营养晚餐的原则

营养晚餐的原则

1、素食晚餐更健康

健康的晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尽量多摄入一些新鲜的蔬菜，减少过多蛋白质和脂肪类食物的摄入。比如晚餐时应有两种以上的蔬菜，不要大鱼大肉，面食也可适量减少。此外，如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，那对食物的消化和吸收就更有利了。

2、清淡、低脂、易消化

晚餐宜清淡，最好选择脂肪少、易消化的食物，并且不要吃得太饱。晚餐如果营养过剩的话，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积造成肥胖，并且影响健康。此外，晚餐时间过晚、过长、吃得过饱都会对睡眠不利，容易导致人体消化不良和失眠。

3、简单、定量为主

相比于早餐和午餐来说，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。同时还要注意保证主食的进食量，在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。当然，主食也应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐则可以适当减少。

上班族晚饭吃太晚有哪些危害

五招“拯救”被推迟的晚餐

工作的忙碌、生活的压力，让很多人不得不推迟晚饭时间。尽管有诸多无奈，但身体是自己的，每个人都需要主动安排好自己的时间。专家给出以下建议。

晚餐最佳时间。

晚6点半。肠胃消化食物需要时间，左小霞建议，大家应努力让自己在晚6点半左右吃上晚餐，最好别超过8点。因为最好在睡前3~4小时吃晚饭，否则将影响睡眠、增加肥胖风险等。

回家吃饭好处多。

上班族应提高工作效率，尽量少加班，努力将应酬、聚餐安排在中午，争取每天按时回家吃饭。研究显示，在家就餐将吃得更营养，有助于控制体重，预防多种慢性病。回家吃饭还能帮孩子养成更合理的饮食习惯，提高学习成绩，让家庭关系更和谐。

几分钟搞定营养晚餐。

即使再忙也要按点吃饭，上班族可在办公室里备点吃的，比如燕麦片、奶粉、葡萄干、干红枣、坚果、水果等，用几分钟自制一份营养晚餐。比如可以先用热水冲泡燕麦片，加点奶粉、葡萄干、核桃仁等，再补充一个水果，基本上就能保证营养了。此外，在车上也可以备点食物，以便堵车时提升血糖，缓解饥饿感和焦躁情绪。

点外卖有营养原则。

很多人总是想着等忙完再吃，却不考虑胃的感受。如果非加班不可，也应叫个外卖，但一定要充分考虑营养，遵循不点煎炸食品，保证有蔬菜、粗粮，最好再配个水果的营养原则。点洋快餐时，最好放弃炸鸡、炸薯条等油炸食品，将甜饮料换成不甜的热红茶或牛奶;点中餐时，要注意荤素搭配，比如两个三鲜馅儿的包子，搭配一碗小米粥，再吃一盘白灼生菜或海带丝，营养就比较平衡，包子、饺子等也是不错的选择。

四类食物来“救急”。

如果由于各种原因，无法按时吃饭，不得不在9点以后才吃的话，范志红建议，最好选择谷物、豆类、奶类和水果，这四类食物脂肪含量低，消化吸收较为容易，不会给胃肠带来负担，如小米粥、热汤面、疙瘩汤等。

上班族平时饮食需要多加注意，尤其是晚饭，最好不要吃的太晚，希望以上内容对你有所帮助。

孕晚期的营养原则

进入妊娠后期，除满足胎儿生长发育所需外，孕妇和胎儿体内还要储存一些营养素，所以对营养素需求量增加。要增加每日进餐次数和进食量，使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿需要。

这时期要补充足量的钙。妊娠晚期准妈妈对钙的需要量明显增加，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，准妈妈要多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。

此外，应补充足量的维生素B。孕晚期准妈妈维生素B不足，会出现类似早孕反应的症状，甚至影响生产时准妈妈的子宫收缩，导致难产，因此准妈妈要多吃富含维生素B的粗粮。

另外，妊娠晚期除正餐外，要加吃零食和夜餐。

孕晚期的营养原则

进入妊娠后期，除满足胎儿生长发育所需外，孕妇和胎儿体内还要储存一些营养素，所以对营养素需求量增加。要增加每日进餐次数和进食量，使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿需要。

这时期要补充足量的钙。妊娠晚期准妈妈对钙的需要量明显增加，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，准妈妈要多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。

此外，应补充足量的维生素B。孕晚期准妈妈维生素B不足，会出现类似早孕反应的症状，甚至影响生产时准妈妈的子宫收缩，导致难产，因此准妈妈要多吃富含维生素B的粗粮。

营养晚餐搭配

营养晚餐搭配 晚餐吃好很重要

清润糖水防秋燥 滋阴润肺

【主菜】：辣椒炒皮蛋

【配菜】：蚝油生菜

【配汤】：冬瓜排骨汤

【宝宝餐】：香梨银耳羹

晚餐宜清淡 营养均衡又低脂

【主菜】：茭白炒肉

【配菜】：蒜蓉西兰花

【配汤】：紫菜番茄蛋花汤

【宝宝餐】：苦瓜酿肉

清淡菜肴保平安 补钙又健胃

【DIY小吃】美味下酒菜：泡椒凤爪

【配菜】家常菜 补钙：韭菜炒虾皮

【配汤】补钙清淡汤：冬瓜虾皮汤

【宝宝餐】鲜美小面食：鲜肉馄饨

简单快手家常晚餐 养心润燥

【主菜】家常开胃菜：干煸四季豆

【配菜】爽脆滋阴凉拌菜：凉拌木耳

【配汤】秋季健脾补虚：淮杞蜜枣煲瘦肉

【宝宝餐】强壮身体 改善体质：凉拌土豆丝

五招“拯救”被推迟的晚餐

工作的忙碌、生活的压力，让很多人不得不推迟晚饭时间。尽管有诸多无奈，但身体是自己的，每个人都需要主动安排好自己的时间。专家给出以下建议。

最佳时间：晚6点半。肠胃消化食物需要时间，左小霞建议，大家应努力让自己在晚6点半左右吃上晚餐，最好别超过8点。因为最好在睡前3~4小时吃晚饭，否则将影响睡眠、增加肥胖风险等。

回家吃饭好处多。左晓霞呼吁，上班族应提高工作效率，尽量少加班，努力将应酬、聚餐安排在中午，争取每天按时回家吃饭。研究显示，在家就餐将吃得更营养，有助于控制体重，预防多种慢性病。回家吃饭还能帮孩子养成更合理的饮食习惯，提高学习成绩，让家庭关系更和谐。

几分钟搞定营养晚餐。范志红表示，即使再忙也要按点吃饭，上班族可在办公室里备点吃的，比如燕麦片、奶粉、葡萄干、干红枣、坚果、水果等，用几分钟自制一份营养晚餐。比如可以先用热水冲泡燕麦片，加点奶粉、葡萄干、核桃仁等，再补充一个水果，基本上就能保证营养了。此外，在车上也可以备点食物，以便堵车时提升血糖，缓解饥饿感和焦躁情绪。

点外卖有营养原则。很多人总是想着等忙完再吃，却不考虑胃的感受。如果非加班不可，也应叫个外卖，但一定要充分考虑营养，遵循不点煎炸食品，保证有蔬菜、粗粮，最好再配个水果的营养原则。点洋快餐时，最好放弃炸鸡、炸薯条等油炸食品，将甜饮料换成不甜的热红茶或牛奶;点中餐时，要注意荤素搭配，比如两个三鲜馅儿的包子，搭配一碗小米粥，再吃一盘白灼生菜或海带丝，营养就比较平衡，包子、饺子等也是不错的选择。

四类食物来“救急”。如果由于各种原因，无法按时吃饭，不得不在9点以后才吃的话，范志红建议，最好选择谷物、豆类、奶类和水果，这四类食物脂肪含量低，消化吸收较为容易，不会给胃肠带来负担，如小米粥、热汤面、疙瘩汤等。

孕妇营养晚餐介绍

一、番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝，营养丰富)

材料：猪肝八两、番茄两只;盐、味精、糖、生粉、花雕特色：咸鲜嫩滑，甜中带酸。

操作：

1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。

2)起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。

3)油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味精盛盘。

营养价值：西红柿-西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。

二、陈皮蘑菇鸭肉汤

材料：鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋特色：此汤有滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老的功效。

功效：鸭肉——性平和而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身之功效。

蘑菇——蘑菇性甘微寒，有透发麻疹、解毒开胃、止泻化痰等功效。蘑菇还具有降低血液胆固醇、降血糖的作用。

三、东坡茄子

材料：嫩茄子500克，猪肉馅100克。湿淀粉10克，色拉油750克。白糖50克，碘盐5克，味精4克，酱油15克，料酒5克，葱姜末各5克，汤100克。

制作：

(1)茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。

(2)炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。

(3)勺内留少许底油，烧热放入猪肉馅炒变色，加葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。

(4)把汤沥勺内，茄块扣入盘中，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，烧在茄块上即好。

养生晚餐4原则

原则1：晚餐不过饱

中医认为，“胃不和，卧不宁”。

如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，就会使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。

中年人如果长期晚餐过饱，反?刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，从而诱发糖尿病。

同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠管蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，从而有可能引发大肠癌。

原则2：晚餐不过荤

医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高叁四倍。

患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等于是“火上浇油”。晚餐经常吃荤食，会使体内胆固醇的含量增高，而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上，时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。

原则3：晚餐不过甜

晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪。

由于晚餐后人的运动量减少，而运动对糖转换成脂肪有抑制作用，所以晚餐摄入过多的甜食，会使体内的脂肪堆积，久而久之会令人发胖。

原则4：晚餐不过晚

晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿液排出。

据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐过晚，会使排尿高峰推迟至午夜，甚至凌晨，而此时人睡得正香，往往不会起床小便，这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙。当草酸钙浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚，形成结石。因此，除平常应多饮水外，还应尽早吃晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最好。

适合上班族减肥的健康食谱

美味早餐很重要

俗语说“一天之计在于晨。”，所以说早上是非常重要的，早上吃早餐不仅能给你补充能量，还能使你的身体机能得到苏醒，同时能促进你的肠胃蠕动，让你加速排出体内的毒素与废物。常食用美味的早餐能轻松排毒瘦出撩人细腰哦。

早餐原则：早餐吃的要有营养，还要能果腹。MM们可以尝试着食用两片全麦面包，加上一杯豆浆，这样能有效的促进身体排毒，让你吃着就能补充营养，瘦出窈窕好身材。想要瘦出窈窕细腰的MM赶紧过来食用美味的早餐吧。

诱人午餐要吃饱

当你吃完美味的早餐，那怎么又能错过诱人的午餐呢?午餐不仅能给你补充体力，还能让你增加营养，让你吃着就能轻松排出身体毒素，使你变得更加窈窕纤瘦，想要快速减肥又不反弹的MM赶快过来看看小编为你推进的诱人午餐吧。

午餐原则：午餐当然要吃饱啦，MM们可以尝试着食用半碗米饭，将其与青菜鱼肉或者鸡肉、鸭肉一同搭配着食用，这样能满足你的口腹之欲，还能助你轻松排毒，让你瘦出窈窕好身材。想要成为瘦身美人的MM赶紧过来食用诱人的午餐吧。

清淡晚餐要吃少

食用晚餐的时间一定要早，过晚了身体机能处于休息状态，这样就能难以消化。当然，晚餐要食用的较为清淡会比较好，因为这样能更好的消化，促进身体排毒等。晚餐食用一些燕麦、青菜等能更有效帮助你减肥瘦身。

晚餐原则：在夜晚不宜使用过多的美食，还是吃得清淡一些比较好。如给自己住上一碗清淡的燕麦粥，往燕麦中添加些许牛奶，那样更容易使人体吸收营养，还能更好的促进排便哦。同时给自己弄两盘小菜，主要以素菜为主，这样能更好的促进排毒，让你轻松瘦出窈窕，以达到减肥效果。

适合老年人的营养晚餐原则

老年用餐的最佳时间

晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉。

有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化(消化食品)。

晚餐补钙要注意

大家都知道睡觉前补钙的效果好，比如睡前喝杯牛奶，既促进睡眠(睡眠食品)，又补了钙。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富，于是乎，有些人觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的，它不但不能达到补钙的目的，更容易增加尿道结石的患病危险。

最佳补钙方法

晚上补钙最好选用易消化吸收的。而睡前1~2小时喝一杯牛奶，就是非常不错的选择。

晚餐要适量

因为工作繁忙，很多人晚餐往往没有定时，或早或晚，甚至很多人直接饿着肚子睡去。晚餐不能不吃，但要以清淡的食物为主。如果晚餐比较油腻，多余的油(油食品)脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质(蛋白质食品)摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对于有肝肾疾病的患者非常有害。

晚餐常缺主食

我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。

主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性(男性食品)的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量)，女性(女性食品)为1～2两左右，老年(老年食品)人最好喝一些粥类食物。

老人除了晚饭，一日三餐都要吃好，他们不像年轻人，饿一顿饱一顿可能影响不大，老人要规律饮食，而在选择的食物上，要丰富一些，不能爱吃什么就吃什么，而其它的不吃，要均衡饮食，做好饮食可保健康长寿。

五招“拯救”被推迟的晚餐

五招“拯救”被推迟的晚餐

工作的忙碌、生活的压力，让很多人不得不推迟晚饭时间。尽管有诸多无奈，但身体是自己的，每个人都需要主动安排好自己的时间。专家给出以下建议。

晚餐最佳时间：晚6点半

肠胃消化食物需要时间，大家应努力让自己在晚6点半左右吃上晚餐，最好别超过8点。因为最好在睡前3~4小时吃晚饭，否则将影响睡眠、增加肥胖风险等。

回家吃饭好处多

上班族应提高工作效率，尽量少加班，努力将应酬、聚餐安排在中午，争取每天按时回家吃饭。研究显示，在家就餐将吃得更营养，有助于控制体重，预防多种慢性病。回家吃饭还能帮孩子养成更合理的饮食习惯，提高学习成绩，让家庭关系更和谐。

几分钟搞定营养晚餐

范志红表示，即使再忙也要按点吃饭，上班族可在办公室里备点吃的，比如燕麦片、奶粉、葡萄干、干红枣、坚果、水果等，用几分钟自制一份营养晚餐。比如可以先用热水冲泡燕麦片，加点奶粉、葡萄干、核桃仁等，再补充一个水果，基本上就能保证营养了。此外，在车上也可以备点食物，以便堵车时提升血糖，缓解饥饿感和焦躁情绪。

点外卖有营养原则

很多人总是想着等忙完再吃，却不考虑胃的感受。如果非加班不可，也应叫个外卖，但一定要充分考虑营养，遵循不点煎炸食品，保证有蔬菜、粗粮，最好再配个水果的营养原则。点洋快餐时，最好放弃炸鸡、炸薯条等油炸食品，将甜饮料换成不甜的热红茶或牛奶;点中餐时，要注意荤素搭配，比如两个三鲜馅儿的包子，搭配一碗小米粥，再吃一盘白灼生菜或海带丝，营养就比较平衡，包子、饺子等也是不错的选择。

上班族营养早餐原则

一日三餐中早餐是一天之中最重要的一餐。如果你想保持身体健康维持身体机能，必须以正确的方式进食早餐。有研究认为不吃早餐会减少人的寿命，所以我们大家一定要对早餐有重视的态度。

别吃太快：吃早餐有助于促进新陈代谢，不仅如此，还可以帮助你确保不会因为对食物的渴望，而打乱午餐及晚餐的摄取。在早上醒来后不久尽快用餐，可以激发身体燃烧脂肪的潜力哦!

吃到满足：不吃早餐，会让你更可能被压力逼到崩溃，而如果有食物带来的营养可以慢慢消化，则能够帮助你在整个上午都处于“满意”的状态。高纤维、高蛋白质早餐是不错的选择，能够增强饱腹感和活力。需要注意的是，早餐要远离过多的糖分。

控制热量：虽然一个丰盛的早餐是你所需要的，但千万不要做的太过火，尤其是要注意卡路里的摄入，最好常备一个卡路里表单，对照一下你所吃下去的食物会为你带来多少热量，并注意控制在合理的范围。

不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后马上就进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。

专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。

提示：起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。

很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负 担，对身体有害无益。 在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。

提示：早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收、纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

工作繁忙的上班族，常常会因为时间关系无法吃好早餐，这样的现象不仅不利于减肥，还会影响减肥效果。那么上班族减肥如何吃早餐呢，下面就为大家推荐4款方便快捷的营养早餐吧!

牛奶是很多人早餐的必备之选，不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈，但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。

提示：相比而言，早餐奶的营养均衡，更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利，此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。

提示：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过两次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多补充蔬菜。

一、水果酸奶

材料：橙子一个、酸奶300毫升

做法：用压榨机将橙子榨成橙汁，倒出后转杯，倒入酸奶摇匀即可，使用无糖酸奶效果更佳。

功效：帮助肠胃清除体内垃圾，适合夏季减肥。

二、玉米面糊

材料：玉米面200克，冬瓜80克，花生米30克，瘦肉40克，红薯30克。鸡蛋，葱花依据个人喜好添加。

做法：

1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。

2、烧好开水，将玉米面倒入，把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒，花生米稍微捣碎、放进去，撒上盐，小火煮10~15分钟。

3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。

功效：不仅可以填饱肚子，营养也很丰富。

三、核桃松仁粟米羹

材料：核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

做法：

1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。

2、取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。

功效：这道羹味道虽好，可以要注意不能一次吃太多，要不然会造成热量过剩。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

温馨提示最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。

四、花生炖牛奶

材料：花生100克，银耳30克，牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。

做法：

1、将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。

2、锅上火，一次性放入牛奶，银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米烂熟时即可。

功效：相信很多人都喝过花生牛奶，自己做的可能会给你不一样的感觉。

小编介绍的上述美味又健康的营养早餐，大家不妨试试，因为每天早上花上几分钟来准备这些早餐，既能维持我们的身体机能，更主要的是可以促进我们的健康长寿。