用眼过度可多吃玉米
用眼过度可多吃玉米
黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。
玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外,它又是一种强力的抗氧化剂,可以加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物;玉米中还含有硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;而镁,一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用;而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。
玉米中含有丰富的烟酸,烟酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物,是可增强胰岛素作用的营养素,所以,用玉米替代主食,有助于血糖的调节。
吃玉米的好处与坏处是什么
玉米是长寿食品。在世界五个著名的长寿地区中,至少有三个地 区的居民以玉米为主要食物。玉米含有七种抗衰剂:矿物质钙、镁、硒 ,维生素 A、 E,谷胱甘肽和不饱和脂肪酸,其中的谷胱甘肽与硒有很 强的抗氧化作用,被称作具有生物活性的长寿因子。调查发现,常吃玉 米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也 明显低于不吃玉米的人,这至少是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌 作用的硒与镁。
中医认为,玉米性平味甘,有补中益气的功效。在中国,很多人将 玉米看作粗食,近几年,其营养保健作用在国外非常受重视。我国居民 现在吃精米白面的比例太大,玉米在主食中的地位为很多家庭忽视。有 营养学家主张:在中国人的主食中,粗杂粮宜占一半的比例。笔者建议 :在各种粗杂粮中,大连人应该首选玉米。为了避免常有的便秘,老人 尤该多吃些玉米。
玉米作为高血压患者的优质食品 , 由于和中、开胃、利尿、清湿 热的作用显著, 对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。为了 降低和稳定血压, 高血压患者不仅可多吃玉米面、玉米油 , 也可用玉 米须煎汤代茶饮。但是,由于玉米缺少一些必需的氨基酸 , 故不宜单独 长期食用,可与豆类、小麦等混合食用, 以提高营养价值。
玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人 ,会发生维生素 P P缺乏症,出现皮肤粗糙、角化过度等表现。
我们日常一定要特别注意,虽然玉米有很高的营养价值,经常吃玉 米对我们的身体有很大的好处,但是要记住,吃太多玉米也不见得是好 事,尤其是对于那些皮肤不是很好的人来说,建议在日常生活中一定要 注意不能吃太多了。
喝玉米粥的好处有哪些呢应该怎么做
好处可多了..:玉米又称包谷、包米。其味甘、性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。玉米的脂肪特点是:一半以上为亚油酸,并具有谷固醇、卵磷脂、维生素 E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。中医认为,玉米性平味甘,有补中益气的功效。在中国,很多人将玉米看作粗食,近几年,其营养保健作用在国外非常受重视。我国居民现在吃精米白面的比例太大,玉米在主食中的地位为很多家庭忽视。有营
养学家主张:在中国人的主食中,粗杂粮宜占一半的比例。笔者建议:在各种粗杂粮中,大连人应该首选玉米。为了避免常有的便秘,老人尤该多吃些玉米,食法补丁 玉米的蛋白质含量略高于精米白面,纤维素含量则是后者的4 10倍,因此,玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用.米是长寿食品。在世界五个著名的长寿地区.玉米含有七种抗衰剂:矿物质钙、镁、硒,维生素 A、 E,谷胱甘肽和不饱和脂肪酸,其中的谷胱甘肽与硒有很强的抗氧化作用,被称作具有生物活性的长寿因子。调查发现,常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这至少是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。 玉米作为高血压患者的优质食品 , 由于和中、开胃、利尿、清湿热的作用显著, 对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。为了降低和稳定血压, 高血压患者不仅可多吃玉米面、玉米油 , 也可用玉米须煎汤代茶饮。
但是,由于玉米缺少一些必需的氨基酸 , 故不宜单独长期食用,可与豆类、小麦等混合食用, 以提高营养价值.以上就是好处了.但也有坏处哦:坏处:玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人,会发生维生素 P P缺乏症,出现皮肤粗糙、角化过度等表现。 营养分配好...做个饮食键康之人...加油...
煮玉米的水可以洗脸吗 吃玉米的注意事项
1、选择玉米的时候也要注意,玉米分为普通玉米和糯玉米。普通玉米偏硬,消化率低,不适合肠胃不好的人食用。糯玉米易消化,但是含糖量较高,不适合糖尿病患者食用。
2、吃玉米的时候最好是自己买了新鲜的玉米回家煮着吃,因为外面卖的煮好的玉米为了保证口感,通常会添加糖及一些其他香精来吸引顾客,虽然好吃,但是对人体却没有好处。
3、糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以,消化功能不好的人可多吃糯玉米。但糯玉米营养虽好,并不适合所有人,如糖尿病患者。
4、玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人,会发生维生素PP缺乏症,出现皮肤粗糙、角化过度等表现。
长期做电脑旁可多吃玉米可有效护眼
众所周知,玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2。45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用。
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。
而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。
所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。
玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外,它又是一种强力的抗氧化剂,可以加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物;
玉米中还含有硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;
而镁,一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用;
而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。
吃玉米会拉肚子吗 怎么避免吃玉米拉肚子
1、在煮玉米之前,要彻底清洗玉米,最好是浸泡一下,减少农药的残留;在煮的时候,要煮熟透。
2、要控制吃玉米的量,不要食用过多,一天最多吃个1-2个就可以了。
3、肠胃不好的人群,不要过多吃玉米,最好是选择那种嫩玉米或糯玉米吃,也可以将玉米做成玉米粥吃,那样比较好消化。
多吃玉米有什么好处
玉米我们知道它的吃法很多,有煮着吃的,有把它磨成面吃玉米面的,玉米在我们父辈们的时代是最主要的粮食,而我们现在最主要的是小麦。而玉米的中所含的营养成份很多,多吃玉米有什么好处。
我们知道玉米的营养价值很高,可是现代的人吃玉米面的比较少了,大多数吃的都是小麦,为了我们能够更多的吃玉米,我们来给大家说说多吃玉米有什么好处。介绍如下;
根据美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。
由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。
从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。
从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。
玉米有这么多的好处,为什么有的人总是不想吃玉米面而是想吃小麦,因为玉米面吃上去的口感不太好,感觉很粗糙一些,但是为了我们的身体的健康,希望大家多吃一些玉米面。
多吃玉米可以丰胸吗
多吃玉米是可以帮助丰胸的。
玉米的营养价值丰富,其中就可以帮助提高磁性激素并且促进性腺发育的物质,因此经常吃玉米对于丰胸是有帮助的。经常吃玉米不仅可以丰胸,而且还具有减肥的效果,可以说是一举两得的办法。