百香果蜜做法和储存办法介绍

百香果蜜做法和储存办法介绍

一、百香果蜜制作方式的做法

1、百香果皱皱的时候甜度会升高，所以新鲜的果子到家后记得收几天，让她变丑点我们在好好品尝她吧。

2、蜂蜜是不可少的，蛋妈选用的是五指山上等的自家采蜂蜜呢。

3、然后就准备好合适容器，密封盒是必要(特百惠和LOCK都是不错的选择)

二、小技巧：

不用对半切，直接切开一个小帽子，方便用勺子挖出来哦，这样百香果的汁也不会那么容易流出来，按照您的口味进行添加吧，蜂蜜慢慢倒哦·这样不会容易起气泡。

三、小贴士

关于蜂蜜和百香果的比例问题：

这个实属口味问题，有些朋友愿意酸些，那就少放蜂蜜。

蛋妈制作时基本上保持2:1的比例 百香果2，蜂蜜1

如果家中没有蜂蜜，也可尝试用冰糖。

条件允许的话，可以把冰糖打粉放入。这样更容易和百香果的汁混合在一起。

当然，直接放入冰糖也是可以的，只是有时候很难化哦。

四、注意事项：

1、切记做完之后密封盖盖好!

2、一定要放入冰箱冷藏!

百香果吃不完怎么处理 做百香果蜜

现在百香果做成百香果蜜保存，也能延长它的保质期，可以让它保存的更久一些，在做的时候需要把自然成熟的百香果切开以后取出果汁和果肉，放到干净玻璃瓶中，然后按1:1的比例加入天然蜂蜜调匀以后把瓶口密封好，保存到阴凉通风的环境中，平时需时取出适量直接泡水喝就可以。

茭白储存办法有哪些

把新鲜的茭白的叶子除去2-3片叶子，全部浸没在清水中，经常换水，可以保证茭白新鲜。

将茭白外壳撒点水，用保鲜膜包住，放进冷藏柜里，可以保存三到四天。最好不要将茭白的外壳剥掉，以免茭白质地变老。

把新鲜的茭白处理的只剩2-3片叶子，放入网袋中置于冷冻室内，可以保存2-3个月左右。

吃了坏百香果会中毒吗 百香果如何保存好

百香果成熟之后自身会散发出催熟的气味，所以百香果在保存的时候最好是要放在阴凉通风处，这样的存放环境中百香果一般能够储存一个星期左右。存放的时间久了之后，就会发现百香果的果皮变皱了，很多人觉得这样的百香果就是坏了变质了，可是实际上并没有，即使百香果的果皮皱了，也不影响百香果的果汁和果肉，可以正常食用。

如果要保存更长的时间，则推荐冷藏保存，每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包好，放到冰箱中保鲜冷藏，这样一般可以存放两个星期左右。

上面说的两种方法都是百香果整颗保存的方法，下面介绍的保存方法则是把百香果制作成果汁或者果酱来保存。

百香果的介绍

百香果是草质藤本，长约6米;茎具细条纹，无毛。花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，成熟的果实外皮为紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。

百香果有三个品种，分别似乎黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是黄色和紫色两种百香果杂交出来的优质品种，果汁含量高，味道极香，抗病性强。

百香果一天可以吃几个 百香果可以放一个月吗

低温环境下百香果可以放一个月。

百香果外壳较厚，耐储存，低温环境下甚至可以保存一个月之久。新鲜刚摘下来的百香果酸度比甜度高，吃起来还有些酸涩感，将其放置一段时间百香果的香味会更加浓郁，而且保存时间越长，百香果中的水分越少，糖分升高，口感会更加的香甜。

蜂蜜柠檬百香果如何储存 蜂蜜腌百香果的方法

1.准备材料，一般准备5～6个百香果，柠檬一个，蜂蜜可根据和个人口味来调节。

2.将柠檬用盐水浸泡五分钟之后取出洗净，去除其表面的蜡，切成薄片，然后将百香果冲洗干净之后，切成两半备用。

3.选择干净的玻璃容器，最好是密封性良好的，用一层柠檬，一百百香果，一层蜂蜜这样的顺序来摆放，最后柠檬和百香果都放完之后，用多余的蜂蜜将其厚厚的盖住，密封放置冰箱中冷藏。

4.一般两三天之后，其中的蜂蜜与百香果和柠檬就都腌制出来味道了，可以将其舀出来两勺，然后加上250毫升的水，就可以饮用到美味的柠檬百香果蜂蜜茶了。

百香果蜜的功效与作用 美容养颜

百香果蜜中富含丰富的维生素C和维生素E，具有较强的抗氧化作用，能够有助于清除体内的自由基，起到抗衰老的作用，同时还能够改善肌肤，减少色素沉着，淡化色斑，具有美容养颜的效果。

百香果蜜的食用方式和注意事项 提高人体免疫力

百香果蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖以及蛋白质和维生素，能够给人体提供丰富的营养物质，同时也有助于提高人体的免疫力，增强对于外界疾病的抵抗能力。

百香果蜜的食用方式和注意事项 促进消化

百香果蜜中含有丰富的粗纤维，能够显著的促进肠胃运动，有利于促进胃部消化，预防消化不良导致的腹胀情况，同时还有预防便秘的效果，促进人体及时排泄肠内物质，避免刺激肠道，减少人体的不适感。

蜂蜜柠檬百香果如何储存

保存方法如下：

1.将腌制好的蜂蜜柠檬百香果用保鲜袋密封包裹。

2.确保没有缝隙之后，将罐子存放在冰箱冷藏区域保存。

3.保存的过程中避免与其他味道过重的食物发生串味情况。

注：食用时注意将罐子密封好，以免空气流入，出现变质情况。

百香果的常见吃法

1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦

2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨

3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

6、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

7、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。( 备注:因为百糖溶解速度慢,所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合,边加热边搅拌到白糖全部溶解,即可得稍为黏稠的糖浆水,可以长期保存备用。)

除了果汁和果肉,百香果的果壳同样是块宝,除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

以上为百香果比较常见的吃法介绍,当然烹饪自古以来是门技术,也是门艺术,艺术从来欢迎更多的创新和创造,百香果的更多吃法都待你发觉!

百香果蜜的功效与作用 提高食欲

百香果蜜的味道酸甜，能够刺激消化液的分泌，有提高食欲的作用，能够有助于人体增加营养的摄取，为自身补充更多的营养物质，预防厌食的情况。

百香果腌蜂蜜保存多久 柠檬百香果蜂蜜茶做法

用料：百香果2个、蜂蜜500g、柠檬4个、密封罐750ml。

做法步骤

1、柠檬表面会打蜡，泡水加一勺小苏打，半小时以后洗干净。

2、柠檬控干水或者擦干就，百香果洗净。

3、柠檬头尾去掉，中间切成3mm左右的薄片。

4、柠檬的种子味道苦，切片以后去掉种子。

5、柠檬平铺到罐底一层，然后倒入蜂蜜没过柠檬。一层柠檬一层蜂蜜重复3次。

6、在接近罐顶部时，百香果切开，将种子和果汁挤到罐里。

7、在顶部挤满百香果，再加一层蜂蜜没过。

8、密封后冷藏一周就可以喝啦，喝的时候用勺取出倒入杯子，用温开水冲泡。

9、冷藏喝口感最佳。

1、制作百香果蜜时需要准备百香果50个，冰糖150克，柠檬两个，蜂蜜500克。白相国最好选择那些新鲜而且自然成熟的高质量百香果，这样做出的百香果蜜口感才会好。

2、把准备好的新鲜百香果用清水清洗干净以后，晾干它表面的水分，然后再取一把干净的水果刀，把百香果从中间切开，取无油无水的小勺，把百香果中间的果肉挖出来。

3、把准备好的冰糖和蜂蜜放在一起化开，然后放到锅中，再加入取出的百香果果肉，把柠檬洗净以后，切成柠檬片也放到锅中，用大火烧开以后用小火慢慢熬制，熬成浓稠的膏状，以后关火降温。

4、等锅中的百香果蜜完全降温以后，取出装入的无油无水的干净玻璃瓶中，并把瓶口密封后，直接存入到冰箱的冷藏室中保存，想吃的时候取出用无水无油的勺子取出适量，在把瓶口密封好，重新存入冰箱即可。

百香果水果茶储存方法 百香果红茶

材料：百香果、红茶。

1、百香果切开取果肉。

2、壶中放入适量的清水，煮沸后放入百香果肉。

3、关火后放入红茶包，焖10分钟左右。

4、放凉后加入适量的蜂蜜、冰块。

5、直接饮用。