文蛤介绍

文蛤介绍

形，壳质坚厚，两壳大小相等，喜生活在有淡水注入的内湾及河口附近的细沙质海滩。文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，含有蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质，唐代时曾为皇宫海珍贡品。

文蛤丸的副作用有哪些

饮食不当导致身体上火是生活中比较常见的一种现象，每一种食物对身体的调理作用都是不同的，那么吃文蛤丸会上火吗?下面一起看一下。

含有蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。

吃文蛤丸上火吗

属于海鲜类的食物会引起上火的，切勿多吃。

身体不同的时期也是会有一定的变化的， 上面是对吃文蛤丸会上火吗的介绍，这样容易上火或者是天气干燥的时候就能调整好饮食了。

蛤蚧泡酒的方法

一直想吃蛤蚧酒，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看蛤蚧酒怎么做的，方法还真不少!看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少!有个蛤蚧酒怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的蛤蚧酒怎么做的说法不太一样，心想就选它了，蛤蚧酒怎么做应该都好吃吧!蛤蚧酒是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错!其他关于蛤蚧酒怎么做的介绍在这就不一一介绍了!蛤蚧酒趁热赶紧吃了!

蛤蚧酒的做法

一、原料：

蛤蚧1 对，白酒1000 克。

二、制法：

将蛤蚧去头、足、鳞，洗净，放入盛酒的容器内封好口，浸泡7 日即可

饮用，每次1 小杯。

按：蛤蚧酒具有补肺益肾的功效。用于治疗肾阳虚的阳痿、咳喘，慢性

支气管炎等病症。

这4种海鲜适合冬季吃

冬蟹：寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。

带鱼：带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好的季节，而且这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。带鱼是餐桌上经常吃的，而且含有丰富的蛋白，带鱼的营养价值丰富，对很多人来说也是喜爱之一，小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用。

文蛤：俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤。文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。

扇贝：随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的大连人来说，不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。扇贝是国际上公认的高档水产品;扇贝干品称“干贝”，属名贵的海珍品，平均含有肝糖5.43%，还含有已氨酸、琥珀酸，为“天下绝品”。

雪蛤怎么发

雪蛤不是药物而应该算是动物，雪蛤是一种珍贵的蛙，雪蛤一般是生长在东北一带，因为生长的环境是冰山雪地，所以有了雪蛤的名号，雪蛤对于人体有非常大的功效。

首先请大家在选择雪蛤的时候尽量选择联体雪蛤，净油太容易造假了，且林蛙油并不是你我这些外行一眼就可以辨认出来的，真林蛙油吸水性强，水浸体积增大，而且由于吸水量大，林蛙油组织结构破裂，呈膨大的海绵体;假蛙油吸水量小，体积略微膨胀，由于吸水量小，组织结构不破坏，因此，水浸之后组织块边缘整齐一致，不会膨胀至团状。除了蟾蜍输卵管之外，还有以鱼类精巢冒充林蛙油的。这种伪品易于鉴别，有较脓的鱼腥味，水浸后基本不膨胀。此外还有以塑料、蜡块参入蛙油之中，这些东西，只要仔细检查极易发现。市面上还有用农田、水塘里的青蛙、红肚蛤蟆输卵管冒充林蛙油。

1 称重雪蛤4.8克随便冲洗一下，我取两个来泡

2 放到凉白开里开始泡发，放几个姜片可以除去腥味

3 三个小时以后雪蛤明显呈棉絮状膨胀，如果是假雪蛤则呈鸡肠状，睡前换水换姜片。(因为要做实验，我将两块雪蛤睡觉前分开泡发了，干雪蛤一个2.6克，另一个2.2克，稍后以2.6克为例子)

4 第二天早上起来，满满两碗像棉花团的雪蛤，这个时候取2.6克泡发雪蛤，剔除衣膜，换水换姜片再泡半小时，你会发现雪蛤变得晶莹剔透、非常饱满

5 取一个炖盅来测试雪蛤泡发倍数，炖盅201克

6 除皮，归零

7 将剔除衣膜的一个2.6克雪蛤过滤掉水分，放入炖盅显示171克，171÷2.6=65.7倍，一般好的雪蛤才能泡发到这样的倍数喔...

8 4.8克雪蛤干泡发了3盅，素不素很厉害呀...在炖盅里放上冰糖，姜片可以不用取出来，一起炖好捞出来丢掉一点腥味也没有哦...

9 你可以选择椰汁炖雪蛤...

10 或者是木瓜炖雪蛤...

11 当然也可以椰汁木瓜炖雪蛤~

上文我们介绍了什么是雪蛤，我们知道雪蛤是生长在东北一带的珍贵的蛙，雪蛤的营养价值极高，在很多方面我们都可以看到雪蛤发挥它的功效，雪蛤能提高我们的免疫力并且可以滋润皮肤起到美容的功效，上文详细介绍了雪蛤如何泡发。

来月经能吃木瓜炖雪蛤吗

木瓜炖雪蛤的禁忌人群：

孕妇、过敏体质的人慎食，糖尿病、脾胃虚寒不宜食用，慢性肠炎、糖尿病患者忌食，失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适宜，大便干结、腹部胀满的人忌食，肝炎患者忌食。

由此可以看出来月经的时候是能够吃木瓜炖雪蛤的。下面就一起来了解下木瓜炖雪蛤的方法。

食材：木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。

制作流程：

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。

2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。

对于女性同志是否能在月经期间吃木瓜炖雪蛤的问题已经为大家做了介绍，相信广大女性朋友以后在进食的时候再也无需担心这个问题了。只要体质不是过寒的朋友随时都可以品尝。不过文章中也对禁食人群做了简单的介绍，大家在食用之前也需要对症了解一下自己是否适合食用。

蛤蜊的介绍

蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。

三文鱼的基本介绍

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。

三文鱼是是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯、中国黑龙江省佳木斯市等高纬度地区的冷水鱼类。鱼肉呈橘红色，鲜嫩刺少。含丰富的虾青素和不饱和脂肪酸。

文竹的介绍

文竹又称云片松、刺天冬、云竹，为多年生常绿藤本观叶植物，著名的观赏植物。为百合科天门冬属植物文竹，以盆栽观叶为主，又为重要切叶材料。

文竹的能量令人难以置信。

即可治病，又可吸取有害物质。文竹又称云片松、刺天冬、云竹，为多年生常绿藤本观叶植物，著名的观赏植物。为百合科天门冬属植物文竹，以根入药，有治疗急性气管炎和止咳作用，具有润肺功能。以盆栽观叶为主，又为重要切叶材料。

文竹不但可以提高文化修养，而且可以对肝脏有病，精神抑郁，情绪低落者有一定的调节作用，文竹，在夜间除了能吸收二氧化硫、二氧化氮、氯气等有害气体外，还能分泌出杀灭细菌的气体，减少感冒、伤寒、喉头炎等传染病的发生，对人体的健康是大有好处的。

文竹体态优美，风韵不输其他植物。

枝干有节似竹，且姿态文雅潇洒，故名文竹。它的叶状枝纤细秀丽，密生如羽毛状，翠云层层，株形优雅，独具风韵，深受人们的喜爱，是有名的室内观叶花卉。文竹的最佳观赏树龄是第1-3年，此期间的植株枝叶繁茂，姿态完好。但即使是只生长数月的小植株，其数片错落生长的枝叶，亦可组成一组十分理想的构图，形态也很优美。

文竹来自非洲。

文竹原产于南非，在我国有广泛栽培。四川宜宾屏山县内可见于大青石皮上，一般庄稼地的大青石，比较干的土坎上也可见。

文竹的背后有个优雅的故事。

文竹是“文雅之竹”的意思。其实它不是竹，只因其叶片轻柔，常年翠绿。人们经常互相赠送文竹寓意友情长久和婚以后能幸福。