养生健康

烧心的危害

烧心的危害

1、长期反酸、烧心,可引起食管粘膜糜烂及溃疡,

2、引起上消化道出血,呕血、黑便,胸骨后疼痛。

3、一部分人可引起,食管炎性狭窄,极少数并发Barrett食管,此病是食管腺癌的癌前病变,其腺癌发生率较正常人高30~50倍。

烧心对身体的危害

较严重的胃食管反流病会导致反流性食管炎,而长期的反流性食管炎则可能导致食道癌的发生。另外,由于胃食管反流病的咽喉部长期受到刺激,也可能发生慢性咽炎、喉炎或肺炎等病变。

消化道溃疡,尤其是十二指肠球部溃疡,胃酸过度分泌的情况较为多见,产生“烧心”的症状也较明显。这种情况好发于中青年人,且“烧心”的症状在夜间尤为明显。

胃“烧心”如果不及时检查治疗,可导致生活的并发症出现,长期的胃“烧心”可导致食管狭窄甚至裂孔。且“烧心”极易引发心绞痛和食管静脉破裂出血。假如说您为了工作而不及时到医院进行检查,那么严重点的“烧心”患者可导致患者死亡。

烧烤的危害

常吃烧烤可能会带来以下危害:

烧烤经过了调味之后,属于性质偏热的食物,若是常吃烧烤会增加人体阳气,导致体内阳气过甚而引起口干舌燥、咽喉疼痛等上火情况。

烧烤加入调料之后,味道辛辣刺激,若是常吃会刺激肠胃,影响胃肠道的正常蠕动,可能会出现腹泻、腹痛等不适情况,严重者还有可能诱发胃炎等胃部疾病。

烧烤口感是外焦里能的,若是常吃的烧烤内部没有完全熟,那么吃了之后可能会感染上寄生虫,对自身健康不利。


面粉生了虫子还能吃吗 面粉过期了还可以吃吗

不能。

很多食物如果过期了肯定是不能食用的,很多家庭为了不要浪费,往往在食物稍微过期了一点时间还是选择食用,但是可能食用这些过期食物带来的营养没有多少,带给我们的伤害却是非常大的,所以要引起重视,如果一些食物过期了就不要去食用了,食物我们还是新鲜的时候吃最好。

面粉的保质期在包装上是有的,买了的时候可以看看这个保质期是多久,以免放过期了,过期的面粉就不要吃了,小心危害健康。


这几类人吃大蒜小心危害大

大蒜,是我们在生活中经常能见到的食物。无论是炒菜烧菜还是凉拌,都能用到它。大蒜虽好,大家也别忽视掉大蒜的食用禁忌,因为很多人都不了解的是有几类人吃大蒜的危害会很大。想知道吃大蒜的危害以及吃大蒜的好处和坏处吗?那就一起来看看吧。

无论是菜场还是超市,都能够轻易买到大蒜,回家简单剥一剥就能够做菜了,味道非常香,即便如此,它也是有禁忌的。

一提起大蒜,想必很多人都知道,在人们的日常饮食中就有葱姜蒜这厨房三宝。而且大蒜的作用极其广泛,尤其是《随息居饮食谱》对大蒜的作用记载较为详细,即大蒜“生者辛热,熟者甘温,除寒湿,辟阴邪,下气暖中,消谷化肉,破恶血,攻冷积。

治暴泻腹痛,通关格便秘,辟秽解毒,消痞杀虫。外灸痈疽,行水止衄”。这么多作用的大蒜,是否可以全民通吃呢?肯定是不行的。

任何食物和药物都无法放之四海而皆准,都有偏性,正是因为有偏性,才会独一无二。那么,到底哪些人不适合吃大蒜呢?不妨一起来盘点一下。

这几类人吃大蒜后果相当严重

1.脾虚腹泻患者不宜吃蒜

《本草纲目》记载大蒜“贴足心,能引热下行,治泄泻暴痢及干湿霍乱,止衄血”,也就是说大蒜具有止泻的作用。

那为什么脾虚腹泻的人又不宜食用呢?是否自相矛盾?实则不然,《本草纲目》说大蒜可以止泻,那是外用,而非内服。

当然,平时少吃点大蒜油促消化的作用,但是如果是非细菌性的肠炎、脾虚腹泻,大蒜的强烈刺激性极有可能会导致肠黏膜充血、水肿加重,使病情加重,对人危害非常大。

2.虚弱有热者不宜吃大蒜

在《随息居饮食谱》中记载,“阴虚内热”之人不要吃大蒜,这是因为多吃大蒜会耗散人的气血,正如《本草从新》所记载,“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。所以,身体较差、气血虚弱的人尽量不要吃蒜,小心给身体带来极大伤害。

3.肝病患者不宜吃蒜

以前听说有人用吃大蒜的方法来预防肝炎,其实如果真有肝炎疾病的话,最好不要吃蒜。

在《本草纲目》中有明确记载,大蒜“久食伤肝损眼”,从中医的角度来讲,大蒜性热,能助火气,大蒜味辛,刺激性强,如果是肝内有火热,食用大蒜会导致人的肝火更旺。

所以,即使没有肝病的也不要长期食用大蒜,有肝病的人就更不要吃大蒜了,会危害身体。

4.眼病患者不宜吃大蒜

《本草纲目》记载,大蒜“久食损人目”,养生名家嵇康在《养生论》中也说“荤辛害目,此为甚耳”,意思是辛辣味道的东西吃多了会伤害眼睛,而大蒜就是辛辣之味,又加上大蒜走清窍,通眼睛,如果是眼病患者,肯定不宜吃大蒜。

难怪古人发出“蒜治百病唯害一目”的感叹的。也就是说,不要长期吃大蒜,尤其是有眼病的人,日常饮食中就不要放大蒜,如果是在治疗时,不仅不吃大蒜,就连其他辛辣食物也最好不吃。

吃烧烤的危害

1、经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。

2、容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

3、隐藏着致癌物质:肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些物质可能会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。 据了解,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质,附着于食物表面。有人测出,烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在人流高峰期,不仅危害食用者,而且危害过路人群。 诱发胃癌、肠癌 专家解释说,人们如果爱吃被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。 同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。

4、减少了蛋白质的利用率:在烧烤食物的过程中,会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,可是随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。

5、食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年的视力,导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性,如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,比1个月吃一次高出5倍。

6、原料来源触目惊心,加工过程的卫生状况更令人担忧。

7、减少了蛋白质的利用率:烧烤过程中,会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入。因此,吃烧烤会影响上述物质的利用度。

8、与吸烟危害等同 但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。近日,世界卫生组织经过3年的研究,日前评选并公布了十大垃圾食品,称吃烧烤等同吸烟毒性。美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性”。

爱吃坚果 当心危害你的健康

1.霉变导致的致癌危险

很多坚果容易受到霉菌的侵染,如:花生,腰果。其对人的健康危害风险最高的是黄曲霉引发的霉变。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,最重要和毒性最大的是黄曲霉毒素Bl,其半数致死量仅为0.36毫克/公斤体重,属特剧毒的毒物范围。它的毒性比氰化钾大10倍,比砒霜大68倍。黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,诱导发生肝炎、肝硬变、肝坏死等。临床表现有胃部不适、食欲减退、恶心、呕吐、腹胀及肝区触痛等;严重者出现水肿、昏迷,以至抽搐而死。黄曲霉毒素是目前发现的最强的致癌物质。研究发现黄曲霉毒素能诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。黄曲霉毒素污染是全球性的问题,包括一些发达国家,污染也相当严重。我国主要在南方高温、高湿地区对食品的污染比较严重。

自己购买花生等干果时,应注意查看是否有霉变的问题。一方面可以手工挑选去除霉变果仁。另外,爱吃干果的人,对于熟制品,一定要仔细辨别果仁表皮上是否有霉斑,如有怀疑,最好少买少食。特别注意的是少买或尽量不买用糖或其它原料混配加工的果仁产品。因为一些缺少公德的加工者会通过各种方法掩盖原料中的变质问题,往往使人无法通过色、形及味觉辨别出劣质、变质的问题。特别是珍贵的坚果种类,用劣质的原料进行加工,可以获得更丰厚的利润。

如图:对比,就可看出哪类是霉变的,哪类是可以食用的。

低烧的危害

高烧对于身体的危害很严重,但是低烧如果长期存在也会对身体造成严重损伤,所以很多经常低烧的一些患者,也不要忽视了对身体的危害,下面内容就做了具体的介绍,所以对于经常出现低烧的患者,可以全面了解对身体的危害,以免在低烧的时候对自己身体造成严重伤害。

低烧的危害

极限值一旦体温降到36℃,人的反应和判断能力都会削弱;降到35℃时走路会觉得困难;降到33℃的时候,人会失去理智;30℃的时候,人们则会失去知觉。而体温降到20℃,人的心脏将停止跳动。

低烧的原因

多种疾病会引起低烧。发烧是一种症状,风湿、结核、慢性炎症、免疫力低下等疾病都会引起持续低烧;长期心理紧张、情绪不稳定也会引起体温中枢紊乱,造成不明原因的持续低烧。身体的任何系统出现问题都可能引起持续低烧。低烧的原因是什么,通过血、尿、便等常规检查很难查出,有些因细菌感染的疾病引起的低烧,要通过细菌培养才能发现。

不明低烧不能滥用药。发热是机体抵抗疾病侵袭的反应之一。低热病人服用退热药,并不利于疾病的治疗。乱用退烧药,还有导致白细胞下降、再生障碍性贫血等危险。体温38℃以上时,才应考虑使用退烧药。

持续低烧应尽早就医,应及早进行全面检查。一些恶性肿瘤早期或细菌感染早期的症状也是低烧。

有关低烧的危害相信通过以上的介绍,有很多的患者已经全面了解了,所以在出现低烧以后,那么一定要引起自己的重视,在了解以上的危害以后,了解低烧的原因,那么一定要尽快的选择一家大医院,通过全面的进行治疗,这样才能让自己出现这种情况尽快的改善

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烧烤的危害 致癌

肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些物质可能会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。据了解,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质,附着于食物表面。有人测出,烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量

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