胆结石吃什么好 抑制胆结石食物
胆结石吃什么好 抑制胆结石食物
有助于抑制结石、利胆的食物有：青菜头、佛手、冬瓜、西瓜、苹果、荸荠、核桃、菠菜、洋葱、番茄、四季豆、玉米、青椒、南瓜、萝卜、莲藕等。
胆结石患者吃什么好
胆结石患者吃什么食物好?
1.橙子
常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
2.橄榄油
研究发现，胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关，因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油，多食用植物油、橄榄油。其中，橄榄油有利于胆管收缩，倡导润滑，有助于结石的排出。
3.黑木耳
黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
4.辣椒
常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒，对缓解病情有一定作用。
5.生姜
人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。
胆结石吃什么食物最好 橙子
常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
橙子皮能生吃吗 橙子皮泡水喝有什么好处
橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。
因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
食疗只是胆结石的辅助手段
胆结石患者平时进食应该留意以下几点:
1、不要喝酒或含酒精的饮料
2、吃饭要有规律，早餐要吃
3、少吃一些含胆固醇的食物。
4、多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、鲜豆类等.
5、多食干豆类及其制品.
胆结石食疗方法一：
可用 玉米须茶组成：玉米须50克用法：将玉米须洗净，晒干，剪成小段，开水冲泡，代茶饮用。作用：清热利胆;适用于胆道结石。
胆结石食疗方法二：
大金钱草蒸猪肝组成：大金钱草60克，猪肝250克，狗宝1.5克用法：金钱草、狗宝洗净，捣碎研成细末，猪肝洗净，入沸水中氽透，用凉水冲洗干净，沥去水分，切成片，放在碗内，撤上药末，拌匀，加葱节、姜片、清汤，入笼中蒸30分钟左右，取出，泌出汤汁，加食盐、味精调味，用以佐餐。作用：疏肝利胆;适用于胆道结石。
怎么预防胆囊结石
1.一定要养成吃早餐的好习惯，否则会使胆汁分泌减少，胆酸含量降低，从而容易形成胆固醇结石。
2.少吃高脂肪、高胆固醇的食物，尤其是晚上，如肥肉、蛋黄、鱼子、油炸类食品、动物内脏等食物都应少吃。如果胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢和清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成结石，而应适当补充一些含食物纤维素较多的粗粮，以减轻胆固醇代谢障碍，防止结石形成。
3.宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进食低脂肪、低胆固醇食品，如香菇、木耳、芹菜等。常吃含维生素A和抑制胆结石的食物，如胡萝卜、南瓜、甘薯等。抑制胆结石的食物有生姜、青菜头、春笋等。
4.给身体补充充足的蛋白质，蛋白质可补偿损耗，维持氮平衡，增加免疫力，对修复肝细胞损伤，恢复肝胆正常功能非常有利。但是要禁酒及含乙醇成分的饮料。
5.多运动，防止肥胖。据研究发现，肥胖人群的胆结石发病率是正常体重人群的3倍，因此，除了要注意饮食外，还应加强锻炼，减少脂肪在体内的堆积。
吃什么预防胆结石
核桃
核桃还有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而可降低胆汁中胆固醇的浓度，因此可以阻止胆结石的形成。同时核桃中还含有不饱和的脂肪酸，可以改善胆汁成分，有利于结石的排出。
黑木耳
黑木耳具有促进消化道与泌尿体统各种腺体分泌的特性，并可协同这些分泌物剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，润滑肠道，使结石容易排出。
生姜
生姜能够抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中黏蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。
香菇
香菇不仅含有大量的膳食纤维，其中的生物活性成分对降低胆固醇也很有效果，可以预防胆结石的形成。
胆结石病人应该吃
胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等;以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用。在饮食习惯之外，还要养成良好的生活习惯，勤饮水。早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水，有利于稀释胆汁、促排石的作用。
其它对于胆结石有利的食物和饮食方法还有，胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。胆结石食用些橄榄油比较好，特别建议患者食用橄榄油，有的结石较小的患者食用一段时间后检查发现结石已消失。
食物宜采用蒸、煮的方法为主，忌食过多的油炸、生冷食品。胆结石患者平时饮食应清淡，宜多吃些富含维生素的水果和蔬菜。以少渣、容易消化的饮食为主，避免吃能够引起腹部胀气的食物与浓烈的调味品，以防胆囊的剧烈收缩而造成急性发作。
胆结石能吃菠菜吗
胆结石的人是可以吃菠菜的。菠菜中含有非常丰富的草酸，而草酸是很容易跟钙结合形成肾或输尿管结石，而不是胆结石，因此胆结石是可以吃菠菜的，而尿路结石不建议吃菠菜。
早上一定要保质保量的吃好早餐。经常性的不吃早餐很容易引发胆结石。身患胆结石的杨女士就有这样的经历:“我每天早上要挤地铁上班,迟到还要扣薪水,根本来不及吃早饭。有时我会随便在家吃几块饼干,有时就干脆不吃了。今年过年后,我在单位组织的体检中被查出患有胆结石。没想到这竟是不吃早餐惹的祸。
少吃油煎、油炸的食物,减少动物性脂肪的摄取。要是已经得了胆结石,应及时进行胆结石治疗,避免吃一些能产生胀气的食物。同时,还要利用安全药物进行治疗。同时,日常生活中,胆结石患者要注意饮食规律,睡前4小时不要吃东西,也不要过多的进食生冷食物、酸性水果和饮料。对于已经得患有胆结石的上班族,最好是在饭后过了半小时,简单走动二三十分钟,以帮助食物消化吸收。
结石专家建议胆结石患者可以适量食用核桃。因为核桃阻止胆石生成,可抑制体内胆固醇的形成,阻止胆石的形成。核桃含有的不饱和脂肪酸还有利于结石的排出。黑木耳可润滑内、外胆管,分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经胆管排出。
专家指出:胆结石现在已经是导致胆囊癌的祸根,而且一些患者的并发症也在日益增多,因此病久治不愈造成的癌变时有发生。所以,专家提醒患者:必须采取针对性治疗才能够高效、迅速、全面铲除此病,否则,不论如何治疗都是徒劳的。因此,选择一种安全可靠、有效的药物治疗才是关键。
所以，通过上面的介绍，我们便可以知道一点，那就是对于胆结石的病人来说通常都是可以吃菠菜的，因为菠菜对对于胆结石病人是没有多大影响的，所以患有胆结石的朋友以后还是可以吃菠菜的，但是记得还是要少吃菠菜的，毕竟长期食用菠菜还是具有一定的危害性的。
食疗只是胆结石的辅助手段
胆结石患者平时进食应该留意以下几点:
1、不要喝酒或含酒精的饮料
2、吃饭要有规律，早餐要吃
3、少吃一些含胆固醇的食物。
4、多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、鲜豆类等.
5、多食干豆类及其制品.
胆结石食疗方法一：
可用 玉米须茶组成：玉米须50克用法：将玉米须洗净，晒干，剪成小段，开水冲泡，代茶饮用。作用：清热利胆;适用于胆道结石。
胆结石食疗方法二：
1、 大金钱草蒸猪肝组成：大金钱草60克，猪肝250克，狗宝1.5克用法：金钱草、狗宝洗净，捣碎研成细末，猪肝洗净，入沸水中氽透，用凉水冲洗干净，沥去水分，切成片，放在碗内，撤上药末，拌匀，加葱节、姜片、清汤，入笼中蒸30分钟左右，取出，泌出汤汁，加食盐、味精调味，用以佐餐。作用：疏肝利胆;适用于胆道结石。
胆囊炎可以吃什么水果 橙子
女性多吃橙子可以防治胆囊炎的发生，因为女性体内的雌激素会是胆固醇在胆汁中聚集，胆汁和胆固醇高度浓缩，容易形成胆结石。而橙子中的维生素C和果酸含量丰富，能抑制胆固醇转化成胆汁酸，减少胆汁和胆固醇聚集形成胆结石的机会，从而减少结石引起胆囊炎的危险。
胆囊结石吃什么食物的治疗效果比较好呢？
1、核桃
核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。
2、胡萝卜
中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。
3、黑木耳
黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
4、生姜
人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。
5、橙子
常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
6、辣椒
常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒，对缓解病情有一定作用。