燕麦米可以泡一晚上吗 燕麦米南瓜粥
燕麦米可以泡一晚上吗 燕麦米南瓜粥
材料:燕麦米50g,南瓜150—200g,清水适量。
做法
1.燕麦米洗净清水,浸泡30分钟左右,南瓜去瓤去皮后切块备用。
2.砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水,比平时煮粥时的水要略多一些。
3.大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上。
4.待燕麦米煮软熟后,可加入南瓜再熬10分钟—15分钟即可食用。
糙米为什么有一股霉味 糙米怎么做好吃
糙米南瓜粥
材料:南瓜500g,糙米30g,燕麦片50g,白糖适量
1、糙米用清水浸泡20-30分钟备用;南瓜去皮切块。
2、将南瓜放入锅中,然后放入糙米,再放入燕麦片,加水开火。
3、熬至南瓜和糙米都软烂之后就差不多了,在起锅之前先加入适量白糖即可。
燕麦的吃法
一、煮粥
草莓牛奶燕麦粥
材料:燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法:在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起;在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可;如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。
南瓜燕麦粥
材料:老南瓜2两、燕麦半碗、米1/4碗、盐
做法:把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块,米、燕麦洗净备用;烧半锅水,水开后把南瓜放进去煮,南瓜变软了之后就放米和燕麦,然后再煮15分钟就行了,最后撒上少许盐即可。
燕麦营养粥
材料:大米30克、燕麦30克、香菇4只、绿叶蔬菜2-3两、精肉1两(切丝)、鸡蛋1只
做法:前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇(切丝)放在电饭锅里,加入适量的冷开水,定时8小时。次日早上6点,饭锅开始工作。2把绿叶蔬菜切碎,拌入粥中,煮3-5分钟;再把肉丝用鸡蛋拌匀,倒入粥锅内,加盐,搅拌均匀。再闷3分钟。
二、做饼干
燕麦片曲奇
材料:低粉150g、黄油100g、糖60g、鸡蛋75g、黄油30g、燕麦片60g、糖30g、蜂蜜30g、
做法:先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀;倒入燕麦片;混合成馅料备用;把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大);分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次;筛入低筋面粉;翻拌均匀;把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状;把馅料填入曲奇的中间的空隙里;烤箱预热175度,烤20分钟即可。
三、做甜品
燕麦片牛奶布丁
材料:鸡蛋2个、鲜牛奶150ML、燕麦片适量、白纱糖适量
鸡蛋打碎,加少量白纱糖,去腥;鸡蛋搅匀,倒入鲜牛奶;搅匀,倒入燕麦片;敷上保鲜膜,放入蒸锅里,蒸15分钟即可。
四、做面包
燕麦面包
材料:高筋面粉500克、燕麦适量、鸡蛋三个、酵母5克、黄油20克、黑芝麻少许
做法:燕麦用开水泡半个小时;面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母;揉成面团;加入黄油揉;揉出面膜;揉到最后面变的很光滑,不粘手就可以了放在温暖处发酵;面发酵到两倍大;面板上放油,把面放在面板上分成小块揉成小面团;用擀面杖擀成长薄片;卷成卷就可了;烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟;烤箱底部放入开水;把面放进去发酵40分钟;拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。
南瓜是增肥还是减肥 南瓜怎么做好吃
主料燕麦大米南瓜。辅料:盐。
做法:
1、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
2、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
3、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。
5、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。
6、开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分钟。加入盐调味后就可以享用美味的粥了。
燕麦片怎么吃 健康又美味的燕麦餐
1
蔬菜燕麦粥
小玉米渣50克,大米 30克,糯米30克,玉米面 20克,即食燕麦片20-30克,玉米粒、豌豆 粒、胡萝卜 粒、西兰花 等杂蔬各少许。
1. 小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。
2. 取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
3. 粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。
4. 粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。
2
酸奶麦片
酸奶、即食麦片、果干、新鲜水果适量
1. 取一容器,舀入酸奶铺底
2. 加入适量麦片和几粒果干,接下来一层酸奶一层麦片即可
3. 在表面加上你喜欢的水果
3
杂蔬南瓜燕麦咸粥
即食麦片20g、南瓜100g、牛奶200g、甜玉米粒2勺、青豆2勺、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根
1. 南瓜切块;胡萝卜、黄瓜去皮切成小粒
2. 将胡萝卜、黄瓜以及青豆和玉米一起滚水焯2分钟,捞出沥干水份
3. 锅中油热后将焯好的杂蔬一同下锅,翻炒出香味后加少许盐和研磨黑胡椒调味,盛出备用
4. 南瓜块上锅蒸10min,至筷子能扎透,取出去皮,用料理机加牛奶和少许盐打成南瓜糊
5. 即食燕麦20g加开水冲泡,静置约2min
6. 加入南瓜糊搅拌均匀
7. 将南瓜燕麦粥倒入或碗中,顶部码上炒好的杂蔬,吃时搅拌均匀即可
4
微波燕麦糕
燕麦片半碗、牛奶适量、鸡蛋1个
1. 燕麦片里撸一个鸡蛋进去搅拌均匀
2. 放适量牛奶或者水搅拌(还可以放其他的比如玉米粒,火腿,香肠。牛奶也可以换成豆浆等等)
3. 微波炉三到四分钟就好啦
5
土豆燕麦饼
中等大小土豆1个、燕麦片适量、鸡蛋2个、洋葱、酱油、醋、糖、盐、胡椒粉
1. 中等大小土豆一个,切细丝,再拦腰切上几刀,保证每根都别超过两厘米
2. 洋葱少许切碎丁
3. 把土豆、洋葱和燕麦片(我用的是免煮的,三四大勺)都放进一个大碗里。再打上两个鸡蛋,加适量盐、胡椒粉、糖搅拌均匀。静置五分钟,为了让燕麦吸满水分
4. 把锅里抹很少的油,把上面那浆糊倒进锅里煎。最好做小饼哈,因为就算你想做大的,估计最后出锅时也很有可能是小的。小火慢煎两面。可以在上面一层还没凝固时撒上点芝麻,可香呢
5. 煎到你感觉饼很结实时,就熟了
6
好吃到人人怒赞的燕麦香蕉卷
香蕉2个、生粉适量、燕麦适量、鸡蛋1个
1. 香蕉去皮切成段
2. 香蕉段先粘上生粉
3. 将鸡蛋打散成液,粘好生粉再粘上鸡蛋液,再粘上燕麦,粘燕麦时最好把燕麦放入碗中,把粘上鸡蛋液香蕉放入燕麦碗中摇来摇去这样更容易粘均匀燕麦
4. 把粘好燕麦香蕉放入板上,先静置一会儿,炸的时燕麦才不会容易掉
5. 将油放入锅中烧热到八分热,放入燕麦香蕉用小火慢慢炸到金黄色
6. 盘子放入吸油纸,把炸好香蕉卷捞出放入盘中一会儿,即可
燕麦米有减肥功效吗 燕麦米煮烂的小妙招
燕麦米是粗粮,其本身是非常的硬,若是直接煮的话是比较难以煮烂的,不过可以通过浸泡的方式来让其容易煮烂。直接将燕麦米放入冷水浸泡几个小时,也可以选择在前一天晚上浸泡,然后第二天清晨在煮即可,这样会将燕麦米煮得很烂。
若是觉得浸泡时间比较久的话,可以用小火炖的方式来加速燕麦米泡发的过程,也就是相当于用热水来浸泡燕麦米,这样可以加快泡发过程,同时也能让燕麦米煮的非常的烂,口感粘稠好吃。
糙米一天最多吃多少克 怎样吃糙米减肥效果好
可以做成糙米燕麦南瓜粥、芝麻糙米粥,还可做成糙米茶喝。
糙米燕麦南瓜粥做法:
材料:糙米50g、燕麦片50g、南瓜400g、糯米粉15g、少量白糖。
1、事先将糙米浸泡1个小时。
2、南瓜去皮,切块,放到锅中蒸熟。
3、把南瓜与糯米粉混合,加入适量水,搅拌均匀。
4、南瓜倒入锅中,加入糙米、燕麦片和清水。
5、煮半小时左右,糙米和燕麦片熟透后,加入少量白糖即可。
超低热量减肥食谱
南瓜燕麦粥
主料:燕麦100克、大米50克、南瓜150克
辅料:盐1小匙
做法步骤
1.将燕麦洗净,先加水提前浸泡2个小时;先把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,然后大火煮沸后换小火煮30分钟。在加入淘洗干净的大米,再用大火煮沸后换小火煮10分钟。
2.这时燕麦和大米都还没完全煮透。
3.关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也完全可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟左右)。
4.早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。
5.开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分钟。
点评:燕麦是非常好的减肥食材,因为燕麦含有丰富的纤维素和不饱和脂肪酸,以及能够降脂的燕麦胶。而金黄色的南瓜的通便排毒功效也是这道减肥食谱的重点。
冬天喝什么粥最好 燕麦南瓜粥
材料:南瓜、燕麦米
做法:燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上,南瓜去瓤去皮后切块;砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些);大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上;待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
功效:南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。经常食用燕麦米对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。两者合二为一实为一碗养胃减肥且安神的功能性极强热量极低的美味粥品。