吃玉米有什么好处
吃玉米有什么好处
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、清湿热等功能。秋天多吃玉米,可以祛秋燥、延缓衰老。
玉米中所含的大量不饱和脂肪酸、维生素E,均可以降低血液胆固醇浓度。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的防治作用。
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌的作用。当硒与维生素E联合作用时,能防治乳腺癌、直肠癌等十多种癌症。
玉米含有大量的膳食纤维,能够帮助我们润肠道、排肠毒。同时,玉米胚芽中的维生素E,对皮肤的保养也有好处。
玉米的功效如此之多,大多数的人都以食用玉米粒为主,但在营养学家眼里,其有效成分远不止这些。
亚硝胺是一种强致癌物,而玉米黄酮可以降低它对人体细胞的伤害,辅助预防胃癌,但玉米黄酮在玉米粒上的含量比较少,主要在玉米水中。
在中医眼里,玉米须是一味药,有广泛的预防保健用途。如:凉血、泻热,去体内的湿热之气;利水、消肿,增加氯化物排出量;加速血液凝固,提高血小板数目等功效。因此,可以作为利尿药、止血药。
黄色玉米含有叶黄素和玉米黄质,有助于保护眼健康;
紫色玉米富含花青素,抗氧化、抗衰老的功效更强;
黑色玉米中的黑色素、氨基酸、硒元素等含量远高于普通玉米,营养成分更高;
甜玉米,蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1-2倍,硒含量高8-10倍,氨基酸含量也高于普通玉米。但其含糖量高,不适宜高血糖患者;
糯玉米蛋白质含量比较高,富含维生素A、维生素B1等,其中支链淀粉含量非常高,也不适合糖尿病病人食用;
老玉米中粗纤维含量较高,可溶性糖含量低,对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。
选购七八成熟的玉米最好。玉米太嫩,水分太多;玉米过老,淀粉多,但蛋白质减少。
挑选时,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,口感和营养较好。但浆太多的则太嫩,不出浆则太老。
脾虚吃什么食物补 玉米
脾虚吃玉米,玉米有健脾的功效。同时它有利尿消肿和宁心活血的效果。对于有水肿的人来说,很适合食用。但是对于糖尿病患者来说,吃玉米的时候要控制吃玉米的量,还要选择非糯性的玉米。同时还要记得玉米渣选大颗粒的,熬粥的时间也要短一点,玉米的品种对于血糖也有不同的影响。理论上讲,黏玉米比甜玉米更容易升高血糖。
减肥吃玉米好吗
吃玉米有助于减肥
吃玉米有助于减肥,为了瘦身,平时可以以玉米作主食。但是,对于玉米,我们不能一次性大量食用,通常一天只食用1根-2根煮玉米比较合适。并且,不可以一日三餐都只食用玉米,长期只吃玉米的话,就可能会患上维生素P缺乏症,出现皮肤暗黄粗糙、皮肤角化过度等不良表现。因此,只在每天的晚餐或者是午餐当中选择其中一餐,将玉米当作餐中主食即可。
孕妇能吃玉米吗
孕妇可以吃玉米。玉米对人体健康非常有益,对孕妇来说更加有益。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于胎儿智力的发育。玉米含有较为丰富的天然维生素E,常吃不仅能改善皮肤粗糙,降低血液中胆固醇的含量,起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用,还可以为处于孕晚期的孕妇增强体力及耐力,为以后的分娩打下良好的身体基础。玉米富含丰富的维生素B2,常吃可预防及改善口角炎、舌炎、口腔溃疡等维生素B2缺乏症。此外用玉米须煎水代茶饮,还可以起到预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症以及消化不良等病症。
孕妇吃玉米有什么好处
1、玉米富含维生素B2,对于胎儿发育有促进作用。
维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用。妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。
2、孕妇吃玉米,有利于胎儿的智力发育。
玉米中所含有的维生素B1,对人体内糖类的代谢起着重要的作用,它有增进食欲,促进发育,提高神经系统的功能,使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。
3、孕妇吃玉米,有助于安胎。
玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全。
4、孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征
很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿,随着月份增加可能水肿会越来越严重。孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。
十个月宝宝可以吃玉米吗 宝宝吃玉米的好处
宝宝常吃玉米,可以促进生长。宝宝由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,宝宝更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。因此,家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。
玉米含有大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄,可防治便秘、肠炎、肠癌等。因此,如果宝宝有便秘的症状,妈妈们不妨给宝宝吃些玉米。
宝宝常吃玉米,有利于智力的发育,主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些是对智力发展有利的营养物质。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。所以,宝宝常吃玉米,有利于智力的发育。
糯玉米的功效和作用
功效一:玉米粥有治疗高血压,硬动脉的功效,经常喝玉米粥的人,很少会发生高血压,硬动脉。美国白宫里面还经常保持着吃玉米的习惯。
功效二:
多吃玉米有易于开胃、降脂、防癌,玉米种含有丰富的胡萝卜素,经过人体吸收转化后为维生素a,具有防癌的作用。
注意事项:
消化系统不好的人少吃玉米,正常人吃玉米最好是进行深度加工,把玉米磨成粉。我们常吃的有玉米面、玉米馒头都含有玉米。
吃玉米的最佳时间 玉米能每天都吃吗
一般情况下不建议天天吃玉米,还是要根据个人体质适当适时适量的吃玉米。玉米含有丰富的营养,其中膳食纤维和微量元的含量是非常高的,经常食用玉米可以补充人体所需能量及营养,缓解便秘。虽然吃玉米有很多好处,但是不建议长期吃,因为玉米是粗粮,天天吃可能会导致消化不良甚至肠道阻塞,还会影响对其他食物的吸收使身体缺乏营养,也可鞥你导致维生素缺乏症。
宝宝怎么吃玉米最好 宝宝吃玉米的好处
宝宝常吃玉米,有利于智力的发育,主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些是对智力发展有利的营养物质。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。所以,宝宝常吃玉米,有利于智力的发育。
宝宝常吃玉米,可以促进生长。宝宝由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,宝宝更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。因此,家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。
玉米含有大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄,可防治便秘、肠炎、肠癌等。因此,如果宝宝有便秘的症状,妈妈们不妨给宝宝吃些玉米。