这三大饮食误区让孩子越来越笨
这三大饮食误区让孩子越来越笨
1、豆腐含优质植物蛋白，却不含胆固醇，因此给宝宝吃得越多越好
进食豆腐并非多多益善。因为，豆制品虽然富含优质的植物蛋白，对于宝宝很适合，但过量食用会促使身体排泄铁和碘，引起缺铁、缺碘，而这两种营养素缺乏都会影响宝宝的智力发育。
另外，豆腐缺少一种必需氨基酸，单独食用蛋白质利用率低，搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此，食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。
2、宝宝正在长身体，就得让它多吃饭，这样才能身体健康，大脑聪明
生活中很多父母，宝宝一吃得多就特别高兴，又夸奖又许愿的，觉得宝宝吃得越多越好。殊不知，过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道，造成大脑相对缺血、缺氧，久而久之就会影响脑发育。而且，过于饱食还容易使血管壁增厚，导致血管腔变小，对大脑的供血减少，加剧大脑缺血、缺氧，而大脑细胞经常缺血缺氧容易使脑组织逐渐退化，待老年时发生老年性痴呆的几率增大。
3、宝宝发育特别快，需要大量地吃肉、吃蛋类食物，这样才能满足身体快速发育的需要
各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白，是快速生长发育宝宝的身体必需的营养，但也不能只注意给宝宝吃这类食物，否则会影响宝宝的智力。
因为，这类食物都属于酸性食物。营养专家研究表明，过多食入酸性食物，可使血液呈酸性，形成酸性体质。酸性体质除了导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤感染外，脑和神经经功能也会受到影响。表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差，严重时导致精神孤僻症等。所以，饮食安排说需将酸性和碱性类食物(蔬菜、水果等)合理搭配，使血液酸碱度保持平衡，避免影响宝宝的智力发育。
宝宝腹泻常见的饮食误区
对于小儿腹泻容易出现的饮食误区，家长也应多多注意，以下是常见的小儿腹泻患者的饮食误区。
1、宝宝腹泻应该多喝水
腹泻宝宝不宜喝水，因为宝宝持续腹泻，丢失的钾和钠比较多，白开水中并不含这些成分，而且过量饮水会稀释胃酸，影响孩子食欲。
2、腹泻的孩子一点油也不能吃
有些小儿容易腹泻，尤其是渗出性体质的孩子，腹泻可持续很长时间，不应当长期忌油。如长期忌油，可使小儿消耗体内贮存的脂肪，引起消瘦，还影响脂溶性维生素的吸收与利用，久之，影响孩子的生长发育。长期忌油还可造成腹泻，易发生在6个月至3岁小儿，称“学步婴儿腹泻”或慢性非特异性腹泻。此与小肠粘膜上酶的活性增强有关。
如酰甘酸环化酶使前列腺素增加，促使胃肠蠕动加快，造成腹泻。这种腹泻可用植物油治疗，多价不饱和脂肪酸可抑制这一过程。婴儿长期腹泻吃些植物油有益无害。乳母严格忌油可使婴儿腹泻，所以也不要忌油。
便秘饮食误区 让你解脱便秘困扰
注意事项：谨防这些调理误区
膳食纤维应多食。膳食纤维的确可以缓解便秘，但是它也会引起胀气与腹痛，胃肠功能差者多吃反而会对肠胃道引起刺激。也不是全部含有丰富膳食纤维的饮食都有通便功效，例如山药，它性偏温热，吃多了反而加重便秘。
多食香蕉可以通便。大多数人认为，香蕉是润肠的，实际仅有熟透的香蕉才可有以上功能，假如多食了生的香蕉不但不能通便，反而会加重便秘。因没有熟透的香蕉含比较多鞣酸，对消化道有收敛功效，会压制胃肠蠕动。通常来说，把香蕉放置在透风处存放至表皮有黑斑，但是内中质地并没改变时吃好。
多食萝卜可以通便：这是—个便秘饮食里很常见的误区。便秘分成非常多的类型，例如内热上火引起的热秘、脾肾亏虚与津液亏虚引起的虚秘等。在中老年里，虚秘占的比例很大。通俗地说，则是胃肠动力不足。白萝卜有消食解气的功效，胀气性便秘吃点属实管用。但是对于里老人来说，本来气就不足，再泻泻气，便秘就更重了。
喝茶可以通便。不少人都觉得茶可以去火通便，然而便秘者不要多喝。因茶有收敛功效，喝多了会加重便秘。然而，便秘者—定要多饮水。—般人—日喝12OO毫升水，便秘者应喝到2OOO毫升，将这些水份成八～十回喝，可以保证肠道湿润，有助缓解便秘。
食物相克要当心亟待澄清的七大饮食误区
水果含糖量太高?食物相克要小心?食物有“好”有“坏”……相信这些言论大家都听说过。俗话说: 病从口入，因此大家在饮食方面会格外小心注意。加之近年来养生热潮兴起，各种饮食理论于是铺天盖地而来。但饮食理论鱼龙混杂，真真假假难以分辨。今天小编就给大家澄清七个饮食误区，让大家走出误区，吃得更放心。
古语有云“民以食为天”，由此可见饮食在人们的生活中的重要性。但生活中仍然有很多人深陷在饮食误区中却不自知。饮食与人的健康有着不可分割的关系，错误的饮食习惯会给人的身体健康带来许多危害。那么，我们的生活中存在哪些饮食误区?
误区一：越贵越有营养
营养和价格成正比吗?营养专家并不认同。专家指出，燕窝、鱼翅、鲍鱼等价位高的食物，其营养价值并不突出。
以鲍鱼和鸡蛋为例，两者营养成分没有多大差别，但价格却差距悬殊。还有很多人青睐进口水果，认为其营养价值更高，事实并非如此。国产水果和进口水果在营养价值上是一样的，反而进口水果漂洋过海，维生素C含量会大打折扣。因此，选购食物时，不要迷信价格，当地、应季、新鲜的食物更好。
误区二：少吃主食更健康
近年来，我国居民主食吃得越来越少，与20年前相比，每人每天少吃了2两多主食。这一问题在美国同样存在。
美国专家表示，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食并不科学，可能会导致口臭、腹泻、疲劳等。中国专家也表示，主食中的碳水化合物是人体不可缺少的重要营养物质，对构成机体组织、维持神经和心脏功能、增强耐力、提高工作效率有重要意义。一般来说，成人每天应吃250克～400克主食。
误区三：晚餐最丰盛
快节奏的生活中，很多人早餐、午餐往往随便凑合，晚上回家就吃得十分丰盛。
对此，美国营养专家表示，一日三餐都很重要，无法分出主次，忽视早餐和午餐将直接影响白天的工作状态，太看重晚餐则会导致肥胖、影响睡眠。专家建议，一日三餐应进行合理分配，一般来说，早餐应占全天总能量的25%～30%，午餐和晚餐均占30%～40%。调查显示，国人的早餐质量普遍不高，需格外重视。
误区四：食物相克要当心
蒜葱同食伤胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鲜遇到维生素C会生成砒霜……食物相克理论一直流传甚广。医生表示：“这些说法95%以上是胡说八道，4%有点道理，但经不起推敲，1%可能成立但完全不必在意。”
温馨提示：有人说海洋污染严重，海产品多含有重金属五价砷，果蔬富含的维生素C，会助其在体内发生还原反应，形成砒霜。但真相是：首先，海洋污染并没有如此严重，即使海产品含砷，也是微量的;另外，人体不像试管，食物也不是纯化学物质，相互间发生反应的程度是微弱的，根本不必过于担心。
误区五：食物分“好”和“坏”
就像人们习惯把人分为“好人”、“坏人”，食物也常常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。
温馨提示：营养师认为这种说法太武断了，“没有绝对不好的食物，只有不好的饮食习惯”。专家对此表示：“最典型的例子就是脂肪。”很多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义，对于偏远、贫困地区营养不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面，适当补充可以促进生长发育，提供能量。
吃蔬菜的误区让营养素大量减少
饮食误区1：冲洗不当
有些从超市里买来的蔬菜，从外观上看很干净，于是有些女性朋友在烹调前只是略用水冲一下。其实，一般的蔬菜都有不少残留的农药，如果不彻底清洗，对健康有很大危害。
正确做法：
将买回的新鲜蔬菜放在清水里浸泡20分钟左右，让农药充分溶解在水中，然后用清水反复冲洗;或在淘米水中浸泡10分钟后，再反复用水冲洗干净。
饮食误区2：先切后洗
有些女性习惯将蔬菜切成小块后再清洗，这种做法破坏了蔬菜的营养。殊不知，蔬菜中许多营养素是水溶性的，蔬菜被切细经洗涤后，会损失大量的营养物质。
正确做法：
应该先洗、后切蔬菜。
饮食误区3：烧煮得太久
蔬菜中的维生素都怕热、怕煮，维生素c遇热更容易氧化。据测定，蔬菜烧煮的时间如果过久，其中的维生素c会损失60%左右。
正确做法：
用大火快炒蔬菜，这样不仅色美味好，而且菜里的营养素损失得也最少。若在烧菜时加些醋，还很利于维生素的保存。
饮食误区4：吃隔夜菜
有时为了避免浪费，一些女性朋友将吃不完的菜留到隔天吃，殊不知这样做会使维生素c、b大量损失，隔夜菜即使放在冰箱内也很容易被细菌污染，引起变质，甚至会发生食物中毒。
正确做法：
每次烧的菜量不要太多，最好是现烧现吃，这样既卫生又有营养。
饮食误区5：丢弃菜的汤汁
做菜粥、菜饺时，把菜馅汁水挤掉。这样做的后果是将菜中70%的维生素及矿物质都丢弃了。
正确做法：
做馅时将蔬菜和肉等一起剁碎、搅拌时最好让菜汁渗到馅中。
饮食误区6：过多吃生蔬菜
蔬菜经过煮、炒、涮后，或多或少都会损失其中的维生素c，但宝贝尚还年幼，胃肠功能还较弱，生吃太多的蔬菜往往不容易消化，吃多了会影响胃肠功能。
正确做法：
为了避免胡萝卜、南瓜、青椒等蔬菜中的维生素c被破坏，烹调时最好蘸上面粉油炸一下，就可避免维生素c被过多地破坏掉，还易被肠道吸收。
饮食误区7：冷藏不当
多数蔬菜适宜的保存温度是3℃-10℃，但黄瓜不能低于10℃，否则会变软，并渗出透明的液体，清香味也会荡然全无。
正确做法：
黄瓜、西红柿不要放在冰箱内保存。
饮食误区8：过多地吃菠菜
菠菜中富含多种维生素，是很有营养的蔬菜，但是由于菠菜中含有大量草酸，女性不宜吃得过多。
正确做法：
应该适量吃菠菜。
走出营养误区 让孩子健康成长
近几年来，随着社会生活水平的不断提高，孩子们的生长发育也出现了两个极端，有的“膘肥体胖”，也有的“骨瘦如柴”。两者都是营养不均衡的表现。许多家长认为孩子要吃得多，吃得好，就会发育得快，长得更高。于是，经常强迫孩子吃这吃那，补东补西。其实有时候这些做法反倒影响孩子正常的身心发育和健康。下面，小编就给大家讲讲如何把握孩子健康的饮食。
如何把握孩子的健康饮食：
一、为孩子建立饥饱规律。
老人们常说：“若要孩子康与健，常用三分饥与寒”。孩子应有饱有饥，有饥饿感，才会有食欲。儿童对饮食的调节，往往比成人更依赖其内在的本能。他们的胃口常常内在的饥饱来决定。换言之，他们真是饿了，即使不勉强或强迫，也会乖乖地进食。为使孩子有饥饿感，应做到每日三餐定时，不要因一餐不饱怕饿着就给零食填肚子。睡眠充足，生活有规律，多到户外活动，如做游戏、散步、游泳等都会增加孩子的饥饿感。
二、创造良好环境，切忌强迫进食。
孩子对什么都有好奇心。所谓有样学样，就是要利用孩子好模仿的本性，诱导他们进食。家长可在开饭前为孩子生动描述一下将要进食的美味饭菜，以激发孩子的食欲。对孩子的劝食方法要得当，切忌强迫孩子必须吃某种食物，也不要用“不吃菜要生病打针”等语言恐吓孩子，使孩子对吃菜产生恐惧心理和厌烦情绪。对有拨弄食物而又不进食的孩子，不要严加责备，而应多予以耐心帮助，使孩子树立自觉吃饭的信心。
三、烹调得当，膳食平衡。
小孩牙齿和骨骼正值生长发育期，食物应做软些，要易于咀嚼，不要用成人的色香味标准来衡量、评价孩子饮食的好与差。在膳食结构中，要有甜有咸、有荤有素、有粗有细。单吃牛奶、鱼肉、鸡蛋、营养虽好，但容易便秘;单吃蔬菜瓜果，不仅易饥饿还可导致营养不良。终日奶糖、巧克力、瓜果，会扰乱饥饱规律，影响消化功能、降低食欲。因此，膳食必须平衡不能顾此失彼。
四、因势利导，讲授知识。
在饭桌上，当孩子出现良好的进食情绪时，父母要抓住机遇，有意识地谈论一些有关食物的营养价值，让孩子懂得各种食物对人体健康都有其独到的好处，从而使孩子从中懂得偏食的害处。
最后，小编提醒广大家长们，挖空心思让孩子多多地吃这吃那，甚至当孩子出现偏食、拒食时，采取许愿、哄骗、训斥、打骂等方式，来强迫孩子进食，其结果，往往导致孩子产生反抗情绪和恐惧、厌恶进食的心理，久而久之很容易造成营养不良，使正处于生长发育期孩子的健康受到影响。因而，当孩子出现偏食、拒食时，不一定要强迫其进食。家长一定要根据孩子生长发育的特点，结合具体情况，科学地拟定食谱和合理地安排膳食，并为孩子创造一个良好的能够激发孩子食欲的用餐环境，让孩子心情愉快地、津津有味地进食。
培养孩子交际能力的6个误区
误区一：朋友越多越好
让孩子拥有至少一个固定交往的朋友很重要。孩子一个朋友也没有，这固然是不正常的交往状态，但如果孩子有很多朋友，但友谊却不能持久，您也要反省孩子是不是在交往上出了问题。能够维系较长时间的友谊，即使您的孩子只有一个朋友，您也不必太担心。
误区二：孩子大声说话，能给人开朗的感觉，这就是"会交际"
大声嚷嚷并不比用温和的口吻说话更有说服力。孩子和新伙伴的交往也需要一定的基础，例如彼此真诚对待、能和朋友分享、能愉快地玩在一起等。在孩子的交往中，能不能维系友谊才是问题的关键。
误区三：孩子还小，礼貌不周全没关系
孩子待人接物的态度在很大的程度上会影响他的人际关系。讲礼貌的习惯不是天生就有的，而是从小培养起来的。您的孩子越早拥有礼貌的态度，他就越容易被别人接受。
误区四：认识新朋友才是"交际"
孩子的"交际"不是成人的"公关"，认识新朋友固然可以提高孩子的交往能力，但和家人的和谐相处也可以看出孩子的交往能力。孩子大部分的时间是和家人在一起的，让孩子学会和家人和谐相处是他人际交往的基础。
误区五：孩子应该和"聪明"的孩子交往
有时候会听到一些父母这样训斥孩子："不要和笨小孩一起玩!"他们希望孩子结交"聪明"的小朋友，这些家长认为"聪明"就是学习好，例如识字多或英语说得好。
其实，这些家长在无意中也给孩子灌输了这样的思想，"聪明"就是学习好，不值得和那些在学习上比自己弱的人交往，也不值得对别人付出同情心。
家长应该让孩子知道，每个人都有自己的弱项和强项。即使孩子的小伙伴在某个方面不如您的孩子，但别人的长处仍是值得去学习的。除了学习上"聪明"，对人有礼貌、能替别人着想等好的品质也应该学习。上面的测试题中还提到，孩子应该对处于弱势的人(如乞丐、流浪汉)表示应有的尊重，一个从小就懂得尊重，懂得对弱者付出爱心的孩子，更容易被别人接受。
误区六：家长代替孩子交往
一些家长在孩子交往问题上表现得比较好面子，有时会担心孩子不会交往不好，就索性代替孩子交往。
例如，有个妈妈虚荣心很重，每当她带着孩子见到熟人，孩子还没有说话，妈妈就先开了口："我们家孩子胆子比较小，内向，羞怯。"其实，妈妈就是担心孩子说话笨嘴笨舌，说得不得体而让她没面子。这样一来，孩子本来想要说的话也不敢讲出口了。
当家长代替孩子交往的时候，实际上是在保全自己所谓的"尊严"和"面子"。这样做，家长虽然保全了"面子"，孩子却损失了可贵的交往机会。
对于孩子交际能力的培养，很多家长都是存在着上述误区的。在培养孩子交际能力时，一定不能家长“全权代理”，一定要放手让孩子自己去接触外界的人，去与他人打交道。
坐月子禁忌七大饮食误区
饮食误区一：月子期尽量少喝水，否则人要发胖水肿。
直接后果就是导致便秘，去水肿只要低盐就能达到目的。
饮食误区二：生完孩子马上大补，唯恐奶水不充足。
这在过去食品种类不丰富、缺油少粮的年代，确实有一定的道理，但现在看来，大可不必。按照现在的医学观点，生完孩子后前两周内最好不要进食人参鸡，因为人参可能造成伤口出血，不利于愈合。
饮食误区三：为了恢复体形和美容，拼命吃水果。
可以适量吃水蜜桃、香蕉和樱桃等含丰富铁质的水果，但是瓜果类的水果性偏凉，食用后可能导致恶露排出困难。
饮食误区四：过分忌口，一切腥膻之物都不敢吃。
产后需要充足的蛋白质来促进乳汁分泌，主副食都应多样化，仅吃一两样食物是不能满足身体需要的。
饮食误区五：产妇不能吃盐。
产后出汗较多，乳腺分泌旺盛，产妇体内容易缺水和盐，因此应适量补充盐分。
饮食误区六：一天吃十个鸡蛋。
鸡蛋的营养丰富，也容易消化，适合产妇食用。但并不是吃得越多就越好，太多不仅吸收不了，还会影响对其他食物的摄取。一般产后每天吃二三个鸡蛋就足够了。
饮食误区七：汤比肉有营养，拿汤当主食。
肉比汤的营养远远丰富得多，坐月子拿汤当主食的做法很不科学。
走出营养误区让孩子茁壮成长
第一、为孩子建立饥饱规律。老人们常说：“若要孩子康与健，常用三分饥与寒”。孩子应有饱有饥，有饥饿感，才会有食欲。专家们认为，儿童对饮食的调节，往往比成人更依赖其内在的本能。他们的胃口常常内在的饥饱来决定。换言之，他们真是饿了，即使不勉强或强迫，也会乖乖地进食。为使孩子有饥饿感，应做到每日三餐定时，不要因一餐不饱怕饿着就给零食填肚子。睡眠充足，生活有规律，多到户外活动，如做游戏、散步、游泳等都会增加孩子的饥饿感。
第二、创造良好环境，切忌强迫进食。孩子对什么都有好奇心。所谓有样学样，就是要利用孩子好模仿的本性，诱导他们进食。家长可在开饭前为孩子生动描述一下将要进食的美味饭菜，以激发孩子的食欲。对孩子的劝食方法要得当，切忌强迫孩子必须吃某种食物，也不要用“不吃菜要生病打针”等语言恐吓孩子，使孩子对吃菜产生恐惧心理和厌烦情绪。对有拨弄食物而又不进食的孩子，不要严加责备，而应多予以耐心帮助，使孩子树立自觉吃饭的信心。
第三、烹调得当，膳食平衡。小孩牙齿和骨骼正值生长发育期，食物应做软些，要易于咀嚼，不要用成人的色香味标准来衡量、评价孩子饮食的好与差。在膳食结构中，要有甜有咸、有荤有素、有粗有细。单吃牛奶、鱼肉、鸡蛋、营养虽好，但容易便秘;单吃蔬菜瓜果，不仅易饥饿还可导致营养不良。终日奶糖、巧克力、瓜果，会扰乱饥饱规律，影响消化功能、降低食欲。因此，膳食必须平衡不能顾此失彼。
第四、因势利导，讲授知识。在饭桌上，当孩子出现良好的进食情绪时，父母要抓住机遇，有意识地谈论一些有关食物的营养价值，让孩子懂得各种食物对人体健康都有其独到的好处，从而使孩子从中懂得偏食的害处。
儿童糖尿病饮食护理有四个误区
儿童糖尿病饮食护理莫入四误区
饮食护理在儿童糖尿病的治疗中占有重要的地位，但儿童糖尿病患者会出现一些饮食误区，这些误区可能会引发一些儿童糖尿病并发症，我们必须走出这些误区。
饮食误区一：糖尿病人不能吃甜食。专家表示，糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物，对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。
饮食误区二：细粮含糖高，粗粮含糖低，专家提醒说，粗、细粮的含糖量差不多，面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%，而提倡糖尿病人吃粗粮是因为粗粮含植物纤维丰富，而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。
饮食误区三：再有，坚果类含糖量很低，吃了也没关系。这是糖尿病人容易出现的饮食误区，是错误的，瓜子、花生含糖低，但含脂肪高，100克花生所含的热量相当于200克馒头，而脂肪在体内可变成糖。
饮食误区四：最后，不吃主食也是不行的。这是很多糖尿病人都容易出现的饮食误区，糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入，可能导致脂肪的过度分解，出现酮症，甚至发生酸中毒。因此，糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克