胡萝卜长芽还能吃吗
胡萝卜长芽还能吃吗
根据情况看。
胡萝卜只是轻微长芽，没有出现什么发霉、腐败等情况的话，是可以正常食用的，因为胡萝卜芽中并不含毒性物质，食用后对健康并无危害。
但由于胡萝卜发芽，会耗费大量的营养成分，因此在发芽过程中，胡萝卜很容易出现干瘪及变质现象，而这样的胡萝卜吃起来不仅没有什么营养价值，还会有可能会引起食物中毒症状，是不能吃的。
胡萝卜怎么保存不发芽 发芽的胡萝卜怎么吃
在平时生活中已经发芽的胡萝卜还是可以继续的食用的，在生活中已经发芽的胡萝卜可以将其发芽的部位处理干净之后将其切成丝状或者是按照自己喜欢的口味进行烹制即可，但是要记得多清洗几遍，将胡萝卜中含有的一些物质处理干净之后再去清洗会更好一些。
胡萝卜长出白色芽还能吃吗 发芽的胡萝卜能生吃吗
能生吃。
发芽的胡萝卜是根系植物的特性，可自然发育成新的小胡萝卜，这种功能叫做细胞的全能性，一般生物学上，将胡萝卜的细胞进行组织培养，就是将胡萝卜发芽切下来泡在有营养液中，加上温度、环境等生存环境的调整，进而可以发展成新的胡萝卜个体，在整个发芽生长的过程中，胡萝卜不产生任何有毒害的物质，是可以放心吃的，生吃也是没有问题的。
但是胡萝卜在发芽的过程中会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命，可能生吃长了芽的胡萝卜营养会比没有发芽的低，而且甜度也不如没发芽的胡萝卜高，味道口感自然也就没有那么好。
胡萝卜发芽能吃吗
那么营养同样非常丰富的胡萝卜如果出现了发芽的情况我们能不能食用呢，如果胡萝卜发芽我们不注意的话是不是也和土豆一样会导致我们出现中毒呢?
不过营养、味道都没有新鲜的好。
胡萝卜不像土豆，发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱，而发芽后可增加50倍或更多。
胡萝卜的一个小细胞都可以进行组织培养,发育成新的小胡萝卜,因为细胞的全能性。
胡萝卜发芽切下来泡在水里有充分的营养湖温度它还能发育成新的个体的,所以没有毒。
在没有腐烂的前提下，这类食物发芽不会产生毒素，可以正常食用。
但发了芽的食物因为把一部分营养给了“新生命”，自身的营养价值会有一定程度的降低。
中国吃网温馨提示：但是建议在食用的时候最好还是把之前发芽的位置清理干净的。
胡萝卜的存放方法
1、放在通风处，或者真空保存。
2、胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。
这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分，延长保存时间。
胡萝卜发芽了可以吃吗 发芽的胡萝卜怎么吃
胡萝卜刚发芽的时候只是一个小小的苗，并且没有有毒物质产生，因此可以直接将芽掰掉，然后炒熟食用，如果介意也可以将发芽的部位削掉，然后用水多漂洗几遍，再炒熟食用。
胡萝卜发芽能吃吗
不过营养、味道都没有新鲜的好。
胡萝卜不像土豆，发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱，而发芽后可增加50倍或更多。
胡萝卜的一个小细胞都可以进行组织培养,发育成新的小胡萝卜,因为细胞的全能性。
胡萝卜发芽切下来泡在水里有充分的营养湖温度它还能发育成新的个体的,所以没有毒。
在没有腐烂的前提下，这类食物发芽不会产生毒素，可以正常食用。
但发了芽的食物因为把一部分营养给了“新生命”，自身的营养价值会有一定程度的降低。
中国吃网温馨提示：但是建议在食用的时候最好还是把之前发芽的位置清理干净的。
胡萝卜的存放方法
1、放在通风处，或者真空保存。
2、胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。
这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分，延长保存时间。
胡萝卜的功效
肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等。
每100g鲜重含胡萝卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素A。
有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
胡萝卜具有一定的降压、强心、抗炎和抗过敏的作用，其降压机理主要由其钾盐所致。
胡萝卜长白须能吃吗
不建议再吃。
胡萝卜长白须和发芽不一样，长白须主要是因为环境潮湿，从而导致了胡萝卜长白须，很有可能是胡萝卜发霉的前兆，这时的胡萝卜很有可能已经滋生了大量的细菌以及其他有害物质，食用之后不利于人体健康，所以胡萝卜长白须之后是不建议再吃的。
胡萝卜长白须可以吃吗 胡萝卜长芽还能吃吗
能。
胡萝卜和土豆不一样，发芽之后不会生成龙葵碱，而是为了孕育出新的生命，是没有毒素的，可以正常食用，只是胡萝卜发育新芽之后其中的营养会输送到新芽上，这时候再食用营养价值没有之前高。
胡萝卜长白色须能吃吗
在没有腐烂的前提下，可以正常食用。
胡萝卜身上的白须是胡萝卜长的芽，胡萝卜的每一个细胞都可以进行组织培养,发育成新的小胡萝卜,因为胡萝卜的细胞具有全能性，胡萝卜不像土豆，发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素，吃起来会导致中毒，胡萝卜发芽属于正常现象没有毒，所以在没有腐烂的前期下，长白须的胡萝卜是可以正常食用的。
胡萝卜长芽还能吃吗 胡萝卜生吃和熟吃哪个营养好
胡萝卜生吃和熟吃都有营养，但不同的食用方式，突出的营养素不同。
直接生吃的话，能够为机体补充更多的水溶性维生素，如维生素B、维生素C等，因为水溶性维生素害怕高温，在经过烹饪后会大量流失。
加熟吃的话，则可以让机体补充到更多的脂溶性维生素，如维生素A，因为脂溶性的维生素，在经过烹饪后，才更容易被人体吸收一些，因此胡萝卜可以生吃也可以熟吃，根据自身需要及喜好决定即可。
胡萝卜长白须还能吃吗
可以吃。
长了白须的胡萝卜一般不会产生什么对人体有害的物质，是可以放心食用的。胡萝卜跟土豆不同，胡萝卜长白须不会生成土豆发芽产生的龙葵碱和茄碱等有毒物质。
只是胡萝卜长了白须的话，可能会消耗一部分自身的营养成分，从而使得营养价值降低，并且胡萝卜长白须了可能代表着胡萝卜的新鲜度已经不怎么好了，所以一般不建议放置到长白须。