仙茅的栽培技术
仙茅的栽培技术
选地整地宜选低山坡或平地，土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土栽培。不宜在低洼地栽种。
繁殖方式
用种子和根茎繁殖。种子繁殖，育苗移栽法：9~10月，选当年已开花的母株，刨开四周泥土，从叶鞘内采下果实，搓出种子，洗净后，混在稍湿润的细沙里贮藏备用。3~4月育苗，在苗床上按行距30cm开沟条播，用细土覆盖，厚约1cm。每1hm2用种量30kg。幼苗出土后，及时除草、排水，定期追肥。培育2年后，在春季未出苗前按行株距25cm×20cm开穴栽种，每穴栽苗3~4株。根茎繁殖：把根茎切成2cm长的小段，在苗床栽插时不宜倒植。培育1~2年即可移栽。
田间管理
出苗后及时追施淡人畜粪水或少量氮肥，以后中耕除草3~4次。越冬前中耕除草后，追肥1次。第2年春、夏季需中耕除草及追肥。
薄荷栽培技术
栽培技术编辑对土壤要求不严，除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。选择有排灌条件的，光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地，土质肥沃，地势平坦为好。砂土，光照不足、干旱易积水的土地不易栽种。种过薄荷的土地，要休闲3年左右，才能再种。因地下残留根影响产量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥，每公顷～45000千克，耙细，浅锄一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦宽200厘米。
间套种秋季栽苗至出苗很长一段时间，可套种一些在3月前能收获的植物，如菠菜等短期作物，这样增加单位面积内的产量，又能保温保湿，有利于根状茎生长，出苗早、齐。
田间管理(1)中耕除草3～4月苗高10厘米时及栽植秧苗成活后，中耕除草一次。封垄前浅除2次，7月份收割第一次，立刻略深锄第三次和过多的根状茎，种2～3年后需要换地移栽。2～3年春季苗高12～15厘米时移栽苗，结合中耕除去过密的幼苗，每隔6～10厘米留一苗，以后中耕除草同第一年。(2)追肥每次中耕除草和薄荷收割茎时都应追肥，以氮肥为主，配合施磷钾肥，饼肥效果好。如果单一施氮肥，使植株徒长，叶片变薄。一般每公顷施人畜粪2250千克左右，或硫酸铵195千克左右。苗期、后期少施肥，分枝多施，如果下～年还作采药材用，收割后，增施厩肥、圈肥或熏土。(3)排灌薄荷地清明前、地上茎割完后立刻浇水，天旱浇水是保证丰产的关键。7～8月份高温浇早晚水，生长期薄荷虽然喜湿润，但怕积水，排水不良，出苗不齐，病害多。做到雨停，沟水流尽。(4)摘心植株长的很疏，密度不大，在5月份中午晴天摘去顶心，从顶上二层幼叶搞去，并施化肥或人畜粪尿，促进长新芽，密度大的地块禁止摘心。
病虫害防治(1)锈病(Puccinia menthae Pers)由一种真菌引起的病害。5～10月发生，多雨时容易发病。开始时，在叶背面有橙黄色的、粉状的夏孢子堆。后期发生冬孢子堆，黑褐色，粉状，严重时叶片枯死、脱落。防治方法：用1：1：200波尔多液喷雾，收获前周天应停止喷药。(2)斑枯病(Septoria menthicola Sacc.et Let.)又称薄荷白星病，是由一种真菌引起的病害。5～10月发生于叶都。初时叶两面发生近圆形病斑，很小，暗绿色;以后病斑扩大，近圆形，直径0.2～0.4厘米，或呈不规则的病斑，暗褐色。老病斑内部褪成灰白色，呈白星状，上生黑色小点，有时病斑周围仍有暗褐色带。严重时叶片枯死、脱落。防治方法：用65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液(80%代森锌可湿性粉剂800倍液)或者1：1：200波尔多液喷雾。收获前20天应停止喷药。(3)小地老虎春季小地老虎幼虫咬断薄荷幼苗，造成缺苗断苗。防治方法：①每1/15公顷用2.5%敌百虫粉剂2千克，拌细土15千克，撒于植株周围，结合中耕，使毒土混入土内，可起保苗作用。②每1/15公顷用90%晶体敌百虫0.1千克与炒香的菜籽饼(或棉籽饼)5千克做成毒饵，撒在田间诱杀。③清晨人工捕捉幼虫。(4)银纹夜蛾幼虫食害薄荷叶子，咬成孔洞或缺刻。5～10月都有危害，而以6月初至头刀收获危害最重
苤蓝栽培技术
(一) 选用良种：
选择耐抽薹、球茎呈扁圆形的苤蓝品种，三宝主要种植长苤蓝，用于制作韭菜花原料
(二)适时播种：
苤蓝一般采用平畦育苗，适宜播种期为元月下旬至2月上旬，提前播种，易引起未熟抽薹，影响球茎产量和品质;错后播种，苗小，成熟晚，效益低，所以要严格按时播种。播种前浇足底水，要求苗床8—10厘米土层达饱和状态。每平方米苗床播种1.5克用亩用种约60克，干籽撒播。播种后覆一层过筛细土，厚度约0.5厘米，要求全苗床覆土厚度均匀一致。
(三)培育壮苗：
在幼苗出齐后，培土一次，厚度为0.5厘米，防止土面龟裂;子叶展开后间苗，苗距6.7厘米，间苗后再培土一次，厚度为0.5厘米，以利幼苗扎根，降低苗床温度，防止猝倒病的发生。到定植前5天可揭去全部覆盖物，进行大炼苗。
(四)定植：
一般在4月末5月初栽种，选择土壤肥沃，保水保肥力强的地块，亩施优质农家肥5000千克，复合肥30千克，深耕，土肥掺匀后耙平，按1.2米起垄，定植株行距均为35厘米，亩保苗6000左右，要求带完好土坨随定植随浇水，尽量少伤根，促进早缓苗、早成活。
(五)肥水管理：
苤蓝生育期短，一般定植后65—70天收获。定植缓苗后，及时中耕保墒，提高地温，促进根系发育。注重蹲苗，不可过早追肥浇水，否则易引起植株徒长，影响球茎发育，表现叶片多、球茎小、成熟迟。因此，栽培上要求在球茎膨大中后期直径达4厘米以上时开始浇水，保持土壤湿润，防止土壤过干过湿，干湿不匀，引起球茎开裂，同时追肥1—2次，促进球茎膨大，可一次亩施尿素或复合肥15—20千克。
(六)及时采收：
苤蓝成熟期处在7-8月之交，气温较高，球茎达到后应及时采收，切成细丝晒干，卖到酱菜厂。
苤蓝的种植非常的简单，而且苤蓝的病虫害较小，主要就是菜青虫、小菜蛾和蚜虫，对于这三种害虫及时进行防治，使苤蓝免受侵害，能有效提高苤蓝的品质与产量，从而获得种植效益。
木耳栽培技术
木耳栽培方法有段木栽培与代料栽培等多种，其中段木栽培技术要点如下。 ①制种：菌种有锯木屑菌种与枝条菌种，前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基;后者用直径1cm的枝条切成1.5cm长，加入蔗糖、米糠等营养成分，装瓶后高压灭菌，接入母种，在25～28℃下培养1个月，菌丝即可长满瓶。 ②耳木准备：栽培场地选好后就应准备耳木，常用的耳木种类有完斗科和桦木材的树种，选胸高处直径10～12cm的耳树，砍伐后截成1～1.2m长段，截面用新石灰涂刷，然后置于通风向阳处架晒。
③接种：接种用的工具应预先用乙醇消毒。先在耳木上;用电钻以穴距7cm垂直打深1.5cm的穴，如用锯木屑菌种则应填满穴，按紧后盖好预制的树皮盖。枝条菌种插入接种孔后用锤敲紧，使之与段木表面平贴、无孔隙。 ④定植管理：首先应上堆发菌，将接菌的耳木按井字形或山字形堆垛。堆内温度以20～28℃为宜，相对湿度保持在80%左右。在南方3～4星期，北方需要4～5星期，当菌丝已伸延到木质部并产生少量耳芽时，应及时散堆排场。
一般采用平铺式排场，用枕木将耳木的一端或两端架起，整齐地排列在栽培场上，经过1个月左右即可起架。搭架一般采用人字形方法，先埋两根有杈的木桩，地面留出70cm高，杈日上横放一根横木，耳木斜立在横木两侧。呈人字形，相距7cm，角度约45°为宜，晴天或新耳木角度可大些，雨天或隔年耳木角度应小些。起架阶段栽培场的温、湿、光、通气条件必须调节好，但管理中心是水分问题。起架后最好隔3d有一场小雨，半月有一场中、大雨，干旱时应人工喷水，解决干干湿湿的问题，保持相对湿度在90%～95%左右。喷水应在早晨和傍晚进行。 害有伪步行虫、蛀枝虫、四斑丽(虫甲)、蓟马等。可用生石灰(1：100倍液)、退菌特(1：100倍液)、氯化锌(1：50倍液)，防治杂菌污染。另外也可采用除虫菊、雷公藤等生物农药防治虫害。
栽培技术
(1)育苗
①苗床选择：
为使菜秧生长良好，苗床应选择靠近大田栽培、土壤肥沃、排水良好、多年未种过十字花科作物的粘性壤土，如选用西瓜地等旱地做苗床，应在播种前深水漫灌3天，再放水搁燥翻耕，以减少病菌感染。
②苗床要高标准平整，要做到耕翻、起沟、细锄，达到深沟、平畦、泥碎。同时要施足基肥，基肥的用量;过磷酸钙30kg/667m，人粪便1000kg/667m，并用农地乐等杀虫剂作土壤处理，以预防地下害虫危害菜苗。
(2)适期播种
在浙江鄞县邱隘，春菜适宜的播种期一般以10月12日至10月20日为宜，每 667m2播量以150克-250克左右为宜，稀播的菜秧健壮，根系发达。播种时要力求均匀，播后要加盖草木灰，最好还要加盖稻草或麦草，以减少水分蒸发，促进种子发芽和出苗。当种子发芽达到80%时应将稻草或麦草拿去，以免造成“长脚苗”。
(3)苗期管理
①、删苗匀苗：
出苗后1-2片真叶时开始间苗，删去密集苗和轧棵苗，第二次删苗在3-4叶时进行，删去徒长苗、细弱苗、无心苗、病苗及其他劣苗，苗距掌握两指宽即3-5cm，当苗长至有5-6片真叶，苗高10-13cm时定苗，此时苗距定为三指宽或每m空间有苗135株，秧本比1：15，删苗匀苗时还应顺手拔除杂草。
②肥水管理：
如苗期干旱，应早晚浇水，保持土壤湿润，但浇水不可太多，否则易造成霉根。苗期追肥可结合浇水、删苗匀苗进行，一般可在4叶期后视苗情亩施尿素2.5-3kg兑水拨浇或浇施1：8-10度的腐熟人粪便，移栽前5-6天施起身肥，每亩用尿素4-5kg左右。
③、病虫害防治
苗期害虫主要有蚜虫、青虫和黄条跳甲。黄条跳甲可用80%敌敌畏乳剂2000倍液或晶体敌百虫1000倍液喷洒防治;蚜虫和青虫可用“一遍净”10-20克兑水50kg喷施。一般每周可喷药一次，整个苗期要防3-4次，以求通过灭蚜来达到防病(病毒病)的目的。如遇多雨天气还应及时喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液预防病害的发生。
本田栽培和管理
(1)适时移栽并确保移栽质量
①适时移栽在鄞县邱隘，春菜移栽的适期，一般在11月下旬-12月5日前。
②确保移栽质量移栽前要施足基肥，在起沟前，本田可用过磷酸钙40kg/667m+碳铵40kg/667m+复合肥40kg/667m或腐熟猪肥2500kg(或鸡粪10-12箩)/667m+复合肥25-30kg/667m作底肥;移栽时要合理定畦，每畦净畈1.55m，沟宽0.25m，行距0.45m，株距0.35m，沟泥上畈，锄碎即可移栽，移栽密度4000株/667m。移栽时还应用“四合一”的肥料(配比：70kg焦泥灰+过磷酸钙2.5kg+复合生物肥肥力高200克+干有机肥10kg)约300kg/667m左右塞根，如遇晴燥天气，还应用清水点根，以促进成活。
(2)移栽后的管理
①补苗保活
栽后5-7天左右，要进行查苗补缺，如遇连续干旱，可采用沟灌以提高成活率。沟灌一般在傍晚进行，以半沟水为宜。
②施好追肥
春菜本田追肥，一般按农历时间分两个阶段，即年内与年外。年内分两次施，第一次在栽后20-30天，第二次在农历年底前。每次施尿素5-7.5kg，过磷酸钙10-15kg/667m，加水1000-1500kg浇施。年外肥也分两次施，第一次雨水前后(2月中旬)，第二次在惊蛰与春分之间(3月10日-15日)，每次可在行间开浅沟条施尿素15kg+氯化钾10-15kg/667m，并结合清沟复土，以提高肥效。
知母栽培技术
(一)选地整地选择排水良好的砂质壤土和富含腐殖质的中性土壤为好。在选好的地块，每亩施腐熟的厩肥2000公斤及草木灰，捣细，均匀地撒人地内。该地如属酸性土壤，则必须适些石灰粉，以矫正酸度，也可多施些有机肥料或秸秆还田，以提高缓冲能力。底肥施足后，深耕25厘米，将肥料全部翻入底土中，耙细，整平。北方干旱地区，多作成90厘米宽的平畦，畦内搂平，畦埂宽、高各为10厘米，畦长自定。如墒情干旱，则先向畦内灌水，待水下渗、表土稍干松时再下种。
(二)繁殖方法知母多用种子繁殖。近几年来，为了缩短生长周期，许多地方也采用分株繁殖法。1、种子繁殖(1)采种 知母播种后第二年开始抽生花茎，2年生植株只抽1支花茎，3年生植株抽5〜6支花莲，每支茎穗上的花数约150〜180朵，开花后60天左右果实成熟。采种要选用生长3年以上无病虫害的健壮植株。8月中旬〜9月中旬为果实成熟期，成熟时间不一致，且果实极易脱落。所以，在果实刚刚成熟时就应顺次摘取。采收后将种子搓出，簸净杂质，贮存待用。(2)选种 试验证明，知母种子的发芽率并不高，前1年采收的种子发芽率为40%〜50%，故播种宜选用贮藏时间在2年以内的种子。(3)催芽 在3月上中旬进行浸种，将种子用60℃温水浸泡8〜12小时，捞出晾干外皮，用2倍的湿润细沙拌匀，在向阳温暖处挖浅塘，将种子堆于塘内，盖土5厘米〜6厘米厚，再用农膜覆盖，
周围用土压实。该种子适合发芽的温度较高，发芽早晚与当时的气温高低有关。平均气温在13℃〜15℃，约25〜30天开始萌动;气温在18℃〜20℃时，约14〜16天萌发。待多数种子的胚芽刚刚伸出种皮时即可播入大田，亩播种量约3公斤。(4)播种期 知母秋播或春播均可，秋播在上冻前，春播在4月份。(5)播种方法 在事先整好的畦面按行距20厘米开沟，沟深2厘米。将催过芽的种子按1：5的比例与硫酸铵混合，然后均匀地撒入沟内，覆土盖平，稍加镇压，保持土壤湿润。只要墒情好，气温正常，约10〜20天就能出苗。
枳壳栽培技术
植物特性
1.酸橙
常绿小乔木或灌木，枝条有针刺，幼枝三棱形。单叶互生，长卵椭圆形，叶柄有小翼形成箭叶。花白色，芳香，单生或数叶腋着生，花瓣五片。果实球形或略扁，熟时橙黄色，花期3～4月，果熟期10月。
2.元江枳壳
叶柄的翅在，较上方的正式叶身还略为长亦较宽。花瓣四片，果皮特厚(肉厚)，瓤小。
生长特性
宜生长在气候温暖，阳光充足，雨量充沛，排水良好的沙质或砾质壤土。多栽于林旁路边、房前屋后或山坡。
栽培技术
1.繁殖
(1)育苗移栽
选壮年树上结的成熟果实采籽，阴干混沙三成，埋于沙坑中备用，苗床选沙质壤土作畦，惊蛰前后按行距8厘米条播，覆土约半厘米，轻压使种子与土接合，并盖麦秆浇水，出苗后，可揭去盖草并锄草，施稀粪水肥。秋天按株距7～8厘米间苗或补苗。待苗生长3～4年后，选无病虫害的壮苗，在夏季按株行距15厘米移栽定植。
(2)芽接(枝接成活较差)
在寒露节前后选2～3年生无病虫害的良种壮枝，摘叶留柄，再把枝睥芽和一小块木质部一齐削成盾形的接穗，然后在砧木(带根的苗木)的树干横向割断树皮(不割进木质部)，再在其中央向下割一刀，使成丁字形。把接穗的木质部去掉以后，立即嵌到砧木的割口里，捆扎固定。接活后把接部以上的砧木割去，只让接穗生长。在接后第2～3年，按株行距45厘米定植，先挖抗，将苗木放上，理好根后填土，随后轻轻往上提苗木，使须根舒展，再填土踏实。
(3)高枝压条法
在12月前后，选壮树上2～3年生的枝，环切一条宽约1厘米的缝，剥去树皮，并缴湿泥，外用稻草包好，每天或隔天浇水一次，半个多月可生根，壮树每树可接6～10枝，约2个月后切断，栽于地里，5～6月再定植。
2.田间管理
(1)中耕除草
每年三四次，过干灌水，过湿则排水。
(2)施肥
采用环状施肥法，在树冠下挖一条宽约7～8厘米，深约3厘米的圆沟，于开花前，果如指大(生理落果已定后)和采果后各施肥一次，可用人粪尿、塘泥、草木及、骨粉、厩肥等，每株每次约25～35千克。
(3)修枝
成树多在冬季进行，可剪去下垂枝(衰老)、刺、残留果柄、枯枝及分布不匀的密生侧枝、重叠枝、交叉枝和病虫害枝等。
3.病虫害防治
(1)溃疡病
危害枝叶果实，叶首先见黄色针状小斑，渐隆起破裂，海绵状带灰白色，常落叶，畸形。应及时修剪病枝烧毁，春芽前喷200倍波尔多液。
(2)疮痴病
危害叶、枝梢、果实，初起病斑棕红色，后扩大变暗，成疣状突起，防治方法同上。
(3)煤病
介壳虫、蚜虫等寄生后诱发，叶面现煤灰样的小病斑，后扩大，叶面被黑膜，应注意排水，修剪，通风透光，扑灭害虫。
天牛、红蜘蛛、介壳虫、潜叶蛾、柑桔大头蝇等，用适当杀虫剂处理。
草果栽培技术
草果栽培技术
一、草果的价值用途
1、草果的食用价值：草果是一种调味香料，为我国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时，放点草果，既清香可口，又驱避膻臭，因此，草果一直都是紧俏商品。尤其在新疆、甘肃、内蒙、宁夏、西藏、陕西等常食用牛羊肉的地区，更受喜爱。
2、草果的药用价值：草果味辛性温，有温中健胃，消食顺气，祛寒湿的功能，并能解酒毒，去口臭。果实入药能治心腹疼，食积不消，止泻，呕吐，食欲不佳，咳嗽痰多，胸满腹胀等症。对草果药用功能《本草求原》、《本草纲目》等古籍都有记载。
3、草果的生态价值：由于草果的生存环境是在常绿阔叶林下的山凹之中，不跟其他作物争地，又可充分利用林间资源，保护常绿阔叶林，涵养水源，保护水土，为农业稳产高产创造良好生态环境。
4、草果的经济价值：栽培草果好处较多，种植三年后即可开花结果，七年后进入盛果期，连续结果20年左右，一般都可以生长几十年。另外，它的管理相对比较粗放，投入低，收入高。
二、草果的生活习性
草果喜温暖，半阴半阳的环境。多生于温暖、阴湿的沟谷疏林下。要求透光度约40一50%，湿度为78一90%，温度为5一20℃，以年平均气温18一20℃为适宜，在绝对低温为1℃时，轻箱不致冻死，无霜期240天以上,极端高温38℃。草果生长的条件要求海拔在1200-1800米之间、郁闭度在0.5-0.7之间，腐殖质深厚的森林黄壤、棕壤的阴坡，土壤常年保持湿润，环境为喜湿润，怕干旱，开花季节如遇雨适中，则结果多，保果率高，若雨量过多，会造成烂花不结果，若开花季节遇上天早，花多数干枯而不能座果，严重影响产量及收入。
草果的土壤要求以含腐殖质、排水良好，湿润的沙质土、生草灰化土或灰化红黄壤土.酸碱度以PH4.5一6为好.腐殖质深厚的棕壤的阴坡，土壤常年保持湿润的也可以，总之，栽培草果可成长于林下，沟谷边种植，也可零星种植于房前屋后等背阴处。
三、草果栽培技术
(一)草果的繁殖
草果繁殖一般采用分株繁殖和种子繁殖2种方法，现分述如下：
1、分株繁殖法(无性繁殖)
以根茎分割繁殖的方法为常用，分蘖数量不多但结果时间快，采摘熟果后，先砍除林下杂草、灌木、草根。在惊蛰前后两天，在已开花结果的草果母株丛中，挖起一年生健壮的分蘖株，剪去下部叶片，留上部叶片2一3片，以减少水分蒸发。将带芽根茎挖起，截长9一15厘米，留30厘米的地上茎，马上运到已整好的地内定植。株行距1.3米×17米开穴，植穴规格为50厘米×50厘米×40厘米，每穴栽1丛，覆土压实，浇足定根水。
2、种子繁殖法(有性繁殖)
(1)、种子成熟时，选择结果多、果粒大、种大饱满、光泽度好、无病虫害的母株留种。
(2)、种子的采摘及种子处理。当果皮为紫红色，种子呈银灰色，嚼之有甜味的果实即可采摘，然后选出饱满、充分成熟、无病虫害的果实作种，宜随采随播。播种前先剥去果皮，洗净果肉，用清水浸种10一12小时，后用草木灰或粗沙搓揉后再用清水洗去表面胶质层，然后播种或晾干后(勿用阳光晒)贮存于瓦罐中至翌年春季播种。
(3)、播种期。一般采用随采随播、春秋两季均可播种，以秋播较好。春播要在气温回升到18℃以上时进行。秋播月平均气温在18一20℃以上，1个月以上，种子基本发芽出土，12月至翌年2月发芽率可达90%以上，春播到清明前后开始发芽出土。
(4)、苗圃地的选择及播种方法。苗圃地宜选择潮湿山基土，黄土镶或红土壤、砂土壤均可，并有阴蔽树。苗圃地需翻犁、炕晒、耙平、打细土块，拣去杂草根、树枝根、石块、开成宽1.4米，长随地形而定的厢。于12月至次年2月进行撒播或条播，条播每隔4.5厘来，挖约3厘米的播种沟1条，然后均匀地将种子撒入播种沟内。大约每隔1.5厘米有种子一粒即可，盖土半寸，再盖稻草，淋水。播种后大约1一2月苗出土，半年后即可转栽。
(5)育苗间的管理：为了培养苗齐、苗状，播种后管理很重要。由于草采播种期几乎为干燥时期，要注意勤浇水。①播种后要随时随地观察苗圃地的适湿度，一般湿度保持在80一90%，若达不到要求要及时浇水，天旱时要搭遮荫棚，否则会影响出苗。②出苗后及时揭去盖草，以免影响幼苗正常的生长。③防止软化腐烂及杂草。幼苗生长期间，要随时清除杂草、间出较密弱苗，防止雨量过多引起幼苗软化腐烂(注意揭开遮荫网，透光透气)。
(二)选地、整地、定植
宜选择山谷坡地，溪边或疏林下，土壤富含腐殖质、质地疏松的砂壤土，贫瘠土和重黏土不宜栽种。在选好的林地上，要清理杂草和灌木。过密的乔木也应疏伐，调节郁闭度50%一60%，翻土深20一27厘米。起畦宽1.2一1.5米，高4厘米，畦内按株行距挖穴，一般每亩挖穴约180一200塘，穴的规格为40厘米×40厘米×30厘米，穴内施堆肥、厩肥和火烧土等作基肥，与表土拌匀后待植。定植每亩约种苗500一550苗左右，每穴定植2一3苗。一般定植时间于早春或秋季在选好的地上，定植后要及时浇定根水，然后将土踏实即可。
(三)田间管理
1、中耕除草。种植后每年除草1一2次，一般4一6月间，第一次中耕除草，第二次除草时割除结果后枯死的老株、病株。
2、追肥。有条件的产区每年追肥多次，冬初采果后用细鸡粪拌草木灰，撒在壅根，夏季刚开花时，将草木灰在清晨露水未干前撒在叶面上作根外追肥.还可结合中耕除草，开环状沟施肥。
3、培土。草果定植后至开花前，要进行培土，使幼芽生长健壮，开花以后不应培土，以免捂伤花蕾，造成腐烂不结果。每次除草时，如发现露出地面的须根，可在须根处培少量的腐殖土，以利根部吸收养分。
4、排灌。当根部现出球形花苞时遇上天旱，应及时灌溉。雨水太多时应注意排水，以免损伤花蕾，同时要将花蕾周围的杂物除去，使其通风透光，以免落花和烂果。
5、调整郁闭度.草果在整个生长发育阶段，需要一定荫蔽，当树木生长造成林内透光度不够时，应适当疏伐或修枝。使郁闭度控制在50一60%，以利新株生长。
四、病虫害防治技术
首先，我们要本着“预防为主，综合防治”的植保方针来进行防治。通过近几年对屏边县草果病虫害的了解及实践摸索，我认为主要有以下病虫害发生，其主要防治方法是：
1、立枯病危害幼苗，3一4月间发生，严重时会造成连片倒苗。防治方法：①播种前用70%五氯销基苯进行土壤消毒;②幼苗出土后用1:1:120倍的波尔多液预防。③发病后，拔除病株，在病株周围撤石灰粉，用50%多菌灵1000倍液，每隔7天喷1次，连续喷2一3次。
2、钻心虫危害草果的茎部。防治方法：发现虫情应及时剪掉枯心的植株，并用50%杀螟松乳油稀释800一1000倍喷射。
3、草果疫霉菌(成株期主要病害)
4、草果炭疽病(成株期主要病害)
5、草果叶斑病(成株期、苗期病害)
6、草果花而不实(开花期主要病害)
防治方法：首先，要采取“综合防治”措施。清除一切病、虫、杂草源(特别是脚叶、老叶、病叶)，其次，要保证有适当的阳光照射，保持适度的水分和通风，增施p、k肥，大棚的要注意开沟排灌不要集水。
药剂防治：其病害多以真菌感染为主，因此主要药剂为：苯丙?甲环挫、甲酸啉猛锌、多菌灵、百菌清、甲基托布津、代森锰锌等加少量的磷酸二氢钾进行防治。
虫害:及时拔除枯心株，喷施杀虫单、杀虫双、巴丹等药剂即可。
7、草果花而不实的原因：
草果花的特点。草果为穗状花序，两性花，雌雄同株，但柱头(雌蕊)高于花粉囊(雄蕊、雌雄蕊又被中央呈蔸状的萼片所复盖，和外界处于隔离状态，是导致草果授粉比较困难的原因。
(1)花期气象因素的影响。3-5月草果开花时期若遇干旱，草果园小气候的相对湿度达不成75%，从而使花未能受粉就干枯了。若遇连续的阴雨，昆虫活动少，并且草果花长时间地被雨水浸泡而腐烂，造成不能受粉。若遇"倒春寒"也会造成不能受粉。
(2)管理粗放。由于管理粗放，长年不施肥，不培土，不除草，以及不进行病虫害防治使花芽长出后开花不良，花的营养不足，或被杂草严密盖着使昆虫未能找到花而帮助传粉，这也是造成花而不实的主要原因。
(3)缺乏某些微量元素。比如缺硼会降低受粉率。因此，花期增施硼肥、钾肥等可提高结实率。
五、采收与加工草果。
在种植2年后便开花结果，一般要在5一7年后才进行大量结果期。在立秋后，9一10月份，果实成熟，变灰褐色而未开裂时采收。将摘下的果实，直接晒干或用微火烘干，否则易发霉变质。在烘烧时要掌握火候，火大会烧焦，火小则烤成霉草果。故烘烧时，火力要均匀，炉温保持50一60℃之间，并经常翻动，使受热均匀。另外还可将采摘的鲜果放入沸水中烫2一3分钟，捞出晒干或烤干，此法能使果皮色鲜。经加工，即成商品草果。