猪心可以和什么一起炖
猪心可以和什么一起炖
猪心味甘性平,含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质,营养价值比较高,用来炖汤对人体健康具有好处,可以与很多食物一起炖汤吃,比如红枣、西洋参、莲子以及当归等食物。
猪心炖什么比较补
猪心1个,红枣25克,桂圆、葱、姜、花椒、大料
方法/步骤
将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;
凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;
将煮好的猪心捞出晾凉;
猪心切成薄片;
放入红枣和包好的桂圆;
放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。
注意事项
盐的分量按个人口味给,红枣补血,女士适合饮
高度房室传导阻滞吃什么好
一、高度房室传导阻滞食疗
1.灯心竹叶茶。灯心草9克、竹叶6克加水适量煎煮滤汁代茶饮;或沸水沏,代茶饮。1剂/日。
2.红玉茶。红参3克,肉桂4.5克,玉竹、山楂各12克,黄精10克,炒枣仁15克,炙甘草6克,共加水浸泡,入沙锅煎煮后倾入饮茶容器中;或将诸药置饮茶容器中以沸水沏,代茶频饮。
3.丹参猪心汤。党参15克,丹参10克,黄芪10克,用纱布包好,加水与1个猪心炖熟,吃肉饮汤,日服1次,可治心肌病,也可用于各类心脏病,心功能不全的辅助食疗。
4.竹笋肉片。竹笋120克,切丝,瘦猪肉1加克切成片,用花生油爆炒,食用。
5.菊花鲤鱼汤
鲤鱼1尾,开膛洗净,略油煎后,加白菊花25克,枸杞15克及水,炖熟后分次吃肉喝汤。
6.酸枣虾壳汤
取虾壳25克,酸枣仁15克,远志15克,共煎汤服,每日剂。
7.银耳太子羹
银耳15克,太子参25克,冰糖适量。水煎后饮用。
8.猪心大枣汤
猪心1个带血破开,放人大枣15克,置于碗内,加水,蒸熟食用。补血、养心、安神。
9.丹参猪心汤
党参15克,丹参10克,黄芪10克,朱砂,用纱布包好,加水与1个猪心炖熟,吃肉饮汤,日服1次。
二、高度房室传导阻滞吃哪些对身体好?
1、常饮柠檬汁。经常食用富含维生素B,维生素C及钙磷含量丰富的食物,多食新鲜的蔬菜和水果,保持大便干燥;
2、饮食应进高蛋白、高维生素、富于营养、易消化饮食,如核桃,杏仁等。
三、高度房室传导阻滞最好不要吃哪些食物?
1、避免过多热量的摄入,保持标准体重;
2、避免高脂肪,高胆固醇食物如动物内脏,动物油,蛋黄,螃蟹,鱼子等的摄入,宜低盐饮食,蛋白质的摄入不要过量;
3、禁止吸烟和饮酒,禁止饮浓茶和浓咖啡,禁食辛辣刺激的食物,少食能引起腹部胀气的食物如生萝卜,圆白菜,韭菜,洋葱等;
4、避免寒冷刺激和剧烈运动,保证充足的睡眠时间,睡眠宜右侧卧位,不宜晚睡。
女人到了更年期吃什么好呢?
更年期吃什么好
玉竹猪心煲具有安神宁心,养阴生律功效。可以治疗心血不足引起的惊悸怔仲和心烦不眠,缓解更年期综合征。不知道女人更年期吃什么好的话,可以准备一些玉竹参和猪心,少许绍酒、姜葱、花椒及盐,还要味精和上汤。玉竹去除杂质切节,加水闷泡,猪心洗净用开水去除血水,捞出切片,加入调料可以去腥。玉竹加水烧沸后,放入猪心片及各种调料,等猪心炖熟了就可以吃了。
女人更年期吃什么好呢?郁金白芍煲瘦肉可以行气化瘀,清心解郁及利胆退黄,非常适合更年期女性。所需的原料有郁金和白芍,二百克的瘦肉。少许绍酒、姜葱、花椒及味精,二千毫升清水。瘦肉洗净用开水汆烫。清水烧沸后加入瘦肉及各类调料,用小火把瘦肉炖熟即可出锅享用了。
参须乌鸡煲具有补气血,清热利尿等疗效。可以治疗糖尿病、高血压和劳伤吐血,缓解水肿和小便不利,月经不调、更年期综合征等患者都可以服食。取适量的玉米须和党参。一只乌鸡,五克味精和鸡精,适量上汤、姜葱及盐。将乌鸡去毛和内脏,洗净血水。党参洗净。然后将乌鸡、药物及玉米须装入布袋,扎紧加入调料,即可下锅,倒入上汤煲一小时即成。
惊悸怔仲、心烦不眠及更年期综合征女人更年期吃什么好呢?这类女性可以试试姜汁卷心菜。准备少量姜汁,二百五十克的卷心菜,少许酷、酱油,精盐及味精,香油适量。卷心菜洗净后去根切丝,用开水悼熟再捞出装盘。姜汁、酸、酱油、精盐、味精及香油倒入碗中调汁,然后直接淋在卷心菜上就完成啦。姜汁卷心菜可以健脾强身,可以缓解更年期体虚乏力。看完这些食谱,现在你知道女人更年期吃什么好了吧,赶紧动手给自己准备一款吧。
高血压性心脏病食疗
。1剂/日。
2、 红玉茶 : 红参3克,肉桂4.5克,玉竹、山楂各12克,黄精10克,炒枣仁15克,炙甘草6克,共加水浸泡,入沙锅煎煮后倾入饮茶容器中;或将诸药置饮茶容器中以沸水沏,代茶频饮。
3、 丹参猪心汤:党参15克,丹参10克,黄芪10克,用纱布包好,加水与1个猪心炖熟,吃肉饮汤,日服1次。
4、 竹笋肉片:竹笋120克,切丝,瘦猪肉1加克切成片,用花生油爆炒,食用。
5、 菊花鲤鱼汤:鲤鱼1尾,开膛洗净,略油煎后,加白菊花25克,枸杞15克及水,炖熟后分次吃肉喝汤。
6、 酸枣虾壳汤:取虾壳25克,酸枣仁15克,远志15克,共煎汤服,每日1剂。
7、枣仁粳米粥:酸枣仁50克,捣碎,浓煎取汁,以粳米100克煮粥,半熟时入酸枣仁汤同煮,温服,淡食或加糖均可。jwk扩张型心肌病治疗网
8、磁石粳米粥:磁石60克,打碎,于砂锅中煮1小时,滤去渣,加猪腰子1,去筋膜洗净切片,以粳米100克加磁石水煮粥食。
更年期保健食谱推荐
保健食谱一、素烧大白菜
食材:大白菜200克,花椒7粒,油30克,精盐适量,酱油5克,味精1克。
做法:
1、将大白菜洗净,用刀片成一寸大小的薄片。
2、炒锅上火,放油,待油稍热放花椒炸至黑色,将白菜块放入,大火稍炒,放精盐、酱油、味精,炒匀即可离火盛入盘中。
功效:大白菜性味甘、微寒,有清热利水、养胃的作用。现代科学研究证明,大白菜含有大量的钙、磷、铁等矿物质。适用于更年期骨质疏松者。
保健食谱二、玉竹猪心煲
食材:玉竹参100克,猪心500克,绍酒、姜、葱、花椒、盐、味精各5克,上汤2500毫升。
做法:
1、玉竹拣去杂质、切成节,用水闷泡锅内。
2、猪心洗净,在沸水中去血水,加入绍酒后,捞出将猪心切成薄片,放些调料去腥味。
3、锅置武火上烧沸,煮20分钟后,加入猪心片和调料,再用文火将猪心炖至熟烂即可。
功效:安神宁心,养阴生律。适用于热病伤阴的干咳烦渴、心血不足所致的惊悸怔忡、心烦不眠、更年期综合征等。
保健食谱三、百合桂圆红枣粥
食材:百合6钱,桂圆1两,红枣15个,白米1杯,冰糖适量。
做法:
1、百合洗净泡软,红枣洗净,拍裂去子。
2、桂圆肉撕成小块。
3、白米洗净沥干、简单晾晒20分钟,之后将白米放入锅,加6碗水以小火熬煮成粥。
4、待其4分熟时,加入百合、红枣、桂圆,以文火滚沸1分钟,接着依个人口味加入适量冰糖调味即可。
功效:对于改善睡眠不安稳、精神不宁、意志不集中等有不错的效果,常有睡眠、情绪问题的更年期妇女,不妨吃吃看。
心肌炎患者的饮食推荐
1、竹笋肉片,竹笋120克,切丝,瘦猪肉1加克切成片,用花生油爆炒,食用。
2、红玉茶红参,肉桂,玉竹、山楂,黄精,炒枣仁,炙甘草,共加水浸泡,入沙锅煎煮后倾入饮茶容器中;或将诸药置饮茶容器中以沸水沏,代茶频饮。 功能扶阳救逆,益气养阴,活血安神。主治阴阳两虚,瘀血阻络型病毒性心肌炎慢性期。
3、酸枣虾壳汤,取虾壳,酸枣仁,远志,共煎汤服,每日1剂,可治心肌炎。
4、心竹叶茶,灯心草、竹叶加水适量煎煮滤汁代茶饮;或沸水沏,代茶饮。1剂/日。 功能清心火,利湿热,除烦安神。主治湿热型病毒性心肌炎急性期。
5、丹参猪心汤,党参,丹参,黄芪,用纱布包好,加水与1个猪心炖熟,吃肉饮汤,日服1次,可治心肌病,也可用于各类心脏病,心功能不全的辅助食疗。
6、菊花鲤鱼,汤鲤鱼1尾,开膛洗净,略油煎后,加白菊花,枸杞及水,炖熟后分次吃肉喝汤。
高血压性心肌病食疗
1、灯心竹叶茶:灯心草9克、竹叶6克加水适量煎煮滤汁代茶饮;或沸水沏,代茶饮。1剂/日。
2、红玉茶:红参3克,肉桂4.5克,玉竹、山楂各12克,黄精10克,炒枣仁15克,炙甘草6克,共加水浸泡,入沙锅煎煮后倾入饮茶容器中,或将诸药置饮茶容器中以沸水沏,代茶频饮。
3、丹参猪心汤:党参15克,丹参10克,黄芪10克,用纱布包好,加水与1个猪心炖熟,吃肉饮汤,日服1次。
4、竹笋肉片:竹笋120克,切丝,瘦猪肉1加克切成片,用花生油爆炒,食用。
5、菊花鲤鱼汤:鲤鱼1尾,开膛洗净,略油煎后,加白菊花25克,枸杞15克及水,炖熟后分次吃肉喝汤。
6、酸枣虾壳汤:取虾壳25克,酸枣仁15克,远志15克,共煎汤服,每日1剂。
7、枣仁粳米粥:酸枣仁50克,捣碎,浓煎取汁,以粳米100克煮粥,半熟时入酸枣仁汤同煮,温服,淡食或加糖均可。jwk扩张型心肌病治疗网 。
更年期安神的食疗方法
1、玉竹猪心煲
材料:玉竹参100克,猪心500克,绍酒、姜、葱、花椒、盐、味精各5克,上汤2500毫升。
做法:玉竹拣去杂质。切成节,用水闷泡锅内;猪心洗净,故人沸水来去血水,加入绍酒后,捞出将猪心切成薄片,放在调料去腥味。锅置武火上烧沸,煮20分钟后,加入猪心片和调料,再用文火将猪心炖至熟烂即可。
功效:安神宁心,养阴生律。适用于热病伤阴的于咳烦渴、心血不足所致的惊悸怔仲、心烦不眠、更年期综合征等。
2、小米枣仁粥
材料:小米100克,枣仁末15克,蜂蜜30克。
做法:小米煮粥,候熟,入枣仁末,搅匀。食用时,加蜂蜜,日服2次。
功效:补脾润燥,宁心安神。用于治疗更年期纳食不香、大便干燥、夜间失眠等症。
3、远志莲粉粥
材料:远志30克 莲子15克 粳米50克。
做法:先将远志泡去心皮与莲子均研为粉,再煮粳米粥,候熟入远志和莲子粉,再煮一二沸。随意食用。
功效:补中,益心志,聪耳明目。适用于更年期健忘、怔忡、失眠等症的食疗。
治疗心肌炎的食疗方法
1.竹笋肉片竹笋120克,切丝,瘦猪肉1加克切成片,用花生油爆炒,食用。
2.菊花鲤鱼汤鲤鱼1尾,开膛洗净,略油煎后,加白菊花,枸杞及水,炖熟后分次吃肉喝汤。
3.酸枣虾壳汤取虾壳,酸枣仁,远志,共煎汤服,每日1剂,可治心肌炎。
4.灯心竹叶茶灯心草、竹叶加水适量煎煮滤汁代茶饮;或沸水沏,代茶饮。1剂/日。 功能清心火,利湿热,除烦安神。主治湿热型病毒性心肌炎急性期。
5.丹参猪心汤党参,丹参,黄芪,用纱布包好,加水与1个猪心炖熟,吃肉饮汤,日服1次,可治心肌病,也可用于各类心脏病,心功能不全的辅助食疗。
6.红玉茶红参,肉桂,玉竹、山楂,黄精,炒枣仁,炙甘草,共加水浸泡,入沙锅煎煮后倾入饮茶容器中;或将诸药置饮茶容器中以沸水沏,代茶频饮。 功能扶阳救逆,益气养阴,活血安神。主治阴阳两虚,瘀血阻络型病毒性心肌炎慢性期。
心肌炎日用偏方
银耳太子羹
银耳15克,太子参25克,冰糖适量。水煎后饮用。滋补身体。
猪心大枣汤
猪心1个带血破开,放人大枣15克,置于碗内,加水,蒸熟食用。补血、养心、安神。适宜于心血不足之心悸怔忡、乏力倦怠、面色无华,以及各种心脏病的补养调治。
丹参猪心汤
党参15克,丹参10克,黄芪10克,用纱布包好,加水与1个猪心炖熟,吃肉饮汤,日服1次,可治心肌病,也可用于各类心脏病,心功能不全的辅助食疗。
竹笋肉片
竹笋120克,切丝,瘦猪肉1加克切成片,用花生油爆炒,食用。
灵芝归芪甲鱼汤
灵芝15克、黄芪30克、当归15克、砂仁3克、炙甘草6克-起装入纱布袋;宰杀鳖(甲鱼)1只,用沸水烫后揭开其壳,将肉切块,与鳖壳、药袋、大枣8颗及葱、姜等调料同入锅内,加水适量炖至鳖肉熟烂。佐餐,适量食肉和大枣、饮汤。 功能益气活血复脉。主治气虚血瘀,脉律不齐型病毒性心肌炎后遗症。
龟苓膏
龟苓膏保健食品1碗/次,沸水冲成膏,待冷冻后服食。 主治湿毒犯心型病毒性心肌炎。
人参龙眼汤丸
红参片6克单独煎3次,取煎液50毫升。龙眼肉12克与红糖10克剁成汤圆心子;糯米粉100克水调做成汤圆面,将心子放入其中,煮熟后冲入人参液。早、晚当点心,1剂分数次食完,可连食1周以上。功能补益心气,安神定悸。主治心气不足型心肌病;症见心悸易惊,气短乏力,心神不安,少寐多梦,舌质淡苔薄,脉沉细无力或结代。
人参麦冬炖猪心
人参5克,麦冬15克,大枣3颗,猪心75~100克,水1碗,放入瓦盅内炖熟,油盐调味。主治心气阴两虚型心功能不全。
三七炖瘦猪肉
三七粉3克或三七2~4粒,瘦猪肉75~100克,大枣3颗,水1碗,用瓦盅炖熟,油盐调味。主治心肌病;症见心痛者。
银耳太子羹
银耳15克,太子参25克,冰糖适量。水煎后饮用。滋补身体。
猪心怎么吃能治疗失眠多梦
1、猪心炖柏子仁
猪心1个,柏子仁15克。将猪心洗净,把柏子仁放入猪心内,封口,上锅加水,中火炖熟即成。服食时,将猪心切片,或佐膳食用,或单独食服之。适用于心神不宁,神衰自汗,失眠健忘等症。
2、猪心煨大枣
猪心1个,大枣15克。取猪心带血剖开,纳入大枣,置碗内加水蒸煨至熟,服食之。可疗治心悸不宁,善惊易怒,坐卧不安,多梦易醒等。
3、参归炖猪心
党参50克,当归10克,猪心1只,味精、食盐适量。将猪心去油脂,洗净;再选择上等党参、当归和猪心放入砂锅内,加水适量,用文火炖至猪心熟烂即成。以味精及食盐调味,可分2次食服,每日1~2次,连服7~10天。有补气养血安神之功效。本方可用为心血虚、气血不足致心悸气短、怔忡失眠、面色无华等症的补养和治疗膳食。
4、玉竹卤猪心
玉竹50克,猪心500克,生姜、葱、精盐、花椒、白糖、香油、卤汁各适量。将玉竹拣去杂质加水适量,用文火煎煮40分钟,取药汁;将猪心剖开,去血水,置锅中,倒入药液,加入生姜、葱、花椒,用文火煮至六成熟时捞出。锅中倒入卤汁,下入猪心,再用文火煮熟出揩净浮沫。再在锅内加卤汁适量,放入精盐、白糖、味精和香油适量,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。可分2次服食,每日1~2次,连服7~10天。有滋阴养血,安神宁心功效。适用于心血不瞳,心阴亏损的心悸、心烦、失眠等症的补养和治疗。
5、猪心丹参山楂汤
猪心1个,丹参20克,山楂25克。将猪心洗净切片,同丹参、山楂共入锅中,加水适量,小火炖至猪心熟烂离火。吃肉喝汤,每日1剂,连用7~10日为一疗程。有养血、安神、宁心功效。适用于血虚心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症。对防治动脉粥样硬化、心绞痛和血管栓塞有很好效果。
6、参芪蒸猪心
猪心一个,党参30克,黄芪30克,同放大碗内,加适量开水、食盐,置锅内隔水蒸熟,可吃猪心和党参并喝汤。有补气止汗安神作用。适用于汗多,心慌,气虚失眠。
7、猪心枣仁汤
猪心1个,获神15克,酸枣仁15克,远志6克。将猪心剖开洗净,茯神、枣仁、远志一起放入纱布袋内,与猪心一起放入沙锅加水,先用武火烧沸,打去浮沫,改用文火,炖至猪心烂熟,去药袋,加调料即成,喝汤吃心。此汤能补血养心,益肝宁神。用于阵发性心动过速,心悸失眠。
8、豆豉酱猪心
猪心1~2个,洗净放锅内,加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量,加适量水,用小火炖熟后捞起切片,拌入锅内酱汁食用。有补心安神作用。适用于心血亏虚,心悸,忧烦,产后惊悸抽风等症。
失眠多梦是困扰很多人的问题,常常起床后还沉浸在梦里,头脑昏沉,没有精神,小编也有同样的烦恼,不过,这也不是没办法调理,日常生活中多进食一些有安神作用的食物,坚持下来也能治疗失眠多梦,除了猪心,还有哪些食物有安神的效果呢?
猪心炖什么治失眠
猪心味甘性平,含蛋白质19.1%,另含维生素B1、B2、C及烟酸,功能安神定惊,益心补血。莲子性味甘、涩、平,归脾、肾、心经,含生物碱、蛋白质、脂肪、多糖及微量元素,功能养心安神。酸枣仁性味甘、酸、平,归肝、胆、心经,用于虚烦不寐,惊悸多梦,体虚多汗,药理试验证实有镇静、催眠作用,并对多种镇静催眠药有明显的协同作用。柏子仁性味甘平、归心、肾、大肠经,含少量挥发油和皂苷等,可宁心安神,主治失眠健忘,惊悸怔忡。
一、元蘑猪心煲
材料:水发黑木耳10克,水发元蘑300克,猪心一个
调味料:清汤,酱油,黄酒,盐
做法:
1、猪心洗净后对半切,放入沸水里汆透,捞出切小块,元蘑洗净,去柄,木耳洗净备用。
2、清汤、黄酒倒入砂锅里,加入猪心,大火烧开,撇去浮沫,炖到八成熟的时候,放入黑木耳、元蘑,加盐、酱油,然后炖到元蘑熟即可。
功效:补气安神,增强记忆力,但是感冒发烧者不宜食用。
二、龙实猪心煲
材料:猪心1个,芡实50克,龙眼肉15克
调味料:清汤,黄酒,盐
做法:
1、猪心洗净,切成两半,放入沸水锅里汆烫,捞出切小片,芡实和龙眼肉洗净备用。
2、清汤倒入砂锅里,放入猪心,加黄酒,大火烧开,捞掉浮沫后,加入龙眼肉、芡实,继续炖到猪心熟透后加盐调味即可。
功效:补气安神,固肾涩精,强身健体。产妇、外感发热、痰火食滞者不宜食用。