月饼的十一种另类吃法

月饼的十一种另类吃法

1、平衡月饼早餐

方法：用半块月饼作为早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆浆，再配合一份水果。

说明：如此搭配可以基本解决月饼高脂肪的麻烦，也能补充蛋白质和膳食纤维。方便快捷，比吃面包更耐饿。

适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥等碳水化合物为馅料的月饼。

2、月饼三明治早餐

方法：把月饼切成薄片，夹在全麦面包或馒头片之间，制成“月饼三明治”，配合低脂牛奶或豆浆食用，再加一份水果，味道很不错。

说明：如此搭配可以利用月饼馅料的香浓口感，为淡味的主食面包增加滋味。早餐吃得饱一些，有利于控制午餐的食量。月饼是一种高脂食物，用它来加强本来容易食量不足的早餐，相比于其他时间食用，可以最大限度地降低食用月饼后的发胖危险。

适合品种：以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。个人最喜欢用五仁馅的月饼，配面食吃美味无敌。

3、香甜月饼豆浆

方法：把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。

专家点评：很多人喝豆浆要加糖，这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感，而且果仁的香气让这种豆浆品味起来更有滋味。很多豆浆机都有自动加热的功能，所以在天气渐冷的这个季节，这种月饼豆浆喝起来有利于保护肠胃，但是为了不影响豆浆的口感，果仁月饼不宜添加过多，一般以不超过半块月饼的量为宜，也不要再放如花生、核桃、松子之类的果仁了，因为月饼中的油已经够多了。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。

适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。

4、月饼八宝粥

方法：把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，像传统上放金糕条、青红丝、熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。

说明：秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥有利于暖胃，八宝粥富含膳食纤维，配合少量月饼食用，有利于取长补短，增加营养的同时，也利于吸收，但是这种做法依然偏甜，糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。

适合品种：以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼。

5、月饼小煎饼

方法：把月饼切碎，和全麦面粉、绿豆粉、小米粉等混合在一起，加水成糊状，加少量一点油在平底锅上做成甜味煎饼。因为月饼已经含油含糖，无需再加其他调料。适合作为早餐主食，配合豆浆、小米粥之类液体食物食用。

说明：因为月饼脂肪含量较高，做煎饼的时候务必要少放油。同时，因为月饼皮属于蛋白质含量很低的材料，黏结性比较差，因此比例不能加得过多，在面糊中最多加入三分之一。如果感觉容易散，可以在面糊中加入一个鸡蛋。

适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄等几乎所有类型的月饼。

6、月饼寿司

主要材料是紫菜、寿司米、切条的月饼、黄瓜条等，配料是醋、盐。具体做法是将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。

专家点评：这种月饼特点是松软清爽，既有月饼的美味，又不失寿司的可口。尤其巧妙的是，月饼甜腻的“缺点”，这里变成了点缀美味的优点!但是值得提醒大家的是，如今已经是秋季，月饼寿司要趁热吃，以免引起胃肠不适。

7、月饼沙拉

方法很简单，就是将月饼切成小块，然后加入白菜心、小西红柿、苹果肉，当然少不了沙拉酱，也可根据自己喜好放其他水果。

专家点评：沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点，与果蔬以及切成小块的月饼搭配食用，更有营养，但是这种吃法热量大一些，所以作为休闲食品，偶尔吃吃还是不错的。

8、香菜拌月饼

月饼切成细丁。然后准备好香菜、葱花、榨菜丝、味精，愿吃黄瓜的也可放点，拌成的月饼爽口不腻。

专家点评：香菜性温味甘，能健胃消食，作为凉拌月饼的配菜比较适合，如果配合菜粥食用，更加健康。这种做法口味容易偏咸，高血压患者要少吃。

9、烙月饼

切碎月饼，少放些酵母粉，再打一个鸡蛋，放一袋牛奶，再放些白面，放点水将其搅成粥状，然后烙成饼。

专家点评：烙月饼增加了月饼的营养，保持了月饼的味道，降低了甜腻的口感，而且便于操作，重要的是要注意把握住火候，以免影响营养。

10、炸月饼

把月饼先放到冰箱里冻一下，半冻状态拿出来用刀切成两片，在油中炸至油量的黄色，然后盛出来，稍冷片刻食用。

专家点评：豆沙、枣泥等软馅类的月饼比较适合这种做法，蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口，但毕竟是油炸食品，一次吃上一两片即可。

11、炒月饼

将月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。

专家点评：肉馅类月饼比较适用于这种做法。经过葱花、姜丝炒过的月饼，少了些月饼的甜腻，多了些家常菜的口感，姜丝能刺激胃粘膜，促进血液循环，振奋胃功能，有健胃作用，还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化。所以，长假吃腻了大鱼大肉的读者朋友不妨试试这种月饼新吃法。

此外，还可以用月饼制成卷饼、加馅窝头、发糕、甜点等食品。

各种桃子的另类吃法

桃子的各种吃法之腌渍桃子

材料

桃子600公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许

做法

1.桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。

2.将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。

盘点桃子的各种吃法

3.接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后，取出沥干水分备用。

4.再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

桃子的各种吃法之自制桃味冰激淋

桃子的各种吃法

材料

新鲜的桃子1.1公斤，削皮、去核、切块，白糖1/2杯，比例1：1的牛奶和奶油475毫升，甜炼乳1听(397克)，炼乳1听(355毫升)，香草精1茶匙，全脂牛奶2杯，或随意

做法

1.把桃子加糖煮烂，然后加混合奶油，在搅拌机内搅拌

盘点桃子的各种吃法

2.在冰激淋冷冻容器内，把桃子、甜炼乳、炼乳和香草混合搅拌，倒进约2杯全脂牛奶把容器添满。

3.根据制造商的产品说明，将冰激淋冷冻凝固。

桃子的各种吃法之菠菜桃子山核桃沙拉

桃子的各种吃法

材料

山核桃肉75克，成熟的桃子2个，洗净的菠菜1袋，喜欢的沙拉酱4汤匙

做法

1.将烤箱预热到180度。把山核桃均匀单层的放在烘盘上，然后放入烤箱5-10分钟或直到颜色变深。烤完后拿出放在一边。

盘点桃子的各种吃法

2.将桃子去皮(如果你喜欢)，去核，切成一口一个的小块，然后将桃肉，菠菜和冷却好的山核桃放到一个大碗里搅拌均匀。然后倒上你喜欢的沙拉酱搅拌均匀即可。

以上就是桃子的各种吃法。桃子可以制成各种美食，通过美食欣赏，我们就可以发现，只有你想不到，没有做不到的美食。桃子的营养价值高，含量大量的水分，和各种矿物质、维生素，经常吃是非常好的。

山竹的剥法技巧

山竹是一种不着水果之王称号的美味水果，味道香甜，营养丰富，但是在很多人睛中，山竹却是一种好吃而难剥的存在。其实山竹剥皮存在很多方法技巧，一会我就把这些技巧写出来，让大家看看山竹怎么剥剥得又快又好。

山竹的剥法技巧山竹怎么剥又快又好

1、山竹挑选很重要

大家想让山竹的果皮轻松剥离，购买时的挑选很重要，应该挑选那些新鲜的，而且熟透的山竹，如果不熟或者不新鲜，那样的山竹果皮不论用什么方法，也很难剥离。

2、山竹果皮可以用手挤压

大家购买了新鲜的山竹以后，可以用手按压它的中间部位，稍微用力以后山竹的果皮就会从中间裂开，露出里面白色的果肉，这时直接食用就可以

3、山竹用刀剥皮

山竹在去皮时也可以用刀进行必要的处理，具体做法是把山竹底部的叶子去掉，这时它的果外就会露出一个小口，然后用刀从小口开始把果皮切成两半，再用手用力向两侧掰动，这时山竹的果也能轻松分离。

4、山竹的另类吃法

大家要是怕吃山竹去皮麻烦，它还有一个另类吃法，那就是把山竹去掉叶子以后，用刀切去它底部的果皮，露出里面的果肉，然后直接把山竹放入冰箱，冷藏一两小时，取出以后直接用勺子挖着吃，味道特别爽，而且还免去了人们去皮的麻烦。

4种另类面部按摩方法

1、果皮擦面按摩法

做法：备新鲜瓜果皮(如苹果皮、西瓜皮等)两块，左右手各捏一块，沿口角、鼻翼的两侧向外、上推擦，并作环形摩动，然后再由前额正中间向额角推揉、旋摩，约3分钟。此法以果皮中的维生素及其他成分营养面部，促进皮肤细胞的新陈代谢，养颜美容。

2、面部热敷按摩法

做法：仰卧。用热毛巾敷于面部，以双掌在面部隔毛巾做顺时针按摩约3分钟。每晚睡前按摩1次。按摩前应认真清洗面部皮肤，按摩后可适当涂敷护肤用品。热敷按摩能使面部毛孔开放，有利于皮肤的吸收、废物的排出和营养的吸收。

3、蛋清浴面按摩法

做法：先将蛋青涂擦于面部，然后以双手的食指、中指、无名指按摩面部，先揉下巴，向耳垂方向按摩，再由口角向耳前按摩，然后按摩眼眶周围及前额，最后以掌面自下而上、由内向外旋转摩整个面部。有收敛和滋养皮肤的作用。

4、乳汁浴面法

做法：先以两手四指蘸热牛奶按摩面部;接着轻轻按揉四周，再按揉两颊及四周;然后以两手掌蘸奶汁，有鼻翼的两侧向外分摩，再向上推揉;最后以一手掌横向搓擦前额数次即可。此法可润泽、营养面部肌肤。

广东中秋节吃什么

1、广式月饼

广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出。

按照口味分有咸、甜两大类。按照月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼等。

月饼馅料的选材十分广博，除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外，还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料。

2、鸡

广东人向来“无鸡不成宴”，吃全鸡取“家”的谐音，意味着吃鸡起家，全家团圆。除此之外，全鸡也是广东人拜神祭祖必不可少的一样贡品，新鲜的葱油鸡、白切鸡最受大家喜爱。

公鸡和母鸡在吃法上略有不同，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪含量较高，肉中的鲜味物质容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美。

反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”，这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩美味。

山竹的剥法技巧

1、山竹挑选很重要

大家想让山竹的果皮轻松剥离，购买时的挑选很重要，应该挑选那些新鲜的，而且熟透的山竹，如果不熟或者不新鲜，那样的山竹果皮不论用什么方法，也很难剥离。

2、山竹果皮可以用手挤压

大家购买了新鲜的山竹以后，可以用手按压它的中间部位，稍微用力以后山竹的果皮就会从中间裂开，露出里面白色的果肉，这时直接食用就可以了。

3、山竹用刀剥皮

山竹在去皮时也可以用刀进行必要的处理，具体做法是把山竹底部的叶子去掉，这时它的果外就会露出一个小口，然后用刀从小口开始把果皮切成两半，再用手用力向两侧掰动，这时山竹的果也能轻松分离。

4、山竹的另类吃法

大家要是怕吃山竹去皮麻烦，它还有一个另类吃法，那就是把山竹去掉叶子以后，用刀切去它底部的果皮，露出里面的果肉，然后直接把山竹放入冰箱，冷藏一两小时，取出以后直接用勺子挖着吃，味道特别爽，而且还免去了人们去皮的麻烦。

吃什么瘦腿最有效 苹果

想要有纤细腿部的要点是不要吃太多盐，因为盐份摄取过多，身体就会想多喝水，导致水份囤积在体内，形成水肿型的虚胖。

苹果可以说是一种另类水果，它的含钙量比一般水果要丰富很多，有助于代谢掉体内多余盐份。“苹果酸”还可代谢热量，防止大腿肥胖。

西瓜的另类吃法

瓜条蛋花汤

主料：

西瓜皮200克、鸡蛋2只、番茄1只调味料：盐、味精、麻油、葱各少许

制作方法：

1、将西瓜皮削去外层绿皮，去掉内层红瓤，切成细条。

2、番茄切成片。

3、鸡蛋打散。

4、锅里加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片、蛋液，加入盐、味精，盛出，淋上麻油即可。特点：口味清淡，有助消暑。

巧克力西瓜露

主料：

西瓜瓤100克，碎巧克力50克，冰雪碧一杯，樱桃1个

制作方法：

1、将西瓜切成丁，放在杯子里(大约小半杯)。

2、放一些碎巧克力在杯子里。

3、把冰雪碧倒入杯中，不要很满。

4、将吸管穿过樱桃，斜放在杯中(若没有樱桃的话，放一根漂亮的吸管也成)。特点：又香又甜。

生吃香蕉太乏味 推荐7种另类吃法

肉桂烤香蕉

材料：香蕉2根、葡萄干适量、肉桂粉适量、蜂蜜少许、朗姆酒少许。

做法：

1.葡萄干用少许朗姆酒浸泡，没有朗姆酒的话，就用清水浸泡一下。

2.香蕉尖头的蒂切掉，平放，预留下香蕉底部的皮，将其他的皮剥开。

3.剥到头的时候，用刀割下香蕉皮，也可以把大头的蒂剪掉。

4.依次把两个都处理好，然后刷上薄薄一层蜂蜜。

5.再把香蕉平分成几段，每一段以一口为宜。

6.撒上肉桂粉，在香蕉的段间放上葡萄干。

7.空气炸锅里放上高物架，再把香蕉放在上面。

8.接通电源，选择自选菜单，把温度设为150度，时间设为8分钟。

9.按下启动键，即可等着享受美味。

10.透过透明炉盖，可以清楚的看到里面香蕉的变化。

糖果香蕉

材料：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。

做法：

1.香焦去皮切小段，分十字切开。

2.把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住。

3.两边像糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄的，稍微一用力就破了。

4.全部包好。

5.锅中放油烧至180度。

6.放入香蕉油炸。

7.中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均。

8.外皮微黄时，捞出沥油装盘。

拔丝香蕉

材料：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。

做法：

1.香蕉剥去皮。

2.切成差不多大小的块。

3.鸡蛋打入碗内，加入面粉、淀粉、水和少许色拉油。

4.搅拌成均匀的面糊。

5.将香蕉块拍上少许干淀粉。

6.油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸，炸好后沥油捞出。

7.锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状。

8.倒入炸好的香蕉块，均匀的裹上糖泥即可出锅。

香蕉黄油烤吐司

材料：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。

做法：

1.备好所需材料。

2.黄油切成小丁后，放入平底锅中加热融化。

3.黄油融化后关火，将香蕉切片放在黄油中拌匀。

4.加入红糖。

5.将香蕉均匀的拌开，每片都裹上黄油和红糖。

6.再把香蕉铺在白吐司片上。

7.上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中烤8分钟。

8.出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可。

香蕉酥

材料：飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个。

做法：

1.将香蕉去皮分成小块。

2.用勺子捣碎，加入适量面粉调匀。

3.飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。

4.在一份的二分之一处划上两刀。

5.反转过来，加上香蕉馅。

6.对折，将划刀口向上。

7.用手按压一下。

8.再用叉子压出花边。

9.排入烤盘，刷蛋黄液。

10.烤箱预热190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。

香蕉盒子

食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g。

做法：

1.将面粉提前备好。

2.用温水和成光滑的面团，静置二十分钟左右。

3.葡萄干泡涨后捞出。

4.香蕉切成小块，和葡萄放在一起拌匀。

5.面团揉成长条切成剂子。

6.擀成面皮。

7.包上香蕉葡萄馅。

8.上面再像盒子那样盖上一层面皮，捏紧周边。

9.电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟即可。

蛋酥香蕉卷

材料：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量。

做法：

1.准备香蕉、鸡蛋、蛋卷和面包糠。

2.再准备适量白糖与少许盐。

3.先将蛋卷在包装袋内捏碎。

4.再倒入大碗中用蒜臼捣碎。

5.磕入鸡蛋。

6.加入盐和白糖搅匀备用。

7.香蕉带皮切段。

8.剥去香蕉皮。

9.裹上一层蛋卷液。

10.再裹上一层面包糠。

11.依次做好所有的香蕉段。

12.锅内倒油烧至6成热。

13.轻轻下入香蕉段。

14.炸至两面金黄。

15.用漏勺捞出沥油。

16.再用吸油纸吸去油份即可。