芋头的营养成分 保护牙齿
芋头的营养成分 保护牙齿
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分，还富含氟，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头的营养价值
芋头营养丰富，其中含碳水化合物达18%，主要为淀粉;含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。
据科学测定，每100克芋头含：
水分：78.6(克)、灰分：0.9(克)、胡萝卜素：160(毫克)、铁：1(毫克)、热量：79(千卡)：硫胺素：0.06(微克)、钙：36(毫克)、锌：0.49(毫克)、能量：331(千焦)、核黄素：0.05(毫克)、磷：55(毫克)、硒：1.45(微克)、蛋白质：2.2(克)、尼克酸：0.7(毫克)、钾：378(毫克)、铜：0.37(毫克)、脂肪：0.2(克)、维生素C：6(毫克)、：纳：33.1(毫克)、碳水化合物：18.1(克)、维生素E(T)：0.45(毫克)、镁：23(毫克)、膳食纤维：1(克)、维生素A：27(毫克)、锰：0.3(毫克)。
芋头的作用
芋头口感甜香软糯，是一种营养价值非常高的食物，是我们经常食用的一种蔬菜，很多人都很喜欢吃。那么你知道芋头有哪些食用功效与作用吗?今天小编就向大家介绍芋头的4大功效与作用，赶紧来看看吧!
1、芋头具有保护牙齿的作用
芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
2、芋头能够养颜美容
芋头是碱性类食物，所以能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸，减少痛楚。
芋头是碱性类食物，所以能中和体内积存的酸性物质
3、增强人体的免疫功能
多吃芋头可防治癌瘤，同时，对于癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中的病人，对吃芋头有辅助治疗的作用;芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素。
既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉，由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率十分高，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。
4、能防治肿瘤及淋巴结核等病症
芋头含有一种黏液蛋白这种物质，这种物质被人体吸收后，能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，能够提高机体的抵抗力。
在中医的角度，他们认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛和癌毒有抑制。
常吃芋头对身体有啥好处
芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉;含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。
芋头既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、炖肉、做汤，各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多，一次摄入50~100克为宜。切忌生食，其中的黏液会刺激咽喉。
中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。芋头的食疗价值很高，大家要充分利用好常见食物的营养价值，为自己的健康服务。
孕妇吃芋头好吗 芋头的营养价值
芋头营养丰富，其中含碳水化合物达18%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时富含膳食纤维，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。
香蕉不能和什么一起吃吗 芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
一岁宝宝可以吃芋头吗 宝宝吃芋头有什么好处
芋头营养比较丰富，芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等，宝宝食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，对宝宝的牙齿有很好的保护作用。
芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。这对宝宝而言都是很好的，能增强宝宝的抵抗力。
芋头营养丰富，其中含碳水化合物达18%，主要为淀粉;含蛋白质约2%，脂肪很少，能补充宝宝所需的营养。
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。
宝宝吃芋头拉肚子怎么回事呢
宝宝能吃芋头。宝宝能吃，芋头营养比较丰富，芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等，宝宝食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。这对宝宝而言都是很好的，能增强宝宝的抵抗力。
只是宝宝吃芋头时要注意芋头有粘液不好消化，宝宝太小，不易吃太多的芋头，否则消化不好。宝宝吃的芋头要做的烂一些，可以将芋头放在粥里，熬粥的时候煮烂些，这样芋头本身的发干，也不会导致宝宝便秘发生。
芋头玉米泥
食材：芋头50克，新鲜玉米粒50克。
做法：
1、芋头去皮洗净，切成块状，用水煮熟。
2、玉米粒洗净，煮熟，然后放入搅拌器搅拌成玉米浆。
3、将煮熟的芋头用汤勺背面压成泥状，倒入玉米浆，搅拌均匀。
功效：玉米富含蛋白质，多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚植物油酸等营养成分，芋头的淀粉含量达70%，此外还富含蛋白质，钙、磷、铁、钾、镁等，经常食用对肝肾有益。
通过以上对于宝宝吃芋头拉肚子的注意事项和芋头的制作方法的祥细介绍。对于肠胃不好的小孩，在吃芋头的时候，一定要少量食用，不可食用过量。另外对于身体比较弱小或是容易身体过敏的小孩，家长在制作芋头的时候，一定要多注意，芋头一定要煮烂。
香蕉不能和什么一起吃 芋头
芋头含有矿物质、萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等营养成分，其中的矿物质氟，有、保护牙齿的作用，但要注意，芋头不要与香蕉一起吃，否则会引起食物中毒。
芋头的价值及其功效
1、芋头具有保护牙齿的作用
芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
2、芋头能够养颜美容
芋头是碱性类食物，所以能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸，减少痛楚。
芋头是碱性类食物，所以能中和体内积存的酸性物质
3、增强人体的免疫功能
多吃芋头可防治癌瘤，同时，对于癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中的病人，对吃芋头有辅助治疗的作用;芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素。
既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉，由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率十分高，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。
4、能防治肿瘤及淋巴结核等病症
芋头含有一种黏液蛋白这种物质，这种物质被人体吸收后，能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，能够提高机体的抵抗力。