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鲜百合煮多久能熟 鲜百合茶水有什么好处

鲜百合煮多久能熟 鲜百合茶水有什么好处

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应,同时外周血液白细胞数明显增加。


枸杞百合茶的泡法

枸杞百合茶的泡法

材料:鲜百合2克,生地黄3克,枸杞子3克。

泡法:

1.准备好鲜百合、生地黄和枸杞子,并且将鲜百合和枸杞子清洗干净。

2.将鲜百合、生地黄和枸杞子一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,约8分钟后即可饮用。

枸杞百合茶的功效

1.鲜百合:含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素,可润肺止咳、清心去火、补中益气和养心安神的功效。

2.生地黄:性味甘、苦、寒,可清热凉血、养阴生津,还有一定的强心、利尿的功效。

3.枸杞子:滋补肝肾,益精明目、强身健体的良药,对保肝、降压降脂、降血糖有明显的改善作用。

4.枸杞百合茶:这款茶可补血气、清热养阴、益精明目、补虚安神。

鲜百合可以煮小米粥吗

可以。

鲜百合和干百合两者主要是含水量和口感上的不同,在营养价值和功效上是一样的,都可以用来煮小米粥,不过鲜百合煮小米粥,要注意等小米粥煮的差不多好了再放,否则鲜百合煮太久了,营养成分容易流失较多,口感也过于糜烂,一般下锅后继续煮3-5分钟即可出锅。

晚上失眠吃什么好 枣仁煎百合

配方:

鲜百合500克,酸枣仁15克。

制法:

先将鲜百合用清水浸泡24小时,取出洗干净。然后将枣仁炒后,加适量水,煎后去渣,入百合煮熟即成。

功效:

养血安神。


百合干的好还是新鲜好

视情况而定。

同种百合的干鲜区别主要是因其含水量不同,其他营养是一样的,因此干百合的好处在于方便保存,食用便捷,并且在加工时去除了它本身所带的一些苦涩味,适合煮粥、泡茶食用。

而鲜百合由于其水分较多,因此用鲜百合用来煲汤、清炒是十分合适的,干百合和鲜百合各有个的好处,根据自己的食用方式进行选择即可。


新鲜百合怎么做汤

材料:红枣45 克、莲子50 克、鲜百合1包(3 个)、冰糖适量、水6碗水(1碗=250 ml)

做法:

1、莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子芯,红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边,择开成片状备用。

2、莲子、红枣和冰糖入锅加清水,煮开,至莲子变软 (约 30 至 40 分钟) ,最后加入鲜百合煮开,即可。

材料:粳米100克、鲜百合100克、冰糖10克

做法:

1、将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开。

2、放入沸水锅内略汆后捞出,再用冷水浸泡半小时。

3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。

4、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸。

5、下入百合,改用小火熬煮成粥。

6、粥内下入冰糖调匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

材料:鲜百合、冰糖各60克,款冬花15 克。

做法:

1、将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量。

2、文火炖,快熟时,加入冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。

材料:新鲜百合5O克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。

做法:

1、将鲜百合洗净撕片,冬瓜切薄片。

2、加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈乳白色时即可装碗。


三伏天喝什么汤 苦瓜黄豆百合排骨汤

材料:苦瓜500克、黄豆80克、鲜百合30克、猪排骨400克、生姜4片。

做法:

1.苦瓜洗净,去籽,切厚块、黄豆浸泡、洗净;鲜百合洗净;猪排骨洗净,切段。

2.先把猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约1小时.

3.下鲜百合煮约10分钟,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。


新鲜百合的最佳吃法你了解几种

鲜百合的吃法

鲜百合有很多种的吃法,我们可以用鲜百合来做成粥,也可以用鲜百合来直接做出甜汤,鲜百合还能制作成鲜百合茶和用冰糖来炖。

1、百合粥:

取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。

2、百合汤:

将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。

3、百合煎:

取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。

4、百合蒸:

用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

5、百合炒:

取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。

6、DIY美白面膜:

清洁脸部皮肤,用热毛巾敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后用清水洗净,使肌肤白嫩光滑。

7、百合茶:

百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200毫升开水即可饮用。

8、冰糖炖百合:

百合、冰糖各60克,款冬花15克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量。文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。

9、清蒸百合:

百合鲜品500克,白糖适量。将百 合洗净后掰开成片状;置于盘中,加白糖蒸熟即 可。此谱出自《素食说略》,具有润肺止咳,清 心安神的功效,可治疗干咳,久咳,失眠,心烦 等病症。

新鲜的百合煮多久能熟 鲜百合茶水有什么好处

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应,同时外周血液白细胞数明显增加。

百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。


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