红薯和栗子能一起吃吗
红薯和栗子能一起吃吗
可以。
栗子和红薯可以一起吃,因为这两种食物的营养物质和属性并不冲突,相反,搭配在一起还能达到不一样的功效,对我们的身体是非常健康的。
调理肠胃吃什么好 红薯栗子排骨汤
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量
制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净;锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可
为什么夏天容易得肠胃炎 调理肠胃好菜谱
山药味甘,性平。归脾,肺,肾经。补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、清热解毒。有助于防治久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精等症状。
红豆山药板栗粥
食材:红豆50克、山药半根、板栗50克。
做法:
1.红豆洗净,放入炖锅,大火烧开后转小火30分钟左右至红豆软烂;
2.山药半根,洗净、去皮、切成小斜块;
3.板栗剥好,加山药块一起放入锅中;
4.大火煮开后转小火煮20分钟即可。
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。
南瓜粥
食材:南瓜100克,大米200克,食盐适量。
做法:
南瓜去皮、洗净、切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜。
红薯性平,味甘,补脾益气。中医记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
红薯栗子排骨汤
食材:排骨250克、红薯1根、板栗150克、桂皮、姜、盐适量。
做法:
1.排骨焯水后放入砂锅中;
2.加入适量的冷水、姜片、桂皮炖煮;
3.红薯洗净、去皮、切块,板栗剥好;
4.炖煮1小时后加入红薯块和板栗,加入适量的盐,再炖煮30分钟即可。
红薯和栗子能一起吃吗 红薯和栗子搭配食谱
做法:
1、把栗子红薯洗净,不削皮,切小块,把这两种食物泡水,预热电锅(外锅放一杯水,锅内无食材,盖上盖子按下按钮)。
2、之后把蛋、细砂糖放入钢盆,用打蛋器打至蛋液颜色泛白。
3、再加入牛奶拌匀,无盐奶油用微波炉600W加热40秒(或隔水加热),融化后分三次加入,拌匀。
4、将低筋面粉、泡打粉、盐过筛加入步骤4,拌匀无粉粒就可以了。
5、泡过水的栗子红薯,将水分沥干,保留1/3备用,其他拌入面糊中。
6、再将面糊倒入烤皿,并将保留下来的红薯摆在上面装饰。
7、烤皿放入预热好的电锅(锅盖边缘冒出蒸气即预热完成),待按钮弹起,这道菜就完成了。
功效:可以益气健脾,因为栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,而红薯作为蔬菜也是含有丰富的碳水化合物,这两种食物能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,对益气健脾,厚补胃肠有很好的功效。
既瘦身又营养滋补型食品
杏仁
杏仁,是去除秋燥的好手,对于秋冬容易患感冒的姐妹,可以吧杏仁作为下午茶的小食,它有很好的止咳、润肺功效。杏仁油量高,膳食纤维多,对润肠通便也有一定的功效。但是,杏仁只适合做佐餐,不可大量食用,否则容易发胖~
栗子
又到了吃栗子的季节,香甜可口的栗子总是让人欲罢不能。栗子产量不大,又难以保存,因此趁着季节适当,应当多吃些栗子。栗子除了富含淀粉和蛋白质,最重要的是它对滋补肾气有着很独特的功效,无论男女,肾气都是固本之源,如果你常常感到腰酸、腰痛,不妨吃些栗子补一补。栗子可以生食、炒熟吃也可做糕点食用。
红薯
红薯,俗称地瓜。适量食用红薯有补虚乏力,健脾胃,益气力,强肾阴的功效。对于女生来讲红薯还是保持身材的好食物,用红薯取代主食,能够减少脂肪的摄入,同时红薯富含的膳食纤维,对于秋季便秘也有很好的疗效。吃红薯一定要蒸熟煮透,而且不可以空腹食用哦!
地瓜减肥排毒法
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1为什么红薯能减肥
简单的说,红薯因为具有以下特质而成为减肥佳品:1.红薯含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;2.热量低又能饱腹,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;3.能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
2三种红薯吃法
1.早上吃红薯更减肥早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;2.适度吃更能瘦红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。3.红薯三宝粥,饱腹又营养的减肥餐做法:将红薯洗净,去皮切小块,和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。
3红薯减肥注意事项
吃红薯减肥,也需要注意一些小细节:1.蒸熟后再吃就是一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感,反而会让肠胃不适应,造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。2.吃红薯“烧心”配点小咸菜红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。3.消化不良慎吃红薯红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。4.红薯和柿子不宜同食红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯怎么吃更营养呢?
1.忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化(消化食品),使其糖链变短,增加红薯甜味。
2.忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类(谷类食品)食物。单吃的话,由于蛋白质(蛋白质食品)含量较低,会导致营养摄入不均衡。
3.传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。吃多了会排气是不少人对红薯“敬而远之”的原因。每次吃200克左右的红薯一般不会有排气尴尬。和米、面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤也可避免。与白瓤的相比,红瓤的营养价值较高。
红薯怎么挑选、保存呢?
在买红薯时,应挑选红瓤的、颜色较深的,这类红薯含有比较丰富的胡萝卜素。 红薯很容易冻坏,不能放冰箱储存。红薯要选择在常温、干燥的环境中,存放前最好在阳光下晾晒,以去除湿气。
红薯蜂蜜粥
推荐两道红薯食谱
一、红薯蜂蜜粥
食材:红薯500克,蜂蜜100毫升,红枣20颗,冰糖、食用油各适量。
做法:
1. 红薯洗净、去皮,切条;
2. 红枣洗净、去核,切成碎末;
3. 炒锅倒入食用油烧热,放入红薯,炸熟后捞出控油;
4. 原锅洗净,加入适量清水烧沸,放入冰糖熬化;
5. 放入红薯,煮至汁黏,加入蜂蜜、红枣末,拌匀后再煮5分钟即可。
桂花栗子红薯汤
二、桂花栗子红薯汤
食材:红薯2个,鲜栗子150克,干桂花一小把,冰糖、水适量
做法:
1.将红薯去皮洗净后切成小块,鲜栗子去壳并剥去皮后对半切开备用,桂花用清水稍微冲洗一下,洗去尘灰;
2.将红薯与栗子一同放入锅中,加入足够的水直至淹没所有食材,大火煮一刻钟直至红薯与栗子变软;
3.加入适量的冰糖与桂花调味,转小火再煮5分钟即可食用。
烹饪技巧:
鲜栗子在剥壳时很容易出现里面的那层皮很难撕下来,这时不妨烧一锅开水,将栗子倒进去加盖焖一会儿,然后捞出放凉后,即可轻松地将栗子上的皮剥下来了。
男士们女士们,红薯看上去很有饱腹感,不要有吃了会发胖的错觉,吃对了反而能排毒减肥呢!大家要切记,红薯不要放冰箱,另外也不能多吃哦,适量为宜!
湿冷天气对身体好吗 湿冷天气如何提高抵抗力
1、提高免疫力食物:湿冷天气食用一些增强机体免疫力,抵抗力的食物非常重要,有效御寒防感染。常见食物有苹果,香蕉,芒果,西兰花,番茄,菠菜,胡萝卜,酸奶,高蛋白食物等。
2、祛湿食物:湿冷天气若不注意保暖,则会导致会导致风湿疾病或者加重风湿疾病,因此食用一些祛湿食物很有必要。常见的祛湿食物有小麦,黄豆,薏米,莲子,荞麦,红薯,栗子,山药,大枣等。
3、温热散寒食物:湿冷寒气易侵袭人体,建议吃一些可以暖身散寒,性质温热,有助于身体阳气调理的食物,常见温热散寒食物有韭菜,辣椒,胡萝卜,牛羊肉,狗肉,荔枝,榴莲,生姜,红茶,大枣,山药等。
平日里按时运动,坚持运动,可以促进机体血液循环,使身体发热,长期坚持可以增强机体的免疫力,增强御寒能力,湿冷天气之时最好在室内运动,天气好的时候再去室外健身,还可晒晒太阳。
什么吃了易胀气
如:红薯、紫薯、栗子、年糕、汤圆等,这类食物中含有的淀粉含量比较高,食用过多容易增加肠胃负担,并且在消化过程中会产生气体,从而导致出现胃肠胀气的情况。
如:黄豆、蚕豆、芸豆等,豆类食物中含有的氨基酸成分在消化吸收时容易与胃酸发生反应,产生气体,若食用过多,就容易产生胃胀气的情况。
如:可乐、雪碧等,这类饮料中含有大量的碳酸,人体饮用后会产生水喝二氧化碳,从而出现胃胀、打嗝的情况。
如:牛肉、猪肉、鸡肉等,肉类食物中含有大量的蛋白质,如果一次食用过多,蛋白质难以消化分解,过多食物停留在胃肠内过多发酵,产生气体,从而出现胃肠胀气的情况。
肠胃不好怎么调理 红薯栗子排骨汤
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。
制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。
肠胃不好吃什么
1.肉包菜汤
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、红薯栗子排骨汤
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。
制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。