土豆是减肥还是增肥 土豆减肥一天吃多少合适
土豆是减肥还是增肥 土豆减肥一天吃多少合适
建议一天吃200克左右即可。
对于减肥中的人群来说,饮食要保持清淡,并且还需要控制一天能量的摄取,而土豆虽然可以在一定程度上促进人体减肥,但过量食用时,对人体减肥是不利的,所以减肥中的人群,一天建议吃200克左右的土豆即可。
土豆怎么吃减肥效果好 土豆减肥还是增肥
土豆是一种可以帮助减肥的食物。
土豆中含有一种不受淀粉酶消化的淀粉,就如同膳食纤维一样能给人以饱腹感,这类淀粉称之为“抗性淀粉”。但是这种抗性淀粉一旦遇热煮熟后就变得可以消化吸收了,所以要想吃土豆减肥,可以等煮熟的土豆冷却后再食用,能够产生足够的饱腹感,减少能量的摄入,进而控制体重的增长
吃土豆是减肥还是增肥
增肥通常不是土豆本身所致,而是烹饪的方式导致土豆的附加能量急剧增加,而减肥不单单是吃土豆就能达成的,还需要通过运动、生活习惯来共同影响。
土豆是增肥还是减肥
土豆是一种可以减肥的食物,但前提是将土豆当做主食吃。
土豆不仅是低热量食物,且脂肪含量极低,是所有充饥食物中含量最少的,这对控制日常饮食中脂肪总量的摄入非常有益。土豆的含水量很高,每百克高达78.6克,配合膳食纤维,食后令人产生饱腹感,可以避免摄入过量。
吃土豆是减肥还是增肥
土豆,又名马铃薯,属于块茎类食物,从营养角度来看,土豆含水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的4倍左右,B族维生素含量也几乎是苹果的4倍。
土豆含丰富的碳水化合物,蛋白质,各种维生素和矿物质,所含淀粉9~20%,而一般大米含淀粉75%左右;研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。土豆脂肪含量仅有0.1~1.1%,就是说,脂肪含量微乎其微,如果你每餐主食改成吃同份量的土豆,那不仅会减少能量摄入,而且脂肪摄入量也相当有限,所以土豆可以代粮充饥。
土豆含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道,促进排便。与食用大米相比较,食用土豆后,更具有饱腹感,能减少食物摄入,帮助减肥;同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。土豆也是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用。
土豆的营养价值之高,使美国营养专家断言:“每餐只要吃全脂奶和土豆,便可得到人体需要的全部营养素。”
因此,土豆不仅具有减肥作用,而且不会造成营养不良问题。
但为什么有些人认为土豆多吃容易增肥呢?主要由以下几个原因:
首先,如果你在主食正常食用量的情况下,再吃较多土豆,那容易引起能量摄入过多,导致体重增加。所以,可以每餐减少主食量,以土豆代替,如土豆可蒸熟食用,土豆泥,煮土豆,土豆丝等。很多人可能认为,既然土豆能量很低,主食就完全食用土豆,但因为土豆蛋白质的营养价值不及大米等主食,而且难以获得身体所需的全部营养。所以我们建议,还是采用主食搭配适量土豆的方式,较为合理。
其次,因为土豆既可以做主食,也可以作为蔬菜食用。而中国人用土豆作主食的还不多,多数人是当菜吃,如青椒土豆丝,凉拌土豆丝等。如果土豆当菜吃,其摄入的能量肯定比吃叶菜类和瓜茄类多,如果同时不减少主食的量,自然能量会摄入增加,不仅不减肥,甚至还增肥。
另外,土豆烹调方式也很重要。如果加工、烹调土豆的方法不得当,不仅不能减肥还会使体重增加。中国人很喜欢吃土豆烧肉,或者土豆炖牛肉,其中土豆的吸油能力很强,牛肉中的脂肪很容易被土豆吸收,无形中增加了土豆的能量。而且现在洋快餐大举进入中国,各种薯条、薯片,味道可口,特别受儿童和年轻人的喜爱。而薯条,一旦经过油炸以后它的能量远远高出土豆本身的能量。同一个土豆炸成薯条以后,所含的能量大约是土豆的2倍多。因此在食用时,用马铃薯做汤、炒、煮或蒸熟食等均可,建议不食薯条和薯片之类的油炸食品。
吃土豆时,还要注意,绿皮和发芽的属禁忌。这类土豆含较多的龙葵碱,毒性较高,易于引起中毒,出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱甚至昏迷等症状,不可食用!
所以,掌握正确食用土豆的方法,合理烹调,注意控制总能量,既能吃出健康,又能吃出好身材,何乐而不为呢?!
土豆减肥还是增肥
土豆是一种可以帮助减肥的食物。
但是由于土豆的食用方式多样,所以可能有些烹饪方式反而会导致长胖,所以想要利用土豆减肥的话就需要注意烹饪的方式。
土豆减肥还是增肥 土豆长胖的原因
拿某快餐店的薯条来说,每一百克差不多能有两三百卡的能量,有着10g左右的油脂。与减肥期间正常吃饭来说,再选择这样的土豆薯条,无疑是雪上加霜,能量越来越高,脂肪越存越多,当然不会瘦。
在我们日常的饮食中,习惯做醋溜土豆丝,当做一种菜肴摆上桌。土豆本身就是淀粉比较高的食物,有米饭当主食,再加上这盘菜,无疑是多摄入一份主食的能量,当然不能进行控制体重。
有人听说土豆当主食吃能够减肥,因此天天主食中只有蒸熟的土豆,其实也不可取。单一的食物摄入会影响机体的营养元素的摄入,使得新陈代谢不能正常进行。减肥一定是食物多样化联合作用,加上运动的综合效果,还需要多喝水增加代谢。
土豆减肥法高纤低脂高效瘦身
明星吃土豆减肥
如何吃土豆能减肥呢?让我们来看看韩国明星严贞花的土豆减肥法吧。
严贞花是特别爱吃的类型,绝对无法忍受饥饿的感觉。严贞花保持弹性身材的秘诀就是土豆,她经常携带煮熟的土豆当正餐。控制饮食时,严贞花一顿餐会吃两个中号土豆,同时喝大量的水。
土豆是含有大量无机质的碳水化合物食品,像严贞花这样用水配合土豆减肥,可以很快产生饱腹感,而且土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足,是比较简单易行的方法。
土豆减肥法重点:
土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼,每日坚持一餐只吃土豆,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
土豆是减肥食品家族中的佼佼者
在减肥道路上孜孜以求的女士们最爱问的问题就是:吃什么减肥?而一贯支持减肥大业的我们,也在不停地搜罗着最新的减肥食品。这一回,我们推出了你意想不到的减肥食品家族新秀:土豆。
土豆能减肥吗?也许你第一个反应是不相信。富含淀粉的土豆应该是减肥大业的敌人才对啊。其实,土豆脂肪含量少,热量低,含有丰富的减肥明星元素膳食纤维,是减肥食品家族中的佼佼者。
减肥亮点1:膳食纤维
根据美国食品药品管理局的数据,一个148克(近三两)重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维,这个数量能够满足人们日需求量的12%,这样的含量接近了苹果中膳食纤维的含量。因此,土豆拥有“地下苹果”的美称。膳食纤维之所以被称为减肥的明星元素,是因为膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收,还能使人有饱腹感,减少摄入过量的食物。此外,多项健康研究也显示,膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和脏病的风险。
减肥亮点2:脂肪含量少,热量低
土豆中只含有0.1%的脂肪,这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。与进食其他食品相比,每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,帮助代谢多余脂肪。
减肥亮点3:营养丰富的健康减肥食品
除了能帮助你减肥之外,土豆还能给你提供人体需要的其他维生素和矿物质。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生长在土壤中,马铃薯自然富含矿物质,能够提供人体日所需钾元素的21%以及磷元素的6%。甚至有美国的营养专家说,每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。
减肥亮点4:充饥
我们为什么会胖?因为饥饿感在促使我们不断地吃。土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感;而碳水化合物还能给我们提供能量来源。