火腿月饼卡路里是多少 月饼和什么一起吃
火腿月饼卡路里是多少 月饼和什么一起吃
吃月饼时若佐以清茶,一则可解油腻、助消化,二则可细嚼慢咽,增味助兴。一般来说,吃咸月饼以喝乌龙茶为好,吃甜月饼以饮花茶为佳。
家庭也可以自制一些酸梅汤,有解油腻的功效,可以消除高油脂带来的负面影响。比起茶或可乐来说,同为中国传统饮食的酸梅汤配月饼更可谓是最佳拍档。传统酸梅汤是以乌梅、山楂、陈皮等原料熬制而成的,不但含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,山楂和乌梅更能发挥解油腻、降血脂的保健功效,同时酸梅汤中的陈皮也能起到阻止人体内多余糖分转化为脂肪的作用。
“月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。古人举杯邀明月,今低头思故乡。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西合璧,倒是别有一番滋味在心头。
月饼吃了会不会发胖 如何挑选月饼
广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖。从热量来讲,广式与苏式差不多,冰皮低。
豆沙与水果的卡路里低,五仁与蛋黄的要高一些。而卡路里最高的就冰淇淋与肉馅的。
一个120克的月饼,热量高的惊人,所以建议吃月饼,吃小的,可以避免热量过多的摄取。
广式月饼皮是脆的吗 中秋节吃的月饼有哪些
1、我国月饼品种繁多,按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等;
2、就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;
3、从馅心讲:有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等;
4、按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。
5、其它月饼。其它帮式的月饼相对量较少,如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。
广式月饼和苏式月饼的区别 口味不同
广式月饼的馅料中各种调料相辅相成,例如会用糖来调节咸味,用一些具有芳香、刺激的调料来中和肉类食物的腥味,让各种调料之间互相融合,达到最佳的口感。
苏式月饼口味丰富,有五仁月饼、火腿月饼、猪肉月饼、猪油月饼、小葱月饼等月饼馅料。
中秋节有哪些别称 月饼什么时候吃
中秋节前后吃,爱好吃月饼的人群平时也可以吃。
我国月饼品种繁多,不同的地区、不同的口味孕育了不同的月饼种类。
1、按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等;
2、按口味分有:有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;
3、从馅心讲:有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等;
4、按饼皮分:则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。
孕妇能吃月饼吗
中秋节要吃月饼,那么孕妇可以吃月饼吗?答案当然是可以。但是月饼毕竟是重油重糖的“不健康”食品,因此孕妇在吃月饼的时候一定要注意控制食用量。因为月饼吃多了,可能会影响健康。
吃多月饼易“营养”过剩
月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高,产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例,每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里),而正常人每13只需摄取2000多卡路里。
从这个角度讲,一个月饼已相当于一顿饭。此外,在这个月饼中不但没有任何膳食纤维,而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。而专家建议,每人每13的脂肪摄人应小于50克,胆固醇摄人量不应超过300毫克,从这个角度讲,月饼中的“营养”很是过剩了。
孕妇多吃月饼易生“热气”
从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕。
孕妇怎样健康吃月饼?
1.控制量
孕妇吃月饼一定要控制食用量,以免造成能量过剩,或消化不良。
2.选择健康月饼
孕妇吃月饼时最好选择低糖的月饼,可选择红豆、莲蓉等健康馅料的月饼。
3.配些解腻茶点
孕妇在吃月饼时可配着吃些柚子、桃、柿子和梨等清淡水果,还可泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻。
吃什么月饼可以丰胸
中秋将至,正是举家团圆的时候,这个时刻也正是吃月饼的好时候。现在的月饼可谓是五花八门,什么做馅的月饼都有,早已打破了传统月饼的做法,不光是月饼的做法,现在还多出了一项新发现,那就是吃月饼可以丰胸。
农历的8月15是中秋节,我国月饼品种繁多,按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。
但是要想丰胸的话,应该多吃五仁、白果、红枣、蛋黄等月饼、这类月饼不仅有益女性的健康,更有一定的丰胸效果,所以有兴趣的朋友们不妨试试。
火腿月饼保质期是多久 火腿月饼卡路里是多少
一个重约200克的火腿月饼,热量高达800卡路里,相当于3碗米饭的热量;一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。
火腿月饼外壳用精面、猪油、蜂蜜拌和烤制,八口酥而不飞屑,比其他酥饼有韧性,并不是真“硬”。馅用火腿肥瘦搭配加白糖,成甜中咸、咸中甜、总而香的滋味,脍炙人口。
月饼可以带上飞机吗
分情况讨论。
一般的五仁、莲蓉等普通月饼是可以带上飞机的,而冰皮月饼、雪月饼等却有可能有被拦截的风险,虽然这样的月饼是固态的物体,但冰皮月饼一般是需要低温保存,所用的保温冰袋融化后就成了液体,因此冰皮月饼与雪月饼是禁止随身带上飞机的。
除此外,如果是过饥航班的旅客,根据《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》,(生或熟)肉类(含脏器类)及其制品、蛋及其制品、水生动物产品禁止携带进境,因此鲜肉月饼、肉松月饼、火腿月饼、蛋黄月饼等也有被拦截的可能。
孕妇能吃月饼吗
孕妇最好是不要吃月饼,虽然说月饼营养很丰富,但是月饼一般都是重油和重糖的,所以月饼吃起来会有甜腻的感觉,孕妇在饮食上需要特别注意,应该避免吃一些辛温燥火的食物,月饼一般都是含油脂和含糖量比较高的,所以孕妇吃月饼容易上火。
月饼的种类有哪些
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;相关分类简介如下:
1、广式月饼
广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。
2、京式月饼
京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。
3、苏式月饼
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
4、滇式月饼
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮蔬松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味,主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。
其它月饼。其它帮式的月饼相对量较少,如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。
吃月饼会胖吗
中秋节到了,吃月饼是中秋佳节的一种传统。月饼有各种馅的,像五仁、枣泥、水果等,有这么多种月饼,当然大家都想尝尝其口味。而对于MM们来说,最想了解的是吃月饼会胖吗?
月饼的种类多,而且非常可口,在中秋佳节和家人团聚在一起,吃月饼赏月是多么幸福的事。但是月饼却不宜多吃,吃多容易发胖。因为月饼中的含糖量与总脂肪的含量是很高的,比白米饭要高很多。一般而言,一个广式月饼的热量高达850大卡,相当于3碗白饭的热量;绿豆糕一般的小月饼,热量也将近50~100大卡,相当于1片半的土司面包。
如何挑选月饼
1、从款式来讲,广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖。从脂肪量来讲,苏式>广式>冰皮。糖含量:广式>冰皮>苏式。从热量来讲,广式与苏式差不多,冰皮低。
2、从馅料来讲,豆沙与水果的卡路里低,五仁与蛋黄的要高一些。而卡路里最高的就冰淇淋与肉馅的。
3、从大小来讲,一个120克的月饼,热量高的惊人,所以建议吃月饼,吃小的,可以避免热量过多的摄取。