硫磺熏过的西洋参如何处理才能吃

硫磺熏过的西洋参如何处理才能吃

无法处理。

被硫磺熏过的西洋参是无法处理的，不管用什么方式都无法完全去除西洋参当中的硫磺，因此像这种情况的话，建议要将西洋参给丢掉，不然再继续食用就会对健康造成不好的影响。

枸杞要挑果蒂白的

泡水喝、煲汤用，生活中不少人喜欢用枸杞来“养生”。，一些鲜红的枸杞是用超标的硫磺熏蒸而成，挑选枸杞时该注意什么呢?

由于枸杞对阳光、湿度都很敏感，储存起来较为困难，一些不法商贩为了方便储存，就会用硫磺熏蒸。熏蒸过的枸杞不仅储存方便，而且颜色也会变得更加鲜艳，卖相更好。但这样的枸杞长期食用不仅不能调节肝肾功能，反而会损害肝肾，长期食用甚至可能致癌。

最简单的判断方式是看果蒂，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。此外，消费者还可以通过望、闻、尝三个方法辨别枸杞是否经过硫磺熏蒸。正常的枸杞多为赤红色或偏暗红，皮干而肉满;熏蒸过的枸杞多为鲜红色，果实偏湿润，且表面的色彩也较为均匀。如果碰到颜色可疑的，也可以闻闻味道，经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。此外，正常的枸杞热水浸泡后呈淡黄色，且酸中带甜;熏蒸处理过的热水浸泡后呈砖红色，有苦味甚至辣味。

教你四种贵重中药的简易鉴别方法

1.冬虫夏草

正品虫体形如蚕。全身有足8对，中部4对最明显，体背环纹呈一宽三狭排列;带有草菇香气。其在采挖过程中易折断，分成两截或多截，称为断条，通常不影响药用价值，但要注意虫与草的比例，任何一部分偏多或偏少都属于不正常现象。将断了的冬虫夏草用竹签或铁丝穿起来，称为穿条，如果穿条数目多且用铁丝穿条则属于人为增重现象。另外，所采虫体变瘪甚至中空，称为瘪草，质差，不可购买。

2.西红花

正品整体呈细线形，暗红色。顶端较宽，向下渐细，似喇叭状。关键鉴别特征：顶端边缘为不整齐锯齿状。取少量样品用冷水浸泡，正品的水浸液逐渐变为清澈的黄色，且3天之内不会褪色。市场上有用莲须、玉米须、黄花菜甚至毛线等染色后伪制的西红花及带有大量柱头下端黄色花柱(非药用部分)的劣品，用上述方法观察不符合正品特征。

3.西洋参片

正品切面边缘皱沟稍浅，皮部可见黄棕色点状树脂道，近形成层环处较多而明显，鼻闻特异性香气浓，不应有硫磺熏过的酸味。口尝味甘，苦味较弱。饮片用手触摸时，表面光滑而坚硬像玻璃，一折就断裂。

4.生晒参片

正品切面边缘棱沟深，皮部常见放射状裂隙，点状树脂道要少于西洋参片，气味也淡于西洋参片，不应有硫磺熏过的酸味。口尝味甘，苦味稍浓。生晒参饮片用手触摸粗糙稍软，感觉像木材。

5.川贝母

商品规格有松贝、青贝、炉贝3种。可通过观察整体形状、外层鳞片形状、顶端是否闭合及底部特征来辨识。松贝呈类圆锥形，最主要特征为鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”，顶部闭合，底部微凹入，可立住。青贝呈类扁球形，外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂。炉贝呈长圆锥形，大于前两者，表面有棕色斑点，顶部开裂。正品川贝母味微苦。硫熏过的味酸，不应购买。另外，因松贝价格较高，有的药农未达生长年限就采挖，以致其直径小于药典规定的0.3cm，有效成分含量不达标，也不应购买。

女性吃西洋参好吗

花旗参作补气保健首选药材能够促进血清蛋白合、骨髓蛋白合、器官蛋白合等提高机体免疫力抑制癌细胞效抵抗癌症? 吃花旗参处补气美容些处花旗参功效决定 花旗参具滋阴补气宁神益智及清热津降火消暑双重功效古语云:西洋参性凉补凡欲用参受参温者皆用故补燥西洋参特别处花旗参强化肌及增强脏能力 强壮枢神经安定身并恢复疲劳, 镇静及解酒作用增强记忆能力 痴呆症显著功效另外血压调整作用使暂性或持久性血压降抑制脉硬化并促进红血球, 增加血色素份量;

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对于女性而言，如果身体相对来讲比较虚弱，而且总是感觉浑身乏力的话，那么可以适当的服用西洋参，因为它可以帮助我们调理身体缓解身心疲劳的状态，而且还可以提高身体的免疫能力，还可以更好的帮助自己预防一些疾病的影响和危害。

什么样的银耳对孕妇最好呢

一看，质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄。

二摸，质量好的银耳应干燥，无潮湿感。

三尝，质量好的银耳应无异味，如尝有辣味，则为劣质银耳。

四闻，银耳受潮会发霉变质，如能闻出酸味或其他气味，则不能再食用。

一些不法商贩要用硫磺来熏银耳，用硫磺熏漂白一方面警备干货发霉生虫，聪明的虫虫是不会吃的。而且这样的银耳放几年也会变质，永远是那么的光鲜，随便扔到一个角落，很好保存，这样就给不法商贩省下不少麻烦事了。

另一方面，熏过的银耳，“卖相”更好，白白净净的像玉一样，晶莹剔透，甚至这样处理的银耳还可以加重，用硫磺加水泡过之后再晾干变 得沉甸甸的，未处理的一斤银耳处理之后就能变成二斤。硫磺熏过得银耳有害而无益，特别孕妇。

西洋参怎么判断硫磺熏过

一般西洋参闻起来会有一股特殊的香味，且苦中带甘醇，如果是被硫磺熏过的西洋参，其闻起来气味会变淡，甚至还会有一股刺鼻的硫磺味，我们可以以此来判断西洋参是否被硫磺熏过。

西洋参表面一般为浅黄色或黄白色，如果是有经硫磺熏过的西洋参的话，其表面颜色会更加白一点，看起来会更好看。

西洋参经过硫磺熏制后，重量会增加，所以这样的人参用手掂起来感觉会更沉一点。

大多数“硫磺药材”放进嘴里能尝到一种异常的酸味，如果有遇到这种口感异样的西洋参则不建议购买食用。

西洋参可以和茶叶一起泡吗 吃完西洋参不宜马上喝茶

与西洋参不能和茶叶一起泡同理，吃完西洋参后也不要立即喝茶，避免解西洋参的药性，建议在吃西洋参后的2-3天再喝茶，一天吃西洋参5克左右即可，不宜大量食用，避免腹泻。

硫磺熏过的党参能吃吗 吃了硫磺熏过的党参怎么办

硫磺熏蒸药材，是一种传统做法，用于更大程度的保存药材质量，但是熏硫过度会残留较多的二氧化硫，对身体造成伤害。如果少量食用了熏硫党参，无需太过担心，立即停服即可，如果食用熏硫党参身体出现严重不适，应该立即去医院就诊，以免加重病情。

硫磺熏过的党参能吃吗

不建议吃。

硫磺是一种化学、工业产品，呈黄色，有刺激性气味，中药熏硫磺可以增长保质期，预防虫蛀和起霉，是一种传统做法。用硫磺蒸熏药材，易造成二氧化硫残留，超量就会危害人体健康，对呼吸道、消化系统黏膜造成伤害，超量还有可能使党参的药性发生改变，药效降低。所以，硫磺熏过的党参还是少吃为宜。

买枸杞注意一点

专家告诉记者，由于枸杞对阳光、湿度都很敏感，储存起来较为困难，一些不法商贩为了方便储存，就会用硫磺熏蒸。熏蒸过的枸杞不仅储存方便，而且颜色也会变得更加鲜艳，卖相更好。但这样的枸杞长期食用不仅不能调节肝肾功能，反而会损害肝肾，长期食用甚至可能致癌。

专家指出，最简单的判断方式是看果蒂，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。此外，消费者还可以通过望、闻、尝三个方法辨别枸杞是否经过硫磺熏蒸。正常的枸杞多为赤红色或偏暗红，皮干而肉满;熏蒸过的枸杞多为鲜红色，果实偏湿润，且表面的色彩也较为均匀。

如果碰到颜色可疑的，也可以闻闻味道，经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。此外，正常的枸杞热水浸泡后呈淡黄色，且酸中带甜;熏蒸处理过的热水浸泡后呈砖红色，有苦味甚至辣味。

枸杞泡水可以天天喝吗 怎么看枸杞是不是硫磺熏的

正常枸杞的颜色会比较柔和，枸杞尖端蒂处多为黄色或白色。但如果是经过硫磺熏过的枸杞的话，整体颜色会比较鲜亮，且连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的。

正常的枸杞闻起来不会有什么异味，但如果枸杞有经过硫磺处理的话，闻起来就会有明显的硫磺味。

正常的枸杞吃起来味道比较甜，但如果枸杞入嘴之后有苦味的话，就可能有经过硫磺处理。