亚麻籽油的功效与作用 补脑健脑

亚麻籽油的功效与作用 补脑健脑

亚麻籽油是陆地上含有不饱和脂肪酸最高的食物，亚麻籽油又称为“学生食品”“知识分子食品”，因此，亚麻籽油是最为补脑的食物。不仅仅适合婴幼儿的智力发育、老人的记忆力衰退还能促进青少年的思维活动。

羊脑的功效和作用 补脑健脑

从中医上看，羊脑以形补形，益脑髓，补虚劳，镇静安神，主要用于治疗神经衰弱，眩晕，耳鸣，脑震荡后遗症，头风，偏头痛等。

亚麻籽的功效与作用及食用方法 健脑

在陆地上的食物，没有比亚麻籽更补脑的了，亚麻籽被称为“学生食品”或“知识分子食品”，不仅仅适合婴幼儿和青少年的智力发育，对老年人的智力及记忆力的衰退也有一定的抑制作用，健脑补脑。

鲟鱼的功效与作用 补脑健脑

鲟鱼鱼油中含有不饱合脂肪酸、叶酸，其含量为鱼类之最，这类物质对于促进大脑发育、软化人体心脑血管及防止老年痴呆等均具有明显的作用，对烫伤、烧伤也有较好的治疗效果。

猪脑的功效与作用 补脑健脑

从中医上看，猪脑以形补形，益脑髓，补虚劳，镇静安神，主要用于治疗神经衰弱，眩晕，耳鸣，脑震荡后遗症，头风，偏头痛等。

鲈鱼的功效与作用 补脑健脑

鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸，对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。老年人常食鲈鱼，对抗衰老、延年益寿有一定的益处。

亚麻籽油是什么油

在食用油中，亚麻籽油是极少用来炒菜的油，而其实亚麻籽油就是亚麻籽榨取的油类，对人体起到一种保健的功效，亚麻籽是什么？亚麻籽就是草本植物亚麻的种子，种子非常稀贵，因为一般要隔好几年才会结种子的，亚麻籽油属于世界十大油料作物之一，产地是在加拿大、中国、阿根廷、美国，在世界十大油作物之中排名第七。

日本人爱吃亚麻籽油

现在的年轻白领天天对着电脑，视力、脑力和身体健康都有问题。日本人为了对付这个普遍的问题，生活中不少人食用亚麻籽油。中南海原保健处护士长吴旭君从日本带回来这一最新信息。

电脑一族多吃点亚麻籽油，最大的好处就是保护视力和健脑，这要归功于亚麻籽油中富含α-亚麻酸。虽然α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，但人体并不能合成，只能靠从食物中摄取。α-亚麻酸在亚麻籽油中丰富的含量，是其他植物油都比不了的。

此外，我们的大脑、视网膜、记忆力都离不开Ω-3不饱和脂肪酸，亚麻籽油中Ω-3不饱和脂肪酸含量高达57%，是目前已知陆地上Ω-3不饱和脂肪酸含量最高的植物油之一。“看到这些，我们也就明白为什么日本人爱吃亚麻籽油了。” 吴旭君说。

常吃亚麻籽油会有副作用吗

首先我们要明确的是，亚麻籽油是一种食用油，也就是说它是食物的一种。一般讲副作用都是指药物、保健品之类的，如果说食物也有副作用，那只能说是过量食用，或者在食用者本身身体就不健康的情况下才会发生一些不适症状，因此，一般不会说吃某种食物会产生副作用，亚麻籽油也就无所谓有副作用之说。作为食用油的一种，正常情况下，健康人按每日所需食用量食用亚麻籽油不会发生不适症状，但在食用过量、食用方法不当或有某些特定疾病的情况下，不排除有一些不适症状的发生。

如一次食用过量，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适现象，长期食用过量，会导致肥胖、心脑血管疾病等的发生，因此，正常人每日食用油量维持在25~30g即可，无特殊情况亚麻籽油的食用量不可超过这个范围;另外，亚麻籽油具有促进胃肠蠕动的作用，如果本身就患有腹泻，那么吃了亚麻籽油可能会使腹泻更加严重，不仅仅是亚麻籽油，其他食用油吃多了也会加重腹泻患者的症状，但如果是正常人或者是便秘患者，食用亚麻籽油则有助于减少便秘。

亚麻籽油具有健脑明目、预防心脑血管疾病、抑制过敏反应、抗癌等作用，经常食用亚麻籽油有助于预防及在一定程度上减缓这些病症，因此，作为一种食物，正常人适量食用亚麻籽油不仅没有副作用，反而会起到一种食疗养生作用。