白三色，不仅养眼，其高热量低蛋白的特点，使菜肴营养更合理丰富。毛豆绵糯、茭瓜爽口，牛肉软烂的口感，更适合牙口不好的老人和孩子食用。

胡萝卜莴笋煸牛肉

主料：酱牛肉100克、莴笋1根、胡萝卜1根。

调料：盐、豉油、食用油、胡椒粉等依个人口味而定。

做法：先将牛肉洗净、切薄片后，用开水焯过，撇去浮沫，煮至八分熟捞出，牛肉汤备用;莴笋去皮和胡萝卜共同切花刀;炒锅内放食用油，葱蒜煸香后，将莴笋、胡萝卜片入锅，大火煸炒片刻，加入牛肉，一起翻炒;再倒入适量牛肉汤，盐、胡椒、豉油等各种调料，继续煸炒至汤汁收干，即可出锅装盘。 莴笋富含粗纤维，是蔬菜中热量最低的蔬菜之一;胡萝卜中丰富的胡萝卜素，是人类不可缺少的营养元素，与牛肉同入菜，既可降低肉类中的脂肪含量，又可较好地做到营养均衡。脆爽的莴笋、绵软的胡萝卜，加上醇香的牛肉，口感不油不腻，很适合控制体重和减肥健美一族食用。

食补丰胸的最快方法

食补丰胸的最快方法一：木瓜带鱼

材料：木瓜一小个(约3两即可)，新鲜带鱼半斤，适量酱油、葱、姜米醋。

做法：

1、先把木瓜洗干净切成片或者丝状;带鱼洗干净，也切成块状;

2、把木瓜和带鱼一起放入锅中，放入适量的水，开火煮;

3、等到鱼熟了之后放入酱油、醋、姜、葱花即可出锅。

营养指南：带鱼的营养价值非常高，有高蛋白和丰富的微量元素，对于女性来说本身就是很好的食材。而木瓜有着丰胸果王的称号，两者相配合，能有效的丰胸，还不长脂肪。

食补丰胸的最快方法二：莴笋牛肉

材料：新鲜莴笋一斤，牛肉半斤，适量酱油和料酒。

做法：

1、将牛肉洗干净，切丝;找个盘子倒入一些酱油和料酒，将牛肉丝放入其中浸泡;

2、把莴笋去皮，洗干净，切成丝状;半个小时以后，将牛肉丝取出，在油锅中爆炒一分钟后，取出备用;

3、将莴笋丝也在油锅中大火快炒两分钟。将先将莴笋丝盛到盘中，再放牛肉丝铺盖到上面即可。

营养指南：莴笋有大量的膳食纤维，能很好的纤细腰部曲线，让身材变的更完美。而牛肉除了有高蛋白外，还能增加胸部脂肪，对于丰胸有着不错的效果。

莴笋烹饪技巧

莴笋烹饪技巧

1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等。

2、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。

3、焯莴苣时一定要注意时间和温度，焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感。

4、莴笋是传统的丰胸蔬菜，与含B族维生素的牛肉合用，具有调养气血的作用，可以促使乳房部位的营养供应。

5、莴苣下锅前挤干水分，可以增加莴苣的脆嫩。但从营养角度考虑，不应挤干水分，这会丧失大量的水溶性维生素。

清炒莴笋丝的做法

材料：莴笋1棵，大葱1小段，大蒜2粒，油1匙，盐适量，高汤1匙，鸡精1小匙。

做法：

1、莴笋削皮后切丝，大葱切成葱花。

2、锅里油烧热后下葱花爆香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后放盐，再炒匀后依次淋上高汤、放入蒜泥。

3、最后放鸡精快炒几下出锅。

山药木耳炒青笋的做法

原料：山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花。

调料：盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。

做法：

1、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。

2、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下。

3、莴笋去皮切片，红椒洗净切片。

4、锅入油，热后爆香葱花，倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水。

5、放入山药片快速翻炒，调入鸡精，盐，糖，醋和香油，炒匀关火。

莴笋的做法

1、将新鲜的木耳用滚水烫一下，取出备用。

2、将青笋切成薄片，木耳、胡萝卜、鸡胸肉切成丝，待用。

3、将肌肉装入盘中，加入适量的盐、糖、料酒、麻油、鸡精、淀粉，并搅拌均匀。

4、取出一片青笋片，放入适量的木耳丝、胡萝卜丝、鸡胸丝，卷成卷儿，然后将卷好的三丝卷放入蒸锅中，用大火蒸8分钟后取出，最后在勾上芡汁。

莴笋炒肉的做法

莴笋炒肉是一种常见又美味的菜品，这道菜口感清脆，营养丰富，做法多种多样，对于补肾和肝腹水的治疗有一定的作用，人们经常把莴笋拿来炒肉，这也是最完美的搭配，下面，来了解下莴笋炒肉的做法。

常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，所富的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常用于炒肉，口感鲜嫩。

莴笋的医疗应用:

1.莴笋炒腰花可补肾增乳汁。

2.鲜莴笋叶煎汤饮，对浮肿和肝腹水有效。

莴笋可以做和腰花一起炒制，女性食用起来可以起到补肾增乳汁的作用，而且用鲜莴笋叶来煎汤喝，在浮肿和肝腹水上具有很不错的效果哦，大家也可以这样用莴笋来治病。

莴笋炒肉做法：嫩莴笋，香菇，牛肉，葱，姜，红辣椒各适量。嫩莴笋去皮切片，香菇泡发(泡香菇的水要留着炒菜的时候用)，牛肉切片加入料酒、盐、淀粉和胡椒粉腌制，葱切小块，姜切丝，红辣椒切小段;锅中放适量油大火烧热，放入牛肉迅速翻炒至熟，盛出备用;另起锅放少量油，油稍热后放入葱、姜、辣椒炝香锅，加入香菇、莴笋片翻炒，期间加入适量的泡发香菇的水，炒至快熟时调入盐搅拌均匀，之后加入炒熟的牛肉翻拌均匀即可出锅。

麻油莴笋丝的做法

食材：莴笋1根，胡萝卜半根，蒜3瓣，葱2根，食盐、花椒粉、芝麻油、醋适量

做法：

1、莴笋削皮洗净后切丝，胡萝卜去皮切丝，大蒜切末，香葱切碎备用;

2、将切好的莴笋丝加一勺盐腌5分钟，然后将腌制后的莴笋丝攥一下去除水分;

3、开一锅水，水开后加半勺盐，放入胡萝卜丝烫半分钟后捞出过冰水，控水备用;

4、将莴笋丝和胡萝卜丝放入耐热容器内，放上香葱末和蒜末，将刚刚烧热的麻油浇在蒜末和香葱末上，调入1大勺醋，拌匀即可食用。

日常生活中有哪些丰胸窍门

1、合理饮食

增加蛋白质和脂肪的摄入量，多吃富含维生素E和维生素B的食物。如：卷心菜、菜花、芝麻油、菜子油、花生、动物肝脏、蛋类、奶制品、瘦肉等。因为维生素E可促进卵巢的发育。

下面，小编为你推荐最神奇的丰胸食品——蜂皇+浆、莴苣，可以让你的罩杯连升两级哦。

丰胸食品之蜂皇浆

蜂皇浆具滋补、强壮、益肝、健脾功效，能促进代谢，延缓衰老，因其含有雌激素成分，对丰胸有一定辅助作用。

丰胸吃法：

早、晚各一次，每次3—5克。空腹服用效果最佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。

吃蜂皇浆不能用水冲，因为蜂皇浆的有效成分怕酸、怕碱、怕光、怕热、怕金属、怕氧气。

瘦身小编tips：蜂皇浆保存法

蜂皇浆现吃的部分放入冰箱保鲜层。暂时不吃的部分必须冷冻。有的人将现吃的蜂皇浆全部放入冷冻层，每次吃时再溶化，这样多次溶化会破坏其有效成分。

丰胸食品之莴苣

所有叶菜类食物中，莴苣是最具丰胸效果的蔬菜唷，美眉们不妨多吃莴苣，不但能丰胸，也能使身体健康。

瘦身小编推荐丰胸食谱：

莴苣沙拉

材料：结球莴苣1个，甜椒2个，色拉酱1包。

做法：

将莴苣与甜椒洗净后，用冷开水浸泡3分钟。滤干水分盛入盘中，食用时拌入色拉酱即可。替代晚餐。每日日常食用。

莴笋炒牛肉丝

材料：莴笋两个、牛肉丝200克、酱油、料酒。

做法：

①将莴笋去皮切成丝状，然后将牛肉丝放在酱油和料酒中浸泡约30分钟。

②锅内倒油烧热后放牛肉丝入锅，用大火快炒约1分钟将牛肉丝从油锅中捞起。

③再将莴笋丝倒入锅内，用大火炒约2分钟，将炒好的莴笋盛入盘中铺底，将牛肉丝放在莴笋上面即可。