4类人群不宜吃桑葚滋阴补血

养生健康

4类人群不宜吃桑葚滋阴补血

据《本草纲目》记载：“桑葚，止消渴，利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人聪明……”，而且桑葚在中医上标明有滋阴补血的功效；同时枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分，对造血功能有促进作用，所以桑葚枸杞泡酒喝具有滋阴补血的作用。

桑葚怎么吃又营养又美味

一、自制桑葚果酱

健康功效：桑葚：滋阴、补血、润燥。

食材用料：桑葚1斤、绵白糖100克、食盐适量。

自制桑葚果酱的做法：

1、把桑葚的小柄摘掉。

2、冲洗干净，水里稍放一点盐，浸泡5分钟。

3、桑葚捞出，放入熬桑葚酱的锅，加入绵白糖。

4、为加快桑葚的软化，桑葚怎么吃：有小勺把桑葚压碎。放置一会儿，将桑葚中的水杀出一下。

5、开火，用小勺不停的翻搅，以免糊底。

6、待汤汁变浓稠的时候火关小一点继续翻搅。

7、等到汤汁变浓稠时关火，放凉后盛入消过毒的瓶中。

8、平时可放冰箱中保存，舀桑葚酱时，要用无水无油的勺子。

二、桑葚酿酒

健康功效：桑葚：滋阴、补血、润燥。

食材用料：桑葚3斤以上、冰糖依材料而定。

桑葚酿酒的做法：

1、桑葚摘回用凉开水清洗干净沥干水分备用。

2、桑葚装入炸汁机操作。

3、5分钟后炸成汁。

4、最后倒进酒瓶加入冰糖用保鲜膜封好口子，静至一个月后就可以饮保健酒了。

哪4类人群不宜吃桑葚

桑葚味道清甜可口，含有丰富的维生素、矿物质、花青素、碳水化合物等营养成分，一般人群皆可适量的食用一些桑葚，但下面这四类人群不宜过量食用桑葚。

1、体寒腹泻人群

桑葚滋味甘甜，营养价值高，但中医认为：桑葚性寒，食用桑葚可增加体内寒气，还具有滑利性，如果本身体质偏寒凉或者脾胃虚寒，经常出现腹泻、腹痛等不适症状的人群是不宜吃桑葚的，以免加重病症，影响身体健康。

2、血糖高的人

桑葚的滋味清甜，吃完后还有回甘，这是因为桑葚中糖分高，每100克成熟桑葚中约含糖分13.8克，因此，桑葚是典型的高糖分水果之一，血糖没有异常情况的话可以正常食用桑葚，血糖较高的人不宜吃，血糖高的人群吃了桑葚容易影响自身血糖稳定，使血糖增高，加重病情，建议血糖高的人群以低糖或无糖饮食为主，有利于身体健康。

3、缺铁性贫血、缺钙患者

桑葚营养丰富，在桑葚果肉中含有丰富的胰蛋白酶抑制物，胰蛋白酶抑制物经人体摄入后会影响身体对钙、铁和锌的吸收，降低食用价值，而对于本身患有缺铁性贫血以及缺钙的人来说最好少吃或者不吃桑葚会比较好，吃了容易影响身体康复。

建议缺铁性贫血、缺钙的人群，在日常生活中多吃一些猪血、猪肝、芝麻、虾皮、菠菜、大豆、鱼等含铁含钙丰富的食物滋补身体为好。

4、经期女性

中医认为：桑葚性质寒凉，女性一般都有些体寒，经期的时候身体最为虚弱，而桑葚是寒性食物，经期女性多吃容易加重体内寒气，可能给身体带不适症状。如腹泻、腹痛、痛经等。

建议女性经期多吃一些性味温热的食物，如：红枣、榴莲、牛肉、羊肉等。

怎么吃桑葚长头发吃桑葚为什么能长头发

1、桑葚味甘，入肾经，食用具滋养肾脏的作用，而头发的生长要靠肾精的滋养，因此肾脏健康，肾气充足的话，头发的生长也比较旺盛，因此吃桑葚可以在一定程度上促进头发的生长。

2、桑葚具有滋阴补血的作用，食用桑葚可以促进血液滋生，而头发是血液的外长的表现，因此血液旺盛的话，头发长得也好。

桑葚干泡水喝的功效与作用

滋阴补血

桑葚中含有大量的维生素C、胡萝卜素、果糖及钙、铁、锌等矿物质，营养丰富，中医认为，桑葚具有滋阴补血、生津润燥的功效，可用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠等症状。

降血脂

桑葚中不仅富含多种营养成分，还含有花青素、白藜芦醇等有效成分，有抗衰防老、美容养颜等作用，另外，桑葚中含有丰富的脂肪酶，可以促进脂肪的分解，因此，常吃桑葚干有助于降低血脂。

延缓衰老

桑葚中含有多种氨基酸和微量元素，还富含硒元素、花青素、白黎芦醇等抗氧化物质，有延缓衰老的功效，另外，常吃桑葚还可以保肝护肝、提高免疫力等。

4类人群不宜吃桑葚干滋阴补肾

桑葚干味甘酸入肝肾经，其中含有丰富的维生素、纤维素、糖分、有机酸以及多种矿物质成分，具有一定滋阴补肾的作用，适宜肝肾不足、血虚亏精的人群进行饮用，对其健康是很好的。

哪4类人群不宜吃桑葚

建议缺铁性贫血、缺钙的人群，在日常生活中多吃一些猪血、猪肝、芝麻、虾皮、菠菜、大豆、鱼等含铁含钙丰富的食物滋补身体为好。

建议女性经期多吃一些性味温热的食物，如：红枣、榴莲、牛肉、羊肉等。

桑葚怎么吃补血效果好

红枣是一种具有补血、养血、滋阴功效的食材，和桑葚一起泡水食用，能够补充人体丰富的营养，还能起到滋阴补肾、延缓衰老、补血养血等功效，对自身健康有一定的好处。

牛肉营养价值极高，含有多种蛋白质和复合氨基酸，特别适合手术后气血不足的病人服用，另外吃牛肉还可以补脾胃、益气血、强筋骨；而且牛肉性偏凉，不会导致上火，非常适合气血弱的女性。

乌骨鸡自古就被用来滋阴补肾、温气补血，可以改善因气血亏虚而导致的周身乏力，而且乌骨鸡之中的铁离子含量比较丰富，能够促进血红蛋白的生成。

在牛肉、乌骨鸡汤煲好后再放入桑葚干闷泡几分钟食用，可喝汤、吃肉，吃桑葚，这样同吃补血效果会更好。

红豆又叫“赤小豆”，其含有丰富的蛋白质，多种微量元素，也是补气益血的佳品，可搭配桑葚干煮粥服用，起到较好的补气血作用。

桑葚宝宝可以吃吗

可以。

宝宝是可以吃桑椹的，桑葚可以生津润肠，滋阴补血，有很高的营养价值，是可以给宝宝吃的，但桑葚性寒，所以一次不要吃太多。

宝宝可以食用桑葚，但要适量。而且在刚开始给宝宝添加果汁辅食的时候，不建议一开始就添加桑葚，应该等宝宝适宜了常见水果果汁后，再添加桑葚果汁。

四类人群不宜吃桑葚孕妇

要知道孕妇的体质相对于常人来说，本身就比较虚弱，不宜吃寒凉食物，而桑葚作为一种寒凉的食物，其中含有一定的有机酸、维生素以及膳食纤维素成分，对于孕妇来说，过量食用容易加重孕妇肠胃负担，加重其肠胃不适，从而可能会对胎儿的健康造成影响，所以孕妇是不建议吃桑葚的。

桂圆莲子银耳汤的禁忌

1.不宜多吃

桂圆莲子银耳汤中含有较多的淡粉、纤维素、胶质等，是需要一定的消化吸收能力的，吃多了对于肠胃也是一种负担，为了避免引起肠胃不适，建议一次饮用1-2碗即可，约300克左右。

2.糖尿病人群不宜吃

桂圆莲子银耳汤中淀粉、糖分含量较高，升糖指数也比较高，而糖尿病人群要避免吃这类容易引起血糖波动较大的食物，以免加重病情。

3.痰湿体质不宜吃

桂圆莲子银耳汤有滋阴、补血、安神的功效，但是吃了之后会助痰生湿，因此痰湿体质者不宜吃。