猕猴桃怎么吃
猕猴桃怎么吃
一、直接削皮。这是小编吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单。
二、用勺子吃。用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边然，轻挖果肉来吃，更简单，哈哈。
三、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。
详细方法：用小刀将猕猴桃两头切掉→将小号的水果刀自果皮边缘扎入→ 轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离→ 将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。→ 在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
猕猴桃食谱推荐
猕猴桃银耳羹
【材料】猕猴桃1个、银耳半朵、莲子10几粒、冰糖适量
【做法】
1、先将银耳用清水泡上20分钟，然后用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵
2、锅内放入足量清水，将银耳倒入，大火煮开后倒入莲子，用中小火熬煮40分钟
3、当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化
4、关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入
【功效】润肺生津、滋阴养胃、预防癌症、泽肤健美、延年益寿
猕猴桃中间的芯很硬怎么回事
一般成熟的猕猴桃中间质地是比较柔软的，吃起来口感也会比较好。如果买回来的猕猴桃切开之后中间的芯还有点硬的话，说明可能是猕猴桃的成熟度不够，像这种猕猴桃吃起来的口感也会偏酸。这种猕猴桃建议要再放熟一段时间再吃。
猕猴桃切开之后中间的芯发硬的话还可能和品种有关系，猕猴桃本身品种问题导致了中间纤维素成分较多，且猕猴桃的种子分布在芯的周围，所以就会导致猕猴桃中间的芯发硬。
红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别
从猕猴桃的外形来看，首先绿心猕猴桃的个头比红心的要大一些，因为它是最为原始的猕猴桃品种，因此它的果皮上覆有一层细密的绒毛；而红心猕猴桃是红肉猕猴桃的变种，其个头相对较小，表皮光滑，无绒毛。
将猕猴桃切开来看，红心猕猴桃中心呈红色，像太阳的光线一样从中心射向四周；而绿心猕猴桃的果肉呈绿色，无其他颜色变化。
红心猕猴桃吃起来果肉柔软，甜度很高，是所有猕猴桃最甜的一种，基本感觉不到什么酸味；而绿心猕猴桃吃起来酸度相对比较高，吃起来对口腔的刺激比较大，比较适合喜欢吃酸的人食用。
红心猕猴桃和绿心猕猴桃虽然都是猕猴桃的一种品种，但是红心猕猴桃中的维生素C含量要比绿心猕猴桃要高很多，每100克红心猕猴桃中含有的维生素C约为100-410毫克；而绿心猕猴桃100克含有的维生素C约为74毫克。
红心猕猴桃是猕猴桃的新品种，种植及管理难度相对较大，而且目前我国种植规模也不大，因此价格相对要高一些；而绿心猕猴桃是我国的传统品种，种植比较广泛，产量较大，市场上比较常见，因此价格相对要低一些。
怎么看猕猴桃有没有熟
看软硬
生猕猴桃捏起来质地比较的生硬，但随着猕猴桃慢慢成熟，其质地会慢慢的变软，如果猕猴桃捏起来肉质比较紧实，软硬适中的话就说明差不多成熟了，这样的猕猴桃就可以开始食用。
闻气味
猕猴桃在成熟的过程中会慢慢散发出淡淡的果香味，这跟很多水果熟了后其果香味愈见浓郁是同一个道理，如果猕猴桃闻起来没什么气味且质地比较硬就说明还没熟。但如果猕猴桃闻起来有酒味的话就说明已经熟透了，并开始出现腐坏现象，这样的猕猴桃是不建议食用的。
尝味道
同一批猕猴桃中可以拿一个尝尝味道，如果猕猴桃吃起来具有酸涩生硬的话就说明还没熟，一般成熟的猕猴桃吃起来果肉软嫩，且酸甜多汁。
猕猴桃坏了是什么味
正常情况下好的猕猴桃，吃起来口感甘甜，有时候会有点酸，但总体的口感是很不错的，而坏了的猕猴桃，由于滋生了细菌以及微生物，出现了变质的情况，吃起来口感会比较苦；其次就是若是猕猴桃吃起来具有酒精味，那么多半是成熟过度发酵导致的，这样的猕猴桃也是不可以再吃的。
红心猕猴桃有酒味还能吃吗 猕猴桃要软了才能吃吗
尽量吃软一点的。
在食用猕猴桃的时候尽量吃手感软一点的，因为软一点的猕猴桃说明成熟度更好。越硬的猕猴桃说明成熟度越不好，这种还没成熟的猕猴桃吃起来口感甜度都会有所欠缺。
但我们在挑选猕猴桃的时候尽量选那种软硬适中的，因为这样的猕猴桃会更好保存一点。如果是那种已经很软的猕猴桃的话，就很容易坏掉。
红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别
外形区别
从猕猴桃的外形来看，首先绿心猕猴桃的个头比红心的要大一些，因为它是最为原始的猕猴桃品种，因此它的果皮上覆有一层细密的绒毛；而红心猕猴桃是红肉猕猴桃的变种，其个头相对较小，表皮光滑，无绒毛。
果肉区别
将猕猴桃切开来看，红心猕猴桃中心呈红色，像太阳的光线一样从中心射向四周；而绿心猕猴桃的果肉呈绿色，无其他颜色变化。
口感区别
红心猕猴桃吃起来果肉柔软，甜度很高，是所有猕猴桃最甜的一种，基本感觉不到什么酸味；而绿心猕猴桃吃起来酸度相对比较高，吃起来对口腔的刺激比较大，比较适合喜欢吃酸的人食用。
营养区别
红心猕猴桃和绿心猕猴桃虽然都是猕猴桃的一种品种，但是红心猕猴桃中的维生素C含量要比绿心猕猴桃要高很多，每100克红心猕猴桃中含有的维生素C约为100-410毫克；而绿心猕猴桃100克含有的维生素C约为74毫克。
价格区别
红心猕猴桃是猕猴桃的新品种，种植及管理难度相对较大，而且目前我国种植规模也不大，因此价格相对要高一些；而绿心猕猴桃是我国的传统品种，种植比较广泛，产量较大，市场上比较常见，因此价格相对要低一些。
红心猕猴桃的禁忌 红心猕猴桃中间的芯很硬怎么回事
成熟度不够所致。
一般成熟的猕猴桃中间质地是比较柔软的，吃起来口感也会比较好，如果买回来的猕猴桃切开之后中间的芯还有点硬的话，说明可能是猕猴桃的成熟度不够，像这种猕猴桃吃起来的口感也会偏酸，不宜立即食用，建议将猕猴桃和熟透的苹果、香蕉放在一起，大约2-3天后再吃，红心猕猴桃中间的芯就会变软变甜。
吃猕猴桃对胃有影响吗 吃猕猴桃肠胃不适是怎么回事
吃猕猴桃出现肠胃不适的原因有很多，前面两点中提到的食用量过多、肠胃不好都是引起肠胃不适的原因，另外猕猴桃与牛奶一起食用时，牛奶中的蛋白质与猕猴桃中的酸性物质结合，生成难以消化吸收的物质，进而就会造成肠胃消化不良。
还有部分人群特别想吃猕猴桃，还没等猕猴桃成熟，就将猕猴桃吃掉了，这也会造成肠胃不适。
猕猴桃吃多了会怎么样 吃猕猴桃舌头麻是什么原因
吃了未成熟的猕猴桃。
一般猕猴桃吃了之后是不会有舌头发麻的情况的，一旦猕猴桃吃了之后出现了舌头发麻的情况的话一般是由于吃了未成熟猕猴桃而导致的。因为没成熟的猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，食用之后这种成分会对舌头上的毛细血管造成刺激，从而出现发麻的情况。
猕猴桃吃多了有什么坏处 吃猕猴桃的注意事项
1.猕猴桃性寒，因此，不适合大量食用，并且寒性体质和经期的女性也不适合食用。
2.猕猴桃吃的时候在化学上看属于酸性，不宜空腹食用，对胃粘膜刺激较强，饭后食用为宜。
3.猕猴桃也是属于过敏原，过敏体质的人禁食猕猴桃。
猕猴桃一年四季都有吗
猕猴桃成熟的时候一般是在每年的九月到十一月份，也就是秋季的时候，但一般冬季也有猕猴桃吃的，因为猕猴桃一般是能保存一个月到几个月的时间。所以想吃的朋友还是可以吃个够的，一年有几个月的时间都有猕猴桃吃。