老年人怎么吃人参好
老年人怎么吃人参好
1、煎汤:
1.5~9克(急救时可用至30克),宜文火另煎,单服或冲服,如将人参同中药一起煎服,就不能发挥人参应有的功效。
2、泡酒:
将人参30克,浸入500克白酒内,瓶口盖紧,每日摇晃1次,半月后即可服用,日饮25毫升。
3、水泡:
将人参切片放入保暖杯中,加热开水闷泡约一刻钟后即可饮用,泡3次后将渣嚼碎咽下(消化能力差者可去渣)。日用量为3~5克,可以加糖,但不宜与茶叶同泡。
4、蒸汤:
约5克左右的人参放入瓷杯中,加适量水,盖好后置锅中,隔水用小火蒸炖透后,先饮汤汁,再将渣嚼碎咽下。
5、生含:
将人参片直接含在口中,边嚼边咽,最后连渣全部咽下。这种含服法除有滋补强壮作用外,对于老年人肾虚等,有良好的疗效。
6、研末服:
将人参切碎成为细末,每日每次1克,用温开水送服,或用开水调成稀糊服下。
人参进补有哪些误区
误区一:喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法
人参是公认的滋补养生珍品,很多年以来,中国民间流行一种滋补方法,那就是入冬时用人参炖鸡汤喝,人们常常认为这是滋补最佳的方法。最近几年专家研究发现,胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人不宜喝鸡蛋汤。
其实吃人参的方法有很多种,可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,这些吃法都可以起到很好的进补效果。
误区二:吃人参上火
很多人都认为“吃人参上火”,实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。
但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,千万不能超量服用,这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参每天定量多少适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。
纯野山参的用量,比园参要少许多。成人每天用干野山参不能超过0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可。
误区三:夏天不能吃人参
有人说,夏天不能吃人参,否则上火,这种说法非常偏面。专家认为,夏天是可以吃人参的,只要在服用人参的时候,注意种类和数量上跟冬天服用上略有区别就行。
人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类比较多,例如:鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等等。红参也是可以吃的,但是一定要控制它的数量。例如:冬季吃红参的量是5克以内,夏天则控制在3克以内。
三伏天吃人参好吗
可以吃,吃人参的好处是增进免疫功能,提高注意力,改善记忆,体质虚弱和老年人吃人参效果更加明显,年青人吃人参也能强身健体,三伏天气候炎热,人体处于无病三分虚的状态,吃人参可以有效补元气,提高身体的应激性和适应性,所以说三伏天也是可以吃人参的。
吃人参的误区
误区一:喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法
很多年以来,中国民间风行一种滋补方法,那就是入冬时用人参炖鸡汤喝,人们经常认为这是滋补最佳的方法。比来几年专家研究发明,胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人不宜喝鸡蛋汤。
其实吃人参的方法有很多种,可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,这些吃法都可以起到很好的进补效果。
误区二:吃人参上火
很多人都认为“吃人参上火”,实际上,这种概念极其偏颇,是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。
但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,切切不能超量服用,这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参天天定量若干适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。
纯野山参的用量,比园参要少许多。成人天天用干野山参不能跨越0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可。
误区三:儿童和青年人不用吃人参
儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。然则假如体质弱、发育存在一定问题的儿童就可以吃人参,但要严格控制用量。
南方地区,秋冬季的时刻,大人往往会主动给孩子服用一些人参汤之类,这样就会起到了抗潮湿、抗严寒的感化,效果不错。
我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、四肢举动软、肌肉软、口软)系因虚弱所致,可服用人参来改良现状。
在韩国,在孩子三个月的时刻,便喂食人参蜜,只要不超量,效果照样相当好的,也没有副感化。甚至有的韩国家庭,孩子刚出生不久就喂食人参。
青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别,青年人吃人参为了精力更旺盛,体力更充分,更有活力;老年人吃人参主如果治病为重,滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员,大多服用人参,以提高运动成就。
虽然人参对身体的进补效果很好,然则也一定要留意它的吃法,只有准确的懂得了它的吃法,才能让你进补的效果加倍有效。
误区四:中国人参不如高丽参和西洋参
中国人参主产区在长白山西坡及余脉,高丽人参主要产区在长白山以东和以南余脉,他们的地舆情况和气候差异不是太大。我国专家曾用中国红参和韩国高丽参进行比较研究,研究结果注解,红参各项指标含量大多高于和接近高丽参。
有人认为西洋参价格比中国人参高,所以认为效果肯定会更好,其实并不然,韩国一家人参科研机构研究各类参的有效成分如下:日本人参19种,西洋参28种,中国人参30种。我国专家研究发明,中国人参有效成分达56种。
小孩子可以吃西洋参吗
儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。但是如果体质弱、发育存在一定问题的儿童就可以吃人参,但要严格控制用量。
南方地区,秋冬季的时候,大人往往会主动给孩子服用一些人参汤之类,这样就会起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。
我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)系因虚弱所致,可服用人参来改善现状。
在韩国,在孩子三个月的时候,便喂食人参蜜,只要不超量,效果还是相当好的,也没有副作用。甚至有的韩国家庭,孩子刚出生不久就喂食人参。
青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别,青年人吃人参为了精力更旺盛,体力更充沛,更有活力;老年人吃人参主要是治病为重,滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员,大多服用人参,以提高运动成绩。
老年人怎么吃人参好
1、老年人怎么吃人参
1.1、水泡
将人参切片放入保暖杯中,加热开水闷泡约一刻钟后即可饮用,泡3次后将渣嚼碎咽下(消化能力差者可去渣)。日用量为3~5克,可以加糖,但不宜与茶叶同泡。
1.2、生含
将人参片直接含在口中,边嚼边咽,最后连渣全部咽下。这种含服法除有滋补强壮作用外,对于老年人肾虚等,有良好的疗效。
1.3、蒸服法
将花旗参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入花旗参细粉5克,蒸熟后服用。
1.4、作汤法
将原皮花旗参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日一次。
1.5、煮粥法
取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入花旗参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。
1.6、研末服
将人参切碎成为细末,每日每次1克,用温开水送服,或用开水调成稀糊服下。
1.7、泡酒
将人参30克,浸入500克白酒内,瓶口盖紧,每日摇晃1次,半月后即可服用,日饮25毫升。
2、老年人吃什么人参好
人参品种不同,其滋补强弱也各不相同。野山参以年代久远者为最好,补力最大;朝鲜参补气振阳之力较峻,其救脱效力亦较吉林参为优;人工栽培的园参补力较差。其中红参比生晒参力强,红参偏于温热,凡内热较重,阴虚阳亢,口干咽燥,大便干结者避免使用;生晒参药性平和,微温不腻,副作用甚少,绝大部分中老年人均可食用。
老年人吃人参要注意什么
1、人参不可滥用。人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用该品。
2、最适合老年人服用的人参是红参,它的主要功效:提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。
3、有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。其实如误用或多用人参,反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。
4、一定要注意季节变化,一般来说,秋冬季节天气凉爽,进食比较好,而夏季天气炎热,则不宜食用。
5、人参并非万能的抗衰延年药物,绝非单纯靠吃人参就可以健康长寿的。
6、老人每天吃参的量最好不要超过6克。
7、有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人不适宜。
8、食用人参后若有口舌生疮、嗓子疼等症状,可以吃点生地缓解。
9、对于亚健康状态的人群,在不清楚个人体质的情况下,可以吃点相对温和的西洋参、党参或太子参。
10、无论吃哪种参,都不能过量,即使是气虚的人,吃多了同样会上火。
中风吃人参好吗
中风吃人参是好的
人参,味甘微寒。主补五脏,安精神,定魂魄 ,止惊悸,除邪 气,明目,开心益智。久服,轻身延年。现代研究表明,人参主要含人参皂甙、多种氨基酸(17种)、糖类、酶类、还含有铜、锌、铁、锰、锗等20多种无机及微量 元素。这些成分大多有益于人体健康。人参还具有抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗休克等多方面的作用。老年人经常服用人参制剂,能改善体力和智力,改善睡眠,减轻精神抑郁症,甚至对皮肤老化,如老年性色素沉着及脱发等亦有一定治疗作用。因此老人可以常吃人参,因为人参对老年人很有好处。
人参食用的5个误区
误区一:吃人参上火
“吃人参上火”是公认的一种说法和看法。实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大曲解和误解。许多人吃人参上火,主要原因之一是过量了。
韩国对160名韩国人和160名中国人进行吃人参临床试验,方法是每人每天吃3克人参,一共服用4个月。4个月后进行检测,这些人没有出现上火的现象。
但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,不能超量服用,否则适得其反,出现流鼻血、生口疮等症状。那吃人参每日定量多少适合呢?
鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。
纯野山参的用量,比园参要少许多。成人每日用干野山参不能超过0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可。
误区二:夏天不能吃人参
有人说,夏天不能吃人参,否则上火,这种说法也是片面的。专家们的回答是,
夏天也是可以吃人参的,但是在服用人参的种类和数量上,与冬季服人参略有区别。
人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类很多,如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。红参也是可以吃的,但要控制数量。例如:冬季吃红参的量是5克以内,夏天则控制在3克以内。
这一点可根据自己的体质情况、不同疾病等灵活掌握。比如,南方人经常吃人参,只要不超量,一般不会上火;而东北人常吃人参,即便是与南方人相同的量,也会有一部分人会上火。具体讲,南方人每人每次服1.5克人参的话,东北人每人每次服1克即可。每天可服两次,冬季服三次。
如果用人参泡水喝,每天可多喝几次,但夏天每人每日不超过3克,冬天每人每日不超过5克。
误区三:儿童和青年人不用吃人参
儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。但体质弱、发育存在一定问题的,可以吃人参,但要严格控制用量。
南方地区,秋冬季之时,大人往往主动给孩子服用人参汤之类,起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)系因虚弱所致,可服用人参改善现状。
在韩国,孩子出生两三个月,便喂食人参蜜,只要不超量,效果令人满意,也没有副作用。甚至有的韩国家庭,孩子刚出生不久就喂食人参。
青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别,青年人吃人参为了精力更旺盛,体力更充沛,更有活力;老年人吃人参主要是治病为重,滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员,大多服用人参,以提高运动成绩。
误区四:中国人参不如高丽参和西洋参
中国人参主产区在长白山西坡及余脉,高丽人参主要产区在长白山以东和以南余脉,地理环境和气候差异不大。我国专家曾用中国红参和韩国高丽参进行对比研究,结果显示,红参各项指标含量大多高于和接近高丽参。
有人认为西洋参价格比中国人参高,效果会更好,事实并非如此。韩国一家人参科研机构研究各种参的有效成分如下:日本人参19种,西洋参28种,
中国人参30种。我国专家研究发现,中国人参有效成分达56种。
误区五:喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法
千百年来,中国民间流行一种滋补方法,即入冬时用人参炖鸡汤喝,认为这是最佳的滋补方法。近些年来,专家研究认为,胃酸过多者、胆道疾病者、
肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者六种人不宜喝鸡汤。吃人参的方法有很多,可泡水喝、直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,均能起到很好的进补效果。
吃人参的五个误区
误区一:喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法
很多年以来,中国民间流行一种滋补方法,那就是入冬时用人参炖鸡汤喝,人们常常认为这是滋补最佳的方法。最近几年专家研究发现,胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人不宜喝鸡蛋汤。
其实吃人参的方法有很多种,可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,这些吃法都可以起到很好的进补效果。
误区二:吃人参上火
很多人都认为“吃人参上火”,实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。
但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,千万不能超量服用,这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参每天定量多少适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。
纯野山参的用量,比园参要少许多。成人每天用干野山参不能超过0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可。
误区三:夏天不能吃人参
有人说,夏天不能吃人参,否则上火,这种说法非常偏面。专家认为,夏天是可以吃人参的,只要在服用人参的时候,注意种类和数量上跟冬天服用上略有区别就行。
人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类比较多,例如:鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等等。红参也是可以吃的,但是一定要控制它的数量。例如:冬季吃红参的量是5克以内,夏天则控制在3克以内。
这一点可根据自己的体质情况而定、不同疾病等灵活掌握。例如,南方人经常吃人参,只要不超量,一般是不会上火的;而东北人常吃人参,即便是与南方人相同的量,也会有一部分人会上火。具体讲,南方人每人每次服1.5克人参的话,东北人每人每次服1克即可。每天可服两次,冬季服三次。如果用人参泡水喝,每天可多喝几次,但夏天每人每天不超过3克,冬天每人每天不超过5克。
误区四:中国人参不如高丽参和西洋参
中国人参主产区在长白山西坡及余脉,高丽人参主要产区在长白山以东和以南余脉,他们的地理环境和气候差异不是太大。我国专家曾用中国红参和韩国高丽参进行对比研究,研究结果表明,红参各项指标含量大多高于和接近高丽参。
有人认为西洋参价格比中国人参高,所以认为效果肯定会更好,其实并不然,韩国一家人参科研机构研究各种参的有效成分如下:日本人参19种,西洋参28种,中国人参30种。我国专家研究发现,中国人参有效成分达56种。
误区五:儿童和青年人不用吃人参
儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。但是如果体质弱、发育存在一定问题的儿童就可以吃人参,但要严格控制用量。
南方地区,秋冬季的时候,大人往往会主动给孩子服用一些人参汤之类,这样就会起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。
吃人参有什么作用 吃人参的误区
很多年以来,中国民间流行一种滋补方法,那就是入冬时用人参炖鸡汤喝,人们常常认为这是滋补最佳的方法。最近几年专家研究发现,胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者这几种人不宜喝。 其实吃人参的方法有很多种,可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,这些吃法都可以起到很好的进补效果。
很多人都认为“吃人参上火”,实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。 但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,千万不能超量服用,这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参每天定量多少适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。
纯野山参的用量,比园参要少许多。成人每天用干野山参不能超过0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可。