豆腐的双面性表现在哪些方面呢

豆腐的双面性表现在哪些方面呢

豆腐的“第一张脸”——“抗癌明星”。

近10年来，许多研究发现，东方人罹患乳癌、大肠癌、前列腺癌的几率仅为西方人的1/4。研究者认为，东方人嗜食豆腐是原因之一，因为黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素(一种抗氧化剂)。医生建议，每天食用100克150克的豆腐，再喝一杯240毫升的豆浆，就可以摄取到30毫克——50毫克的异黄酮素，达到人体需要的保护量。

除了预防癌症，多吃豆腐也能降低血中胆固醇，减少罹患心脏疾病的几率以及预防老年痴呆症。最近研究发现，老年痴呆症患者的脑组织中卵磷脂浓度有下降的情形。因此，推测老年痴呆症可能和卵磷脂的缺乏有关。而卵磷脂的最佳来源之一，正是黄豆。

豆腐的“第二张脸”——过量食用有损健康。

豆腐虽好，可过量也会危害健康。老年人以及肾病、缺铁性贫血、痛风的患者，更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜食。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

在正常情况下，人们摄入的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食而大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，从而加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。制作豆腐的黄豆含有一种叫皂角酉每的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。因此，长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，若多食豆腐容易导致痛风发作。

酵素面膜的做法 豆腐酵母粉面膜

做法：豆腐1块、酵母粉2/3汤匙，将豆腐捣碎后加入酵母粉搅拌混匀涂抹在洁面后的皮肤上10分钟洗净即可。

效果：这款酵素面膜能够帮助提亮肤色，对抗氧化，帮助修复受损肌肤。

冬天做什么面膜好 豆腐牛奶面膜

材料：南豆腐一小块，面粉1大匙，牛奶适量。

做法：将豆腐捣成泥状，然后与面粉、牛奶一起放入碗中搅拌均匀，呈粘稠状即可。

用法：洁面后，将面膜均匀地轻柔地涂抹在脸上，大约15分钟即可用清水洗净，每周2~3次即可。

功效：这款面膜能够帮助抵抗肌肤衰老，令肌肤白皙、细致、水嫩。而且用这款面膜还能够深度清洁毛孔，更好的清除老化角质，冬天皮肤角质层易变厚堵塞毛孔的问题也解决了。

自制牛奶面膜 牛奶碎豆腐面膜

原料：碎豆腐适量、冰牛奶1杯。

做法：将碎豆腐用纱布包好之后，冰牛奶备用。

用法：先用冰牛奶清洁面部，再用碎豆腐进行按摩搓脸。

功效：能够深层洁净脸部肌肤，有效去除脸部表皮中的油脂、污垢，使皮肤更加光滑白皙。

祛痘印面膜哪个好 芦荟豆腐面膜

祛痘印可以使用芦荟豆腐面膜、芦荟豆腐面膜能够清洁肌肤，祛痘的同时还能够刺激皮肤的血液循环，使痘印变淡，肌肤平滑细腻。

材料：芦荟50克，蜂蜜1茶匙，豆腐50克。

方法：将芦荟洗净后去皮和蜂蜜、豆腐一起放入搅拌机中搅拌均匀即可。

用法：洁面后均匀涂抹在脸上15分钟后温水冲洗干净。

降血压吃什么中药 野菊花-清热消肿

野菊花性微寒，味苦，辛，归肝，肺经。其中的活性成分野菊花乙醇有缓慢而持久的降压作用，且无明显不良反应，常用于高血压有热象者，一般多见于头痛目赤，心烦口苦等症状。

推荐药膳-豆腐双花汤

材料：野菊花，金银花各15可，豆腐200克。

做法：豆腐洗净，切块，备用;炖盅内加适量清水，放入豆腐块稍煮，然后加金银花，野菊花再煮片刻，至豆腐熟，最后加少许盐调味即可。

自制豆腐面膜的介绍

平时看到的水豆腐，感觉白白嫩嫩的、软软滑滑的，多么希望自己的皮肤也可以那样，你有听说用豆腐来美白的吗?如果还不是很了解的赶紧跟小编来学习哦，教你自制豆腐面膜的美白方法，让你肌肤健康白嫩。

豆腐富含多种微量元素、维他命、蛋白质及氨基酸等，让皮肤白晳、富有弹性。不仅如此，豆腐中含有丰富的大豆异黄酮，这是一种类似于雌激素的物质，能够延缓皮肤衰老，所以有时黄豆也会被叫做植物胎盘。还有一种叫卵磷脂的元素，能抗氧化，阻止皮肤变黄。搭配酵母粉可以嫩白肌肤，改善面部暗沉，加强肌肤抗氧化能力。 是最天然最平价的美白食物。即使是在冬季，豆腐会有坏的时候，放入冰箱内，一定要在6天内使用完。下面我们一步一步的制作豆腐面膜，美眉们，一起来享受美白时光。

首先要准备好发酵粉与一小块水豆腐。 因为酵母中含有一种叫做对按基本丙酸的物质，可以提高皮肤抗晒能力，增加皮肤弹性。也可加橄榄油1滴或蜂蜜半匙(如果你是干性肌肤)。哇塞，今天发现宝贝了，这两种原料都很便宜，但是做出来的面膜，效果好到没话说，一个月就可以见效，但是美眉们有一点要注意，面膜这东西，再好的东西也不能天天用，3天一次即可。

将豆腐放入面膜碗中，然后加入2茶匙酵母粉，接着用面膜勺将豆腐搅碎、拌匀。如果有条件，可以将豆腐用热水浸泡之后再捣碎。这款面膜美白的效果非常明显，还可以轻柔去角质，补水保湿效果也很好。用过一次之后就会发现效果。纯天然的美白面膜，没有激素，对于面子，还是自制面膜比较放心，一些产品虽然见效快，但是那毕竟是经过加工了的，谁知道里面有没有刺激肌肤的东东呢。

然后沾取面膜直接涂抹于面部即可。大约15-20分钟后，以温水洗净，在脸上涂面膜时，请注意避开眼周和唇部。

小编题外话：每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。.而且吃冻豆腐有助于减肥，新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。

DIY美白祛斑面膜 豆腐蜂蜜面膜

豆腐滑滑嫩嫩的，想想都觉得软软的，美味可口又养颜。豆腐中含有丰富的蛋白质，多吃有利于人体的新陈代谢。将豆腐磨碎，沥干水分，拌入适量面粉，然后调入适量蜂蜜，白白黄黄的浓稠物是十分营养的，洗完脸以后，敷上一层，皮肤也会嫩得像豆腐一样哦。

下面有豆腐渣一样的东西怎么回事 男性下面有豆腐渣一样的东西

男性下面也会豆腐渣一样的东西，多考虑是包皮垢，它主要是男性包皮皮脂分泌物质与包皮下尿液残留发生的化学反应后的产物，这些包皮垢多见于包皮过长或包茎的患者。包皮垢在开始时是一些白色的覆盖在男性龟头上的膜状物质，如果长期没有清理就会形成白色豆腐渣一样的包皮垢。

包皮垢中本身存在较多的细菌，并且容易滋生细菌，所以长期受到包皮垢刺激时容易引起男性龟头炎或阴茎发炎等。

如果是包皮过长引起的包皮垢，还可能出现龟头糜烂，包皮或尿道口红肿、疼痛，并且有脓性分泌物，甚至影响到性生活，诱发阳痿，并且使女性患有阴道炎、宫颈炎、盆腔炎等炎症。

如果包皮后一直增多会给阴茎头不造成恶劣的环境，这样可能诱发窨井盖的癌前性病变。

如果发现包皮下藏匿很多包皮垢，一定要经常清洗包皮，最好将包皮翻起来达到冠状沟，这样有助于更好清洗包皮垢，通常用清水洗即可，不要用洗涤剂，避免对包皮造成刺激。

如果包皮过长甚至包茎，包皮垢长期刺激龟头引起了龟头炎等疾病，那就需要考虑手术切除多余的包皮，保证龟头外露，这样可以有效控制疾病的发作。

如果出现炎症感染，一定要及时检查，排查炎症类型，感染菌种等，遵循医嘱，不要盲目自行服药，治疗过程中一定要禁止性生活，避免交叉感染。

长期吃无碘盐会怎么样

长期食用无碘盐，适用于适用于不缺碘地区人食用，或甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病患者。

碘的摄入有双面性。补碘过多，会导致甲亢或者甲减（甲状腺功能减退症）。不过食用碘盐而导致碘过多的概率微乎其微。但不排除有一些原本就患有轻微甲亢的人，又服用了碘盐，导致甲亢的症状加重。

下面有豆腐渣一样的东西怎么回事 女性下面有豆腐渣一样的东西

女性下面出现豆腐渣样白带是典型的霉菌性阴道炎的表现，霉菌性阴道炎主要由白色念珠菌感染所致，主要是因为体内糖原增多，酸性增强，霉菌中的白色念珠球菌大量繁殖造成的。

外阴瘙痒是常见妇科炎症发作的重要“信号”，霉菌性阴道炎患者也不能避免。霉菌性阴道炎所致的瘙痒程度比较强，严重时，患者会寝食难安，直接影响工作和生活。

阴唇及阴蒂附近的健康不再，彼此接触的皮肤表面还发生潮红糜烂的症状。

这是因为可能是形成了湿疹状糜烂，并可能会向外阴周围扩散，比如会阴、肛门周围及股生殖皱襞，甚至是大腿内侧等。

白带增多是女性患上妇科炎症的常见症状。发生霉菌性阴道炎时，患者白带增多带有异味，呈豆腐渣状，常伴有外阴、阴道瘙痒等症状，且外阴红肿难忍。

1、白带豆腐渣状不及时解决，将会并发附件炎、宫颈炎等疾病，影响夫妻生活，严重时会导致不孕。

2、炎治疗不当易反复发作，严重破坏女性免疫系统，引起宫颈糜烂、盆腔炎等。

3、炎带来的瘙痒、疼痛等不适感，直接导致夫妻生活不和谐，影响夫妻生活质量。

如果发现豆腐渣样白带，除了要及时去医院诊断治疗外，还要注意以下几个方面的饮食禁忌：

1.忌油腻及甜腻食品像肥肉、海腥、糯米滋粑等食品最好不要吃。因为油腻或甜腻食品会使身体内内糖原增多，酸性增强，而这些恰恰是霉菌性炎感染的条件。

2.忌煎炒、油炸类燥热性食物因为煎炸或油炸的食物，热量极高，吃了会使身体上火燥热，也使会阴湿度及温度增高，从而有利于霉菌生长繁殖。

3.忌吃辛辣食品忌葱、蒜、姜、辣椒、酒等刺激性食物。因为多食辛辣食品易产生燥热，使内脏热毒蕴结，容易滋生细菌感染炎症，对霉菌性阴道炎的治疗不利。

炒面条配蔬菜豆腐

食谱原料

豆腐300克、酱油30毫升、大蒜，碎10克、姜，鲜碎2克、芝麻，烤的4克、紫菜皮0.25个、橙味汁60毫升、芝麻油20毫升、河粉，焯冷125克、胡萝卜丝60克、红甜椒，丝40克、豆芽40克、小春葱片30克、香菜，碎3克。

制作方法

1.将豆腐水分排干，切为两厘米块，在酱油中腌30分钟，在带有烤纸的烤盘中烤10分钟(220度)，取出置冷;

2.在锅中加热油，炒洋葱姜蒜胡萝卜及红椒，加入豆腐，将豆腐炒至微黄。但避免炒糊;

3.加入紫菜，橙味汁，及酱油，然后放入河粉，并与其他配料混和好;

4.放在盘中装饰。

适用人群

10-12个月宝宝

健康提示

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

豆腐酵母粉面膜

自制酵母面膜

今天小编教给大家的内容是如何自制酵母面膜，希望对你有帮助!

自制酵母面膜：酵母粉酸奶面膜

装备：酵母粉1/3汤匙，酸奶2/3汤匙。

行动：将酵母粉加入到酸奶中后，搅拌均匀，涂抹在面部，10分钟后洗去。

酸奶中具有的乳酸，具有去角质的功效，同时还有的保湿功能，对于预防痘痘具有一定的功效。

自制酵母面膜：红酒酵母蛋黄面膜

装备：红酒5ml约1/3汤匙，酵母粉2/3汤匙，蛋黄一个。

行动：将三种材料搅拌均匀，涂抹在面部，10~15分钟后洗去。

这款面膜中的红酒就有良好的抗氧化性，蛋黄中含有丰富的卵磷脂，具有很好的滋润肌肤的效果。

自制酵母面膜：豆腐酵母粉面膜

装备：豆腐一块，酵母粉2/3汤匙(正常家中喝汤的大小)。

行动：将豆腐捣碎后，加入酵母粉拌匀，涂抹在洁面后的皮肤上，待10~15分钟后洗去。

这款面膜豆腐中含有大量的大豆异黄酮，可以提亮肤色，抗氧化，同时加入酵母又具有细胞修复能力，适合每周使用1次左右。

酵素排毒浴

酵素浴又称酵素风吕，一种独特的酵素养生温裕酵素是生物中带有催化作用的蛋白质，酵素浴通过严格工艺自然萃取上百种植物酵素，添加混合在天然柔软的松柏木屑中，与其发酵自然产生热能，温度高达60度以上。身体被木屑铺盖，大约5分钟体内大量排汗，通过酵素作用，皮肤呼吸促进血液循环，将全身的毒素化解排出体外。

芦荟面膜怎么制作 芦荟豆腐面膜

材料：芦荟50克，豆腐40克，蜂蜜10克。

做法：将芦荟去皮后榨汁，在芦荟汁中加入蜂蜜、豆腐再次打成泥状，洁面之后直接均匀敷脸并且配合指腹由内到外打圈的方式进行按摩15分钟后温水洗净即可。

效果：芦荟抗菌消炎，豆腐清洁肌肤，使用这款面膜能够帮助清洁肌肤，收缩毛孔，使肌肤平滑细腻。