这些食物再好吃也不能让孩子多吃，否则危害极大！ 人造奶油
这些食物再好吃也不能让孩子多吃，否则危害极大！ 人造奶油
很多孩子都很喜欢吃这些人造奶油蛋糕，它们虽然口感不错，但其实添加了很多的色素，防腐剂，香精等。
它含有大量的反式脂肪酸，这种物质会影响人体的记忆能力。多吃这种人造奶油，会增加得冠心病和乳腺疾病发病的风险。
所以，爸爸妈妈们不要放纵孩子，让孩子多吃哦。
爆米花吃多了会有什么危害 长胖
如果你吃的是那种类似电影院里出售的那种爆米花的话，含糖量是非常高的，而且这种爆米花多数油脂的含量也比较大，如果经常吃的话是有可能造成体重增加的现象，有些商贩还会加入不少人造奶油，人造奶油含有反式脂肪酸，容易引发肥胖，并且危害心脑血管健康。
滚油烧菜好油易变坏
这种叫做反式脂肪的“坏脂肪”，自然存在于牛、羊等反刍动物的肉和奶中。方仕介绍，生活中接触到很多反式脂肪在食品加工过程中，由植物油经氢化技术处理后产生。通常被制成人造黄油或人造奶油，其中反式脂肪酸的含量可达到50%。
我们每天摄入的食物，烹饪食物用油中包括大量的脂肪。而你知道吗，脂肪也有好坏之分，其中，反式脂肪就是一种坏脂肪，可能阻塞动脉、增加患心血管疾病风险。而我们平常如果采用了错误的烹饪方式，原本有利健康的好脂肪，也会变成坏脂肪。
坏脂肪损害心脑血管
没错，脂肪分好坏，好脂肪(如顺式脂肪、不饱和脂肪)有助于新陈代谢，是身体生长发育必不可少的物质。而反式脂肪(又名反式脂肪酸)则是不折不扣的坏脂肪。国外研究显示，反式脂肪可能提高人体内“坏”胆固醇水平、阻塞动脉、增加患心血管疾病风险。
不仅如此，反式脂肪对孩子也有不良影响。广州中山大学附属第一医院营养科主任医师方仕介绍，胎儿通过胎盘，新生婴儿通过母乳均可以吸收反式脂肪酸，影响孩子对好脂肪的吸收。同时，反式脂肪酸还会对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成。另有研究指出，反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌，对精子产生负面影响，中断精子在身体内的反应。这可是影响后代的大事件啊。
面包的坏脂肪多
这种叫做反式脂肪的“坏脂肪”，自然存在于牛、羊等反刍动物的肉和奶中。方仕介绍，生活中接触到很多反式脂肪在食品加工过程中，由植物油经氢化技术处理后产生。通常被制成人造黄油或人造奶油，其中反式脂肪酸的含量可达到50%。
而我们常吃的像面包、饼干、奶油蛋糕等食物，就含有反式脂肪。“因为这种脂肪熔点高、稳定性好，能使食物更香，并延长保存期。”方仕说。
高温加热好油变坏油
日常生活中，我们通常用来烹饪食物的多为植物油，它里面含有的反式脂肪很少。但是，经过不恰当的烹饪方式，其中好脂肪变成有害的反式脂肪会大幅度地上升。
方仕介绍，油温过高会产生反式脂肪。比如，经过高温油煎油炸的食物，比如南瓜饼、炸鸡块、油条等就含有反式脂肪。而如果同一份油反复使用，也会产生反式脂肪。
这提醒大家，烹饪时油温别过高，使用过一次的油坚决倒掉，千万不要循环使用，免得危害健康。
不是绝对禁止不吃
方仕介绍，在国外，对反式脂肪有明文限定：一份食物中的反式脂肪不超过总脂肪含量的2%。而我国在反式脂肪的用量上没有明确限定。那些美味的蛋糕、饼干我们平时不可避免地会食用。方仕说，国外一般规定把此类脂肪摄入量控制在总能量摄入的1%~2%，对健康就没那么重的危害了。而我们日常无法衡量到底摄入了多少反式脂肪，那么，对待这些食物不能贪多贪食和以奶油面包、饼干等为一天的主要食物了。
识别反式脂肪的“马甲”
看食物标签可以判断食物的成分。可我国目前没有强制法令要求在食物上标明 “反式脂肪”。所以，市面食品直接出现“反式脂肪”字样的几乎没有。
方仕介绍，如果食品标签中以下成分，同样代表含有一定量的反式脂肪酸：
氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪、部分氢化脂肪、植物性酥油、起酥油、人造牛油、人造黄油、人造奶油等。
这些食物再好吃也不能让孩子多吃，否则危害极大！ 油条
油条是一种高热量、高脂肪的食品，虽然吃起来觉得酥脆可口，但是在肠胃中很难将高油脂进行消化，经常吃就会影响肠胃健康，导致肥胖。
油炸的过程中，营养物质也都破坏了。而一般都是早餐吃油条，所以如果长期让孩子早上吃油条，他们的营养会跟不上，影响发育。
同时在制作过程中会添加明矾等多种辅料，容易产生重金属等毒物质。很多商家油也是反复使用的，所以，有毒物质会更多。
什么是人造奶油
margarine
人造奶油在国外被称为Margarine，这一名称是从希腊语“珍珠”(Margarine)一词转化来的，这是根据人造奶油在制作过程中流动的油脂放出珍珠般的光泽而命名的。
人造奶油的定义和标准，各国对人造奶油的最高含水量的规定，以及奶油与其它脂肪混合的程度上存在差别。
1. 国际标准案的定义：人造奶油是可塑性的或液体乳化状食品，主要是油包水型(W/O)，原则上是由食用油脂加工而成。
2. 中国专业标准定义：人造奶油系指精制食用油添加水及其它辅料，经乳化、急冷捏合成具有天然奶油特色的可塑性制品。
3. 日本农林标准定义：人造奶油是指在食用油脂中添加水等乳化后急冷捏和，或不经急次序捏和加工出来的具有可塑性或流动性的油脂制品。
忌把食物嚼碎后喂给孩子
农村或城市有些老人认为把食物嚼碎后再用手指抹给或嘴对嘴地喂孩子，使食物好消化，有利于孩子健康成长。实际上这是一种不正确的喂养方法和不良的习惯，对婴儿的健康危害极大，应当禁止这种不卫生的做法。忌把食物嚼碎后喂给孩子
(1)食物经嚼后，香味和部分营养成分已受损失。嚼碎的食糜，小儿囫囵吞下，未经自己的唾液充分搅拌，不仅食而不知其味，并且加重了胃肠负担，而使孩子营养缺乏及消化功能紊乱。
(2)影响孩子口腔消化液分泌功能，使咀嚼肌得不到良好的发育。如果让孩子自己咀嚼可以刺激牙齿的成长，同时还可以反射性地引起胃内消化液的分泌，以帮助消化，提高食欲。口腔内的唾液也可因咀嚼而分泌增加，更好地滑润食物，使吞咽更加顺利进行。
(3)可使孩子感染某些呼吸道传染的疾病，如流感、流脑、肺结核等。用嘴对嘴喂时，如果老人有上述疾病，则很容易经口腔、鼻腔将病菌或病毒传染给孩子。
(4)可使孩子患消化道传染病，如肝炎、痢疾、肠寄生虫病。即使是健康人，体内及口腔中也常常寄带有一些病菌，病菌可以通过食物，由大人口腔传染给孩子。
大人因抵抗力强，虽然带有病菌也可以不发病，而婴儿的抵抗力差，病菌到了他们身上，就会生病。
黄油冷冻三年还能吃吗 怎么判断黄油坏没坏
感官鉴别人造奶油的气味时，可取样品在室温20℃下打开包装，直接嗅其气味。必要时可将样品升温到40℃再行嗅闻。
良质人造奶油—具有奶油香味，无不良气味。
次质人造奶油—奶油香味平淡，稍有异味。
劣质人造奶油—有霉变味、酸败味及其他不良气味。
感官鉴别人造奶油的色泽时，可先取样品在自然光线下进行外部观察，然后用刀切开，再仔细观察其切面上的色泽。
良质人造奶油——呈均匀一致的淡黄色，有光泽。 次质人造奶油―呈白色或着色过度，色泽分布不均匀，有光泽。
劣质人造奶油—色泽灰暗，表面有霉斑。
人造奶油的饮食文化
最早的人造奶油是普法战争时期法国化学家Mege-Mouries发明的，1870年拿破伦三世授予奶油代用品发明奖，后来在其它国家都先后出现了人造奶油，特别在欧美地区取得了较大的发展。近十年来美国人造奶油产量稳定在53万t/a—54万t/a，其消费市场已基本成熟。20世纪50年代，日本的人造奶油工业也取得了较快发展，人造奶油类制品年产量高达25万吨左右，其产品品种向多样化、专用化发展的趋向十分明显。我国人造奶油起步较晚，1984年首次引进丹麦设备，当年的产量仅为772吨，大部分用于食品工业。近年，随着外资企业的进入，我国人造奶油的产量才取得快速增长，1996/1997两年间，人造奶油的年产量仅为3万吨左右，但与国外相比，仍有较大差距。
这些食物再好吃也不能让孩子多吃，否则危害极大！ 桔子
据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。
如果吃的多了，容易腹痛腹泻，也易引起尿结石、肾结石。
另外多吃对口腔和牙齿有害。