小米粥卡路里 小米粥怎么做好吃

小米粥卡路里 小米粥怎么做好吃

主要食材：新鲜小米

第一步：一般人会直接把小米直接洗干净下锅煮，这里我们则需要把小米冲洗干净，准备一个盆，放入适量的清水，加几滴白醋，将小米放进去，搅拌均匀以后浸泡半个小时左右。浸泡完毕，捞出小米控干水分，然后再一个没有油的，不粘锅里翻炒一会儿。翻炒时一定要开小火，否则会糊或者粘底。慢慢炒炒到小米出现开裂的情况。

第二步：等到小米完全裂开以后，盛出放凉，另外准备一口煮粥用的锅子向里面倒入适量的清水，煮开后把小米已放入开大火煮。煮到沸腾，转小火，盖上盖子，炖煮20分钟左右，差不多小米粥就熟了。当然在煮小米粥的过程一定要不断搅拌，这样可以让小米粥变得浓稠，而且会有米油出来。更加不会出现粘锅的情况，喝起来口感也会香浓无比。

小米粥卡路里

每100g小米含蛋白质9.7g、脂肪3.5g、糖类72.8g、热量46大卡。现在先来看几组数据，100克的大米热量346大卡;100克馒头热量233大卡;面条热量107大卡;黑米热量333大卡，相比较这些热量较高的食物，小米粥的热量不算什么。小米粥的热量与白粥的热量差不多，试问有谁喝了白粥会发胖的!另外，成年人每日所需热量约2200千卡，所以身体吸收46大卡的热量算是比较低的了，故小米粥的热量并不高。

血糖高的人能喝小米粥吗

小米粥属于粥的一种，是一种营养价值很高的食物，但是小米粥里面，含有很高的糖分，吃多了，容易引起血糖升高，所以，最好要少吃。血糖高的人不是不能吃小米粥，而是要根据自己的情况，如果自己的血糖只是偏高，那么，就可以吃一些，是没什问题的。但是，如果血糖高出正常人很高，那么，建议不要吃小米粥了。因为虽然小米粥好吃，但是身体健康更重要。

吃小米粥的好处 小米粥怎么做好吃

第一步：这里我们则需要把小米冲洗干净，准备一个盆，放入适量的清水，加几滴白醋，将小米放进去，搅拌均匀以后浸泡半个小时左右。浸泡完毕，捞出小米控干水分，然后再一个没有油的，不粘锅里翻炒一会儿。翻炒时一定要开小火，否则会糊或者粘底。慢慢炒炒到小米出现开裂的情况。

第二步：等到小米完全裂开以后，盛出放凉，另外准备一口煮粥用的锅子向里面倒入适量的清水，煮开后把小米已放入开大火煮。煮到沸腾，转小火，盖上盖子，炖煮20分钟左右，差不多小米粥就熟了。当然在煮小米粥的过程一定要不断搅拌，这样可以让小米粥变得浓稠，而且会有米油出来。更加不会出现粘锅的情况，喝起来口感也会香浓无比。

电饭煲小米粥的做法 电饭煲小米粥做法

材料：小米、南瓜、水。

1、南瓜去皮切块，取一半南瓜块加纯净水放进料理机，打成南瓜汁。

2、小米淘洗干净放进电饭煲。

3、将打好的南瓜汁及南瓜块一起加入电饭煲。

4、设置成煮粥模式，等时间到了就可以食用了。

1、准备材料：小米、大米各半，冰糖适量。

2、将大米、小米洗净放入锅中。

3、加入适量清水。

4、盖好盖，插电，按下煮粥键或者调30分钟左右。

5、待其跳转至保温后则表示粥已经熬好了。

6、出锅前，加入适量冰糖搅匀调味即可盛出食用。

7、也可以加入一些红枣等食材与小米同煮。

小米粥怎么做粘稠又好吃

1.开水下锅

建议在水煮开后，再下小米，这样煮粥会更好吃，因为开水煮小米不容易沉锅，小米成分中的淀粉也更容易析出，煮出来的小米会更加粘稠。

2.搅拌

在煮小米的时候要多次搅动，避免出现锅底烧糊的情况，边搅拌边用中小火慢熬，这样煮出来的小米粥会更加浓稠。

3.加淀粉

在小米粥煮好后，加几滴香油到粥里，然后用水淀粉勾芡，这样小米粥的质地会更加粘稠，而且味道也更加好吃。

晚上吃什么能助眠呢

香蕉 香蕉卡路里并不高，晚上饿的时候可以来一根香蕉，就可以填补你的牙洞了。香蕉具有租金消化排便的作用，晚上吃的时候可以促进减肥其实。而且，香蕉里含有镁元素，可以让肌肉松弛，因此晚上睡前吃香蕉是非常不错的选择。

燕麦 很多人喜欢用燕麦减肥，因为燕麦是粗纤维。燕麦中含有N-乙酰-5-甲氧基色胺，是促进睡眠的佳品，因此，睡不着的时候，可以晚上睡前来一碗燕麦。

蜂蜜 可以来一杯蜂蜜水，蜂蜜给人的饱腹感非常强，除了蜂蜜水之外，也可以在牛奶中加入一点蜂蜜。顿时间，你就不会感觉到饿了。而且，蜂蜜对养生很有效果，还能通便。

葵花子 葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。

牛奶 晚上睡前可以来一杯牛奶，最好是温牛奶，温牛奶中含有色氨酸，对人体具有镇静的作用。

小米粥 小米粥非常养胃哦，晚上睡前时候吃小米粥也能促进睡眠。小米粥中含有丰富的色氨酸，可以起到镇静作用，从而促进睡眠。睡不着的时候不妨来一碗小米粥。

吃什么能让孩子变聪明 小米

小米中富含维生素B1以及维生素B2，它们都是宝宝生长发育过程中不可缺少的营养素。

同时，小米还含有蛋白质、钙、铁等矿物质，不但营养价值丰富，还能够促进宝宝的大脑发育。

南瓜小米粥做法：

1.先将南瓜去皮去掉小籽，切成块状。

2.接着将小米洗净，加入清水浸泡大约1小时。

3.然后在小米中放入南瓜，大火煮开后换成小火，直到将食材煮烂即可。

南瓜和小米都是营养丰富的食材。在秋季食用南瓜小米粥，不但能为宝宝补充体内所需的营养成分，有利于宝宝大脑发育，还能帮助宝宝改善消化不良的情况。

香蕉小米粥宝宝能吃吗

半岁以上的宝宝可以用香蕉小米粥做辅食。

半岁左右是宝宝添加辅食的好时机，因为宝宝开始学习，会学习大人进食，此时添加辅食宝宝接受快。并且宝宝肠胃已经发育成可以进行一些消化功能的程度，香蕉小米粥软烂，易消化，宝宝可以食用。

怎样熬制香浓的小米粥

想要煮浓的小米粥，那么就不要把它浸泡太长的时间，简单清洗一下就可以了，如果浸泡得太久，就会让它的营养流失，很多人做小米粥，喜欢清水和小米一起放，这样做是不正确的，容易粘锅底，想要让小米粥更浓稠，做的时候加一些其他的料，像加色拉油味道是完全不同的，吃起来更香，颜色也会更加好看，要用小火慢慢的熬，这样熬出来的小米粥又好吃又香浓。

小米煮10分钟能熟吗 小米粥怎么熬粘稠又香

小米富含淀粉，其中80%—85%为支链淀粉，约2.9%为抗性淀粉，如果不提前浸泡的话，这些淀粉物质不容易溶解于水中，同时小米的煮熟时间也会比较长，没那么容易煮熟，因此提前浸泡小米30分钟—1小时是熬小米粥又粘稠又香甜的关键，而且这样做的小米粥品质好的小米其上面还会漂浮一层米油，是非常有营养的物质。

熬小米粥粘稠又香的另一个重要因素就是水和小米的比例不能超过或低于7:1，也就是说7份水搭配1份小米是比较合适的，因为小米颗粒小，但煮熟后颗粒会吸足水分从而膨胀变大，如果水放多了，小米粥煮出来会比较稀，而放少了水则易出现粘锅的现象。

很多人煮小米粥只要看到小米变大，漂浮起来煮熟后就直接吃，但这样没有闷煮的小米其实不够粘稠，最好是煮好小米粥之后，在盖上盖子小火闷煮10—20分钟，让里面的水分充分被小米吸收变稠，这样的小米粥才好吃。

隔夜的小米粥能吃吗 红糖小米粥做法

材料：小米150g，红枣5-10颗，红糖10g。

1、将小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。

2、红枣洗净、去核，红糟肉切碎备用。

3、先大火用锅把水烧开，再放入小米。

4、转小火慢慢熬煮，小米粒开花时可以放入切好的红枣。

5、搅拌均匀后继续熬煮，红枣肉软烂后加入红糖。

6、再继续熬煮几分钟即可关火食用。