宝宝冬季养生食谱
宝宝冬季养生食谱
冬天天气多变，寒冷干燥，宝宝特别容易生病。这时候，如果改善宝宝的饮食，给宝宝食用进补养生的食物，有利于提高宝宝的抵抗力和免疫力，使宝宝更加健康地度过冬季。
虾仁蛋饺
做法：1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。
2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。
3、水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，煮沸即可食用。
牛肉蔬菜粥
材料：牛肉20克，香菇1个，大白菜叶半张，白米饭半碗，酱油，麻油，胡萝卜，盐备用。
做法：1.先把香菇切成细丝，白菜和胡萝卜也切成丝备用。
2.锅中放少许麻油，稍加热，放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下，再放入牛肉和白菜丝，加水煮到菜都变软。
营养提示：冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素，就能有效增强身体的免疫机能。
枸杞粥
材料：枸杞子3钱、大米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。
制作方法：
1.先将香菇浸泡在水里备用。
2.将洗干净的鸡胸肉对切成两大块，然后放入锅中，加水、酒、适量的盐调味，盖上锅盖后用中火熬煮。
3.将大米放入熬好的高汤中，用中火炖煮成粥，开锅后再加入枸杞一起煮，鸡胸肉则剥成鸡丝备用。
4.将葱切成葱末，已经泡软的香菇切丝，再用2大匙的油一起爆香。
5.粥煮好时，加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。
6.粥再度煮沸后便可食用。
蔬菜浓汤
材料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，胡萝卜1/8条，盐少许。
制作方法：
1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。
2.西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。
3.将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其他材料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可食用。
冬季养生要点 冬季养生食谱
材料：白萝卜450克，牛肉100克，大葱15克、姜，料酒10克、酱油，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
做法：
1、将萝卜牛肉清洗干净，切块，分别放在沸水中焯一下；
2、将锅中油烧热，加入大葱姜、八角、鲜汤、料酒、牛肉块；
3、等到牛肉煮烂再加入白萝卜，烧开，将浮沫撇掉，等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。
材料：老鸭半只（约400克）、冬笋400克、姜片、葱末适量、盐1小匙、鸡精1小匙、胡椒粉1小匙、清水。
做法：
1、老鸭洗净剁成小块，冬笋去皮切成块；
2、锅内倒入热水，水开后把鸭块放入焯10分钟左右捞出待用；
3、同时再起一锅沸水，把冬笋焯过后再放到冷水里，捞出来沥干即可，这一工序为的是给冬笋去涩；
4、将鸭块、冬笋块、姜片放入煲锅中，倒入清水，大火煮开后改小火煲2小时左右，最后加盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱末即可。
材料：羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
做法：
1、将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；
2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味；
3、水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
老年人冬季养生食谱
材料：莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐
做法：将莲藕清洗干净之后再去皮，最后切厚片备用；将猪脊髓先清洗干净之后放入开水中焯一遍，最后沥干水分；将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中煮，再加入调味品以及清水，小火慢炖大约两个半小时就可以了；起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以直接服用。
功效：如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的辅助身体恢复健康。
老年人冬季养生食谱第二：牛肉红枣汤
材料：红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐
做法：将牛肉清洗之后切小块，红枣去除果核洗干净；将牛肉和红枣一起放入锅中，最后加清水、料酒、姜片进行炖煮；等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。
功效：冬季养生食谱有哪些，这道食谱就是一个非常不错的选择，服用之后具有很好的补中益气的效果。
老年人冬季养生食谱第三：丝瓜西红柿粥
配料：丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。
做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。
功效：清热，化痰止咳，生津除烦。（患有痤疮的人可长期食用）。
以上就是为你介绍的老年人冬季养生注意事项和三款老年人冬季养生食谱，希望有助于老年人冬季养生进补。
女性健康食谱有什么
春季养生食谱。春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉，仲春饮食宜辛甘，晚春饮食宜清。
夏季饮食多清淡。夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小 白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
秋季养生食谱。秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。入秋饮食宜甘润，秋季饮食宜滋补，秋季宜少辛增酸。
冬季养生食谱。冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢。冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
冬季养生食谱
白萝卜炖小排
原料：白萝卜半根400克，猪小排500克，葱、姜、料酒、盐各少许。
做法：将猪小排洗净，在清水中浸泡半个小时，泡去血水;将猪小排放在砂锅中倒入适量的水，加入葱、姜和料酒，盖上盖子，大火烧开，撇去浮沫;加入切好的白萝卜块，盖上盖子再次烧开后转小火，炖1个半小时;出锅前加盐调味，撒点葱花出锅即可。
提示：白萝卜营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽多痰，吃此菜后，可立见功效。萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内，所以，萝卜最好带皮吃。
鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼1条，豆腐1大块，姜3片，葱3段，油、盐、胡椒、料酒、鸡精各适量。
做法：鲫鱼开膛去内脏，洗净，擦干，用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块，砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。
加入葱、姜，倒入开水，加盖，烧开后转小火(如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟)，煲40分钟后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐、胡椒、鸡精调味即可食用。
提示：在冬季，鲫鱼肉肥籽多，味道尤其鲜美，民间有“冬鲫夏鲇”之说，所以，冬季是吃鲫鱼的好季节
推荐9款秋季儿童养生粥
秋季养生食谱粥系列--猪肝粥
含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保护眼睛，对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥，此粥也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。
猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
秋季养生食谱粥系列--皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
秋季养生食谱粥系列--南瓜小米粥
南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
秋季养生食谱粥系列--白粥
在许多粥中，白粥是最简单的了，但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。
秋季养生食谱系粥列--绿豆粥
绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
秋季养生食谱粥系列--红豆莲子粥
健脾补肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
秋季养生食谱粥系列--八宝粥
也叫腊八粥，喝腊八粥是中国传统风俗，在农历腊月初八这天要喝腊八粥。
腊八粥被证实有非常好的养生效果，它调理营养，易于吸收，是“食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。
秋季养生食谱粥系列--山药安神粥
此粥补气补血，改善肤色，补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道，但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?
这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的消化吸收，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
秋季养生食谱粥系列--玉米燕麦粥
多吃粗粮有益身体健康，用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香，滋味十足。
关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事：国民党元老陈立夫是个长寿老人，活了103岁，他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。
女性冬季养生食谱
1、黑糯米补血粥
首先，准备好适量的红糖、红枣、山药和黑糯米以及桂圆。然后将山药去皮，跟黑糯米和红枣以及桂圆一起放到锅里面，加上3000毫升的水，用来熬粥，等五十分钟之后加入一些红糖就能够直接食用。在这道养生食谱里面，桂圆和红枣都能够起到补血作用，山药能够达到健脾益气的作用，而黑糯米可以进行补肾。所以，这是一款非常好的益气养血的食谱。
2、胡椒猪肚汤
先将猪肚清洗干净，最好加上盐和醋用开水来进行烫洗，往锅里放入适当的水，把切好的猪肚放进去，还要把白胡椒加入。然后煮上两个小时，等到猪肚烂了之后，再加上适量的味精和料酒以及食盐来食用。在这道食谱里面，胡椒的性情比较温热，能够起到温中散寒的效果，而猪肚具有健胃和养胃的作用。因此，这道胡椒猪肚汤非常适合需要养胃的女性朋友服用。
上面就是两个非常常见的女性冬季养生食谱。对于女性朋友来说，身体很容易就会变得虚弱，因此一定要注意自己在生活里面的饮食，最好多吃一些对自己身体有益的食物，这样不但能够对身体起到调理的效果，还能够让身体越来越健康。
冬季养生食谱推荐
红烧肉
材料
指五花肉500克 白糖3茶匙 葱1块 草果2粒 大料3个 老抽、科洒各2汤匙
做法
1、姜切片、葱切段备用。
2、把猪肉切成方块，放到锅5分钟，撤尽浮沫，捞出用凉水洗干。
3、炒锅放2灼匙油，同时加入白糖，等糖慢慢溶化时，向一个方向匀速股功搅动，等糖溶化起小泡，在把肉倒入锅里炒，使肉着色均匀。
4、加入酒，再炒5分钟后，往炒锅里放水(以没过肉上两指为宜)
5、大大煮开后，改小火再煮40分钟左右，至肉炖烂烂，撇云岸油即可。
八款冬季养生食谱
1、当归红枣煲排骨
原料：排骨，枸杞，红枣，当归，葱，姜片。
烹饪要点：排骨用水洗净，放入沙锅，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，小火炖至肉烂，放入盐等调味品即可。
营养解读：枸杞可补肾生精，明目安神，当归可补血、活血、养血。冬日寒冷，服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。
2、黑糯米补血粥
原料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。
烹饪要点：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。
营养解读：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，而且操作简单，便于推广。
3、龙眼肉丝粥
原料：龙眼肉，猪瘦肉，大枣，大米，姜丝，米酒。
烹饪要点：将猪瘦肉切丝，大枣洗净去核，大米淘净，放入锅内加水适量，放入姜丝、米酒共煮;粥五成熟时加入猪肉丝，再煮至粥熟即成。
营养解读：龙眼可补心健脾、养血安神，大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状者。
4、乌鸡补血汤
原料：乌鸡，当归，熟地，白芍，知母，地骨皮。
烹饪要点：将乌鸡宰杀，去毛和内脏，洗净;将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内，放入锅加水适量，用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。
营养解读：喝汤吃肉，常食可补益气血，并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。
5、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
6、花生杜仲牛尾汤
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法：花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
功效：补血、益肾、强筋骨。
7、补血当归鲫鱼汤
原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。
功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
8、黄芪淮山河虾汤
原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克(以上中药店均有售)，河虾120克。
做法：各药物洗净，稍浸泡;河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升(约3碗水量)，将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。